فوائد ومضار شرق سفيربيجي (سوبر)

الخصائص الطبية للسفيربيغ الشرقي غير معروفة على نطاق واسع ، لكنها تحظى بتقدير في الطب الشعبي. النبات مفيد للعديد من الأمراض وله آثار جانبية أقل.

كيف يبدو نبات سفيربيغ وأين ينمو؟

Sverbiga هو نبات عشبي معمر من عائلة الصليبيين. لها جذع مستقيم وقوي ومتفرّع ، وفي السنة الثانية من النمو يصل ارتفاعه إلى متر واحد فوق سطح الأرض. الجذع الرئيسي له أوراق خضراء. وهي مختلفة في الشكل - مستطيلة الشكل ذات حافة منحوتة في الأسفل ومثلثة عريضة في الأعلى.

في مايو ، يجلب sverbyga الشرقي أزهار ذعر تتكون من براعم صفراء زاهية. تتفتح الأزهار من قاعدة الفرشاة إلى قمتها بالتناوب. يعيش كل من البراعم لمدة خمسة أيام تقريبًا. تستمر فترة الزخرفة المعمرة حتى الخريف ، اعتبارًا من يوليو ينتج sverbyg ثمارًا - قرونًا مدورة مع عدة بذور بداخلها.

يبلغ قطر أزهار سفيربيجا حوالي 5 ملم

تنمو النباتات المعمرة في جميع أنحاء العالم - يمكنك العثور عليها في آسيا وأوروبا والصين والمملكة المتحدة وأمريكا الشمالية وكندا. على أراضي روسيا ، ينتشر السربيجا في المنطقة المعتدلة ، وينمو بشكل رئيسي في الحقول ، على جوانب الطرق ، في السهوب ، على طول ضفاف الأنهار وبالقرب من الوديان.

يمكن العثور على المعمرة أيضًا تحت أسماء sverbeika ، فجل الحقل ، الفجل البري ، عشب البثور. النبات صالح للأكل ومذاقه مثل الفجل واللفت عندما يكون نيئا.

التركيب الكيميائي لسفيربيجي

يستخدم نبات سفيربيغ ليس فقط في الطهي. له العديد من الخصائص الطبية بسبب تركيبته الغنية. المكونات التالية موجودة في أوراق وسيقان العشب:

• الرماد والكربوهيدرات.
• البروتينات.
• المنغنيز والنحاس والحديد.
• التيتانيوم والموليبدينوم والبروم.
• الزيوت الأساسية؛
• فيتامين سي؛
• الفلافونويد.
• الجلوكوز والفركتوز.
• الكحوليات.
• حمض التفاح
• زيوت ثابتة.

عند تناولها وفقًا للوصفات ، فإن sverbiga الشرقية قادرة على تحسين الرفاهية وتقوية الجسم والقضاء على أعراض العديد من الأمراض.

لماذا تعتبر سفيربيجا الشرقية مفيدة؟

مع الاستخدام المنتظم والمختص ، فإن الشفاء الشرقي سفيربيجا:

• له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
• يزيد من مقاومة الجسم المناعية.
• يزيل نقص الفيتامينات ونقص الهيموجلوبين في الدم.
• يحسن حالة الجهاز العصبي.
• يحارب أمراض اللثة والتهاب الفم.
• له تأثير مضاد للتصلب.
• يقوي الأوعية الدموية ويحسن وظائف القلب ؛
• يخفض مستويات الجلوكوز ويسرع عملية التمثيل الغذائي ؛
• يعزز القضاء على الطفيليات.

يتم استخدام الخصائص العلاجية للشفاء الشرقي لداء الاسقربوط ومرض السكري وتصلب الشرايين.يمكن استخدام النبات لمرض الإشعاع والتهاب الأعصاب والحساسية وضعف الشهية.

