Obsah
- 1 Složení a obsah kalorií šťávy z červené řepy
- 2 Proč je pro vás dobrá řepná šťáva
- 3 Mohou těhotné a kojící ženy pít řepný džus?
- 4 Je možné dát dětem řepný džus
- 5 Jak správně pít řepný džus
- 6 Jak užívat šťávu z červené řepy pro léčebné účely
- 7 Použití šťávy z červené řepy v kosmetologii
- 8 Jak si vyrobit řepný džus doma
- 9 Poškození šťávy z červené řepy a kontraindikace
- 10 Jak dlouho lze řepný džus skladovat
- 11 Závěr
- 12 Recenze
Řepa, stejně jako téměř každá zelenina, se vyznačuje tělu prospěšnými vlastnostmi. Jsou také konzervovány v čerstvě vymačkané řepné šťávě. Ale ne každý ví, pro které nemoci je produkt obzvláště účinný, a také které patologie jsou kontraindikací k použití. Jaké jsou výhody a poškození šťávy z červené řepy, jak ji užívat k léčebným a kosmetickým účelům.
Složení a obsah kalorií šťávy z červené řepy
Červená řepa má příznivý účinek díky přítomnosti mnoha užitečných složek ve složení. Komplex vitamínů zahrnuje vitamíny B - B1, B2, B9, stejně jako E, C a PP. Produkt je bohatý na minerály, včetně:
- sodík;
- draslík;
- hořčík;
- vápník;
- fosfor;
- jód;
- žehlička;
- selen.
100 g nápoje obsahuje 42 kcal, 1 g bílkovin, 9,9 g sacharidů a ani jeden gram tuku.
Proč je řepný džus užitečný?
Výhody šťávy z červené řepy pro tělo jsou různé - každý vitamin a minerál, stejně jako jejich kombinace, vysvětlují tu či onu prospěšnou vlastnost:
- Železo pomáhá udržovat funkci krve zvýšením počtu červených krvinek.
- Jód zlepšuje paměť.
- Železo a kyselina listová pomáhají okysličovat svaly.
- Hořčík zabraňuje vzniku krevních sraženin.
- Draslík stimuluje normální průběh fyziologických reakcí v těle.
- Vyvážená kombinace sodíku a vápníku pomáhá rozpouštět přebytečný vápník, díky čemuž jsou žíly a cévy zdravé.
- Chlor čistí játra a ledviny a také podporuje lymfatický systém.
Kromě obecných prospěšných vlastností má produkt příznivý účinek na ženské i mužské tělo.
Pro ženy
Čerstvě vymačkaná šťáva z červené řepy je pro ženy užitečná ke zmírnění onemocnění způsobeného ztrátou krve během menstruace. Musíte jej vypít 50-100 g 2-3krát denně. Během menopauzy může být užívání takového nápoje účinnější a zdravější než syntetické hormony.
Pro muže
Prvky ve složení produktu zabraňují růstu adenomu - benigního nádoru prostaty a také zabraňují vzniku rakoviny. Vitaminy skupiny B a zinek přispívají k produkci mužských pohlavních hormonů, což pomáhá předcházet impotenci.
Mohou těhotné a kojící ženy pít řepný džus?
Těhotné ženy se vyznačují stresem, nespavostí, neurózami a emoční nestabilitou. Čerstvá červená řepa je užitečná pro posílení nervového systému, takže během těhotenství je nejen možné ji pít, ale také nezbytně nutné. Těhotné ženy se také často obávají zácpy. V tomto případě lze agent brát jako projímadlo.
Ve třetím trimestru trpí mnoho nastávajících matek hypertenzí způsobenou přírůstkem hmotnosti. Nápoj zde také pomůže snížit krevní tlak.
Kojící matky si často dávají pozor na projímavé účinky řepy a řepné šťávy. Ale není se čeho bát - šťáva z červené řepy nepoškodí dítě a projímavý účinek může ovlivnit pouze tělo matky.
V prvním měsíci kojení byste měli nápoj odmítnout, abyste nevyvolávali alergii. Červený pigment v zelenině však není výrazným alergenem, proto od 2. měsíce narození nepoškodí mírná konzumace šťávy.
