Užitečné vlastnosti sloní česnekové cibule (Rocambol) a kontraindikace

Výhody a poškození Rocumbollu stojí za prozkoumání - neobvyklý sloní luk přitahuje velkou pozornost. Používá se jak k vaření, tak k léčebným účelům - rostlina má mnoho cenných vlastností.

Původ příběh

Rocambol je zajímavá rostlina, která je křížencem cibule a česneku. Chovatelé se na tvorbě kultury nepodíleli - hybrid patří do kategorie přírodních a je znám již stovky let. Pro lékařské účely ho používali staří Egypťané.

Přirozeným prostředím pro Rocamboll je Střední Asie. V Evropě a na severním Kavkaze se neobvyklý luk poprvé objevil v 18. století a v roce 1877 byl přinesen do Ruska. V současné době se Rocambol pěstuje v zeleninových zahradách a sklenících po celém světě, včetně oblastí s mírným a chladným podnebím.

Jedno velké ovoce Rocumboll může být větší než tenisový míček

Popis česneku a odrůd Rocambollu

Rocambole je vytrvalá bylina, která kombinuje vzhled a chuť póru a česneku. Má listy až 120 cm dlouhé a až 6 cm široké, světle zelené barvy s voskovým květem. Podzemní hlíza cibule Rocumboll v prvním roce života je celá a ve druhé nebo třetí sezóně je rozdělena na hřebíček, jako v česneku, ale větší - až 15 cm dlouhý. Má méně intenzivní zápach a méně štiplavou chuť. Horní část žárovky je pokryta houževnatou šedožlutou slupkou.

Hmotnost hlíz dosahuje 400 g, rostlina se vyznačuje vysokým výnosem - až 3 kg z jednoho metru zahrady. Sloní cibule kvete v červenci nádhernými sférickými květenstvími, která se skládají z mnoha fialových pupenů.

V současné době existují tři výběrové odrůdy Rocambolla:

1. Perla... Odrůda byla vyšlechtěna v roce 2004 v Rusku. Středně dozrává, cibule odrůdy jsou zploštělé, s bílými šupinami, dosahují hmotnosti 53 g a tvoří až pět hřebíčků. Barva dužiny Rocumboll je bílo-žlutá, jeho chuť je ostrá.
   
   

   Cibule Rocambol odrůdy Pearl má výnos až 2 kg na metr
2. Turecký voják... Další ruská odrůda sloní cibule Rocumboll přináší velké plody do 500 g. Má příjemnou středně kořeněnou chuť, díky které je velmi oblíbený. Nevýhody odrůdy zahrnují slabou odolnost vůči nachlazení a houbovým onemocněním.
   
   

   Luky slonů Janissary jsou zasazeny pouze za teplého počasí - nelze je zasít před zimou
3. bílý slon... Mrazuvzdorný Rocambol produkuje poměrně kompaktní cibule o hmotnosti pouze asi 200 g. Ovoce se skládá ze šesti hřebíčků, chutnají kořeněně, ale příjemně, s česnekovou vůní, vhodné pro marinády, první a druhý chod, saláty. Výtěžek sloní cibule je až 3 kg na metr čtvereční.
   
   

   Rocambol White Elephant dozrává za 120 dní v jižních oblastech a ve středním pruhu

Chemické složení

Výhody a škody na česneku Rocamboll jsou způsobeny složením zeleniny. Mezi hlavní látky přítomné v ovoci a listech patří:

• vlákno;
• bílkoviny a sacharidy;
• vitamíny B1, B2, B5 a B4;
• tokoferol;
• vápník a hořčík;
• kyselina askorbová;
• selen a mangan;
• vitamíny PP a K;
• železo, měď, zinek a sodík;
• draslík;
• fytoncidy;
• saponiny;
• kyselina kávová a chlorogenová;
• alicin;
• rutin a kvercetin;
• kyselina ferulová.

Nutriční hodnota sloní cibule Rocambollu je 149 kalorií na 100 g.

Proč je česnek Rokambol užitečný?

Rocambol se používá nejen k přidání štiplavé chuti a aroma známým pokrmům. Jeho vlastnosti aktivně využívá tradiční medicína. Slon se klaní zejména:

• udržuje zdravý cévní tonus a zvyšuje jejich pružnost;
• zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
• zlepšuje funkci srdce a slouží jako prevence infarktu a mrtvice;
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• zvyšuje imunitní odolnost a chrání před sezónními viry a nachlazeními;
• zlepšuje trávení a normalizuje chuť k jídlu;
• pomáhá zmírnit dýchání při nachlazení;
• urychluje metabolismus a podporuje hubnutí;
• má tonizující a povzbuzující účinek.

