Obsah
- 1 Co je artyčok a jak vypadá
- 2 Chemické složení a obsah kalorií artyčoku
- 3 Proč je artyčok dobrý pro tělo
- 4 Je artyčok dobrý na hubnutí?
- 5 Využití artyčoku v tradiční medicíně
- 6 Artyčokové přípravky
- 7 Využití artyčoku v kosmetologii
- 8 Artyčok při vaření
- 9 Poškození artyčoku a kontraindikace
- 10 Kdy sklízet artyčok
- 11 Jak si vybrat a uložit artyčok
- 12 Závěr
- 13 Recenze
Výhody a poškození artyčoku byly studovány po dlouhou dobu a jeho léčivé vlastnosti jsou aktivně využívány v mnoha směrech. To je způsobeno velkým množstvím životně důležitých látek v jeho složení. Komplexně posilují a obnovují funkce těla, pomáhají normalizovat práci důležitých systémů.
Co je artyčok a jak vypadá
Artyčok je nádherná vytrvalá rostlina s velkými, peří purpurovými listy, s mnoha trichomy na zadní straně. Během kvetení může být zaměňována s bodlákem, protože obě rostliny patří do stejné rodiny. Kvůli své podobnosti letní obyvatelé často odstraňují tuto bylinnou plodinu, kterou lze použít pro své vlastní účely.
Obvykle se používají koše užitečné rostliny a v některých zemích - kořeny se stonky. Listy se používají k přípravě čaje, odvarů a tinktur. Chuť artyčoku je zvláštní - vypadá jako zelený hrášek.
Chemické složení a obsah kalorií artyčoku
Obsah kalorií v této kultuře je nízký, a proto ji lze konzumovat s dietou a nebojte se vzhledu nadbytečných kilogramů a výskytu pocitu silného hladu. Rychle nasycuje tělo biologicky aktivními látkami a díky svým příznivým vlastnostem eliminuje rozvoj mnoha nemocí.
Obsah kalorií (kcal) |
Bílkoviny (g) |
Tuk (g) |
Uhlík (g) |
28,2 |
1,2 |
0,1 |
6 |
Produkt, jako je artyčok, jehož obsah vitamínů je rozmanitý a významný, má také bohatý minerální komplex.
Vitamíny |
Minerály |
||||
makroživiny |
stopové prvky |
||||
A |
20 mcg |
Vápník |
15 mg |
Žehlička |
0,4 mg |
V 1 |
0,04 mg |
Sodík |
20 mg |
Hliník |
815 μg |
AT 2 |
0,05 mg |
Draslík |
238 mg |
Jód |
2 μg |
V 6 |
0,2 mg |
Hořčík |
9 mg |
Kobalt |
1 μg |
V 9 |
18,5 mg |
Síra |
15 mg |
Mangan |
0,21 mg |
VE 12 |
0,194 μg |
Chlór |
47 mg |
Měď |
135 mikrogramů |
Z |
0,76 mg |
Fosfor |
34 mg |
Molybden |
10 mikrogramů |
PP |
0,7992 mg |
|
|
Bor |
100 mcg |
Niacin |
0,6 mg |
|
|
Fluor |
14 μg |
Retinol |
0,02 mg |
|
|
Zinek |
0,29 mg |
Proč je artyčok dobrý pro tělo
Naši předkové se snažili léčit nemoci lidovými metodami, a ne léky, které často poškozují tělo. Proto byly pečlivě studovány léčivé vlastnosti mnoha rostlin. Artyčok, jehož výhody a škody na zdraví jsou nyní aktivně studovány ve složení mnoha léků. Funkce produktu spočívá v jeho schopnosti:
- chránit před volnými radikály a tvorbou rakovinných nádorů;
- posílit imunitní systém;
- snížit hladinu špatného cholesterolu;
- nižší krevní tlak;
- očistit játra od toxinů;
- zlepšit fungování trávicího systému;
- provokovat odstranění toxinů z krve;
- obohatit kostní tkáň základními minerály;
- pomoc při vstřebávání vápníku;
- zrychlit metabolismus;
- pomáhat při syntéze bílkovin ve všech procesech;
- pozitivně ovlivnit fungování mozku.
