لماذا حليب الشوفان مفيد لك

حليب الشوفان منتج لذيذ وصحي يساعد في الحفاظ على الجمال والصحة. لا يتم استخدام المشروب في كثير من الأحيان ، ولكن مزاياه رائعة. في الطبخ وعلم التغذية والطب والتجميل - يمكن استخدام هذا الحليب في العديد من المجالات. بادئ ذي بدء ، من المفيد معرفة فوائد ومضار حليب الشوفان وكيفية استخدامه بشكل صحيح وطهيه وتخزينه.

ما هذا

حليب الشوفان منتج نباتي يشبه حليب البقر في اللون والقوام. يتم تحضير المشروب من حبوب الشوفان المطحونة عن طريق إذابتها في الماء ثم ترسبها وتصفيتها.

التركيب الكيميائي لحليب الشوفان

حليب الشوفان غني بالعناصر الدقيقة والكبيرة. ويشمل:

• الكالسيوم.
• المغنيسيوم؛
• صوديوم؛
• حديد؛
• المنغنيز.
• النحاس ، إلخ.

يحتوي المنتج أيضًا على فيتامينات E و H و B.

محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لحليب الشوفان

قيمة الطاقة في الحليب منخفضة - 43 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الشراب. يحتوي على 0.3 جرام من البروتين و 1.3 جرام من الدهون و 7 جرام من الكربوهيدرات.

فوائد حليب الشوفان

لا يمكن المبالغة في تقدير الفوائد الصحية لحليب الشوفان - فاستخدامه المنتظم له تأثير مفيد على الجسم:

1. يعمل على تطبيع مستويات السكر والكوليسترول في الدم ، مما يجعله منتجًا مفيدًا لمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
2. له تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر.
3. حسن النغمات وتحسين وظائف المخ والذاكرة والتركيز.
4. يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
5. يحمي الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء ، ويغلف جدرانها.
6. له تأثير مضاد للالتهابات على تلف الأنسجة.
7. يشبع جيدا ، يعطي الطاقة.
8. له تأثير فعال مدر للبول ومفرز الصفراء.
9. تعمل الألياف على تحسين الجهاز الهضمي ، وتقضي على الانتفاخ والإمساك.

يمتص المنتج جيدًا بسبب الكمية الكبيرة من بيتا جلوكان والأحماض الأمينية ومكونات الدهون. أيضًا ، هذا المشروب مناسب للأشخاص الذين يرفضون الطعام من أصل حيواني.

حليب الشوفان للنساء الحوامل والمرضعات

الشراب مفيد للنساء الحوامل ، حيث يساهم استخدامه المنتظم في السير الطبيعي للحمل ورفاهية الأم الحامل:

1. يساعد حمض الفوليك على نمو وتطور الجنين ، ويمنع حدوث مضاعفات أثناء الحمل.
2. يخفف فيتامين ب 6 من أعراض التسمم.
3. الألياف الموجودة في التركيبة تساعد في مكافحة الإمساك.

سيكون المشروب مفيدًا أيضًا للرضاعة الطبيعية. الحليب مفيد لنمو الطفل واستعادة جسد الأم.

لماذا حليب الشوفان مفيد للأطفال

تتمثل فوائد حليب الشوفان للأطفال بشكل أساسي في احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم. إنه عنصر أساسي لنمو العظام وتقويتها. هذا مهم بشكل خاص إذا كان الطفل يعاني من حساسية تجاه اللاكتوز والكازين ، ولهذا السبب يمنع استخدام الحليب من أصل حيواني.يوصى بإدخال المشروب في النظام الغذائي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر.

كيفية تناول حليب الشوفان لفقدان الوزن

سيكون حليب الشوفان مفيدًا أيضًا في إنقاص الوزن. يحسن التمثيل الغذائي ويزيل السموم من الجسم وله تأثير مدر للبول. الألياف في تركيبتها مشبعة جيدًا وتمنع الإفراط في تناول الطعام. يمكن استكمال المنتج بالنظام الغذائي الأساسي.

لفقدان الوزن وتطهير الجسم ، يمكنك ترتيب يوم صيام على حليب الشوفان. يُسمح باستهلاك ما يصل إلى 2 لترًا من المشروبات يوميًا ، وكذلك شرب مياه الشرب العادية بكميات غير محدودة.

أقنعة الوجه والشعر بحليب الشوفان

يمكن أيضًا استخدام حليب الشوفان كمنتج تجميلي. الآثار المفيدة للمنتج على الجلد معروفة:

• ترطيب.
• تجديد الخلايا
• إعطاء مرونة
• تضييق المسام الواسعة
• إزالة التهيج.

