Dağ balı neden faydalıdır, bileşimi ve özellikleri?

Dağ balı en değerli arıcılık ürünlerinden biri olarak adlandırılır. Bir besin hazinesi ve lezzetli bir ikramdır. Dağ balının faydalı özellikleri, yabani bitkilerin nektarından elde edilen polenlerdir. Çeşitliliğin hoş bir tadı vardır ve seçkinlere aittir.

Dağ balının tanımı ve bileşimi

Arıcılık ürünü benzersizdir. Bal bitkileri:

• çalılar;
• yabani ağaçlar;
• otlar.

Birkaç çeşit nektar vardır. Tuhaflıkları, melodik bitkilerin hatırı sayılır bir yükseklikte büyümesinde yatmaktadır. Temiz hava, nihai ürünün faydalı özelliklerini geliştirir.

Dağ balının tadı güzel. Kendine özgü bir aroması vardır. Vahşi görünüm biraz tatlı. Renk şeması sarı tonlarda sunulur.

Arıcılık ürünü, fruktoz gibi kolayca sindirilebilen karbonhidrat kaynağıdır. Nektar aşağıdaki besinler açısından zengindir:

• proteinler;
• glikoz;
• polisakkaritler;
• organik asitler;
• kül;
• flor;
• manganez;
• kalsiyum;
• krom;
• nikel;
• Demir;
• çinko;
• bakır;
• B vitaminleri;
• askorbik, sitrik, tartarik, laktik, malik ve oksalik asitler;
• tokoferol;
• tanenler;
• tanenler;
• antioksidanlar.

Dağ balının besin değeri - 100 g'da 290 kcal

Aşağıdaki bitkiler melli bitkiler gibi davranırlar:

• alıç;
• Kekik;
• melisa;
• radyo bandı;
• karaçalı;
• kuş kirazı;
• kuşburnu;
• phacelia.

Bu bitkilerin çiçeklenmesi farklı zamanlarda gerçekleşir ve yaz-sonbahar döneminde birkaç ay sürer.

Dağ balı neden şekerlenmez?

Arıcılık ürünü hızlı kristalleşme gösterebilir. Birkaç ay sonra sıvı nektar, bıçakla porsiyonlara bölünmesi gereken katı bir kütleye dönüşür.

Bununla birlikte, gıdanın glikoz içeriği genellikle minimumdur. Bu yavaş şekerlemeden sorumludur. Kristalleşmeden sonra, incelik, yağ benzeri veya ince taneli bir yapı kazanır. Koku daha az belirgin hale gelir.

Ürünü saklamak için önerilen sıcaklık 5-7 ° C'dir. 40 santigrat derecenin üzerindeki ve -30 santigrat derecenin altındaki göstergelerle, incelik değerli özelliklerini kaybeder.

Dağ balı çeşitleri

Genellikle ürün, nektarın toplandığı alana göre adlandırılır. Her türün kendine özgü bir kimyasal bileşimi vardır. Örneğin, aşağıdaki dağ balı çeşitleri denir:

• Kırım;
• Kafkas;
• Altay;
• Ural;
• Karadağlı;
• Başkurt;
• Kestane.

Adı aynı zamanda ana melodili bitkiden kaynaklanmaktadır. Genellikle nektar birkaç bitkiden aynı anda elde edilir. En nadir türler yabani baldır.Toplanma yeri Uralların dağlarıdır.

Dağ balı neden faydalıdır

Bu incelik, anti-enflamatuar, yatıştırıcı ve antiseptik özelliklere sahiptir. Arıcılık ürünü vücudun bağışıklığını ve ARVI'ya karşı direncini artırır.

Altay dağ balı aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

• güçlendirici;
• geri yükleme;
• yara iyileşmesi.

İkramlar yemek iştahın artmasına yardımcı olur. Aşağıdaki patolojiler için bir arıcılık ürününün dahil edilmesi önerilir:

• sistit;
• gastrit ve mide ülserleri;
• obezite;
• konjunktivit;
• ARVI ve bronşit;
• anemi;
• ateroskleroz;
• uykusuzluk hastalığı;
• tiroid bezinin hiperfonksiyonu.

Kadınlar için

Tedavi, antioksidan özellikleriyle bilinir. Bir arıcılık ürününün kullanımı iyi bir kozmetik etkiye sahiptir. Ürünün ayrıca maske ve fırçalara eklenmesi önerilir. Kullanımları döküntüleri gidermeye yardımcı olur. Cilt elastik ve gergin hale gelir. Dağ balı ile masaj, selülit, yara ve çatlaklardan kurtulmanızı sağlar.

İkramların diyete dahil edilmesi üreme alanı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Değerli besinlerin alımı nedeniyle döngü normalleştirilir.

Dağ balı cinsel dürtüyü artırır ve hamile kalmayı teşvik eder

Erkekler için

Arıcılık ürünü üreme hastalıklarının tedavisi ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Tedavinin antiinflamatuar etkisi vardır. Dağ balı, pelvik bölgedeki kan dolaşımını normalleştirir. Prostatiti tedavi etmek ve önlemek için kullanılır.

Nektarın hormonlar üzerinde olumlu etkisi vardır. Bu, gücü artırır. Prostat bezinin arızalanması durumunda arıcılık ürünü vazgeçilmezdir.

Dağ balı erkeklerde meni kalitesini ve miktarını iyileştirir

Çocuklar için

Ürün, çocuğun nöropsikotik durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Çocuklukta bağışıklık sisteminin yeterince olgun olmadığı bilinmektedir. Bu nedenle soğuk algınlığı genellikle okul öncesi ve ilkokul çağında görülür. Dağ balı, çocuğun bağışıklığını güçlendirerek patojenik flora üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Çocuğun vücudunun gelişimi için gerekli olan maddelerin teminini sağlar.

