Proč jsou rýžové otruby pro vás dobré

Výhody a poškození rýžových otrub nejsou v Rusku prakticky studovány, protože samotný produkt není rozšířený. Na rozdíl od asijských zemí, kde je populární díky skutečnosti, že rýže je základní potravinou. Otruby lze použít k jídlu a krmení a často se používají ke krmení koní. Tento produkt přináší lidem ještě více výhod. Článek říká více o prospěšných vlastnostech, způsobech použití a kontraindikacích.

Co je rýžový otrub

Otruby se liší: oves, pšenice atd. Typ závisí na počáteční surovině. Vzhled, nutriční hodnota a částečně užitečné vlastnosti se liší v závislosti na typu produktu.

Rýžové otruby - částice skořápek horní vrstvy rýžových zrn, stejně jako jejich zárodky. Toto je druhotná surovina zbývající po zpracování rýžových zrn, nejčastěji hnědá.

Chemické složení rýžových otrub

Příznivé vlastnosti produktu jsou založeny na přítomnosti velkého množství minerálů a vitamínů.

Produkt obsahuje následující minerály užitečné pro tělo:

• žehlička;
• zinek;
• mangan;
• fosfor;
• hořčík;
• draslík;
• měď;
• vápník;
• sodík;
• selen.

Nejvíce draslíku a hořčíku: 1485 mg a 781 mg na 100 g produktu.

Složení obsahuje vitamíny:

• A;
• E;
• PP;
• K;
• 6 vitaminů B (B1, B2, B5, B6, B9) a cholin (B4).

Nutriční hodnota a obsah kalorií v rýžových otrubách

Rýžové otruby, i když jsou zdravé, jsou vysoce kalorickým produktem: na 100 g je 316 kcal.

Počet živin:

• tuk - 21 g;
• bílkoviny - 13 g;
• sacharidy - 29 g;
• vláknina - 21 g.

Tzv. Komplexní sacharidy ve složení produktu jsou navíc zdravější než sacharidy obsažené v sladkostech a pečivu.

Výhody rýžových otrub

Výhody produktu jsou do značné míry shodné ve složení s jinými druhy otrub:

• jemné, ale účinné čištění žaludku a střev od toxinů;
• snížení vysokého cholesterolu;
• zlepšení trávení;
• normalizace jater, slinivky břišní;
• vytváření příznivého prostředí pro vznik a vývoj zdravé mikroflóry.

Škodlivé látky se vylučují z těla přirozenou cestou.

Produkt je užitečný kvůli obsahu draslíku, který je nezbytný pro normální fungování srdce, a prevenci aterosklerózy.

Výhodou u diabetes mellitus je udržení normální hladiny cukru v krvi. Normalizuje se také proces srážení krve.

Díky vápníku se provádí prevence kožních onemocnění.

Bran pomáhá s dysbiózou, ale nenahrazuje léky.

Jak připravit rýžové otruby ke konzumaci

Produkt se může konzumovat jak v suchu, tak po předběžném namočení. Lepší je zvolit druhou možnost: v této formě jsou otruby užitečnější a efektivnější.

Pokud se konzumuje v suchu, musí se poté zapít sklenicí vody.

Chcete-li namočit, měli byste:

1. Nalijte malé množství vroucí vody na část.
2. Nechejte působit 15 minut.
3. Pokud po tom zůstane voda, musí být vypuštěna.
4. Místo vody můžete přidat kefír a nechat několik hodin.

Připravenou porci jedí sami: výsledná hmota připomíná kaši. Často se také přidává do potravin, zejména do obilovin, do polévek a dokonce i do některých salátů.

Z tohoto produktu se vyrábí olej z rýžových otrub, který má léčivé vlastnosti. Používá se při vaření, protože má příjemnou chuť, která nepřerušuje vlastnosti hlavního jídla. Vhodné pro smažení a neškodné, protože v důsledku tepelného zpracování se neobjevují karcinogenní látky: bod varu oleje je 220 ^oZ

Kolik rýžových otrub můžete denně sníst

Produkt by měl být do stravy přidáván postupně. Začněte s 5 - 7 g, zvyšujte množství v průběhu týdne. Doporučuje se konzumovat ne více než 30 g denně.

Můžete přidat o něco méně: 1 polévková lžíce. l. 3krát denně, tedy s každým jídlem. V tomto případě polévková lžíce obsahuje asi 12 g otrub.

Je možné jíst hned na jedno jídlo: nebude to na škodu. Například přidejte do kaše na snídani.

Tento doplněk stravy užívají pravidelně i v „kurzech“ 2 - 3 měsíce.

Jak užívat rýžové otruby pro hubnutí

Tento doplněk nemá kouzlo spalování tuků. Pomáhá však dobře při hubnutí, protože normalizuje metabolismus, zejména - sacharidy a lipidy (tuky). Navíc je nepostradatelnou součástí vyvážené stravy díky vysokému obsahu hrubé vlákniny, která je zdravá, ale má málo běžného jídla.

Díky schopnosti absorbovat tekutinu a bobtnat v žaludku zůstává pocit plnosti delší.

