المحتوى
تمت دراسة الحمض الأميني المفيد المسمى "التورين" منذ عام 1827. الآن يتم تضمينه بشكل متزايد في النظام الغذائي للأشخاص المشاركين في الرياضة أو الذين يقودون أسلوب حياة نشط. هذه المادة مسؤولة عن النشاط الطبيعي لأنسجة الجسم ، وتنشط العديد من العمليات الحيوية ، وتحمي الرؤية ، وتنظم نشاط الجهاز العصبي والدورة الدموية. هذا الحمض له أيضًا خصائص سلبية ، فقد يكون ضارًا ، لذلك قبل تناول هذا الدواء ، يجب استشارة الطبيب. ستتم مناقشة فوائد ومضار التورين في هذه المقالة.
ما هو التورين ولماذا
لا يفهم الجميع بالضبط ما هو التورين. في الواقع ، إنه حمض أميني مفيد يحتاجه جسم الإنسان ليعمل بشكل صحيح. بفضلها يتم الحصول على الفوائد في شكل ترميم الخلايا وانقسامها. التورين مسؤولة عن عملية التمثيل الغذائي للدهون ونقل النبضات العصبية. يمكن للجسم تصنيع التوراين بناءً على الأحماض الأمينية التي تحتوي على الكبريت - السيستين والميثيونين.
الفرق الرئيسي بين التورين هو قدرته على البقاء حراً في الأنسجة. الأهم من ذلك كله أنه موجود في:
- عضلة القلب
- النخاع الشوكي والدماغ.
- الكلى.
- شبكية العين؛
- الجهاز العضلي.
بالطبع ، هذه المادة المفيدة ضرورية للغاية لجسم الإنسان. التوراين قادر على الذوبان تمامًا في السائل وله خاصية تحييد الضرر واستعادة الأداء الطبيعي لجميع الأعضاء.
عواقب نقص التورين في الجسم
يواصل الباحثون النقاش حول التوراين وفوائده وأضراره على الجسم ، ولكن اليوم هناك مشاكل معروفة من نقص حمض أميني مفيد. يمكن أن يؤذي نقص التوراين الجسم ويسبب ضعفًا عقليًا ويعطل عملية التمثيل الغذائي ويقلل من القوة. الاستهلاك اليومي من التورين 400 مجم. مع النقص اليومي لمادة في النظام الغذائي ، يتضرر الجسم: تتطور أمراض الأعضاء المختلفة. كقاعدة عامة ، يؤثر هذا الضرر على الرؤية وأعضاء الجهاز الهضمي ونشاط القلب والكبد والكلى والجهاز العضلي الهيكلي والدماغ.
يتم تصنيع كمية صغيرة من مادة في الجسم ، لكن هذا لا يكفي. يسبب نقص التورين ضررًا للجسم على شكل:
- اضطرابات الاكتئاب واللامبالاة وفقدان القوة.
- انخفاض الرؤية وألم في العين.
- فقدان الوزن؛
- تلف الكبد؛
- أمراض الجهاز الهضمي.
- تساقط لون الشعر.
لماذا توراين مفيد
يستمر الجدل حول فوائد ومخاطر هذا الحمض الأميني. ومع ذلك ، فإن فوائد التورين للجسم أكبر بكثير. فوائد التوراين لا يمكن إنكارها.
لجهاز القلب والأوعية الدموية
تورين له خصائص مفيدة لتحسين الدورة الدموية والتمثيل الغذائي في عضلات القلب. هذا يفيد الحالة العامة للجسم ويحسن التناغم.بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد العلماء أن التوراين يعمل كمضاد للتقويض ، وهو دواء يقلل من الضرر الناجم عن الحمض الاميني. تحت الضغط ، يعمل التورين على حماية عضلات القلب ، فهو يربط ويمنع الكاتيكولامينات ، مما يؤدي إلى زيادة الحمل على خلايا عضلة القلب بأيونات الكالسيوم. من المعروف أن تناول التوراين يقاوم العمليات النخرية في الجهاز القلبي الوعائي. يخفض ضغط الدم وله فوائد في تقوية عضلة القلب. خصائصه المفيدة لها تأثير مفيد على معدل ضربات القلب والقضاء على عدم انتظام ضربات القلب.