Pro dospělé ženy a muže
Výhody artyčoku pro ženské tělo jsou nenahraditelné kvůli blahodárným vlastnostem, které zvyšují pravděpodobnost početí. Odborníci doporučují používat jej během těhotenství kvůli jeho pozitivnímu vlivu na vývoj plodu. Delikatesa také zlepšuje celkový stav - pomáhá odstranit otlaky pod očima a vyhlazuje pokožku kolem očí. Během menstruačního cyklu pomůže zdravý plod normalizovat nervový systém a zlepšit náladu bez poškození zdraví.
Muži tento produkt často používají ke zvýšení své sexuální síly. Kuřáci a pijáci alkoholu se po zařazení artyčoku do jídelníčku budou cítit výrazně lépe. Užitečné vlastnosti spočívají v rychlém čištění krve a jater od všech druhů alkaloidů a toxinů bez poškození.
Pro těhotné
Během těhotenství pracuje ženské tělo ve vylepšeném režimu, proto vyžaduje dvojí dávku vitamínů. Gynekologové ne vždy předepisují lékové komplexy vitamínů, ale doporučují zahrnout do nabídky artyčok, který nepoškodí tělo. Pravidelné užívání významně snižuje riziko nedostatečného vývoje plodu.
Pro děti
Podle doporučení pediatrů může léčivou rostlinu užívat nejen starší děti, ale i kojenci do jednoho roku. To je však možné pouze ve formě bylinných přípravků a pod dohledem lékaře, aby nedošlo k poškození malého organismu. Neonatologové využívají výhody extraktu z artyčoku i při léčbě novorozenců trpících různými druhy žloutenky. Vlastnosti produktu jsou nezbytné pro posílení imunity, zlepšení výkonu a eliminaci mnoha nežádoucích chorob. Může to být pro studenta velkým přínosem, protože rostlina dokáže aktivovat mozkovou činnost.
Pro starší lidi
Mnoho problémů souvisejících s věkem lze vyřešit pomocí této užitečné rostliny. Starší lidé často trpí oslabením kostní tkáně kvůli nedostatku vápníku. Důvodem je skutečnost, že i přes dostatek tohoto minerálu v použitých potravinách je pro tělo obtížné jej vstřebat. Příznivé vlastnosti artyčoku tento problém zvládají dobře.
Artyčok pro játra
Výhody artyčoku pro játra využívali naši předkové. Existuje velké množství receptů na léčivé odvary a nálevy z této užitečné rostliny. Jejich vlastnosti jsou zaměřeny na čištění těla od toxinů a toxinů. Produkt se často používá po otravě alkoholem, takže výhody pro artyčokovou játra jsou značné. Pravidelně pro normální zdraví je nutné aplikovat rostlinu na ty, kteří žijí v ekologicky znečištěných oblastech.
Je artyčok dobrý na hubnutí?
Artyčok na hubnutí se používá poměrně často kvůli malému množství kalorií a mnoha užitečných živin. U vyčerpávajících diet je imunita velmi často snížena kvůli nedostatku vitaminu C a pokožka obličeje začíná vysychat, vlasy oslabují. Výhoda spočívá ve skutečnosti, že pomáhá napnout pokožku tam, kde byly dříve záhyby, a také chránit tělo před účinky mnoha virů a bakterií.
Využití artyčoku v tradiční medicíně
Bylina artyčoku, jejíž léčivé vlastnosti se aktivně používají v lidovém léčitelství, je poměrně vzácná a pouze na zahradních pozemcích.To je způsobeno skutečností, že mnoho lidí neví o významných výhodách, které tento produkt může přinést lidskému tělu. Existuje několik receptů, které se předávají z generace na generaci a mají vlastnosti, které pozitivně ovlivňují zdraví a pohodu.
