Jaké jsou výhody cukety pro tělo

Cuketa je podlouhlé ovoce zelené, bílé, žluté nebo černé barvy, ve skutečnosti je to neobvyklá keřová dýně. Jaké jsou výhody a poškození cukety, v kterých případech jsou jejich vlastnosti zvláště cenné?

Chemické složení a obsah kalorií cukety

Cuketa je velmi nízkokalorická zelenina, protože 100 g čerstvého produktu obsahuje pouze 24 kalorií. Složení je zastoupeno hlavně sacharidy - 4,6 g, ale v rostlině jsou také bílkoviny - 0,6 g a tuky - 0,3 g. Cuketa je bohatá na vlákninu, obsahuje také cenné organické kyseliny.

Výhody produktu jsou do značné míry určeny jeho složením. Cuketa obsahuje:

• draslík a železo;
• hořčík a fosfor;
• vápník a sodík;
• nasycené mastné kyseliny;
• rostlinné cukry;
• nějaký popel.

Jaké vitamíny jsou v cuketě

Vitamínové složení cukety není o nic méně cenné. Z tohoto produktu tělo získá:

• Vitamíny B: B6, B1, B2;
• vitamíny E, C, A;
• kyselina nikotinová nebo vitamin PP;
• vitamin H;
• beta karoten;
• kyselina pantothenová a folát.

Výhody cukety pro tělo

Je snadné uhodnout, že s tak bohatým složením jsou cukety pro tělo velmi užitečné:

• pomáhají regulovat vodní rovnováhu v tkáních, zmírňují otoky a slouží jako účinné diuretikum;
• dobře se vyrovnat s příznaky a následky otravy;
• slouží jako antioxidant a snižuje hladinu cukru;
• zlepšit stav kloubů, protože bojují proti usazování solí;
• působí jako dobrý choleretický prostředek;
• pozitivně ovlivnit stav srdce a cév.

Zdravé výhody cukety spočívají také ve skutečnosti, že díky mnoha vitaminům obsaženým v tomto produktu se tělo stává odolnějším vůči infekcím a virům.

Pro ženy

Zvláštní výhodou pro ženy je, že cuketa pomáhá bojovat s otoky a posiluje krevní cévy, proto slouží jako vynikající prevence křečových žil. Diuretický účinek cukety navíc pomáhá dámám rozloučit se s kilami rychleji a snadněji.

Pro muže

Produkt nasycuje mužské tělo prvky důležitými pro udržení hormonální rovnováhy a díky svým protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem předchází problémům v genitourinární sféře.

Cuketa na hubnutí

Nízkokalorická zelenina je velmi dobrá na hubnutí. Cuketová strava používá tmavě zelené plody. Je lepší je jíst spolu se slupkou, protože obsahuje mnoho užitečných látek.

Cukety lze libovolně kombinovat s jinou zeleninou a bílkovinnými produkty - výhody se zdvojnásobí.

Výhody cukety během těhotenství

Blahodárné vlastnosti cukety jsou velmi užitečné pro těhotné ženy. Tuto zeleninu můžete jíst kdykoli. V raných fázích pomohou vyrovnat se s toxikózou, v pozdějších fázích odstraní přebytečnou tekutinu z těla.

Je cuketa možná s kojením

Cuketa může u dětí vyvolat koliku, proto se doporučuje zavést čerstvou zeleninu do stravy matky nejdříve 3 měsíce po porodu. Ale vařený, pečený nebo dušený produkt lze jíst v malém množství od prvních dnů života dítěte - nebude to na škodu.

Cuketa pro děti

V jakém věku můžete svému dítěti dát cuketu? Již od 6 měsíců může být dětem nabídnuta tato zelenina zpracovaná i čerstvá, jemně strouhaná. Produkt prospívá imunitě a střevům dítěte.

Cuketové pyré pro kojence

Protože děti ještě nejsou schopny žvýkat pevnou stravu, je třeba čerstvé cukety nejprve otřít měkkým pyré. Do takového jídla nemusíte přidávat sůl ani cukr - bramborová kaše pro kojence se skládá pouze z jedné hlavní přísady.

Musíte dát cuketové pyré docela dost - je lepší začít s pár lžičkami. Pokud nedojde k žádné negativní reakci, lze dávku zvýšit na 120 g.

