لماذا يعتبر الكالسيوم مفيد ، وأعراض نقصه وزيادة في الجسم

من بين جميع العناصر الكيميائية الموجودة في جسم الإنسان ، يحتل الكالسيوم (Ca) المرتبة الخامسة من حيث النسبة المئوية. يشكل عنصر الجدول الذي أنشأه Mendeleev 1.5 ٪ من إجمالي وزن الجسم. تشير فوائد ومضار الكالسيوم إلى الحاجة إلى تناول كمية كافية من المغذيات.

دور الكالسيوم في جسم الانسان

يقع الكالسيوم في المجموعة 2 من الجدول الدوري ويحتوي على الرقم 20. ولا يمكن العثور على مادة في الطبيعة إلا في شكل مرتبط بسبب الخاصية التي تسبب نشاطًا كيميائيًا عاليًا.

يحتوي جسم الإنسان على الكالسيوم على شكل مركبات:

• الأباتيت؛
• كربونات.

كتلة المعدن تصل إلى 1.5 كجم. من هذه الكتلة ، 99٪ من الأسنان والهيكل العظمي. يمكن العثور على كمية صغيرة من المادة في الأنسجة والدم والسوائل بين الخلايا.

تكمن فوائد الكالسيوم في خصائصه. يشارك المعدن بشكل مباشر في بناء الأنسجة المختلفة وينظم عملية التمثيل الغذائي ووظيفة القلب. من المعروف أن العنصر ضروري لتغذية الأنسجة العصبية وتوصيل النبضات. معدن مفيد ، نظرًا لخصائصه ، يقلل من تركيز الكوليسترول ، ويثبت ضغط الدم ، ويساعد على نقل العناصر الغذائية المهمة عبر أغشية الخلايا.

يوجد الكالسيوم في بلازما الدم في 3 أشكال:

• مؤين نشط (60٪). يشارك الكالسيوم في إنتاج الهرمونات ونقل النبضات العصبية وانقسام الخلايا وتقلص العضلات. هذه العمليات حيوية.
• غير مؤين أو ملزمة... وهي مركبات (30٪) تحتوي على مادة الألبومين وكذلك الأنيونات منخفضة الوزن الجزيئي وهي 10٪. لا تلعب النماذج دورًا نشطًا في العمليات الكيميائية الحيوية المهمة.

يحافظ المعدن على درجة حموضة ثابتة في الدم (نظام عازلة). جنبا إلى جنب مع المغنيسيوم والبوتاسيوم ، يتم تحييد آثار الأطعمة الضارة المكونة للأحماض. يتم تنظيم كمية هذه العناصر من خلال عمليات التمثيل الغذائي.

لا يمكن إنكار فوائد الكالسيوم لجسم الإنسان. المعدن ضروري للنساء الحوامل. يضمن تناول الكالسيوم الكافي نمو الجنين ورفاهية المرأة.

هذا يسبب ضررا كبيرا لصحة المرأة.

خصائص مفيدة للكالسيوم

يمكن أن يكون الكالسيوم مفيدًا وضارًا للجسم نظرًا لخصائصه. يسمي الخبراء الخصائص المفيدة التالية للمعادن:

1. تكوين العظام. يضمن العنصر صحة ونمو الشعر والأسنان والأظافر.تساعد المادة أيضًا في تقوية أغشية الخلايا.
2. المشاركة في النشاط الانقباضي للعضلات الهيكلية والملساء. بفضل المعادن المفيدة ، تقلصات عضلة القلب ، تصبح جدران الأوعية الدموية إيقاعية.
3. استقرار عمل عضلة القلب. للكالسيوم القدرة على تقليل الضغط وتقليل نفاذية الأوعية الدموية. تتم هذه العمليات بمشاركة مباشرة من البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.
4. تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وزيادة نفاذية غشاء الخلية. تضمن وظيفة النقل نقل العناصر الغذائية عن طريق السائل بين الخلايا. في الوقت نفسه ، يتم إزالة النفايات والمواد التي تضر بالجسم (مسببات الحساسية أو أملاح بعض المعادن الثقيلة) من الخلايا نفسها.
5. تخليق بعض البروتينات المعقدة المتعلقة بنظام الإرقاء (مع فيتامين ك). وبالتالي ، يتم تسريع تخثر الدم وتجديد الجروح ، مما يمنع العدوى.
6. توليف النواقل العصبية. هذه هي ما يسمى بالموصلات للإشارات البيوكيميائية المتعلقة بالجهاز العصبي. تتمثل فوائد الناقلات العصبية في أنها تحسن نوعية النوم وتزيد من مقاومة الإجهاد.
7. تطبيع عمل جهاز الغدد الصماء. يشارك العنصر في تخليق الهرمونات التي تساعد على هضم الطعام. الكالسيوم مسؤول أيضًا عن التمثيل الغذائي للدهون ، ويحافظ على التركيز الأمثل للجلوكوز في الدم. الخاصية المفيدة للمعادن هي التأثير على الخصوبة والتمثيل الغذائي.

