Proč jsou kukuřičné otruby užitečné, recenze

Kukuřičné otruby obsahují komplex užitečných biologicky aktivních látek. Chcete-li zjistit, jaký je přínos nebo poškození kukuřičných otrub, je nutné tuto problematiku komplexně prostudovat. Jak používat otruby k normalizaci hmotnosti nebo během těhotenství, proč je extrudovaný produkt méně užitečný, zkusme to zjistit.

Jak se vyrábějí kukuřičné otruby

Otruby jsou skořápkou kukuřičných zrn, vedlejším produktem při výrobě kukuřičné mouky. Speciální stroje nejdříve odstraní tvrdou skořápku z kukuřičných zrn, než je pošlou k dalšímu zpracování. K získání prezentace je dále rozdrcena.

Chemické složení a kalorický obsah kukuřičných otrub

Hlavními složkami produktu jsou vitamíny, minerály a vláknina.

Zejména:

  • vitamíny skupiny A, skupiny B, C, E, K; A a E jsou navíc vitamíny rozpustné v tucích, které ovlivňují procesy regenerace a omlazení těla; komplex ve vodě rozpustných vitamínů B ovlivňuje mozek a metabolické procesy, K je zodpovědný za srážení krve a C posiluje imunitní systém;
  • minerály: měď, mangan, železo, draslík, hořčík, vápník, selen, sodík, fosfor a zinek. Podílejí se na posilování kostí, regulují rovnováhu vody a solí v těle atd .;
  • celulóza - komplexní polysacharid, který je nezbytný pro očistu těla a správnou funkci gastrointestinálního traktu.

Nutriční hodnota produktu je dána poměrem bílkovin, tuků a sacharidů. 100 g produktu obsahuje 8,4 g bílkovin, 0,6 g tuku a 85,6 g sacharidů (s převahou vlákniny 79,0 g). Kalorický obsah produktu je 220 kcal.

Užitečné vlastnosti kukuřičných otrub

Navzdory specifické chuti je produkt oblíbený mezi lidmi, kteří dodržují zdravou výživu.

Živiny kukuřičných otrub pomáhají:

  • při snižování hladiny cholesterolu;
  • při zvyšování imunity;
  • při posilování kardiovaskulárního systému;
  • při normalizaci metabolických procesů;
  • při zlepšování funkce žaludku a tlustého střeva.

Jíst tento zdravý produkt pomáhá:

  • při léčbě hemoroidů;
  • odstranit toxiny z těla;
  • vyřešit problém hubnutí;
  • při léčbě depresivních stavů;
  • zlepšuje pokožku, vlasy, nehty.

Výhody kukuřičných otrub pro lidské tělo jsou zřejmé. Zejména gastroenterologové doporučují používat je ke zlepšení fungování gastrointestinálního traktu a tlustého střeva a odborníci na výživu - k normalizaci tělesné hmotnosti.

Jsou kukuřičné otruby dobré pro těhotné a kojící ženy

Ženské tělo v období těhotenství a krmení dítěte potřebuje doplnit potřebné vitamíny a minerály.Tělo tráví důležité prvky a biologicky aktivní látky pro zdraví nenarozeného dítěte po dobu devíti měsíců. Během laktace je tento problém také relevantní. Mladá matka by proto měla tento produkt zavést do stravy. Kromě toho normalizuje trávení a čistí tělo od toxinů, což je také nezbytné pro ženu po celou dobu těhotenství a kojení.

Pozornost! Potraviny obsahující vitamíny a minerály, včetně vysokého procenta bílkovin, jsou optimální pro stravu těhotných a kojících žen.

Je možné dát kukuřičné otruby dětem

Tělo dítěte roste a vyvíjí se, takže má zvýšenou potřebu bílkovin jako stavebního materiálu pro buňky. Také minerály a vitamíny jsou potřebné k posílení imunitního systému a nervového systému. Měli byste však pamatovat na zvýšený obsah kalorií ve výrobku. Proto může být do stravy dítěte zavedeno pouze po konzultaci s pediatrem.

Jak používat kukuřičné otruby pro hubnutí

Otruby jsou dietní produkty, které navzdory obsahu kalorií nepoškozují tělo. Vysoký obsah vlákniny pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny, zlepšovat trávicí trakt. To přispívá nejen ke snížení hmotnosti, ale také k omlazení pokožky, nehtů a vlasů a zlepšení metabolismu.

Je lepší konzumovat tento produkt ráno, přidáním několika polévkových lžící do ovesných vloček. Výhoda otrub v tomto případě je vyjádřena snížením množství konzumované potravy v důsledku vznikajícího pocitu sytosti, což je zase princip hubnutí.