للجهاز العصبي
كما يفيد التورين الجهاز العصبي. الحقيقة هي أنه مكون نقل ، ناقل عصبي ، مركب يضمن انتقال النبضات إلى المستقبل. تساهم هذه الخاصية المفيدة في عمل جميع الأعضاء البشرية. يوفر هذا الاتصال دفعة في الوقت المناسب من الدماغ.
لحدة البصر
مع تقدم العمر ، تصبح العيون أكثر حساسية للتأثيرات الخارجية (الشمس والضوء والغبار والحرارة) ، ويعزو العلماء ذلك إلى التغيرات التنكسية والأضرار الناجمة عن نقص التورين. إذا كان محتوى التوراين في أنسجة العين موجودًا بكميات طبيعية ، فإن الجهاز البصري لا يتعرض للتأثيرات السلبية. يتسبب نقص الأحماض الأمينية في حدوث أمراض تنكسية وضامرة لأعضاء الرؤية. يفيد التورين العيون في شكل تجديد وتجديد وإصلاح وتطبيع توازن الطاقة وتقوية الأغشية في الخلايا.
للدماغ
تورين له خصائص مفيدة للجهاز العصبي. خصائصه الوقائية مفيدة بشكل خاص للدماغ. يستخدم الأحماض الأمينية لعلاج العصاب والصرع والأرق والإثارة وفرط النشاط والنوبات. مستوى التورين في دماغ الطفل أعلى بأربع مرات من مستوى التوراين في دماغ الطفل. المادة لها خاصية مساعدة الطفل على التعلم بشكل أفضل وزيادة التركيز. إن استخدام الأحماض الأمينية في القدرة على استعادة مستوى الطاقة للخلية العصبية هو تحسين كل من الذاكرة والانتباه (الغضب ، والتهيج ينخفض) ، ويتم تطبيع النوم.
التورين في كمال الاجسام
قدّر الأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الرياضة الخصائص المفيدة للتوراين:
- المادة لها خاصية تقليل الضرر من التدريب النشط ؛
- الفوائد من خلال زيادة حجم الدم ، مما يعزز الإمداد النشط بالكربوهيدرات إلى الأنسجة العضلية ويجعل من الممكن القيام بمزيد من التكرارات في الأساليب اللاحقة ؛
- يقلل من الضرر الناجم عن الظروف المجهدة ، والنشاط البدني هو إجهاد للجسم ، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك الطاقة وانخفاض المناعة ؛
مهم! تؤدي التمارين المفرطة إلى زيادة إفراز الأدرينالين ، مما يخفض مستويات الجليكوجين ويحرق الدهون. مطلوب توراين إضافي للحفاظ على كتلة العضلات.
- فوائد التورين والمناعة في الخلايا ؛
- يزيد من معدل إيصال الجلوكوز إلى الأنسجة العضلية ، مما يستفيد في شكل تعافيها وتسريع نموها ؛
- الخصائص المفيدة للتوراين لها تأثير استقرار على معدل ضربات القلب أثناء التمرينات الهوائية الطويلة ؛
- يمنع ظهور تقلصات العضلات أثناء أحمال الطاقة وعند رفع الأوزان الكبيرة ؛
- يساعد على التعافي من الجراحة أو الإصابات الشديدة.
لا يدرك معظم الرياضيين خصائص التوراين ، لكن فوائده هائلة. هذا الحمض الأميني مفيد لكل من المحترفين والمبتدئين. ستساعدك في الحصول على النتيجة المرجوة ولا تضر الجسم.
