Kokosový olej: vlastnosti, použití

Výhody a poškození kokosového oleje zajímá mnoho znalců domácí kosmetologie. Nejčastěji se produkt používá speciálně pro péči o tělo, abyste správně používali olej, musíte pochopit jeho vlastnosti.

Vzhled a druhy kokosového oleje

Kokosový tuk je rostlinný produkt. Vypadá to však docela neobvykle - jako hustá krémově bílá hmota nebo rozptýlené tvrdé kousky, které připomínají mýdlo. Produkt se změní na kapalné pouze při teplotách nad 25 ° C.

Olej je zařazen hlavně do následujících kategorií:

• Metoda odstřeďování je horká nebo studená. Produkt lisovaný za studena si zachovává mnohem užitečnější vlastnosti, cena je však mnohem vyšší. Olej vyrobený lisováním za tepla je levnější, ale téměř úplně ztrácí vitamíny a minerály, ve složení zůstávají pouze mastné kyseliny.
• Metoda čištění - rafinovaná nebo nerafinovaná. Výhody nerafinovaného produktu spočívají v tom, že obsahuje více živin. Existuje však také minus - výrazná vůně a chuť kokosu. Rafinovaný produkt nemá štiplavý zápach a chuť, ale přináší menší užitek.

Pro kosmetické aplikace budou vlastnosti přírodního nerafinovaného kokosového oleje výhodnější. Ale pro použití při vaření je vhodný rafinovaný produkt, zatímco vlastnosti kokosového oleje lisovaného za studena budou cennější.

Chemické složení a obsah kalorií kokosového oleje

V zásadě je složení užitečného produktu, bez ohledu na typ, reprezentováno nasycenými mastnými kyselinami. Člověk je potřebuje v omezeném množství, protože jsou ve velkém množství škodlivé. Hlavním bodem je, že tyto kyseliny si tělo samo nevyrábí, což určuje zdravotní výhody a poškození kokosového oleje. Výrobek obsahuje kyseliny:

• olejová;
• myristic;
• linolenový;
• arachidonický;
• palmitová a stearová.

Kyselina kaprinová a laurová jsou také přítomny.

Přírodní olej obsahuje vápník a fosfor a také vitamíny E, A a C. Obsah kalorií ve výrobku je přibližně 900 kcal na 100 g, proto v případě předávkování tuk vážně poškozuje zdraví a postavu.

Proč je kokosový olej užitečný?

Výrobek není každodenním výrobkem, ale výhody kokosového oleje pro tělo jsou velmi velké. Konkrétně tento produkt:

• má výrazný léčivý účinek na pokožku a vlasy;
• má antioxidační vlastnosti a vykazuje účinky proti stárnutí;
• příznivě působí na cévy a chrání před aterosklerózou;
• pomáhá odstraňovat toxiny a tím snižuje zátěž jater;
• má přínos pro cukrovku typu 2 a má pozitivní vliv na štítnou žlázu;
• zlepšuje fungování střevního a žaludečního systému;
• posiluje srdce a imunitu;
• normalizuje nervový systém a pomáhá zbavit se úzkosti.

Také léčivé a protizánětlivé vlastnosti lze připsat léčivým vlastnostem kokosového oleje.

Zeštíhlující kokosový olej

Zvláštní výhodou kokosového oleje pro ženské tělo je, že produkt může podporovat hubnutí. Navzdory vysokému obsahu kalorií olej nepoškozuje postavu, ale spouští proces rychlého rozpadu tukové tkáně - to vede ke ztrátě hmotnosti.

Produkt snižuje pocit hladu a tím usnadňuje stravu. A co je nejdůležitější, zdravý tuk může zcela nahradit všechny ostatní tuky rostlinného a živočišného původu. Díky tomu se přebytečný tuk již nebude ukládat do těla, ale živiny budou i nadále plně proudit.

Využití kokosového oleje v kosmetologii

Vlastnosti kokosového tělového oleje jsou vysoce ceněny v domácích receptech osobní péče. Užitečný produkt má příznivý účinek na vzhled a zlepšuje stav nejen pokožky, ale také desek na vlasy a nehty.

Pro pokožku obličeje

Výrobek, téměř celý složený z mastných kyselin, je ideální pro péči o suchou až normální pokožku. Výhody kokosového oleje pro pokožku obličeje spočívají v tom, že olej zjemňuje a čistí pokožku, eliminuje záněty a vyživuje pokožku základními látkami.

Vlastnosti kokosového oleje pro pokožku obličeje se projevují v plné síle, i když jednoduše namažete obličej produktem v jeho čisté formě. Ale tuk je ještě výhodnější v kombinaci s dalšími přísadami - ve složení masek.