Léčivé vlastnosti šťávy a cukety

Při vaření používají nejen dužinu cukety, ale také svůj čerstvý džus. Neobvyklý nápoj dokonale uhasí žízeň, očistí tělo od toxinů a odstraní otoky a normalizuje chuť k jídlu. Pití šťávy má dobrý vliv na stav vlasů a pokožky: objeví se mírný omlazující účinek.

Další cennou složkou cukety jsou jejich semena. Semena cukety jsou užitečná v tom, že nejen pomáhají očistit tělo a zvýšit imunitu, ale také dobře pomáhají proti parazitům. Rovněž stimulují potenci u mužů, zvyšují tón a snižují stres.

Využití cukety v tradiční medicíně

Cuketa se aktivně používá v receptech domácí medicíny. Budou užitečné pro následující nemoci:

• obezita;
• onemocnění ledvin;
• hypertenze a ateroskleróza;
• gastritida a žaludeční vředy;
• cholecystitida a problémy s odtokem žluči;
• onemocnění srdce;
• otrava.

Cuketa se také používá k zbavení se červů.

Odvar pro červy

Chcete-li se zbavit parazitů, musíte nalít 50 g loupaných semen cukety se sklenicí vroucí vody, promíchat a vařit dalších 20 minut. Poté se semena zpracovávají ve vodní lázni 1,5–2 hodiny. Poté se nápoj filtruje, ochladí a vypije třikrát denně, půl sklenice.

Cukrovka pít

Následující nápoj pomůže zmírnit příznaky cukrovky a zlepší vaši pohodu:

• sušená semena cukety se oloupou a rozemelou;
• potom se výsledný prášek nalije vodou a přidá se trochu medu;
• hotová nazelenalá tekutina se pije 5-7krát týdně, jednou denně.

Nápoj pomáhá játrům a ledvinám, které jsou při cukrovce obzvláště namáhané.

Vlastnosti použití cukety na různé nemoci

Cuketa je poměrně neškodná zelenina a má několik kontraindikací. U některých onemocnění však musíte být opatrní a používat produkt pouze v povoleném dávkování a v uvedených typech.

S pankreatitidou

Ve stadiu exacerbace pankreatitidy je lepší odmítnout cuketu. Ale na druhou stranu, během remise, budou prospěšné, zvláště pokud připravujete bramborovou kaši z vařené buničiny. Je pravda, že produkt byste neměli konzumovat ve velkém množství: musíte jíst ne více než 100 g cukety denně.

Je také povoleno dušené a pečené cukety s pankreatitidou.Neměli byste však jíst smaženou zeleninu, musíte se také vzdát squashového kaviáru.

S cukrovkou

Nízkokalorická cuketa, která neobsahuje škodlivé cukry, je velmi cennou potravinou pro diabetiky. Lze jej konzumovat čerstvé i vařené, až 500 g denně.

S gastritidou a žaludečními vředy

Cuketa patří do kategorie zeleniny povolené pro použití s ​​vředy a gastritidou. Musíte však dodržovat opatření a jíst ne více než 300 g produktu denně. Také se nedoporučuje jíst čerstvou zeleninu - je lepší ji vařit v páře, vařit nebo dusit.

S dnou

Strava pro dnu je velmi přísná, ale cuketa je povolena i při této nemoci. Měli byste se vyhnout pouze čerstvé zelenině, ale dušené, vařené nebo pečené výrobky lze jíst až 4krát týdně. Denní norma je 400-500 g.

Použití cukety v domácí kosmetologii

Tento produkt je vysoce ceněn v receptech domácí kosmetologie, protože podporuje obnovu kožních buněk a plní vlasové folikuly silou. Při externím použití jsou výhody cukety a buničinové šťávy ještě zřetelnější než při vnitřní konzumaci.

Pro pokožku obličeje

Cuketové masky mohou normalizovat mastnou pleť, zúžit póry, zmírnit otoky a odstranit první vrásky.

Pro mastnou pleť použijte následující masku:

• lžíce squashové šťávy se smíchá s vaječným žloutkem;
• porazit;
• naneste směs na obličej po dobu 20 minut a poté opláchněte teplou vodou.