Dağ balı tüketim oranı günde 20-50 gr

Geleneksel tıpta uygulama

Dağlara bitişik bölgeler, nadir bal bitkilerinin büyümesiyle ayırt edilir. Çiçekler iyi çevre koşullarında büyür. Bu nedenle dağ balı değerli bir nektar olarak kabul edilir.

Soğuk algınlığının önlenmesi

Bağışıklık sisteminin yeterli işleyişini sürdürmek için sabahları her gün bir çay kaşığı nektar tüketmek yeterlidir. Ürün tahıllara, süzme peynirlere eklenebilir.

Dağ balı çilek ile birlikte tonik bir etkiye sahiptir.

ARVI ile

Nektar, durumu hafifletmeye ve vücudun grip, bademcik iltihabı ve diğer solunum yolu hastalıklarına karşı savunmasını artırmaya yardımcı olur. Arıcılık ürünü limonlu veya sütlü çaya eklenir. Günde altı fincana kadar içki içebilirsiniz. Yatmadan önce nektarlı (25 gr) süt (300 ml) içmek faydalıdır. Uzamış bir öksürük ile şifalı içeceğe tereyağı (20 g) eklenir.

Hastalık boyunca, 1: 1 oranında fındık ve dağ balı içeren bir macun kullanırlar. Araç günde bir çorba kaşığı içinde alınır. Sarımsak yerine fındık koyabilirsiniz. Kullanımdan sonra macun ılık suyla yıkanır.

Soğuk algınlığı için dağ balı kullanmak iyileşmeyi hızlandırabilir

Ateroskleroz ile

Hastalığa damar duvarlarında kolesterol plaklarının oluşumu eşlik eder. Tedavisi için ballı bitkisel tentür alın. Kompozisyon, aşağıdaki bitkilerin 25 g hammaddesini içerir:

• knotweed;
• anavatan;
• yonca;
• bataklık kuruyemiş.

Otlar bir termosun içine konur ve kaynatılır. 30 dakika sonra infüzyon süzülür. Ürün nektar (500 gr), alkol veya votka (iki yemek kaşığı) ile karıştırılır. Kapatılan kap beş gün boyunca soğuk ve karanlık bir yere yerleştirilir.

Aterosklerozun tezahürlerini ortadan kaldırmak için günde üç kez bir çorba kaşığı dağ balı tentürü alınır.

Eklem hastalıkları için

Artroz ve artrite şiddetli ağrı sendromu eşlik eder. Enflamatuar süreç nedeniyle eklem sertliği de gözlenir. İşlevlerini iyileştirmek ve ağrıyı en aza indirmek için kompresler yapılabilir. Aloe suyu (bir çorba kaşığı), nektar (25 gr) ve votka (iki yemek kaşığı) bir kapta karıştırılır. Temiz bir bez veya gazlı bez, bir ürünle emprenye edilir ve ağrılı eklemlere uygulanır.

Dağ balı, kas-iskelet sistemi hastalıkları için kompresin bir parçası olarak kullanılır.

Kalp ve kan damarlarının patolojileri ile

Kuşburnu meyveleri (25 g) 500 ml suya eklenir. Kompozisyon, on dakika kaynattıktan sonra kısık ateşte kaynatılır. Alet, sıcak bir yerde yarım saat ısrar ediyor. Kullanmadan önce nektar (30 g) eklenir.

Dağ balı ilavesiyle infüzyon iki ay boyunca günde üç kez içilir.

Kozmetolojide uygulama

Ürün değerli maddeler bakımından zengindir. Dağ balı aşağıdaki besin maddelerinin kaynağıdır:

• vitaminler;
• amino asitler;
• antioksidanlar;
• mineraller.

Bu bileşenlerin cilt ve saçın durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Besinler sivilce, sivilce izlerini gidermeye, çizikleri iyileştirmeye ve gözenekleri sıkılaştırmaya yardımcı olur. Arıcılık ürünü kremlere, maskelere ve şampuanlara eklenebilir.

Dağ balı kullanımına kontrendikasyonlar

Lezzet sağlığınız için iyidir. Ancak dağ balının hem faydalı hem de zararlı olabileceği unutulmamalıdır. Ürün, üç yaşın altındaki çocuklarda kontrendikedir. Polene alerjiniz varsa tüketilmemelidir.

Ödül alımını aşağıdaki kategorilerle sınırlamanız gerekir:

• hamile kadın;
• ergenler;
• insüline bağımlı.

Günde 100 gr'dan fazla ürün tüketilmemesi tavsiye edilir. Sabahları kahvaltıdan önce ve akşam yatmadan önce diyete bir ikramın dahil edilmesi önerilir.

Dağ balı sahteden nasıl ayırt edilir

Muamele birkaç ana çeşidi ifade eder. Nektar, bal bitkilerinin özelliklerinden dolayı farklı ton ve tatlara sahip olabilir. Tipik olarak, yapışkan bir tatlı kütle birkaç bitkiden polen içerir ve bu da tanımlanmasını zorlaştırır. Kaliteli bir ürünün şekerleme süresi uzun ve maliyeti yüksektir.

Sonuç

Dağ balının faydalı özellikleri, çeşitli patolojilerin önlenmesi ve tedavisi için kullanılmasını mümkün kılar. Nektar, bal bitkilerinin ekolojik olarak temiz koşullarda büyümesinin özellikleri nedeniyle benzersiz bir bileşime sahiptir.

Dağ balı yorumları

Bu sağlıklı tedavi eşsiz bir üründür. Fotoğrafı yukarıda bulunan dağ balı, değerli maddeler bakımından zengindir. İncelemeler, arıcılık ürününün vücut üzerindeki yararlı etkileri hakkında bilgiler içermektedir.