1. Na základě produktu a ovesných vloček napařených v mléce lze vytvořit účinnou čisticí masku. Produkt je smíchán s měkkými vločkami, přidá se trochu medu a rozetře se po kůži. Užitečný lék rychle odstraní akné, zarudnutí a podráždění.
2. Pokud smícháte stejné množství medu, mořské soli a hnědého cukru a poté do nich přidáte doslova 3 kapky oleje, získáte dobrý domácí peeling. Jemně se nanáší na obličej masážními pohyby a po 7 minutách se omyje a pokožka je jemná a hladká.

Produkt je často mísen s běžnými zvlhčovači a výživnými krémy. Zvyšuje příznivé vlastnosti kosmetických přípravků a pomáhá lépe chránit pokožku před podrážděním a odlupováním.

Pro rty

Na základě produktu můžete připravit užitečný domácí balzám, který chrání rty před popraskáním. Lžička tuku by měla být smíchána s půl lžičky medu a aplikována na rty po dobu čtvrt hodiny. Poté musí být tuk a med odstraněny ubrouskem namočeným v teplé vodě.

Pro řasy a obočí

Příznivé vlastnosti kokosového oleje pomáhají přidat objem vašim řasám a obočí. Stačí, když si před spaním pravidelně nanášíte nezředěný tuk - namažte si tím řasy a obočí a přebytečné množství odstraňte ubrouskem. Aby se při ošetřování řas nedostal olej do očí, je nejlepší použít čistě umytý kartáček na řasenku.

Na vlasy

Výhody kokosového oleje pro vlasy spočívají v tom, že posiluje prameny, činí je lépe zvládnutelnými a usnadňuje styling.Nejjednodušší způsob použití to vypadá takto - tuk se nanáší na pokožku hlavy a na prameny po dobu půl hodiny a poté se omyje šamponem.

Kromě toho lze připravit masky založené na produktu.

1. Pro posílení oslabených kadeří je třeba 40 g kokosového tuku smíchat s vaječným žloutkem, 10 ml vinného octa a půl lžičky glycerinu.
2. Chcete-li svým vlasům dodat objem a sílu, můžete 40 g oleje smíchat s roztlačeným banánem a lžící mastné zakysané smetany.

Všechny užitečné masky jsou drženy na kadeřích po dobu nejvýše půl hodiny, aby nedošlo k poškození. Procedura by měla být opakována nejméně dvakrát týdně, pak bude účinek znatelný a trvalý.

Na nehty

Léčivé vlastnosti kokosového oleje pomáhají obnovit pevnost a lesk nehtových destiček. Rozpusťte velkou lžíci kokosového oleje v páře, přidejte stejné množství medu a přidejte 4 kapky rozmarýnového oleje. Poté se směs znovu zahřívá párou, dokud se nestane homogenní a kapalnou.

Hotový výrobek se nanáší na nehty a vtírá se do kutikuly, nasazuje se na tenké plastové rukavice a zabalí se rukama do teplého ručníku. Musíte počkat čtvrt hodiny, poté se kompozice omyje vodou.

Pro strie

Užitečný produkt je jedním z nejlepších prostředků k odstranění strií po porodu nebo intenzivním hubnutí. Napařte asi 3 čajové lžičky tuku, přidejte 5 kapek rozmarýnu a vtírejte do postižené kůže po dobu 5 minut.

Celulitida

Výhody kokosového oleje pro tělo mohou pomoci zbavit se ošklivých celulitidových usazenin na stehnech a hýždích. Vše, co musíte udělat, je několikrát týdně pečlivě masírovat oblasti postižené celulitidou naolejovanými rukama.

Pro Tan

Výhody kokosového oleje pro opalování. Než se budete opalovat, musíte si tím promazat celé tělo. Příznivé vlastnosti tuku zvlhčí, zjemní a ochrání pokožku před poškozením agresivním slunečním zářením a také dodají svěžímu opálení příjemný zlatý odstín. Doporučuje se namazat tělo před i po cestě na pláž, pak bude účinek maximální.

Pro bělení zubů

Výhody kokosového oleje v kosmetologii se projevují ve vztahu k zubům. Produkt má čisticí vlastnosti a odstraňuje plak z povrchu skloviny. Pokud po dobu čtvrt hodiny jednoduše rozpustíte produkt v objemu velké lžíce, pak po několika postupech bude výsledek jasně viditelný.

Použití kokosového oleje pro léčebné účely

Kokosový olej prospívá tělu vnitřně - produkt je schopen zmírnit příznaky určitých onemocnění a poruch. Tradiční medicína nabízí několik receptů, které obsahují rostlinný tuk.

S bolestí hlavy

Ačkoli vlastnosti produktu neléčí chronické migrény, bude olej prospěšný pro bolesti hlavy způsobené únavou a nadměrnou námahou. Léčivý tuk musí být několik minut vtírán do whisky. Procedura zlepší krevní oběh, zmírní svalové a cévní křeče, takže vás hlava přestane bolet velmi rychle.

