Fíky: užitečné vlastnosti a kontraindikace, předpis na kašel

Přínosy a poškození zdraví fíků jsou známy již od starověku. Bobule si díky svému užitečnému složení a vlastnostem získala uznání lidových léčitelů a profesionálních lékařů. Působí hojivě, preventivně, pomáhá při léčbě mnoha nemocí.

Co jsou to fíky?

Fík (fíkovník) - ovocné květenství fíkovníku, podlouhlé, hruškovitého tvaru s malými semínky uvnitř. Barva závisí na druhu dřeva: od žluté po černou a modrou.

Při vaření se používá užitečné ovoce. Cukrově sladká chuť umožňuje připravovat džemy a džemy, používat je do pečiva.

Léčivé vlastnosti fíku, jeho semen a listů jsou známy. Tinktury, odvary, kosmetické masky prospívají tělu a pomáhají při onemocněních kůže, vlasů, zažívacího, kardiovaskulárního, reprodukčního, nervového a dýchacího systému.

Složení, nutriční hodnota a obsah kalorií fíků

Léčivé vlastnosti fíků jsou způsobeny vysokým obsahem makro- a mikroelementů, vitamínů a vlákniny. Škody a kontraindikace při používání ovoce - značné množství sacharidů. 100 g sušených fíků - asi 50% denní hodnoty cukru pro zdravého člověka. Čerstvé ovoce je o něco méně nasycené cukrem - asi 15%.

Obsah kalorií u čerstvých fíků je 74 kcal, sušený - 249 kcal. Obsah tuku / bílkovin: 0,4 g / 0,8 g čerstvé, 0,9 g / 3,3 g suché.

Fík má vysokou koncentraci zdravých vitamínů a minerálů:

1. Draslík - nenahraditelný prvek, který má příznivý vliv na intracelulární strukturu, vodu, elektrolyt, kyselou rovnováhu, vedení nervových impulsů, práci srdečního svalu. Čerstvé fíky pokrývají potřebu draslíku v těle - o 10%, sušené - o 28%.
2. Měď a mangan - jsou součástí užitečných enzymů odpovědných za metabolismus, vstřebávání železa, bílkovin, syntézu nukleotidů a cholesterolu; ovlivňují tvorbu kostí, pojivové tkáně, reprodukční funkce. Mají regenerační a obnovující vlastnosti. Čerstvé ovoce - 7% denní potřeby, suché - až 29%.
3. Vápník - je zodpovědný za tvorbu kostry, zubů, snižuje riziko osteoporózy, dny (4% a 17%).
4. Hořčík - je nezbytný pro plnou asimilaci draslíku, vápníku, sodíku, předchází rozvoji ischemické choroby srdeční, mozkové mrtvice, infarktu, stimuluje nervový systém. Má uklidňující vlastnosti (5% a 17% každý).
5. Žehlička - reguluje složení, kvalitu, srážení krve, podílí se na tvorbě užitečných enzymů odpovědných za oxidační a redukční funkce, předchází vzniku anémie, srdečních chorob a zvýšené únavě (4 a 16,5%).
6. Vitamin K. - stimuluje srážení krve, vstřebávání železa. (4 a 13%).
7. Vlastnosti vitamínů B. mít komplexní blahodárný účinek na všechny lidské systémy a orgány, minimalizovat rizika vzniku nemocí a poškození životního prostředí. Fíky obsahují od 4 do 9% normy (nejvíce B5 - 8,7%).

Výhody fíků pro lidské tělo spočívají také v přítomnosti esenciálních a esenciálních aminokyselin, beta-karotenu, vitamínů C, PP, E.

Proč jsou fíky užitečné pro lidské tělo

Léčivé vlastnosti fíků poskytují významné komplexní výhody a podporu celému tělu. Plody by měly být konzumovány zdravými lidmi, aby se zabránilo rozvoji nemocí, oslabené po nemoci, aby se obnovila účinnost a síla. Po konzultaci s odborníkem na výživu a ošetřujícím lékařem budou také užitečné pro děti a lidi s chronickými onemocněními.