طرق التحضير والتطبيق

صور نبات سفيربيغ وتطبيقاتها ذات أهمية كبيرة في الطب الشعبي. يستخدم العشب لتحضير مغلي الماء والحقن. من خلال المعالجة المناسبة ، يحتفظ النبات بجميع الصفات المفيدة ويصبح مناسبًا للاستخدام الطبي.

العصير

في حالة أمراض اللثة والتهاب الفم ونزيف اللثة ، فإن العصير الطازج من sverbig الشرقي هو الأكثر فائدة. يجب غسل سيقان وأوراق النبات الصغير جيدًا في الماء الجاري من الغبار والأوساخ ، ثم تمريره عبر مفرمة اللحم أو تقطيعه في الخلاط. يتم عصر العصيدة الخضراء من خلال القماش القطني المطوي في عدة طبقات للحصول على عصير نقي.

يحتوي عصير سفيربيجا الشرقي على كمية كبيرة من فيتامين سي وهو فعال ضد الالتهابات

يمكنك استخدام العلاج العشبي لشطف الفم عدة مرات في اليوم. للراحة ، يتم تخفيف العصير إلى النصف بماء دافئ نظيف. كما يتم معالجة السائل الطبي خارجيًا بالجروح والجروح والتئام الحروق. يساعد sverbyga الشرقي على استعادة الجلد ويمنع تطور الالتهاب.

تسريب

التسريب المائي للنباتات الطبية له فائدة خاصة لنقص الفيتامينات والتعب المزمن. يتم تحضير الدواء على النحو التالي:

• يتم سحق 20 جرام من البراعم الجافة أو الطازجة وأوراق sverbig ؛
• في وعاء صغير ، صب كوب من الماء المغلي ؛
• غطي بغطاء واحتضان لمدة ساعة ؛
• مرت من خلال القماش القطني للترشيح.

تحتاج إلى أخذ التسريب حتى أربع مرات في اليوم على ملعقة كبيرة على معدة فارغة.

يحسن تسريب sverbigi إنتاج عصير المعدة في التهاب المعدة الناقص الحموضة

ديكوتيون

مع مرض السكري وتصلب الشرايين ونقص الهيموغلوبين ، يكون لمغلي sverbig الشرقي تأثير جيد. قم بإعداده على النحو التالي:

• يتم سحق سيقان وأوراق النبات ؛
• قم بقياس ملعقة كبيرة من المواد الخام وصب 400 مل من الماء ؛
• يُطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ؛
• أخرج من الموقد وأصر على الإغلاق لمدة 45 دقيقة أخرى.

يتم استهلاك المنتج المصفى ثلاث مرات في اليوم على معدة فارغة ، 100 مل. يمكنك استخدام المرق مع نقص الفيتامينات وللشفاء بعد الأمراض والعمليات الجراحية الخطيرة.

يمكن استخدام ديكوتيون من أوراق sverbig لمسح تهيج الجلد

التطبيق في الطب التقليدي

لا تُستخدم الخصائص المفيدة لعشب سفيربيجي كثيرًا في وصفات الطب التقليدي مثل النباتات الأكثر شهرة. ولكن هناك العديد من الخوارزميات المثبتة لاستخدام المخدرات.

مع نقص فيتامين

مع نقص الفيتامينات في الربيع ، يمكنك تناول براعم وسيقان صغيرة طازجة من سفيربيجي. يجب أولاً تقشيرها وشطفها. جرعة واحدة 50 جم ، تحتاج إلى استخدام مواد نباتية حتى أربع مرات في اليوم. كما يجوز تناول عشبة الاسقربوط ، ولها تأثير جيد على التهاب الفم والحلق.

مع نزيف اللثة

مع علاج الأسنان ، يعطي عصير سفيربيجي الشرقي الطازج تأثيرًا جيدًا. يجب غسل العديد من السيقان وألواح الأوراق من النبات ، وتقطيعها جيدًا بسكين أو تمريرها عبر مفرمة اللحم ، ثم ضغطها بقوة من خلال القماش القطني والمصفاة.