Otruby obohacuje tělo o užitečné látky, dává pocit energie, navzdory možným dietním omezením.

Použití rýžových otrub pro léčebné účely

Rýžové otruby se často přidávají do stravy. Není divu, že Světová zdravotnická organizace zařadila olej z rýžových otrub na seznam zdravých potravin, což znamená, že jsou samy o sobě dobré.

Pro trávení

Výhody produktu pro trávení nelze přeceňovat. Bran se užívá k prevenci gastrointestinálních problémů. Účinně čistí střeva od toxinů, toxinů, zlepšují pohyblivost tohoto orgánu. Působí cholereticky. Pomoc při zácpě.

Za přítomnosti nemocí je lepší jíst ne suché, ale s jídlem. Produkt je schválen pro použití při jakýchkoli onemocněních gastrointestinálního traktu v remisi, s výjimkou gastritidy s nízkou kyselostí.

S bronchitidou a pneumonií

Při zánětu horních cest dýchacích a při běžném nachlazení jsou užitečné otruby z odvaru. Slouží jako účinný doplněk k lékům.

Med můžete přidat do teplého (ale ne horkého) nápoje. To je zvláště užitečné při kašlání.

S dnou

Exacerbace dny nastává v důsledku zvýšení kyseliny močové.

Bran snižuje jeho úroveň. Díky tomu bolest klesá a zotavení probíhá rychleji.

Rýžové otruby v domácí kosmetologii

Produkt z rýže se používá nejen v původní formě pro domácí péči, ale také jako kosmetická surovina. Díky složkám obsaženým uvnitř rychle proniká do pokožky, má protizánětlivé vlastnosti.

V kosmetologii se také používá vosk, který se získává z výroby oleje.Používá se k výrobě kosmetiky: rtěnky nebo balzámy na rty. Přidejte do krémů na ruce a tělo. Rýžové otruby se používají jako surovina a v přípravcích proti vypadávání vlasů.

Rýžové otruby na praní

Při přípravě čisticího prostředku se suchý produkt nejprve rozdrtí na prášek pomocí mlýnku na kávu. Poté přidejte vodu, abyste získali konzistenci kaše.

Výsledná hmota se jemně nanáší na obličej masážními pohyby, okamžitě se opláchne teplou nebo studenou vodou. Výhodou takového mytí je důkladnější čištění pokožky.

Rýžové otruby na obličeji

Pro drhnutí nemusíte nic brousit. Výrobek v původní podobě je smíchán s kosmetickým olejem nebo přidán do gelu k mytí. Výsledná kaše se jemně vtře na obličej. Je důležité nepřehánět to, abyste nepoškodili pokožku, jinak by došlo pouze k poškození postupu.

Olej z rýžových otrub na obličej a vlasy

Kosmetický olej z rýžových otrub má antibakteriální, antioxidační vlastnosti, takže se používá na spálení sluncem, urychluje hojení malých ran.

Ve své čisté formě se nanáší na vlasy i na pokožku hlavy, ale ne neustále. V opačném případě bude pokožka po chvíli pokryta filmem, který znemožňuje pronikání látek. Olej je obzvláště výhodný pro suché vlasy. Aplikuje se na zarostlou část vlasů, ale ne na kořínky. Po šamponování nemůžete opláchnout.

Olej se také používá pro tělo po vodních procedurách: ne pravidelně, jinak bude pokožka pokryta neviditelným filmem a její stav se naopak zhorší.

Výrobek se také používá jako masážní olej nebo pro aroma lampy v kombinaci s jinými éterickými oleji.

Poškození rýžových otrub a kontraindikace

Pokud dodržíte omezení problémů, nedojde k poškození těla:

• exacerbace gastritidy;
• gastritida s vysokou kyselostí i v remisi;
• exacerbace žaludečního vředu;
• duodenální vřed;
• přítomnost onemocnění, jehož příznakem jsou adheze v břišní dutině;
• průjem;
• další gastrointestinální onemocnění v době exacerbace.

Jak si vybrat rýžové otruby

Vzhledem k tomu, že produkt není obecně populární, na pultech obchodů nebo lékáren najdete pouze hnědé otruby, i když existuje více druhů rýže.

Příplatek se obvykle prodává v uzavřených baleních. To je dobré, protože obal musí být vzduchotěsný. Pokud se rýžové otruby prodávají podle hmotnosti, rychle absorbují vlhkost, produkt se pravděpodobně zhorší a ztratí své užitečné vlastnosti.

Kvalitní produkt:

• má nevýraznou chuť, žádnou hořkost;
• žádný silný zápach;
• volně tekoucí, bez hrudek.

Závěr

Výhody a škody na rýžových otrubách jsou tedy tématem, které, i když není studováno ve speciálních laboratořích, získává stále více lidí na paměti. Popularita produktu i počet pozitivních recenzí neustále roste. Ve skutečnosti, vzhledem k uvedeným kontraindikacím, je doplněk pouze prospěšný, zvyšuje zdraví a energii.

Recenze