Výhody fíků:

1. Má imunostimulační vlastnosti, eliminuje poškození patogenů během období exacerbace virových a respiračních onemocnění, je vhodný pro bronchitidu, bronchiální astma, zabraňuje rozvoji zánětu dýchacího systému.
2. Reguluje srdeční frekvenci, obnovuje srdeční rytmus.
3. Normalizuje hladinu cholesterolu, brání rozvoji kardiovaskulárních abnormalit, anémie a ředění krve.
4. Bohatý vitaminový a minerální komplex a příznivé vlastnosti zabraňují vzniku rakoviny.
5. Je užitečný pro oslabené osoby trpící dystrofií, střevními poruchami, poruchami stolice a zažívacího traktu.
6. Má antimikrobiální vlastnosti, hojení ran, analgetické vlastnosti. Používá se k úlevě od bolesti zubů, zmírnění zánětu v ústní dutině.
7. Má močopudné vlastnosti, prospívá při onemocněních močových cest.

Významná část léčivých vlastností fíků je způsobena jejich vysokým obsahem draslíku. Přináší produkt na přední místo ve výživě zaměřené na prevenci srdečních a cévních onemocnění.

Pro tělo žen

Sladké ovoce má obrovský blahodárný účinek na ženské tělo:

• zabránit stárnutí pokožky;
• stimulovat obnovu těla na buněčné úrovni;
• očistit od toxinů, toxinů, snížit poškození vnějšími nepříznivými vlivy;
• posílit vlasy, zuby, nehtovou ploténku;
• zmírnit bolestivé syndromy během menstruačního cyklu;
• užitečné v gynekologii, pomoc při houbových infekcích reprodukčního systému.

Výhody fíků pro ženské tělo jsou také účinné při prevenci rozvoje křečových žil. Pouze 5 sušených bobulí denně eliminuje poškození z dlouhodobého stání na nohou, vysokých podpatcích a nepohodlné obuvi, zmírňuje otoky, křeče a předchází vzniku pavoučích žil.

Pro zdraví mužů

Výhody fíků pro muže spočívají ve významné koncentraci draslíku, hořčíku a manganu.

Vínové bobule pomáhá mužskému tělu v prevenci vývoje:

• sexuální impotence, impotence;
• prostatitida;
• časný infarkt, mrtvice.

Příznivé vlastnosti navíc pomáhají obnovit sílu po intenzivním fyzickém a psychickém stresu, nedostatku spánku, stresových situacích.

Je fík pro děti možný

Sušené fíky jsou bohaté na užitečnou kyselinu listovou, která přispívá k harmonickému rozvoji oběhového, nervového a imunitního systému dítěte.

Zavedení čerstvých bobulí do stravy dětí pomáhá:

• stimulovat rozvoj duševních schopností;
• normalizovat trávení, stolici, vyvolat chuť k jídlu;
• snížit teplotu, zmírnit příznaky onemocnění dýchacích cest;
• nasytit rostoucí tělo užitečnou energií.

Fík může poškodit tělo dítěte.Mělo by být nabízeno s opatrností dětem náchylným k průjmům, alergickým vyrážkám, cukrovce, obezitě.

Je možné zavést fíky do dětské výživy od 9 měsíců a pečlivě sledovat reakci těla. Normou pro jednoleté dítě není více než 1/2 bobule denně ve formě pyré bez přidání sladidel. Po roce a půl můžete dát 1 celé ovoce.

Jsou fíky dobré pro těhotné ženy?

Fíky prospívají tělu těhotné ženy a jejího nenarozeného dítěte díky výhodné kombinaci železa, draslíku, kyseliny listové a vitamínů B:

• normalizuje krevní tlak;
• zabraňuje rozvoji anémie, zácpy;
• předchází kosmetickým problémům s pokožkou, vlasy, nehty;
• změkčuje kontrakce, stimuluje dilataci děložního čípku během kontrakcí;
• vyhlazuje hormonální rázy, díky nimž se stabilizuje nálada a stav mysli těhotné ženy.

Příznivé vlastnosti bobulí také stimulují laktaci, zvyšují množství a kvalitu mateřského mléka.

Je možné jíst fíky při hubnutí

Buněčné složení bobule obsahuje užitečné balastní látky, které snižují hlad a podporují rychlé nasycení.