عظام قوية ووقاية من هشاشة العظام

مع عدم كفاية تناول الكالسيوم ، وكذلك اضطرابات الغدد الصماء المرتبطة بانقطاع الطمث ، يتم غسل المعدن من أنسجة العظام. تفقد العظام تدريجياً البنية القوية اللازمة ، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور. المضاعفات الأكثر خطورة والأضرار هي كسر الورك.

يسمح لك تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والمكملات الغذائية بالحفاظ على الكمية المطلوبة من المعادن المفيدة. من المهم بشكل خاص مراقبة مستوى المادة لدى النساء في سن الذروة.

يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى

أظهرت الأبحاث أن منتجات الألبان ليست الوحيدة التي تساعد في تقليل حصوات الكلى. تناول كميات كافية من الكالسيوم هو وسيلة للوقاية من الأمراض. يقلل الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالمعادن من احتمالية الإصابة بحصوات الكلى بنحو 20٪.

يقلل من مظاهر الدورة الشهرية

تعود هذه الخاصية المفيدة إلى قدرة المادة على التأثير على عمل نظام الغدد الصماء. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر الكالسيوم على تخليق النواقل العصبية التي يؤثر مستواها على الاضطرابات النفسية والعاطفية.

ينظم ضغط الدم

العنصر مفيد لكبار السن عن طريق خفض ضغط الدم. لقد وجد أنه في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، يكون مستوى الكالسيوم في بلازما الدم منخفضًا غالبًا.

يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان

إن تناول كمية كافية من المعدن مفيد بشكل خاص للنساء المصابات بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. إن استهلاك منتجات الألبان المحتوية على الكالسيوم بشكل منتظم هو الوقاية من الأورام الخبيثة في الجهاز الهضمي.

الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

توجد أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل رئيسي في الشيخوخة وترتبط بخلل في الأعضاء والأنظمة المختلفة. عند النساء في فترة الذروة ، هناك توقف في تخليق هرمون الاستروجين ، الذي لا ينظم عمل الجهاز القلبي الوعائي فحسب ، بل ينظم أيضًا امتصاص الكالسيوم.

غالبًا ما تكون هشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية مترابطة. مع هشاشة العظام ، هناك تكلس في الأوعية الدموية ، وكذلك صمامات القلب. وبالتالي ، يتم غسل المعدن من العظام ، ولكن يترسب في الأوعية ، وهو أمر ضار.استخدام الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والمكملات الغذائية مع المعادن مفيدة في الوقاية من الأمراض الخطيرة.

يساعد على إنقاص الوزن

يحتوي العنصر على خاصية مفيدة وهي منع امتصاص الدهون في الجهاز الهضمي. كما أن تسريع عملية التمثيل الغذائي ، الذي يلاحظ عند التركيز الطبيعي للمادة ، له فائدة أيضًا.

يحمي الأسنان

لا مجال للشك في فوائد الكالسيوم للأسنان. إنها لبنة أساسية في المساعدة في الحفاظ على ابتسامة صحية. مع نقص العناصر النزرة ، لوحظ تسوس الأسنان وتطور أمراض اللثة.

التناول المنتظم للمعادن بالكمية المثلى مفيد في الحفاظ على صلابة الأسنان. الكالسيوم مفيد لعملية إصلاح المينا التي تبدأ في وقت التسنين.

يطبيع التوازن الحمضي القاعدي

يساعد عنصر التتبع في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي الأمثل. عادة ما تنجم الأمراض المختلفة عن التحمض وهو ضار. لا تستطيع الخلايا استقبال الأكسجين والمواد المغذية بالكمية المطلوبة. يتم تقليل إنتاج الطاقة. وبالتالي ، لوحظ تلف الخلايا وعدم كفاية الإصلاح. يؤدي تراكم الأحماض إلى زيادة الإرهاق والوزن الزائد والتعرض لأمراض مختلفة.

يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

يمكن أن يؤدي عدم تناول المغذيات غير الكافية إلى الإضرار في شكل تطور الأمراض المزمنة ، مثل ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام. يقلل تناول المعدن بانتظام من خطر الإصابة بأمراض مختلفة.