Je možné dát dětem řepný džus
Řepná šťáva je poměrně agresivní produkt pro trávicí systém dětí, proto se doporučuje zavést ji do stravy dítěte nejdříve ve věku 8 měsíců. Chuť nápoje není pro každého příjemná, takže ji lze zředit mrkvovým nebo jablečným džusem. Před použitím musí být produkt vyluhován po dobu 2 hodin - nemůžete jej dát dítěti dříve.
Výhody řepné šťávy pro hubnutí
Nápoj také pomůže při hubnutí. Příznivý účinek na hubnutí je způsoben některými speciálními vlastnostmi produktu. Po konzumaci je cítit pocit plnosti, což se vysvětluje zvýšením hladiny cukru v krvi. Po 15–20 minutách začne tělo produkovat inzulín a člověk bude mít hlad, takže je zapotřebí mírné proteinové občerstvení.
Tento způsob pití nápoje podporuje rychlé a zdravé hubnutí. Nástroj také pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, což je zvláště důležité u obezity.
Jak správně pít řepný džus
Šťávu z červené řepy je třeba používat opatrně. Je důležité dodržovat řadu nezbytných pravidel:
- Surová řepná šťáva by se neměla pít ihned po přípravě. Aby těkavé éterické oleje zmizely, musí být chlazeny po dobu nejméně 2 hodin.
- Stojí za to začít užívat nápoj postupně - počínaje 1 lžičkou. a postupné zvyšování množství na 200-250 ml.
- Řepný džus lze smíchat s mrkvovým, okurkovým nebo dýňovým džusem, aby se zabránilo závratím a nevolnosti.
Chcete-li si zvyknout na chuť a vlastnosti produktu, nejprve je vhodné jej použít v kombinaci s mrkvovým džusem, přičemž převažuje druhý. Postupně lze podíl řepné složky zvyšovat. Je nežádoucí užívat nápoj déle než 2 týdny, po této době je nutné příjem přerušit.
Jak užívat šťávu z červené řepy pro léčebné účely
Účinná bude také léčba řepným džusem. Taková terapie se používá k boji proti řadě nemocí, včetně docela závažných.
S onkologií
Užitečné vlastnosti činidla pro léčbu rakoviny byly klinicky prokázány. Betain, rostlinné barvivo, je známé pro své protinádorové vlastnosti. K úlevě od bolesti, zvýšení chuti k jídlu a hemoglobinu by měl pacient užít dvakrát denně 1 sklenici směsi červené řepy a mrkvové šťávy. Dvoutýdenní příjem by měl být přerušen dvoutýdenní přestávkou a poté kurz opakovat.
Pro játra
Produkt je vhodný k čištění jater od toxinů. Játra také potřebují vitamíny B. Pití by mělo začít 1 polévkovou lžící. l., postupně zvyšovat dávku o 1 polévkovou lžíci. l. Maximální dávka je 1 sklenice, kterou je třeba rozdělit na 3 dávky a konzumovat po celý den. Délka kurzu je 2 týdny.
Z nachlazení
Pro léčbu nachlazení musí být šťáva při pokojové teplotě zředěna vodou s 1 polévkovou lžící. l. šťáva představuje 2-3 lžíce. l. voda. Činidlo se vnáší do nosu třikrát denně po dobu 6 dnů.
Pro zácpu
Vařená řepná šťáva má mírnější účinek na sliznice žaludku a střev než šťáva z čerstvé kořenové zeleniny.
Někdy je zácpa způsobena problémy s játry. V tomto případě vám pomůže šťáva ze syrové řepy.
Z tlaku
Řepná šťáva pomáhá při hypertenzi, zejména v kombinaci s medem. Šťáva a tekutý med by měly být smíchány v poměru 1: 1. Tento lék se používá 150 ml jednou denně po dobu 2 měsíců. Přerušení léčby je 1–2 měsíce, poté je vhodné kurz opakovat.
S cukrovkou
Produkt je užitečný pro diabetiky: pomáhá snižovat krevní tlak a zlepšovat transport krve. Nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny pomáhá udržovat hubnutí a zvyšovat dobrý cholesterol. Produkt by se měl pít s mírou - objem vařené řepné šťávy by neměl přesáhnout 120 ml denně, zatímco syrový - 50 ml.