Další cuketová maska ​​na obličej pomůže vyčistit pokožku od akné a zúžit póry:

• 3 čajové lžičky strouhané cukety se smíchají se 2 čajovými lžičkami žitné mouky;
• směs;
• přidejte několik kapek heřmánkového oleje;
• naneste na obličej masážními pohyby a nechte 10 minut působit.

Pro nejlepší účinek se cuketové masky doporučují provádět dvakrát až třikrát týdně.

Na vlasy

Vitamíny a mikroelementy v cuketách vyživují pokožku hlavy, obnovují poškozené vlasy a podporují zrychlený růst nových.

Můžete například udělat jednoduché opláchnutí, které vlasy zpevní a dodá jim objem. Je nutné vytlačit buničinu cukety a poté opláchnout vlasy výslednou šťávou po obvyklém šamponu.

Další posilující maska, která dodává vlasům sílu a lesk, je vyrobena z několika ingrediencí:

• squashová šťáva se smíchá s mlékem;
• přidat trochu olivového oleje;
• naneste tekutou masku na pokožku hlavy a vlasy po celé jejich délce.

Doporučuje se provést tuto masku před šamponováním - asi půl hodiny.

Jak správně jíst cuketu

Cuketa je všestranná zelenina. Může být konzumován čerstvý nebo podroben nejrůznějším zpracováním: vařit, smažit, dusit, péct a volně kombinovat s téměř jakýmkoli produktem.

Taková jídla z cukety jsou obzvláště známá:

• saláty, kde je zelenina hlavní nebo doplňkovou složkou;
• polévky a hlavní jídla, jak zelenina, tak maso nebo ryby;
• pečení - někdy se cuketa dokonce přidává do koláčů a suflé;
• sladké dezerty - velmi zajímavým produktem je cuketový džem.

Cuketa by samozřejmě neměla být nekontrolovatelně konzumována. Průměrná norma pro zdravého dospělého je 200 g produktu denně. Pokud jíte příliš mnoho cukety, existuje riziko narušení rovnováhy vody a soli v těle.

Mohu jíst syrové cukety

Surové cukety jsou užitečné pro střevní motilitu a pro játra - proto je možné je používat nejen nezpracované, ale také nezbytné. Pro větší pohodlí se doporučuje ovoce rozdrtit nebo nasekat. Surovou zeleninu je nutné brát s opatrností pouze v případě žaludečních onemocnění: v takových případech může být jídlo pro tělo příliš drsné.

Jsou smažené cukety zdravé

Podle definice bude produkt opečený s olejem méně prospěšný než čerstvá nebo vařená zelenina. To však neznamená, že smažená cuketa je určitě škodlivá. Hlavní věc je použít ke smažení máslo nebo rafinovaný rostlinný olej a vyhnout se spálení. V zelenině vařené na pánvi bude jen málo vitamínů a živin, ale také to nepoškodí zdraví.

Proč je squashový kaviár užitečný?

Kaviár z cukety má vyšší obsah kalorií než běžná čerstvá zelenina: 100 g obsahuje asi 100 kalorií. Ale současně je v produktu více vitamínů než v samotné cuketě, protože složení obsahuje také cibuli, mrkev a jinou zeleninu.

Squashový kaviár zakoupený v obchodě dobře pomáhá vyrovnat se s otoky, stimuluje správnou funkci střev a zlepšuje metabolismus. Nelze jej jíst pouze při akutních žaludečních onemocněních a onemocněních ledvin.

Jak uchovávat cukety

Uchovávejte čerstvé cukety v chladničce a skladujte asi týden. Při nákupu se doporučuje zvolit drobné ovoce o hmotnosti až 200 g s hladkou tenkou slupkou bez promáčknutí a škrábanců. Před uložením je lepší cuketu pevně zabalit potravinářskou fólií - prodlouží se tak trvanlivost.

Poškození cukety a kontraindikace k použití

Ze všech výhod je zelenina kontraindikována za následujících podmínek:

• žaludeční vřed v akutním stadiu;
• kameny v močovém měchýři nebo žlučníku;
• akutní kolitida, cholecystitida;
• hepatitida a gastritida s vysokou kyselostí.

Závěr

Výhody a poškození cukety závisí na tom, zda existují přísné kontraindikace pro použití produktu. Cukety jsou vhodné k prevenci mnoha onemocnění a prospívají pouze zdravému tělu.