Malá semena, bohatá na ovoce, mají příznivé vlastnosti podobné hrubému vlákninu čerstvé zeleniny. Stejně jako kartáč čistí střeva, eliminují poškození ze stagnace nestráveného jídla, stimulují vstřebávání živin.

Odborníci na výživu doporučují nahradit odpolední svačinu nebo večeři 3 - 5 sušenými fíky 2krát týdně. Doporučuje se používat v páře bez přísad (sladidla, mléko, fermentované mléčné výrobky).

Můžete jíst dvakrát více čerstvých zdravých bobulí: jeho obsah kalorií je nižší.

Jak správně používat fíky

Zdravotní přínosy a poškození fíků závisí na jejich čerstvosti, trvanlivosti a kvalitě zpracování sušeného ovoce.

Nejvýhodnější jsou čerstvé fíky, které byly odebrány ze stromu nejdříve 24 hodin před konzumací. Zachovává si užitečné vlastnosti, vitamíny a minerální složení. Během této doby nemá proces rozpadu, který je škodlivý pro zdraví a trávení, čas na vývoj.

Ideální, pokud je fíkovník pěstován v profesionálním zahradníkovi, daleko od silnice.

Před použitím se fíky omyjí teplou vodou. Můžete jíst a používat jak dužinu ovoce, tak jeho kůži k vaření: záleží na osobních preferencích.

Čerstvé fíky jsou ideálně kombinovány se zakysanou smetanou, ořechy, masovými pokrmy a vytvářejí lahodný a zdravý tandem.

Neměli byste kupovat čerstvé bobule prodávané v obchodech daleko od jižních oblastí. Takové plody byly sklizeny nezralé, a proto budou zdraví škodit více než dobře.

Chcete-li zachovat prospěšné vlastnosti, můžete si z čerstvých fíků připravit džem. Jeho výhodou je prevence nachlazení, normalizace srdeční frekvence a krevního tlaku a zlepšení krevního obrazu.

Sušené ovoce má více zdravotních výhod. Před jídlem se doporučuje je vařit ve vroucí vodě nebo ve vodní lázni.

Užitečné ovocné nápoje, kompoty se připravují ze sušeného ovoce, přidávají se do ovocných salátů, masových pokrmů, pečiva.

Odborníci na výživu nedoporučují jíst fíky těsně před spaním. Má stimulační vlastnosti a může způsobit nespavost.

Recepty tradiční medicíny založené na čerstvých fících

Čerstvé fíky s mlékem, medem, máslem, citronem a dalšími užitečnými přísadami se po mnoho staletí používají k léčebným účelům:

• z bolesti v krku;
• bronchitida, zápal plic;
• zácpa, zvýšená produkce plynu;
• hemoroidy;
• anémie;
• tromboflebitida, trombóza;
• depresivní podmínky;
• hypertenze;
• zánět reprodukčních ženských orgánů;
• prostatitida, sexuální dysfunkce;
• plísňová onemocnění kůže;
• ztráta vlasů;
• zánět ledvin, jater.

S bronchitidou

Lék proti kašli

Složení:

• fíky - 4 ks .;
• tučné mléko - 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. Bobule se promyje tekoucí vodou.
2. Nalijte teplé mléko, přiveďte k varu.
3. Vařte pod víkem po dobu 2 hodin na velmi malém ohni.
4. Filtrují. Fíky jsou nakrájeny mixérem, znovu smíchány s mlékem.

Spotřebujte 2 lžíce. l. před jídlem 5krát denně.

S angínou

Zdravý fíkový odvar může pomoci zmírnit bolest v krku.

Složení:

• Čerstvé ovoce - 1 - 2 ks .;
• Voda - 400 ml.

Příprava:

1. Bobule jsou umyty, naplněny vodou.
2. Počkejte na vaření, vařte půl hodiny.
3. Filtrují.

Kloktejte každé 2 až 4 hodiny. Stejný užitečný vývar lze použít jako komprese: otřete hrdlo a hrudník, zabalte jej teplým šátkem.

Koncentrovanější odvar ze 6 bobulí bude mít prospěch ze ztráty hlasu.

