المحتوى
يُطلق على عسل الجبل أحد أكثر منتجات تربية النحل قيمة. إنه كنز دفين من العناصر الغذائية وعلاج لذيذ. تعود الخصائص المفيدة للعسل الجبلي إلى حبوب اللقاح من رحيق النباتات البرية. الصنف له طعم لطيف وينتمي إلى النخبة.
وصف وتكوين العسل الجبلي
منتج تربية النحل فريد من نوعه. نباتات العسل هي:
- الشجيرات.
- أشجار برية
- أعشاب.
يأتي الرحيق بعدة أصناف. تكمن خصوصيتها في نمو النباتات المولدة على ارتفاع كبير. يعزز الهواء النظيف الخصائص المفيدة للمنتج النهائي.
العسل الجبلي طعمه جيد. لها رائحة مميزة. النظرة البرية فاتنة بعض الشيء. يتم تقديم مخطط الألوان بظلال صفراء.
منتج تربية النحل هو مصدر للكربوهيدرات سهلة الهضم مثل الفركتوز. نكتار غني بالعناصر الغذائية التالية:
- البروتينات.
- الجلوكوز.
- السكريات.
- الأحماض العضوية؛
- رماد؛
- الفلور.
- المنغنيز.
- الكالسيوم.
- الكروم.
- النيكل.
- حديد؛
- الزنك.
- النحاس.
- فيتامينات ب
- أحماض أسكوربيك ، حامض ، طرطريك ، لاكتيك ، ماليك وأوكساليك ؛
- توكوفيرول.
- العفص.
- العفص.
- مضادات الأكسدة.
تعمل النباتات التالية كنباتات نباتية:
- الزعرور.
- زعتر؛
- ميليسا.
- شريط راديو
- برقوق السياج؛
- شجرة كرز الطيور؛
- ثمر الورد.
- فاسيليا.
تزهر هذه النباتات في أوقات مختلفة وتستمر لعدة أشهر في فترة الصيف والخريف.
لماذا لا يتم تسخين العسل الجبلي
يمكن أن يتميز منتج تربية النحل بالتبلور السريع. بعد بضعة أشهر ، يتحول الرحيق السائل إلى كتلة صلبة ، يجب تقسيمها إلى أجزاء بسكين.
ومع ذلك ، فإن محتوى الجلوكوز في المنتج عادة ما يكون ضئيلًا. هذا هو المسؤول عن الحلاوة البطيئة. بعد التبلور ، تكتسب الأطعمة الشهية بنية تشبه الدهون أو حبيبات دقيقة. تصبح الرائحة أقل وضوحًا.
درجة الحرارة الموصى بها لتخزين المنتج هي 5-7 درجة مئوية. مع مؤشرات تزيد عن 40 درجة مئوية ، وكذلك أقل من -30 درجة مئوية ، تفقد الأطعمة الشهية خصائصها القيمة.
أنواع العسل الجبلي
غالبًا ما يتم تسمية المنتج بناءً على المنطقة التي تم فيها جمع الرحيق. كل نوع له تركيبة كيميائية فريدة. على سبيل المثال ، تسمى الأنواع التالية من العسل الجبلي:
- القرم.
- قوقازي.
- ألطاي
- الأورال.
- الجبل الأسود.
- بشكير.
- كستناء.
الاسم يرجع أيضًا إلى نبات العسل الرئيسي. عادة ما يتم الحصول على الرحيق في وقت واحد من عدة نباتات. أندر الأنواع هي العسل البري.مكان التجمع هو جبال الأورال.
لماذا العسل الجبلي مفيد
الطيبة لها خصائص مضادة للالتهابات ومسكنات ومطهر. يزيد منتج تربية النحل من مناعة الجسم ومقاومته لـ ARVI.
يحتوي عسل جبال التاي على الخصائص المفيدة التالية:
- تحصين.
- استعادة.
- التئام الجروح.
يساعد تناول الطعام على تحسين الشهية. يوصى بإدراج منتج تربية النحل للأمراض التالية:
- التهاب المثانة؛
- التهاب المعدة وقرحة المعدة.
- بدانة؛
- التهاب الملتحمة؛
- ARVI والتهاب الشعب الهوائية.
- فقر دم؛
- تصلب الشرايين؛
- الأرق؛
- فرط نشاط الغدة الدرقية.
للنساء
العلاج معروف بخصائصه المضادة للأكسدة. استخدام منتج تربية النحل له تأثير تجميلي جيد. يوصى أيضًا بإضافة المنتج إلى الأقنعة والمقشرات. استخدامها يساعد في القضاء على الطفح الجلدي. يصبح الجلد مرنًا ومشدودًا. يسمح لك التدليك بعسل الجبل بالتخلص من السيلوليت والندبات وعلامات التمدد.
إن إدراج المعالجات في النظام الغذائي له تأثير إيجابي على المجال التناسلي. يتم تطبيع الدورة بسبب تناول العناصر الغذائية القيمة.
للرجال
يستخدم منتج تربية النحل لعلاج والوقاية من الأمراض التناسلية. العلاج له تأثير مضاد للالتهابات. يعمل عسل الجبل على تطبيع الدورة الدموية في منطقة الحوض. يتم استخدامه لعلاج ومنع التهاب البروستاتا.
الرحيق له تأثير إيجابي على الهرمونات. هذا يعزز الفاعلية. لا غنى عن منتج تربية النحل في حالة حدوث خلل في غدة البروستاتا.
