Sức khỏe
Chất bảo quản, chất nhũ hóa và chất ổn định được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Chúng cải thiện tính nhất quán của sản phẩm, mùi vị và màu sắc, cũng như ...
Phụ gia thực phẩm E124 - thuốc nhuộm nhân tạo. Tên khác của nó là Ponceau 4R. Chất có đặc điểm là màu tím tươi. Nó được sử dụng ...
Tác dụng của phụ gia thực phẩm E470 đối với cơ thể vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Chất có thể ở dạng bột, hạt nhỏ, hạt trắng ...
Axit hyaluronic được sử dụng thành công không chỉ trong thẩm mỹ mà còn trong y học. Điều này là do đặc tính giữ ẩm của chất. Bác sĩ nhãn khoa thường kê đơn thuốc nhỏ ...
Tác hại và lợi ích của xylitol còn nhiều tranh cãi. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia được dán nhãn E967. Nó là một chất làm ngọt tự nhiên ....
Tác hại của aspartame là chủ đề được các chuyên gia dinh dưỡng nói đến nhiều nhất. Nó là một chất làm ngọt nhân tạo được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm ....
Hiện nay, trên các kệ hàng, bạn có thể tìm thấy vô số sản phẩm đa dạng với thời hạn sử dụng lâu dài. Thông thường, sản phẩm có thể được lưu trữ ...
Phụ gia thực phẩm E460 có trong xúc xích, bánh bao, lạp xưởng, thịt hộp. Công nhân chế biến thịt xác nhận rằng tỷ lệ thịt thật trong ...
Phụ gia thực phẩm E631 là muối dinatri của axit inosinic. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó được sử dụng để làm tăng hương vị của món ăn, đề cập đến ...
Phụ gia thực phẩm E466 là một phần của kem, các sản phẩm từ sữa, đồ hộp, nước sốt, bánh kẹo. Đề cập đến nó có thể được tìm thấy trên bao bì ...