كما أنه يقوي وينعم الشعر. قبل استخدامه ، يجب أن تتعلم كيفية استخدام الحليب لأغراض التجميل.

منتجات الوجه

يمكن استخدام هذا الحليب كمنشط - لذلك ، يتم ترطيب وسادة قطنية به ومسحها ببساطة على الوجه. يُنصح بإجراء عملية التطهير والتنغيم مرتين في اليوم - في الصباح والمساء.

القناع المبني على المنتج مفيد أيضًا. لتحضيره ، تحتاج إلى خلط 1 ملعقة كبيرة. ل. حليب الشوفان ، 1 ملعقة كبيرة. ل. بطاطا مهروسة وقليل من اللبن الرائب. يتم الاحتفاظ بالتكوين على الوجه لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم غسله بالماء الدافئ. بعد الإجراء ، يُنصح بعدم الخروج لمدة 2-3 ساعات.

منتجات الشعر

لتقوية الشعر والتخلص من الأطراف المتقصفة ، يمكنك استخدام قناع حليب الشوفان. يوزع المنتج على شعر رطب ويترك لمدة 20-30 دقيقة. لجعل القناع أكثر سمكًا ، يمكنك إضافة صفار البيض أو الطين التجميلي أو زيت الزيتون أو زيت الأرقطيون إليه.

كيف تصنع حليب الشوفان في المنزل

هناك العديد من الوصفات لصنع الحليب ، وكلها بسيطة للغاية. بعض منهم معروض أدناه.

حليب الشوفان الكلاسيكي

لصنع حليب الشوفان محلي الصنع ، تحتاج إلى تناول دقيق الشوفان والماء المغلي العادي بنسبة 1:10.

يجب سكب الرقائق في وعاء ، مملوءة بالماء وتترك لتنتفخ لمدة 10-12 ساعة. بعد هذا الوقت ، يجب جلدهم بخلاط حتى يصبح لونهم أبيض. علاوة على ذلك ، يُنصح بتصفية الحليب باستخدام غربال أو شاش.

حليب الشوفان بالجوز

هذا المنتج له طعم أكثر متعة بسبب المكون الإضافي. يجب خلط 200 غرام من دقيق الشوفان مع 100 غرام من المكسرات المفرومة. أي شيء سيفعله - الفول السوداني واللوز والكاجو. يمكنك أيضًا إضافة بذور عباد الشمس أو اليقطين. يُسكب الخليط في لتر واحد من الماء ، ويصر لمدة 3-4 ساعات ، ثم يُصفى بالشاش.

يمكنك تغيير الوصفات كما تريد. لجعل المشروب أكثر كثافة ، أضف القليل من الشوفان. يمكنك تحلية الحليب بالعسل أو السكر ، ولكن بعد ذلك سيزداد محتواه من السعرات الحرارية. يمكن إضافة مثل هذا الحليب ، مثل الحليب العادي ، إلى الشاي والقهوة لطهي الحبوب والكوكتيلات معها. لجعل المشروب أكثر عطرية وشهية ، يمكنك رشه بالقرفة أو الفانيليا.

اضرار حليب الشوفان وموانع الاستعمال

حليب الشوفان ليس له موانع عمليا. يهتمون بشكل أساسي بالمرضى الذين يعانون من أمراض مختلفة:

1. مع هشاشة العظام. مع هذا المرض ، يمكن أن يتأذى الشخص حمض الفيتيك كجزء من دقيق الشوفان.
2. مع مرض السكري. يجب على مرضى السكري توخي الحذر بشأن استخدام المنتج بسبب ارتفاع مستويات الجلوكوز بشكل كافٍ.
3. مع تفاقم أمراض الأمعاء.
4. إذا كان لديك حساسية من نباتات الحبوب. خاصة عندما مرض الاضطرابات الهضمية - عدم تحمل الغلوتين الموجود في الحبوب.
5. مع أمراض الكلى - التهاب كبيبات الكلى. الكميات الكبيرة من الكالسيوم ضارة في هذه الحالة.

كيفية تخزين حليب الشوفان

العمر الافتراضي للمشروب محدود - يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3-4 أيام. يُنصح بصب الحليب في وعاء زجاجي ، والذي يجب رجّه مع كل استخدام.

خاتمة

من المعروف الآن فوائد ومضار حليب الشوفان ، يبقى فقط لتحضير مشروب والاستمتاع بمذاقه ، فضلاً عن خصائصه القيمة للجسم يمكن شرب هذا المنتج الصحي الميسور التكلفة في أي وقت من السنة ، مما يعزز الصحة ويجعل البشرة والشعر أكثر جمالًا.

المراجعات

ستساعد المراجعات حول حليب الشوفان في التحقق من فعالية المنتج.