Denní sazba a vlastnosti používání kukuřičných otrub

Ti, kteří právě začínají s očistou těla, by neměli používat více než jednu polévkovou lžíci užitečného produktu denně (u dětí je normou půl lžíce). S postupným přizpůsobováním těla tomuto produktu lze jeho množství zvýšit na pět lžící. Další zvýšení porciovaného množství je nežádoucí, protože bude překročen požadovaný požadavek na vlákninu.

Kurz je používání produktu omezen na deset dní s přestávkou na dva týdny. Příjem otrub pro léčebné účely se provádí jednu hodinu před nebo po jídle.

Pozornost! Pro profylaktické účely se otruby používají kdykoli přidáním do obilovin, kefíru atd.

Kukuřičné otruby v lidovém léčitelství

Produkt je známý svými příznivými vlastnostmi po dlouhou dobu, proto se úspěšně používá jako lidový lék při léčbě různých druhů nemocí.

Při léčbě zácpy

Po 14 dnech lze dosáhnout normalizace stolice. Za tímto účelem se čtyři lžíce otrub nalijí vroucí vodou a 4 až 5 hodin se naplní. Výsledná kaše se užívá během dne vodou nebo kefírem.

Očistit tělo od toxinů

Dvě lžíce produktu se užívají 15 minut před jídlem se sklenicí vody. Průběh očistných procedur není delší než měsíc.

Pro posílení srdečního svalu a pro další kardiovaskulární onemocnění

Doporučená literatura:  Proč jsou sušené meruňky užitečné, vlastnosti a kontraindikace, recenze

100 g otrub se nalije do sklenice horké vody, po 25 minutách infuze se promíchá a rozdrtí v mixéru s malým množstvím sušených švestek, sušených meruněk a rozinek. Výsledná hmota se užívá v lžíci třikrát denně. Průběh preventivní léčby je 3 týdny. Neužívejte tento přípravek, pokud máte kolitidu nebo gastritidu.

Doporučená literatura:  Proč jsou švestky užitečné, vlastnosti a kontraindikace

Co lze vyrobit z kukuřičných otrub

Kukuřičné otruby jsou vynikající konzistence a jsou užitečné ve složení jako přísada do: koláčů s přídavkem tvarohu, palačinek s marmeládou, kuřecích párek, mrkvového koláče (jako sypání).

Doporučená literatura:  Proč jsou rozinky užitečné: vlastnosti a kontraindikace

Poškození kukuřičných otrub a kontraindikace

Použití produktu je kontraindikováno, pokud:

  • na produkt je alergická reakce;
  • souběžně probíhá průběh hormonální terapie;
  • užívání antibiotik;
  • zhoršení žaludečního vředu nebo gastritidy;
  • jsou pozorovány kolitida a průjem;
  • zvýšené srážení krve.
Pozornost! Překročení maximální přípustné koncentrace vitamínů a vlákniny způsobuje zvýšenou produkci plynů, hypovitaminózu a zácpu.

Jak správně vybrat a uložit kukuřičné otruby

Otruby se dodávají do obchodní sítě ve formě prášku nebo granulí. Obsah živin v prášku je vyšší. Pokud kupujete extrudované otruby (které jsou nutně uvedeny na obalu), měli byste si být vědomi, že koncentrace biologicky aktivních látek v tomto produktu je výrazně snížena, protože se vyrábí při vysokých teplotách. A mnoho látek, jako jsou vitamíny, se za takových podmínek snadno zničí.

Kukuřičné otruby lze vyrábět nejen jako samostatný produkt, ale také ve směsi s ořechy, sušeným ovocem, jejichž přidání zvyšuje nutriční hodnotu.

Pozornost! Produkt se doporučuje skladovat v uzavřené skleněné nádobě na suchém a tmavém místě.

Závěr

Výhody a poškození kukuřičných otrub v každém konkrétním případě jejich použití jsou individuální. Jeden fakt však zůstává nepopiratelný: tento produkt obsahuje velké množství užitečných biologicky aktivních látek, které mají pozitivní vliv na různé procesy v těle.

Recenze

Christina, 35 let
Vzal jsem si kukuřičné otruby v průběhu 10 dnů. Křeslo se vrátilo do normálu.
Olga, 28 let
Přidal jsem malé množství do obilovin a vzal to během těhotenství. Střeva fungovala jako hodiny. Byl jsem spokojen.
Elena, 45 let
Jako přísadu do potravin jsem použil otruby. Za měsíc správné výživy jsem ztratil 2,3 kg, zatímco nepociťuji pokles síly a vyčerpání těla.

Recenze lékařů o použití přípravku k profylaxi při léčbě zácpy, normalizace gastrointestinálního traktu jsou pozitivní.

Odkaz na hlavní příspěvek

Zdraví

krása

Jídlo