الصحة
تستخدم المواد الحافظة والمستحلبات والمثبتات على نطاق واسع في صناعة الأغذية. تعمل على تحسين اتساق المنتج والذوق واللون ، وكذلك ...
المضافات الغذائية E124 هي صبغة اصطناعية. اسمها الآخر هو Ponceau 4R. تتميز المادة بلون أرجواني فاتح. يتم استخدامها ...
لم يتم فهم تأثير المضافات الغذائية E470 على الجسم بشكل كامل. يمكن أن تكون المادة على شكل مسحوق ، حبيبات صغيرة ، حبيبات بيضاء ...
يستخدم حمض الهيالورونيك بنجاح ليس فقط في مستحضرات التجميل ، ولكن أيضًا في الطب. هذا بسبب خصائص الترطيب للمادة. غالبًا ما يصف أطباء العيون قطرات ...
أضرار وفوائد الزيليتول مثيرة للجدل. في صناعة المواد الغذائية ، تم تسمية المادة المضافة بـ E967. إنه مُحلي طبيعي ...
يعتبر ضرر الأسبارتام هو الموضوع الأكثر شيوعًا لأخصائيي التغذية. وهو مُحلي صناعي يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ...
حاليًا ، على أرفف المتاجر ، يمكنك العثور على وفرة من المنتجات المختلفة ذات العمر الافتراضي الطويل. في أغلب الأحيان ، يمكن تخزين المنتج ...
المضافات الغذائية E460 موجودة في النقانق ، الزلابية ، النقانق ، اللحوم المعلبة. يؤكد عمال تصنيع اللحوم أن نسبة اللحوم الحقيقية في ...
المضافات الغذائية E631 هي ملح ثنائي الصوديوم لحمض إينوزينيك. في صناعة المواد الغذائية ، يتم استخدامه لتحسين طعم الطبق ، يشير إلى ...
المضافات الغذائية E466 هي جزء من الآيس كريم ومنتجات الألبان والأطعمة المعلبة والصلصات والحلويات. يمكن العثور على ذكرها على العبوة ...