أين يوجد التورين
يمكن شراء مكملات التورين من صيدلية عادية أو متجر إلكتروني. لكن لا تتسرع في شراء المضافات الكيماوية ، لأن هذه المادة المفيدة يمكن الحصول عليها بطريقة أخرى.
التورين في الطعام
تورين في الطعام على طاولتنا كل يوم. يعتبر التورين أكثر فائدة في شكله الطبيعي.
إذا كنت ترغب في زيادة كمية الأحماض الأمينية في نظامك الغذائي ، يمكنك إنشاء قائمة خاصة بالأطباق التي تناسب ذوقك وفائدتك.
لذلك ، يمكن الحصول على التورين من:
- سمك و مأكولات بحرية؛
- البيض والحليب
- لحم البقر ولحم الخنزير ولحوم الأرانب ؛
- جبن.
التورين في مشروبات الطاقة
لكن وجود التوراين في مشروبات الطاقة يسبب سوء فهم للعلماء ، وأضرار وفوائد الأحماض الأمينية بهذا الشكل لا تتوافق على الإطلاق. الحقيقة هي أن لها خاصية التأثير على الدماغ كمسكن ، وليس كعامل تنشيط. تأثير مشروبات الطاقة على الدماغ لم تتم دراسته بشكل كامل ، لكن من الواضح أنه لا فائدة من الاستخدام المفرط للمادة. هناك إصدارات أن التوراين هو سبب الحوادث على الطرق ، لأنه يتميز بخاصية التهدئة وليس التنشيط.
عادة ، يجب ألا تتجاوز الجرعة المفيدة من التورين 500 مجم ، ولكن هناك أشخاص يمكنهم شرب ما يصل إلى 8 علب من مشروبات الطاقة يوميًا ، وهو ما يعادل تناول 8000 مجم من الأحماض الأمينية. هذه الكمية من التورين لها خاصية التسبب في ضرر كبير للإنسان.
المدخول اليومي من التورين للبشر
الاستهلاك اليومي من التورين 400 مجم.
كيف تأخذ التورين
يجب أن يتم تناول الأحماض الأمينية المفيدة وفقًا لتعليمات الدواء وتوصية الطبيب ، وبهذه الطريقة فقط سيتم الحصول على فوائد المادة.
الآثار الجانبية للتوراين وموانع الاستعمال
يحذر الخبراء من عمل التورين ، لأنه مادة فعالة للغاية. يعتقد الأطباء أن له خاصية إفراط في العمل على القلب ، وخفض ضغط الدم ، وإثارة زيادة إنتاج الصفراء وتفاقم الأمراض المزمنة.
- لا ينصح بتناول الأحماض الأمينية في حالة وجود حصوات في المرارة وأمراض الكبد.
- مع التهاب المعدة مع ارتفاع نسبة الحموضة وقرحة المعدة ، يمكن أن تكون المادة ضارة أيضًا.
- عند انخفاض ضغط الدم ، يُحظر تناول التوراين ، ويمكن أن يتطور فشل القلب والتغيرات المرضية الأخرى في نظام القلب والأوعية الدموية عند التعرض لهذه المادة.
- سيؤدي تناول التوراين المستمر في الجسم إلى حدوث ضرر في شكل البلى. لا يمكن الحصول على الخصائص المفيدة للمادة إلا بالحد الأدنى من المدخول.
- يمكن تناول التورين من قبل النساء الحوامل والمرضعات ، وكذلك الأطفال ، فقط حسب التوجيهات وتحت إشراف طبي.
خاتمة
وبالتالي ، فإن فوائد ومضار التورين هي نفسها تقريبًا. التورين ضروري للجسم ، ولكن إذا أسيء استخدامه ، يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للإنسان. من الضروري تناول مستحضرات مفيدة مع هذا الحمض الأميني فقط بعد استشارة الطبيب. في أي حال من الأحوال يجب أن تجمعه مع الكافيين والكحول ، فقد يتسبب ذلك في ضرر جسيم