يتم خلط العصير الناتج مع الماء الدافئ بنسبة 2: 1 وشطفه بغسول الفم كل ساعتين. لا يخفف الدواء الالتهاب ويشفي الأنسجة فحسب ، بل له أيضًا تأثير مسكن.

للجروح والحروق

يمكن علاج الآفات الجلدية بعصير سفيربيجا الشرقي المخفف. من السهل تحضير دواء ، فأنت بحاجة إلى طحن وضغط براعم وأوراق جديدة. يتم تخفيف حوالي 50 مل من عصير الخضار بنفس الكمية من الماء ، ثم يتم ترطيب وسادة قطنية في المحلول وتمسح البقع المؤلمة.

يمكنك استخدام خصائص الشفاء من sverbigi الشرقية للكمادات. في هذه الحالة ، يتم نقع ضمادة أو شاش في منتج طبي وتثبيته على المنطقة المصابة لمدة 1-2 ساعة حتى ثلاث مرات في اليوم.

مع حموضة معدة منخفضة

يساعد تسريب sverbigi الشرقي على تسريع عملية الهضم والتخلص من الثقل في المعدة. تبدو الوصفة كما يلي:

• يتم سحق الأوراق الجافة والبراعم بحجم 40 جم ؛
• صب 500 مل من الماء المغلي واتركه تحت الغطاء لمدة ساعتين ؛
• تمرير المنتج النهائي من خلال غربال ناعم أو شاش.

من الضروري استخدام الدواء ثلاث مرات في اليوم على معدة فارغة. جرعة واحدة هي ملعقة كبيرة. سيزيد التسريب من حموضة المعدة ، ويحسن الشهية ويعزز هضم الطعام بجودة عالية.

يمكنك استخدام تسريب سفيربيجي الشرقي لرفع النغمة العامة للجسم.

مع فقر الدم

يساعد ديكوتيون نبات طبي على تحسين تكوين الدم وزيادة مستوى الهيموجلوبين. يقدم الطب التقليدي الوصفة التالية:

• يتم سحق العشب الجاف بحجم ملعقتين كبيرتين ؛
• صب 500 مل من الماء
• يغلي على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ؛
• يُزال من الموقد ويترك لمدة 20 دقيقة أخرى تحت الغطاء.

يتم تمرير المرق النهائي من خلال طبقة من الشاش. من الضروري شرب الدواء في شكل دافئ 80 مل على معدة فارغة ، قبل الوجبات بوقت قصير. يمكنك استخدام الدواء ، بما في ذلك لخفض نسبة السكر في الدم وتحسين عمل البنكرياس.

تطبيقات الطبخ

sverbyga الشرقي نبات آمن صالح للأكل وله طعم جيد. لأغراض الطهي ، يستخدمون عشبًا صغيرًا في السنة الأولى من العمر ، والذي لم يدخل بعد فترة الإزهار. تمت إضافة Sverbig:

• في السلطات والدورات الأولى ؛
• في التوابل والأطباق الجانبية.
• للأسماك واللحوم.
• في الصلصات.

يتم غلي سيقان النباتات الصغيرة وتتبيلها لفصل الشتاء وسحقها إلى حالة معجون الفيتامينات وتناولها مع السندويشات. من الممكن التحضير لاستخدام الطهي ليس فقط البراعم والأوراق ، ولكن أيضًا الجذور الناعمة للعشب ، والتي لم يتح لها الوقت بعد للخشب.

سلطة سفيربيجي

في بداية الصيف ، يمكنك تحضير سلطة لذيذة وصحية مع السربيجا الشرقية. يفعلون ذلك على النحو التالي:

• يتم غسل 120 جرام من أوراق وسيقان النبات وتقشيرها من البراعم وتقطيعها جيدًا ؛
• أضف 30 جم من البصل الأخضر المفروم و 20 جم من البطاطس المسلوقة و 15 جم من الجزر ؛
• املأ بـ 20 مل من الزيت النباتي.