للأطفال
المنتج له تأثير إيجابي على الحالة النفسية العصبية للطفل. من المعروف أن نظام المناعة في الطفولة ليس ناضجًا بدرجة كافية. هذا هو السبب في حدوث نزلات البرد غالبًا في سن ما قبل المدرسة وسن المدرسة الابتدائية. عسل الجبل يقوي مناعة الطفل ، وله تأثير ضار على النباتات الممرضة. يضمن توفير المواد اللازمة لنمو جسم الطفل.
التطبيق في الطب التقليدي
تتميز المناطق المجاورة للجبال بنمو نباتات العسل النادرة. تنمو الأزهار في ظروف بيئية جيدة. هذا هو السبب في أن العسل الجبلي يعتبر رحيق ثمين.
الوقاية من نزلات البرد
للحفاظ على أداء الجهاز المناعي بشكل كافٍ ، يكفي تناول ملعقة صغيرة من الرحيق يوميًا في الصباح. يمكن إضافة المنتج إلى الحبوب والجبن.
مع ARVI
يساعد الرحيق على تخفيف الحالة وزيادة دفاعات الجسم في مواجهة الأنفلونزا والتهاب الحلق وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. يضاف منتج تربية النحل إلى شاي الليمون أو الحليب. يمكنك تناول ما يصل إلى ستة أكواب من المشروبات يوميًا. من المفيد شرب الحليب (300 مل) مع النكتار (25 جم) قبل النوم. مع السعال المطول ، تضاف الزبدة (20 جم) إلى مشروب الشفاء.
طوال فترة المرض ، يستخدمون عجينة تحتوي على المكسرات والعسل الجبلي بنسبة 1: 1. يتم أخذ الأداة في ملعقة كبيرة يوميًا. يمكنك استبدال الثوم بالمكسرات. بعد الاستخدام ، يغسل المعجون بالماء الدافئ.
مع تصلب الشرايين
يصاحب المرض تكوين لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية. لعلاجه ، خذ صبغة العسل العشبية. يتضمن التركيب 25 جرامًا من المواد الخام للنباتات التالية:
- عقدة.
- الأم.
- زهرة البرسيم؛
- المستنقعات الجافة.
توضع الأعشاب في ترمس وتُغلى. بعد 30 دقيقة ، يتم ترشيح التسريب. يخلط المنتج مع رحيق (500 جم) أو كحول أو فودكا (ملعقتان كبيرتان). يوضع الوعاء المغلق في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام.
لأمراض المفاصل
يصاحب التهاب المفاصل والتهاب المفاصل متلازمة الألم الشديد. لوحظ تصلب المفاصل أيضًا بسبب العملية الالتهابية. يمكن عمل الكمادات لتحسين وظيفتها وتقليل الألم. يتم خلط عصير الصبار (ملعقة كبيرة) ، والنكتار (25 جم) والفودكا (ملعقتان كبيرتان) في وعاء. يتم تشريب قطعة قماش نظيفة أو شاش بمنتج وتطبيقه على المفاصل المؤلمة.
مع أمراض القلب والأوعية الدموية
يضاف ثمر الورد (25 جم) إلى 500 مل من الماء. يتم غلي التركيبة على نار خفيفة بعد الغليان لمدة عشر دقائق. تم الإصرار على الأداة لمدة نصف ساعة في مكان دافئ. يضاف رحيق (30 جم) قبل الاستخدام.
التطبيق في التجميل
المنتج غني بالمواد القيمة. عسل الجبل هو مصدر للعناصر الغذائية التالية:
- الفيتامينات.
- أحماض أمينية؛
- مضادات الأكسدة؛
- المعادن.
هذه المكونات لها تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر. تساعد العناصر الغذائية في القضاء على حب الشباب وعلامات حب الشباب وعلاج الخدوش وشد المسام. يمكن إضافة منتج تربية النحل إلى الكريمات والأقنعة والشامبو.
موانع لاستخدام العسل الجبلي
الطيبة جيدة لصحتك. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن عسل الجبل يمكن أن يكون مفيدًا وضارًا. المنتج مضاد استطباب للأطفال دون سن ثلاث سنوات. لا ينبغي أن تستهلك إذا كان لديك حساسية من حبوب اللقاح.
تحتاج إلى قصر تناول المعالجات على الفئات التالية:
- النساء الحوامل
- المراهقون.
- يعتمد على الأنسولين.
يوصى بعدم استهلاك أكثر من 100 غرام من المنتج يوميًا. يُنصح بتضمين علاج في النظام الغذائي في الصباح قبل الإفطار وفي المساء قبل النوم.
كيفية تمييز العسل الجبلي من المزيف
العلاج ينطوي على عدة أنواع رئيسية. يمكن أن يكون للرحيق ظلال وأذواق مختلفة ، ويرجع ذلك إلى خصائص نباتات العسل. عادةً ما تحتوي الكتلة الحلوة اللزجة على حبوب اللقاح من عدة نباتات ، مما يجعل من الصعب التعرف عليها. منتج عالي الجودة له فترة تحلية طويلة وتكلفة عالية.
خاتمة
الخصائص المفيدة للعسل الجبلي تجعل من الممكن استخدامه للوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها. يحتوي الرحيق على تركيبة فريدة نظرًا لخصائص نمو نباتات العسل في ظروف نظيفة بيئيًا.
استعراض العسل الجبلي
هذا العلاج الصحي منتج فريد من نوعه. عسل الجبل ، الصورة أعلاه ، غني بالمواد القيمة. تحتوي المراجعات على معلومات حول الآثار المفيدة لمنتج تربية النحل على الجسم.