Prostředky založené na Rocambolových cibulích se používají nejen interně, ale externě. Vývary mohou být opláchnuty vlasy, aby posílily a otřely pokožku silnými vyrážkami. Protizánětlivé vlastnosti sloní cibule jsou prospěšné pro řezy, boláky a rány.

Infuze sloní cibule lze použít k mazání řezů pro dezinfekci a rychlé hojení

Aplikace v tradiční medicíně

Rocambolův sloní luk lze použít k léčbě nachlazení, cévních, zánětlivých a jiných onemocnění. Tradiční medicína nabízí několik osvědčených receptů na léky.

S aterosklerózou

Sloní cibule Rocambolu pomáhá zlepšit pružnost cév, zbavit se přebytečného cholesterolu a zabránit rozvoji závažných komplikací aterosklerózy. Pro léčebné účely se připravuje alkoholová tinktura neobvyklé zeleniny. Dělají to takto:

• sloní cibule se rozetře na jemném struhadle nebo rozdrtí na kaši v objemu 100 g;
• hmota se umístí do skleněné nádoby a nalije se 500 ml kvalitní vodky;
• nádoba je uzavřena, protřepána a odstraněna po dobu jednoho měsíce na tmavém a chladném místě;
• nádoba se pravidelně vyjímá a protřepává.

Na konci stanoveného období musí být tinktura sloní cibule Rocambolle filtrována přes pevně přeloženou gázu. Vezměte lék 20 kapek třikrát denně a zřeďte lék ve sklenici zahřátého mléka.

Rocambolova tinktura pomáhá nejen při ateroskleróze, ale také při hypertenzi a anémii

Pro imunitu

Rocambol česnekové cibule posiluje obranný systém těla a pomáhá předcházet virům ARVI a chřipce. Pro prevenci a léčbu je takový lék připraven:

• hlava obřího česneku je rozdrcena na kaši pomocí speciálního drtiče, jemného struhadla nebo mixéru;
• vymačkejte šťávu ze čtyř zralých citronů;
• smíchejte citrusovou tekutinu a rocumboll cibulovou kaši;
• trvat na skleněné nádobě v chladničce po dobu nejméně jednoho dne.

Pro posílení imunitního systému je nutné každé ráno zředit 15 g směsi ve 100 ml vody a vypít léčivou látku na lačný žaludek. Průběh užívání pokračuje, dokud se k přípravě drogy nepoužije 24 citronů.

Na bolest zubů

Cibulový česnek Rocambol má silné protizánětlivé a analgetické vlastnosti. Může být použit na kaz, zánět dásní, periodontální onemocnění a pulpitidu ke zmírnění nepříjemných příznaků před konzultací s lékařem.

Bylinná léčba je velmi jednoduchá. Cibule rokoka musí být oloupána a rozdrcena v lisu na česnek, aby se uvolnila šťáva.Poté je kaše zabalena do kousku gázy, nanesena na problémový zub a kousnuta. V blízké budoucnosti by bolest měla ustoupit.

K ředění krve

Rocambol lze použít pro hustou krev a sklon ke křečovým žilám a trombóze. Cenné látky v rostlině zlepšují propustnost cév a urychlují krevní oběh, zabraňují rozvoji stagnace.

Následující léčebný prostředek přináší výhody:

• pět velkých hlav Rocumballova sloního luku je oloupáno a rozemleto na kaši jakýmkoli vhodným způsobem;
• vytlačte šťávu z deseti středních citronů;
• promíchejte komponenty a přidejte k nim 1 kg přírodního medu;
• přivede k homogenitě ve skleněné nádobě a dá se na týden na tmavé místo, aby se vyluhovalo.

Lék musíte užívat jednou denně po dobu 20 g. V tomto případě se doporučuje rozdělit část na několik malých lžiček a polykat obsah každé s intervalem jedné minuty.

Můžete si vzít směs medu se sloní cibulí na arytmie

S astmatem

Rocambol sloní česnek má blahodárný účinek na tělo při astmatu a snižuje frekvenci záchvatů. Pro léčebné účely je takový lék připraven:

• tři středně velké zuby jsou vyčištěny a třeny na jemném struhadle;
• kaše se nalije sklenicí teplého mléka.