يضاف الملح والبهارات إلى السلطة حسب الرغبة ويخلطون ويقدمون.

في السلطة مع sverbig الشرقية ، يمكنك أن تشعر بالملاحظات الحادة المميزة للفجل

هريس الأوراق

للحصاد لفصل الشتاء ، يمكن تحويل أوراق sverbig إلى هريس صحي. تبدو الوصفة كما يلي:

• يتم غسل الأعشاب الطازجة وتجفيفها وتقطيعها جيدًا في مفرمة اللحم ؛
• أضف البهارات والخردل حسب الرغبة ؛
• يضاف الملح و 2-3 أوراق الغار ؛
• يحرك الكتلة جيدًا ويوضع في أوعية معقمة ؛
• غطيها بأغطية واتركيها على نار هادئة في حمام مائي لمدة 25 دقيقة.

بعد ذلك ، يجب لف العبوات الساخنة بإحكام ، وتقليبها ، ولفها بمنشفة وتركها لتبرد. يمكن إضافة الهريس الجاهز إلى أطباق العجة واللحوم والأسماك والسلطات والسندويشات.

يمكن تخزين مهروس أوراق السفيربيجا الشرقية المعقمة لعدة أشهر

موانع لاستخدام نبات سفيربيجي

فوائد ومضار الشيربيج الصالح للأكل ليست واحدة للجميع. بشكل عام ، يعتبر النبات آمنًا تمامًا ، لكن له موانع خاصة به. من الضروري التوقف عن استخدام العشب:

• أثناء الحمل والرضاعة.
• مع الحساسية الفردية
• مع تفاقم قرحة المعدة والتهاب البنكرياس.

من الضروري أخذ sverbigu بحذر في حالة ارتفاع الحموضة ، يمكن أن يكون للأحماض الطبيعية في تكوين النبات تأثير مزعج على الأغشية المخاطية. عند استخدام العشب ، يجب مراعاة الجرعات الصغيرة. بكميات زائدة ، يثير sverbiga الشرقي حرقة في المعدة وانتفاخ البطن والغثيان.

الجمع والشراء

يعتمد وقت جمع النبات الطبي على الأجزاء المطلوبة من sverbig والأغراض التي سيتم استخدامها. خلال فترة الزخرفة ، يمكن حصاد البراعم وألواح الأوراق للمعالجة. يتم حفر جذور sverbig الشرقية في الخريف قبل وقت قصير من الطقس البارد ، عندما تتركز أكبر كمية من العناصر الغذائية فيها.

للتخزين طويل الأجل كمواد خام طبية ، يتم تجفيف sverbigu في الهواء أو في الداخل ، مع تهوية جيدة وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يمكنك أيضًا استخدام الفرن ، لكن تسخينه فقط حتى 45 درجة مئوية. عندما تصبح السيقان والأوراق هشة وتبدأ في الانهيار ، يجب ترتيبها في أكياس ورقية أو برطمانات زجاجية وتخزينها في مكان جاف ومظلم.

لأغراض الطهي ، تُقطف أوراق العشب قبل الإزهار في السنة الأولى ، في حين أن لها طعمًا لطيفًا.

تحتفظ جذور سفيربيجي الشرقي بخصائص علاجية لمدة ثلاث سنوات. تحتفظ أوراق الشجر والسيقان بفوائدها أقل ، عام واحد فقط ، لذلك يجب إجراء حصاد جديد في كل موسم.

خاتمة

تساعد الخصائص الطبية للسفيربيجي الشرقي على زيادة المناعة والتخلص من أعراض نقص الفيتامينات والقضاء على الالتهابات. يحتوي المصنع على أقل عدد ممكن من موانع الاستعمال ويسمح للجميع تقريبًا باستخدامه ؛ يمكنك استخدامه ، بما في ذلك الطعام.