Čerstvě vymačkaný artyčokový džus
Nejstravitelnějším lékem je artičoková šťáva, která může obohatit tělo o užitečné látky. Obvykle se používá:
- Pro prevenci a léčbu nedostatku vitamínů.
- Pro onemocnění ústní dutiny. Za tímto účelem jej smíchejte s medem a opláchněte jej 4krát denně.
- S rozvojem impotence. Aplikujte 50 ml dvakrát denně po dobu dvou týdnů.
- Zácpa. Spolu s vaječným žloutkem před spaním.
Čaj z listů artyčoku
Artičokový čaj, jehož blahodárné vlastnosti jsou významné pro každého člověka, posiluje imunitní systém a obohacuje tělo o vitamíny a minerály. Chcete-li připravit nápoj z listů rostliny podle klasického receptu, nalijte 2 lžičky vroucí vodou v množství 250 ml. sušené listy. Trvejte na tom 5 minut. Je lepší ji konzumovat třikrát denně, protože jediné pití čaje nebude mít pozitivní účinek.
Listy artyčoku, jejichž užitečné vlastnosti se doporučují k prevenci mnoha patologií bez poškození, lze zakoupit v obchodě, ale je nejlepší si je sami sušit doma.
Infuze květenství artyčoku
Nálev květenství lze připravit velmi rychle. Je nutné nalít 20 g předem nasekaných ovocných květenství vroucí vodou a nechat 1 hodinu v uzavřené nádobě. Filtrujte a pijte 100 ml třikrát denně půl hodiny před jídlem.
Infuze kořenů artyčoku na cholesterol
Je nutné nalít sklenici vroucí vody na 1 lžičku. suché kořeny užitečné rostliny. Zakryjte a počkejte půl hodiny. Filtrujte hotový nápoj a vyměňte celou připravenou dávku během dne, 1 polévkovou lžíci. l. Po několika dnech se hladina cholesterolu vrátí k normálu.
Alkoholická tinktura z artyčoku
Chcete-li připravit alkoholovou tinkturu, která je nezbytná pro osoby trpící aterosklerózou, musíte trvat 14 dní na chladném místě 50 gramů sušených listů ve 100 ml 70% alkoholu. Poté filtrujte a aplikujte 10 kapek, zředěných v 10 ml vody, třikrát denně, půl hodiny před jídlem.
Odvar z artyčoku na toxikózu
Chcete-li správně připravit artyčok a použít jej pro toxikózu, musíte nasekat 50 gramů listů a nalijte vroucí vodu. Poté ji nechejte 10 minut na vodní lázni. Díky systematickému používání 125 ml třikrát denně můžete snížit zátěž jater a zbavit se toxikózy.
Artyčok s fenyklovým olejem na alkoholismus
Výhody artyčoku a fenyklového oleje pro alkoholismus nelze nahradit žádnými léky. Chcete-li připravit produkt, musíte do odšťavňovače vložit 200 g užitečného produktu a výslednou směs kombinovat s olejem. Pokud pravidelně užíváte 50 ml přípravku před jídlem, chuť k pití se po několika týdnech výrazně sníží.
Artyčokové přípravky
Artyčoky v tabletách, jejichž výhody a škody byly pečlivě prozkoumány odborníky, jsou doporučovány pro lidi žijící ve velkých znečištěných městech. Takové léky by měly být používány pouze po konzultaci s ošetřujícím lékařem, aby se konečně ujistil, že neexistují žádné alergie a kontraindikace.
Užitečné vlastnosti extraktu (extraktu) z artyčoku
Extrakt z artyčoku je v moderním světě velmi populární. Je tedy vhodné kontrolovat dávku. Jeho příznivé vlastnosti se projevují pozitivním účinkem na mnoho orgánových systémů, protože lék je schopen:
- zlepšit produkci a odtok žluči;
- normalizovat funkci jater;
- obnovit trávení po nemoci a otravě;
- regulovat hladinu cholesterolu.
Pokyny pro použití extraktu z artyčoku
Před použitím artyčoku jako léku k potvrzení výhod byste se měli poradit s lékařem. K přípravě kapuce potřebujete lžičku. léčivá kompozice k rozpuštění v 1 polévkové lžíci. ohřátá voda. Pijte třikrát denně před jídlem.