Je nutné užívat lék z cibule Rocumboll denně večer. Mléko by nemělo být příliš horké, protože při intenzivním zahřívání ztrácí své prospěšné vlastnosti.

Vaření aplikace

Jedním z hlavních použití cibule Rocumboll je vaření. K jídlu můžete použít jak zuby zeleniny, tak její vzdušné listy, všechny části mají příjemnou kořeněnou chuť.

Sloní luk se používá:

• jako koření na maso, ryby a zeleninu;
• pro přidání do čerstvých salátů;
• jako součást marinád ke konzervaci;
• při výrobě omáček.

Rocambol cibule se také používají jako sousto se sendviči nebo se přidávají v nasekané formě na paštiku.

Aplikace v kosmetologii

Výhody a poškození česneku Rocamboll se používají v domácí kosmetologii. Zelenina a používá se k péči o pokožku náchylnou k vyrážkám. S bohatým akné můžete připravit následující masku:

• pomocí lisu na česnek je ze zubů Rocumboll vytlačen čerstvý džus;
• v množství šesti kapek smíchejte s malou lžičkou modré kosmetické hlíny;
• přidejte tři kapky esenciálního mandarinkového oleje;
• důkladně promíchejte ingredience dohromady.

Pokud je sloní cibule příliš viskózní, zřeďte ji trochou zeleného čaje. Pomocí vatového tampónu se kompozice bodově nanáší na problémové oblasti dříve očištěné pokožky. Poté, co je produkt zcela suchý, bude nutné jej odstranit vatovým tamponem namočeným v bylinné infuzi.

Česneková cibule má silné antiseptické vlastnosti a uvolňuje póry problémové pokožky

Pro péči o vlasy můžete použít sloní luk Rocambol. Aktivní složky v zelenině stimulují vývoj folikulů, regulují mastnotu pokožky hlavy a eliminují lupy. Pro posílení kadeří je připraven následující lék:

• pět oloupaných plátků cibule Rocumboll se rozemele na homogenní kaši;
• přidejte 10 ml brandy;
• připravte podobné množství nerafinovaného rostlinného oleje;
• promíchejte komponenty.

Cibule se opatrně vtírá do kořenové oblasti hlavy a poté se nasadí sprchová čepice nebo jednoduše zabalí vlasy potravinářským filmem. Shora je směs izolována froté ručníkem. Musíte držet masku s cibulí po dobu 6-8 hodin, je nejvhodnější provádět proceduru v noci, abyste ráno umyli produkt pomocí přírodního šamponu.

Kontraindikace použití přípravku Rocambol

Příznivé vlastnosti a kontraindikace přípravku Rocumbol jsou vzájemně kombinovány.I když sloní cibule není tak štiplavá jako běžná, měli byste ji používat opatrně. Je nutné odmítnout používat zeleninu:

• s gastritidou s vysokou kyselostí a žaludečním vředem;
• s chronickým onemocněním ledvin;
• s vnitřním krvácením;
• s onemocněními žlučníku;
• se sklonem k průjmům;
• s individuální nesnášenlivostí.

Přínosy a poškození zdraví Rocambollu jsou v těhotenství a kojení kontroverzní. Není zakázáno jíst cibuli, ale je lepší jíst je v minimálním množství a se souhlasem lékaře. Dětem může být nabídnuta zelenina od tří let, ale pouze ve vařené nebo dušené formě v malých porcích.

Ve velkém množství mohou luky slonů způsobit popáleniny hrtanu a jícnu.

Výhody a poškození listů Rocambollu a jeho plodů závisí na dávkách. Je přípustné jíst nejvýše 5 g čisté cibule denně. Při nadměrném užívání může Rocambol způsobit nevolnost, průjem, bolesti hlavy, kožní vyrážky a poklesy krevního tlaku. Ve vzácných případech otrava cibulí vede ke křečím mozkových cév a ke snížení zrakové ostrosti.

Závěr

Výhody a poškození Rocumball jsou vzájemně kombinovány. Lahodný sloní česnek se používá nejen pro kulinářské, ale také pro lékařské účely, používá se k léčbě nachlazení a cévních onemocnění. Ale ve vysokých dávkách nelze Rocambol použít, má závažné vedlejší účinky.