Na opar

Užitečný produkt je schopen bojovat proti virovým infekcím, včetně oparu. Pokud se na rtech objeví svědění a na pokožce se objeví první průhledné bubliny, měli byste rty okamžitě namazat kokosovým olejem a opakovat, dokud příznaky nezmizí.

Na nachlazení a chřipku

Tuk má protizánětlivé vlastnosti. Pokud teplota stoupne a objeví se další příznaky SARS nebo chřipky, musíte začít užívat kokosový olej třikrát denně, 1 velkou lžičku s jídlem.

Dokonce i malé množství léku stačí k aktivaci imunitního systému a tlačí tělo k boji s nemocí.

S hemoroidy

Příznivé vlastnosti domácí masti z kokosového oleje pomohou zmírnit záněty a bolesti s hemoroidy. Připravte to takto:

• smíchejte kokosový olej a bambucké máslo - každý po 60 ml;
• přidejte 30 g šťávy z aloe a 10 kapek levandulového oleje;
• smíchejte produkt s lžičkou čarodějnice a stejným množstvím jablečného octa;
• Přidá se 5 kapek oleje z čajovníku a kurkuma.

Bambucké a kokosové máslo musí být nejprve změkčeny ve vodní lázni. Činidlo se umístí do malé skleněné nádoby a hemoroidy se ošetřují ráno a večer připravenou masti.

Léčba kostí a kloubů

Léčivé vlastnosti produktu jsou vhodné pro boj s artrózou, artritidou a revmatismem. Třete klouby malým množstvím tuku třikrát denně. Je také užitečné aplikovat kompresi přes noc - tuk se aplikuje na malý kousek látky nebo gázy a fixuje se přes bolavé místo obvazem.

Pro houby na nehty

Mastné kyseliny v produktu pomáhají neutralizovat mikroorganismy. U houby je nutné postižené oblasti namazat kokosovým olejem několikrát denně. Tuto terapii je vhodné kombinovat s užíváním antifungálních léků.

S křečovými žilami

Produkt je dobrým lékem na křečové žíly v případě, že se nemoc teprve začíná rozvíjet. Přijaté vaskulární "hvězdy", stejně jako bolavé a svědivé oblasti by měly být mazány roztaveným tukem častěji - to zlepšuje stav pokožky a má příznivý účinek na stěny cév.

S onemocněním gastrointestinálního traktu

Při gastritidě, tendenci k zácpě a dalším onemocněním můžete produkt ráno vzít na prázdný žaludek. Musíte začít s půl čajové lžičky a poté lze dávku produktu zvýšit na 2 velké lžíce.

S ekzémem a psoriázou

Antiseptické vlastnosti tuku dobře pomáhají proti zánětlivým onemocněním kůže. Olej by měl být pečlivě ošetřen bolavými oblastmi několikrát denně, přípravek zmírňuje svědění, eliminuje záněty a vyrážky.

S drozdem

Z fungálního ženského onemocnění se produkt používá interně i externě. Hlavní léčba spočívá v jednoduchém namazání podrážděné pokožky a sliznic v intimní oblasti tukem. Olej musí být uvnitř konzumován před jídlem - nejprve jen lžička na dávku, s postupným zvyšováním dávky na velkou lžičku.

Na alergie

Výrobek je dobrým antialergickým činidlem a pomáhá při nesnášenlivosti vůči sóji, arašídům, lepku a dalším alergenům. Příznivý olej lze užívat orálně v malém množství nebo namazat podrážděním, aby zmírnil příznaky.

Na rány a popáleniny

V případě kožních lézí se doporučuje ošetřit bolavá místa kokosovým olejem - prospěšné vlastnosti mají dezinfekční účinek. Rány je třeba nejprve důkladně opláchnout.

Od špatného dechu

U onemocnění dásní a zubního kazu je užitečné rozpustit malé kousky kokosového tuku nebo si jím vypláchnout ústa v tekuté formě. Kromě toho se tuk přidává do zubní pasty při čištění zubů, má antibakteriální a mírný bělící účinek.

Jak se kokosový olej používá k jídlu

Kokosový olej se používá při vaření - tuk se používá k přípravě pokrmů z masa, ryb a zeleniny, přidává se do omáček a občerstvení teplých i studených druhů, příloh. Produkt se dobře hodí k těstovinám a rýži, pohánce a bramborové kaši, v salátech vypadá organicky. Když je produkt přidán do těsta, dodává pečivu nádheru a měkkost a zdravým obilovinám dodává neobvyklou příjemnou chuť.Aby nedošlo k poškození tuku, musí být přidáván v malém množství.

Rafinovaný kokosový olej je zpravidla prospěšný při vaření, jeho vůně je méně výrazná a nenápadná.