S anémií
Šťáva z červené řepy je prospěšná pro zvýšení hemoglobinu, proto se často doporučuje při léčbě anémie. Nápoj urychluje tvorbu červených krvinek. Denní dávka je půl sklenice, kterou je třeba rozdělit na 3 dávky.
Použití šťávy z červené řepy v kosmetologii
Zeleninová šťáva se také používá v kosmetologii - její vlastnosti činí pokožku obličeje krásnou a zdravou. Draslík a betain zvlhčují pokožku, zatímco vitamin C podporuje produkci elastinu a kolagenu. Díky tomu se pokožka stává pružnější. Vlákno brání patogenům ve vstupu do pórů. Produkt je také užitečný pro zlepšení zdraví vlasů.
Obličejové masky
Aby byla maska ještě užitečnější, můžete k hlavní přísadě přidat další:
- 1 polévková lžíce. l. šťáva z červené řepy musí být smíchána s 1 lžičkou. zakysanou smetanou a 1 žloutkem. Tato maska je vhodná pro všechny typy pleti.
- 3 lžíce. l. čerstvě smíchané s lžící strouhaných brambor. Aby byla kompozice silnější, můžete do ní přidat mouku. Maska pomáhá při podráždění.
- K zvlhčení je vhodná maska vyrobená ze směsi šťáv z červené řepy a okurek a několika polévkových lžiček silné smetany.
Pokud pokožka již má zarudnutí a škrábance, měla by být léčba léčena opatrně - velké množství vitaminu C může situaci jen zhoršit.
Vlasová maska
Pro přípravu masky na vlasy se smíchá sklenice zeleninové šťávy s drceným listem aloe a směs se rozetře do vlasů. Poté zabalte hlavu do igelitového sáčku a ručníku a stojte 40 minut. K dosažení účinku je vhodné postup opakovat každý týden.
Jak si vyrobit řepný džus doma
Recept na přípravu šťávy z červené řepy je jednoduchý, stačí kořenovou zeleninu opláchnout, oloupat, nakrájet na čtvrtiny a projít odšťavňovačem. Můžete si však udělat drink bez speciálního vybavení.
To vyžaduje jemně perforované plastové struhadlo a čistou gázu. Gázu je třeba vařit a sušit. Nastrouhaná zelenina je zabalena do tenkého plátna a vytlačena z tekutiny. Tato metoda není vhodná pro přípravu velkých objemů, ale pro léčebné účely lze takto vytlačit řepu. Z 1 malé kořenové zeleniny se získá asi půl sklenice šťávy.
Poškození šťávy z červené řepy a kontraindikace
Navzdory prospěšným vlastnostem má lék řadu kontraindikací. Tyto zahrnují:
- Urolitiáza a další onemocnění ledvin.
- Dna a revmatoidní artritida - Kyselina šťavelová v zelenině může být pro tato onemocnění škodlivá.
- Hypotenze - při konzumaci řepy existuje riziko dalšího snížení krevního tlaku.
- Chronický průjem - řepa má projímavý účinek, takže s tímto onemocněním jen ublíží.
- Zvýšená kyselost žaludku - zelenina má tu vlastnost, že dále zvyšuje koncentraci kyseliny.
- Při častém pálení žáhy používejte výrobek opatrně.
Jak dlouho lze řepný džus skladovat
Doporučuje se použít čerstvě vymačkaný džus co nejdříve - nevydrží dlouhodobé skladování.Čím déle je nápoj skladován, tím je pravděpodobnější, že vitamíny přijdou do styku se vzduchem a rozloží se. Je však důležité předem namočit šťávu při teplotě asi +4 ° C po dobu 2-4 hodin.
Závěr
Výhody a poškození šťávy z červené řepy závisí na individuálních charakteristikách lidského těla, které tento nápoj používá. Při správném použití a při absenci kontraindikací má lék příznivý účinek, pomáhá zmírnit příznaky mnoha onemocnění a zbavit se jich. Léčivé vlastnosti řepné šťávy lze zjistit čtením recenzí lidí, kteří produkt používali.