لماذا الكالسيوم مفيد للأطفال والنساء الحوامل

تعود فوائد الكالسيوم على جسم المرأة الحامل إلى نمو الجنين والجنين. يضمن عنصر التتبع التطور الكافي لأنسجة الطفل الذي لم يولد بعد ، ولا سيما الهيكل العظمي وأساسيات الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع المعدن حدوث تسمم الحمل عند النساء الحوامل.

الكالسيوم مفيد لجسم الطفل النامي بسبب خصائصه الأساسية. يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم في الجسم إلى كساح الأطفال وتأخر التسنين وأمراض الأسنان.

المدخول اليومي

يتم توفير فوائد العنصر الدقيق بسبب استخدامه في الجرعة المثلى ، والتي لا تعتمد فقط على العمر ، ولكن أيضًا على الجنس:

• 0-6 أشهر - 400 مجم ؛
• 6-12 شهرًا - 0.5 جم ؛
• 1-5 سنوات - 600 مجم ؛
• 6-10 سنوات - 800 مجم ؛
• 10-13 سنة - 1 جم ؛
• 14-24 سنة - 1.5 جم ؛
• 25-55 سنة (نساء ، رجال) - 1 جم ؛
• من 55 سنة (نساء) - 1500 مجم ؛
• من 65 سنة (رجال) - 1.5 جم.

تخضع جرعة العنصر النزرة للتعديل أثناء المجهود البدني المكثف ، والعلاج المطول بالهرمونات ، والستيرويدات الابتنائية ، وأدوية الجلوكوكورتيكوستيرويد. تزداد جرعة العنصر أثناء الحمل إلى 2500 مجم.

علامات نقص الكالسيوم في الجسم

هناك عدة أسباب رئيسية لنقص الكالسيوم:

• نظام غذائي أو نظام غذائي غير متوازن ؛
• مستويات منخفضة من العناصر الغذائية في الماء ؛
• شغف القهوة
• التدخين؛
• داء المبيضات المعوي ، التهاب الأمعاء والقولون ، دسباقتريوز.
• أمراض الكلى والبنكرياس والغدة الدرقية والأعضاء المكونة للدم.
• هشاشة العظام؛
• نقص هرمون الاستروجين
• قلة هضم اللاكتوز.
• الكساح.
• فائض من المغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والفوسفور ، مما يعزز إفراز المغذيات ؛
• نقص D3
• فترة الحمل ، النمو المتسارع ، الإرضاع ، سن اليأس.
• سن الشيخوخة
• الإجهاد العقلي والجسدي الشديد.
• باستخدام مدرات البول أو المسهلات.

إن انخفاض تركيز مادة مغذية مضر ويتجلى ذلك في الأعراض التالية:

• الضعف ، انخفاض الأداء ، التعب.
• التهيج والعصبية.
• تعرق الرأس
• جلد جاف؛
• تسوس الأسنان؛
• تشنجات في الأطراف.
• خدر في الأصابع.
• - كسور متكررة في العظام ، تشير الكسور إلى هشاشة العظام.
• عدم انتظام دقات القلب واضطرابات القلب الأخرى.
• زيادة النزيف وضعف تخثر الدم.
• زيادة الحساسية للبرد.
• التهابات متكررة ، وانخفاض المناعة.

أعراض زيادة الكالسيوم في الجسم

إذا ارتفع الكالسيوم في الجسم ، فإنهم يتحدثون عن فرط كالسيوم الدم. هذه الحالة ليست مفيدة ، لكنها ضرر كبير. غالبًا ما يحدث فرط كالسيوم الدم مع الاستهلاك المفرط لمنتجات الألبان والمياه الغنية بالكالسيوم. فرط كالسيوم الدم شائع أيضًا عند كبار السن.

أسباب زيادة الكالسيوم:

• زيادة إنتاج هرمون الغدة الدرقية.
• أورام خبيثة في الرئتين والكلى.
• تناول بعض الأدوية
• أمراض وراثية
• الاضطرابات الهرمونية.

قد يكون فرط كالسيوم الدم بدون أعراض. ومع ذلك ، نظرًا لخصائص عنصر التتبع ، تحدث الأعراض التالية أحيانًا:

• عطش مستمر
• قلة الشهية؛
• الغثيان أو القيء؛
• الضعف والتعب.
• إمساك؛
• فقدان الوعي؛
• تشنجات في الليل
• مرض تحص بولي.