Mohu smažit na kokosovém oleji

Výhodou smažení kokosového oleje je, že při zahřátí netvoří karcinogeny jako mnoho jiných olejů. I když ho vaříte dostatečně dlouho, tuk se nespálí.

Výhody smažení na kokosovém oleji spočívají také ve skutečnosti, že jej můžete použít 5-7krát za sebou, aniž byste jej vyměnili za nový. Tato vlastnost je jedinečná, běžné máslo a rostlinné tuky jsou při opětovném použití škodlivé.

Kokosový olej pro těhotné a kojící

Vnější použití výrobku během porodu je nejen užitečné, ale také se doporučuje. Tuk pomáhá udržovat pružnost ženské pokožky a starat se o vlasy, umožňuje vám vypadat dobře, navzdory jemné poloze. Je však lepší nepoužívat kokosový olej k vaření během těhotenství - vlastnosti tuku mohou poškodit plod.

Totéž platí pro období kojení. Žena se může o své tělo starat kokosovým olejem. Kokosový olej by se však neměl používat v potravinách, dokud nedojde k ukončení laktace, jinak by mohlo dojít k poškození.

Může být kokosový olej použit pro děti

Výhody kokosového oleje pro potraviny se týkají hlavně dospělých - nedoporučuje se ho zavádět do stravy dětí, bude to škodlivé. Ale na druhé straně může být tuk používán od raného věku k péči o dětskou pokožku. Produkt pomáhá eliminovat vyrážku plenek u dětí, je vhodný pro masáž a v dospívání se může zbavit akné.

Jak si vyrobit kokosový olej doma

Nelze opakovat technologii lisování za studena doma, ale je docela možné produkt vařit „za tepla“. Proces vypadá docela jednoduše:

• dužina se odstraní z několika čerstvých kokosových ořechů a strouhá se, aby se získaly malé lupínky;
• výsledné hobliny se vloží do malé nádoby a vylijí se na vrchol vodou tak, aby kapalina pokryla drcenou dužinu asi o 2 cm shora;
• poté se hobliny důkladně rozdrtí ve vodě a snaží se dosáhnout úplné homogenity;
• po ochlazení vody se výsledná hmota filtruje přes pevně přeloženou gázu nebo jemné síto do skleněné nádoby.

Olej musí být chlazen po dobu 8 hodin, během této doby se zdravý tuk usadí a ztuhne nad vodní hladinou. Produkt se vyjme, přenese do nové nádoby a voda se vypustí. Domácí kokosový olej pro výživu a vnější použití má méně cenné vlastnosti než průmyslově získaný, ale prospěšný.

Poškození kokosového oleje a kontraindikace

Výhody a škody na kokosovém tuku jsou určovány hlavně tím, zda je člověk na výrobek alergický - pokud jste intolerantní, neměli byste jej používat. Kontraindikace pro tuk budou také:

• akutní pankreatitida a cholecystitida;
• podrážděný žaludek a střeva;
• tendence k obezitě.

Při použití užitečného produktu musíte dodržovat opatření - denní dávka oleje by neměla překročit 3 velké lžíce.

Jak vybrat a skladovat kokosový olej

Musíte si vybrat hotový tuk v obchodě podle několika parametrů.

1. Čich. Vysoce kvalitní kokosový tuk by vůbec neměl vydávat výraznou kokosovou vůni, aroma bude jemné. Pokud olej cítí znatelně, znamená to, že byl při výrobě velmi zahřátý, což vedlo ke ztrátě většiny jeho užitečných vlastností.
2. Obal. Je lepší zakoupit produkt ve skleněné nádobě - ​​plast v průběhu času vstupuje do chemické reakce s tukem a zbavuje ho výhod, nebo dokonce ho poškozuje.
3. Účel. Při nákupu se musíte ujistit, že tuk je určen k použití v potravinách, i když ho potřebujete koupit pro kosmetické účely. Jedlý olej obsahuje nejcennější látky, je vysoce bezpečný a zřídka škodlivý.
4. Roztočit. Je vhodnější zvolit za studena lisovaný tuk, právě v něm jsou všechny prospěšné látky uloženy v plném rozsahu.
5. Čištění. Nejvýhodnější je nerafinovaný olej, který se během procesu tvorby nezahřívá.

Nejlepší je skladovat tuk v uzavřené skleněné nádobě v chladničce v zahuštěné formě. Průměrná doba použitelnosti je 1 rok. To však platí pouze pro zakoupený produkt. Domácí kokosový olej je skladován mnohem méně - pouze 2 týdny, a to i v chladničce, a po uplynutí této doby začne být škodlivý.

Závěr

Výhody a poškození kokosového oleje závisí na kvalitě produktu a stavu těla. Při absenci alergií a akutních onemocnění bude mít kokosový olej příznivý vliv na zdraví.

Recenze, fotografie před a po