Pro ledvinové a jaterní kameny

Léčivý fíkový odvar

Složení:

• Fíky - 5 ks .;
• Voda - 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. Plody zalijte vroucí vodou, vařte 5 minut.
2. Rozemlejte mixérem.

Konzumujte během dne 2 hodiny po jídle.

Fíky s olivovým olejem

Fíky v olivovém oleji jsou prospěšné pro zácpu, plynatost. Produkt je účinný při úlevě od bolesti kloubů, páteře.

Fíky pro zácpu

Složení:

• Fíky - 100 g;
• Sušené švestky - 100 g;
• Olivový olej - ½ lžíce.

Příprava:

1. Otočte bobule v mlýnku na maso.
2. Nalijte olej, nechte 6 hodin.
3. Směs uchovávejte v chladničce.

Vezměte 3 lžíce ráno. l., umyté 2 lžícemi. čistá voda. Zdravé a chutné ošetření trvá 3 až 4 dny.

Fíkový čaj

Zelený nebo černý čaj se sušenými fíky je chutnou pochoutkou, která je užitečná při nachlazení: horečka, ucpaný nos, bolest hlavy a krku.

Přidejte do čajové konvice několik druhů ovoce spolu s čajovými lístky a nechte je uvařit. Pijte jako běžný čaj.

Použití fíků v kosmetologii

Fíky se používají v kosmetologii kvůli vitaminům C, E, B, užitečným pro krásu a zdraví, stejně jako fosforu a mědi v kompozici. Produkt má hojivé, regenerační a čisticí vlastnosti.

Pro pokožku obličeje

Výhody fíků pro obličej spočívají v jeho působení na hluboké vrstvy pokožky. Fík zjemňuje, bělí, vyživuje pokožku, obnovuje její pružnost.

Masky, peelingy, pleťové vody se připravují z užitečných bobulí:

1. S bělícími vlastnostmi: smíchejte ve stejném poměru fíkovou dřeň a mleté ​​ovesné vločky, přidejte 5 - 7 kapek bergamotového oleje. Použijte hmotu jako peeling nebo užitečnou masku.
2. Pro sametovou pokožku: smíchejte 2 ovoce, vaječný žloutek v mixéru, každé 1 polévkovou lžíci. l. olej (olivový) a med. Naneste masku na očištěnou pokožku. Po půl hodině setřete ubrouskem navlhčeným v minerální vodě.
3. Pro stárnoucí pokožku: nakrájejte 3 bobule, 4 lžíce. l. tvaroh, 1 polévková lžíce. l. broskvové máslo a med, 1 vejce. Naneste na 20 minut, odstraňte ubrouskem namočeným v mléce. Opláchněte studenou vodou.

Na vlasy

Užitečná buničina z fíků posiluje vlasové folikuly, vrací jim lesk, vyživuje je, vyhlazuje, urychluje růst.

Maska s přídavkem mléka, droždí, medu je užitečná pro růst vlasů:

1. Nalijte 2 bobule sklenicí horkého mléka.
2. Vařte, mlejte mixérem.
3. Přidejte 2 lžičky. med, 10 g droždí.
4. Ochlaďte, naneste na pokožku hlavy.
5. Nasaďte si sprchovou čepici, nahoře zabalte froté ručník.
6. Umyjte po 1,5 hodině.

Díky komplexu prospěšných stopových prvků vyživuje maska ​​pokožku hlavy.

Užitečné vlastnosti a použití fíkových listů

Fíkové listy obsahují žíravou šťávu, která je prospěšná při léčbě bradavic, pigmentace a plísňových kožních lézí.

Používají se také k přípravě užitečných odvarů, tinktur, masek pro léčbu plešatosti, selhání ledvin a svědění.

Fíkové listy pro svědění kůže

Čerstvý listový krém pomáhá zmírnit alergické reakce a svědění po bodnutí hmyzem. Chcete-li jej připravit, musíte vytlačit šťávu z jemně nasekaných listů a smíchat s máslem.

Složení by mělo být skladováno v chladničce asi měsíc a aplikováno podle potřeby.