Můžete také smíchat 100 g drogy s 1 litrem vodky nebo alkoholu. Pro chuť přidejte asi 1 polévkovou lžíci. l. med podle chuti. Použijte takovou kompozici v 1 polévkové lžíci. l. třikrát denně před jídlem.
Využití artyčoku v kosmetologii
Z kosmetických důvodů se z této rostliny vyrábějí zvlhčovací masky a výživné směsi pro balení. Formulace jsou vhodné pro aplikaci na všechny oblasti těla. Po procedurách je pokožka nasycena užitečnými látkami a stává se hladkou a pružnou. Hlavním rysem těchto fondů je, že účinek po aplikaci je viditelný téměř okamžitě, bez poškození zdraví.
Artyčok při vaření
Mnoho slavných kulinářských odborníků používá tuto zdravou rostlinu k přípravě svých oblíbených pokrmů. Má zvláštní chuť, kterou nemá každý člověk rád. Ale v kombinaci s jinými produkty to není tak nápadné.
Salát z artyčoku
K přípravě takového salátu potřebujete minimální množství přísad, ale pokrm se ukáže jako vynikající. Seznam složek:
- 1 plechovka konzervovaného artyčoku
- rajčata - 4 ks .;
- 150 g sýru feta;
- 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej;
- 1 polévková lžíce. l. vinný ocet;
- 1 lžička citronová šťáva;
- 1 stroužek česneku;
- 1 salát
- 3 deštníky petrželky a bazalky.
Podrobný recept:
- Artičok nakrájejte na malé kostky.
- Rajčata blanšírujeme a po odstranění slupky rozdělíme na klíčky, osolíme a spojíme s nasekaným česnekem.
- Nakrájejte sýr na malé kousky.
- Vložte všechny přísady do nádoby, dochuťte olejem, octem, citronovou šťávou a promíchejte.
- Při podávání ozdobte bylinkami.
Artyčokový koktejl
Jedním z nejpopulárnějších a nejužitečnějších je koktejl z artyčoku, který se používá k léčebným účelům. Mělo by se pít výhradně ráno na prázdný žaludek, přidávat cukr a med. Pro jeho přípravu smíchejte 50 ml hotového výrobku s 15 ml zázvorového čaje a 50 ml březové šťávy. Výslednou hmotu vyluhujte po dobu 20 minut.
Poškození artyčoku a kontraindikace
Užitných rostlin není tolik negativních vlastností, jako těch pozitivních, ale před použitím produktu se s nimi musíte ještě seznámit. Rostlina je kontraindikována:
- děti do 12 let;
- se selháním jater;
- se zablokováním žlučových cest;
- během laktace;
- s alergiemi a individuální nesnášenlivostí;
- se špatnou absorpcí rostlinných vláken.
Kdy sklízet artyčok
Před sklizní se musíte ujistit, že je zralá a připravená k použití. To je obtížné, protože nekvitnou a nepřináší ovoce současně. Pokud se na vrcholu rostliny začnou objevovat modré okvětní lístky, můžete jej bezpečně odříznout. Když jsou hlavy velmi hrubé, už se neoplatí je jíst, protože nebudou užitečné.
Jak si vybrat a uložit artyčok
Aby léčivá kultura přinášela pouze výhody a neškodila, musíte při nákupu věnovat pozornost vzhledu produktu. Po vyčištění se produkt zmenší, takže artyčok by měl být velký a svěží, bez známek letargie, sucha a hnědých skvrn. Při výběru rostliny byste na ni měli trochu zatlačit - pokud uslyšíte slabé křupání, pak je čerstvá.
Závěr
Výhody a poškození artyčoku vyžadují studium. Produkt má mnoho pozitivních vlastností, ale také mnoho kontraindikací. Když víte, jak správně připravit artyčok pro léčebné účely, můžete se zbavit mnoha nemocí bez poškození zdraví.