يتجلى ضرر فرط كالسيوم الدم من خلال المضاعفات:

• ارتفاع ضغط الدميتجلى في ارتفاع ضغط الدم.
• تكلستدل على ترسب الكالسيوم في الأنسجة ؛
• بفرط نشاط جارات الدرق، مصحوبًا بفرط في عمل الغدد (جارات الدرقية) واختلال توازن الملح.

يتجلى الضرر في تطور الذبحة الصدرية وبطء القلب والتهاب المعدة والقرحة.

المستحضرات الصيدلية المحتوية على الكالسيوم

تهدف العوامل الصيدلانية إلى العلاج والوقاية من الحالات المرضية والأمراض التي يسببها نقص كالسيوم الدم وتسبب الضرر. يتم وصف الأدوية أيضًا لتسريع التئام الكسور المختلفة.

تشمل ميزات تلقي الأموال ما يلي:

• وجود كمية محددة من عنصر التتبع النقي ؛
• تطبيق في وقت واحد مع الطعام ؛
• استبعاد تناول المشترك مع المشروبات الغازية والقهوة ومضادات الالتهاب ومضادات الاختلاج والملينات والمضادات الحيوية (التتراسيكلين) ؛
• النظر في موانع الاستعمال (تحص بولي) والآثار الجانبية ، مثل الإمساك.

يمكن تقسيم الأدوية تقريبًا إلى عدة مجموعات:

• المستحضرات الأحادية (كربونات الكالسيوم ، السترات ، الغلوكونات ، اللاكتات) ؛
• المستحضرات المركبة (الكالسيوم وفيتامين د ومكونات أخرى) ؛
• الفيتامينات المتعددة (تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن للوقاية من نقص كالسيوم الدم).

تشمل الأدوية الأكثر شيوعًا ما يلي:

• الكالسيوم D3 نيكوميد ؛
• فيتروم كالسيوم مع D3 ؛
• Natekal D3 ؛
• كومبليفيت الكالسيوم
• فضله الطبيعة
• كالسيمين
• الكالسيوم البحري.

الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم

تعتبر التغذية الكافية أفضل طريقة للوقاية من نقص كالسيوم الدم ونقص التغذية الأخرى. تم العثور على عنصر التتبع في الأطعمة المختلفة:

• خضروات؛
• المكسرات.
• مأكولات بحرية؛
• منتجات الألبان.

يتناقص امتصاص العناصر الغذائية من منتجات الألبان مع تقدم العمر. على سبيل المثال ، امتصاص عنصر من الحليب هو 30٪. يساهم المغنيسيوم والفيتامينات C و D في امتصاص الكالسيوم ، حيث يتم غسل العناصر النزرة من العظام بسبب:

• النيكوتين.
• منتجات مكربنة؛
• النقانق واللحوم المدخنة.
• ملح.

الكالسيوم يؤذي الجسم

يمكن أن تكون المغذيات ضارة إذا استهلكت بشكل زائد ، وذلك بسبب خصائصها الأساسية. يمكن توقع الضرر الناجم عن الاستخدام المتزامن للحديد والمغنيسيوم والزنك. يعتقد العلماء أن ضرر الكالسيوم يتجلى في زيادة خطر الإصابة بأورام خبيثة في غدة البروستاتا ، وأمراض القلب مع وفرة مفرطة من العناصر النزرة.

توافق الكالسيوم مع المواد الأخرى

لا يمكن توقع الفوائد من التطبيق إلا في حالة مراعاة قواعد القبول ، والتي ترتبط بخصائص عنصر التتبع. من المعروف أن المغذيات يمكن أن تتفاعل مع المكونات المفيدة الأخرى. هذا يؤثر على خصائص التمثيل الغذائي للكالسيوم.

يتم دمج الفيتامينات التي تنتمي إلى مجموعة B مع المغذيات ، على سبيل المثال ، لا يتم امتصاص فيتامين B12 بدون الكالسيوم. يبطئ فيتامين ب 6 من إفراز عنصر أثر مفيد. ومع ذلك ، يمنع الكالسيوم امتصاص الزنك والحديد والمنغنيز. وبالتالي ، يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين جرعات هذه المكونات 6 ساعات. تتداخل كميات كبيرة من المغنيسيوم مع امتصاص الكالسيوم.

خاتمة

تمت دراسة فوائد ومضار الكالسيوم على نطاق واسع. الكالسيوم مادة كيميائية أساسية في الحفاظ على وظائف الجسم. المغذيات مفيدة إذا لوحظت الجرعة المثلى.