Infuze fíkových listů pro onemocnění ledvin

Chcete-li připravit užitečnou infuzi pro ledviny, musíte nalít 230 ml vroucí vody 2 lžíce. l. drcené listy, nechte 1 hodinu.

Vezměte ½ šálku 3krát 40 minut před jídlem.

Výhody oleje z fíkových semen

Olej z fíkových semen prospívá celému tělu, používá se pro kosmetické účely k přípravě peelingů, masek, krémů.

Užitečné vlastnosti oleje:

• chrání pokožku před pigmentací a poškozením způsobeným UV paprsky;
• omlazuje, vyživuje, odstraňuje známky změn souvisejících s věkem;
• obnovit rovnováhu lipidů, nasytit pokožku vlhkostí;
• je součástí užitečných kondicionérů na oplachování vlasů, zmírňuje statické napětí, posiluje, stimuluje jejich růst.

Olej nepoškozuje pokožku náchylnou k alergiím a suchu. Má regenerační a pečující vlastnosti.

Výhody a příprava fíkového džemu

Příznivé vlastnosti fíkového džemu jsou způsobeny vysokým obsahem vitamínů (A, C, E, B, PP) a minerálů (železo, draslík, mangan, fosfor, vápník, měď). Výhody jsou zachovány díky krátkému tepelnému ošetření - džem se vaří asi 20 - 40 minut.

Výhody fíkového džemu:

• má projímavé a močopudné vlastnosti;
• zabraňuje rozvoji anémie, zvyšuje srážlivost krve;
• stimuluje práci nervového, vylučovacího a reprodukčního systému;
• má antipyretické, diaforetické vlastnosti;
• pomáhá v boji proti infekcím;
• obnovuje sílu.

Složení:

• fíky (čerstvé ovoce) - 1 kg;
• cukr - 0,7 kg.

Příprava:

1. Opláchněte bobule, přikryjte cukrem.
2. Nechejte 3 hodiny odšťavnit.
3. Džem dejte na velmi mírný oheň, vařte 5 minut po vaření.
4. Odstraňte pěnu, promíchejte.
5. Trvejte na tom 7 - 10 hodin.
6. Vaříme znovu po dobu 5 minut, necháme vařit 10 hodin.
7. Přidejte šťávu z 1 citronu, vanilin, vařte 10 minut.
8. Nalijte do sklenic, srolovat.

Poškození fíků a kontraindikace pro použití

Výhody a poškození čerstvých fíků pro tělo jsou charakterizovány jejich složením a vlastnostmi, včetně obsahu cukru.

Kontraindikace použití fíků:

• cukrovka;
• nízká srážlivost krve;
• pankreatitida, zánět gastrointestinálního traktu, pankreas;
• dna;
• obezita.

Poškození fíků se může projevit otravou, alergickými reakcemi.

Při správném používání, při dodržení doporučené normy, fíky nepoškodí zdraví.

Jak vybrat a skladovat čerstvé fíky

Fíky jsou zdravé, ale rychle podléhají zkáze. Od okamžiku odběru jej nelze skladovat déle než 10 - 12 dní, poté se začne zhoršovat a ztrácí své užitečné vlastnosti. Postupem času se v něm začnou intenzivně rozvíjet fermentační procesy, které mohou poškodit otravu gastrointestinálního traktu.

Při výběru zdravého fíku stojí za to posoudit jeho vzhled a vůni.Kůra by měla být celá, nepoškozená, elastická. Kyselý, fermentovaný zápach naznačuje dlouhodobé skladování bobulí. Takové ovoce je nevhodné ke konzumaci a bude zdraví škodlivé.

Čerstvě zakoupené fíky by měly být ihned konzumovány. Zmrazení je skvělý způsob, jak zachovat výživové výhody. Zmrazené fíky lze skladovat až 12 měsíců.

Závěr

Přínosy a poškození pro fíky jsou způsobeny bohatým vitaminovým a minerálním komplexem. Čerstvé bobule mají léčivé vlastnosti a jsou také široce používány při vaření: džemy, konzervy, kompoty, ovocné nápoje vyrobené ze zdravých plodů, nepoškodí postavu, ale nasytí energií, zvýší účinnost a ušetří vás z nachlazení.