İçerik
Böbrekler, üriner sisteme ait olan çift fasulye şeklindeki organ olarak adlandırılır. Ana işlevi kanı temizlemektir. Böbrek hastalıklarına, doğuştan patolojiler, yaşam tarzı özellikleri, ilk hastalık belirtilerinde doktora zamansız ziyaretler neden olur. Organın işleyişi beslenmeden etkilenir. Diyetinize böbrek dostu yiyecekleri dahil etmeniz önemlidir. Bu, hastalık belirtilerinin ortaya çıkmasını önlemenizi sağlar.
Gıdaların böbrek sağlığı üzerindeki etkileri
Her yıl doktorlar, üriner sistem organlarının çeşitli patolojilerinin sayısında bir artış kaydediyor. Ciddi ihlaller, genel refahı önemli ölçüde bozabilir.
Böbreklerin durumu kısmen diyetin yapısına bağlıdır. Diyete sağlıklı yiyeceklerin dahil edilmesi, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve bu da bulaşıcı anormalliklerin gelişme riskini azaltır.
Böbrekler kan temizleyici bir filtredir. Eşleştirilmiş organın karmaşık bir yapısı vardır. 160 km gemi içerir. Her böbreği toksik maddelerden arındırmak için her gün 180 litreden fazla kan geçer.
Üriner sistemin organı su dengesini ve kan basıncını korumaya yardımcı olur. Böbrekler, D vitamini sentezinde rol oynarlar. Hastalıkları genellikle genetik yatkınlık ve enflamatuar lezyonlarla ilişkilidir.
Böbrek fonksiyon bozukluğu nedenleri:
- vücudun sarhoşluğu;
- su değişiminin ihlali.
Eşleştirilmiş organın çalışmasında patolojik bir değişiklik ile ödem ortaya çıkar ve yorgunluk artışı da gözlenir. Bu işaretler sinir sisteminin depresyonunu gösterir.
Belli bir diyete bağlılık sadece böbrek hastalığı öyküsü ile olmamalıdır. Faktörler çok önemlidir:
- genetik eğilim;
- tehlikeli somatik patolojiler (ateroskleroz, hipertansiyon, diabetes mellitus).
İnsan böbrekleri gıdalardan ne sever
Dikkatlice düşünülmüş bir diyet, üriner sistemin sağlığının korunmasına ve hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olur. İyi böbrek fonksiyonu için yiyecekler çeşitli isimler içerir.
Su ve içecekler
Nefrologlar, ölçülü olarak sıvı içmeyi tavsiye ediyor:
- kadınlar - 8 bardak;
- erkekler - 13 bardak.
İçme rejimine uyum, böbrek sağlığı için önemlidir. Ancak tüketilen su miktarının izin verilen değerleri aşmaması gerekir.
Yulaf suyu B6 vitamini ve demir içerir. Bu maddeler, üriner sistem organlarının hastalıklarının tedavisi ve önlenmesinde faydalıdır. Et suyu kan damarlarını güçlendirir ve vücuttan tuzların atılmasını uyarır.
Huş ağacı özü (şeker eklenmemiş) iyi bir idrar söktürücü olarak kabul edilir. İçecek, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Böbrek patolojileri ile agar-agar dahil jöle içebilirsiniz. Belirtilen bileşen, dokuları toksinlerden temizler.
Sebzeler ve yeşillikler
En önemli böbrek yiyecekleri bitki kaynaklarını içerir:
- Karnıbahar... Sebze, nefrositlerdeki metabolik süreçleri iyileştiren vitaminler içerir, örneğin B, K, retinol ve askorbik asit. Yararlı besinler, idrar (birincil) oluşum hızı üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Mevcut antioksidanlar, kötü huylu tümörler ve yıkıcı tübüler hastalık riskini azaltan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Karnabahar ayrıca bol miktarda lif ve iltihap önleyici bileşiklerle karakterize edilir.
- dolmalık biber... Sebze, aseptik iltihaplanma riskini en aza indiren değerli maddeler içerir. Patoloji genellikle diabetes mellitus veya aterosklerozun arka planında görülür. Dolmalık biber, yüksek dozda retinol ve askorbik asit içeren böbrekleri güçlendiren besinler olarak sınıflandırılır.
- Sarımsak... Ürün, çeşitli hastalıklar için ilaç olarak kabul edilmektedir. Kullanımı diyabetik böbrek nefropatisinin önlenmesidir. Limon suyu ile kombinasyon stabilize olmaya yardımcı olur
Yeşiller bir retinol kaynağıdır. Hem tedavi edici hem de profilaktik amaçlarla kullanılır. Örneğin dereotu, taşları çözebilen ve böbrek koliklerini azaltabilen uçucu yağlar içerir. Kereviz ve rezene de değerli yeşilliklerdir.
Meyveler ve meyveler
Böbrekler için aşağıdaki sağlıklı yiyeceklere denir:
- Yabanmersini... Meyveler, çözülme ve ardından kumun uzaklaştırılması nedeniyle böbrek taşı patolojisinin oluşumunu önler. İçerdiği antioksidanlar, tübülleri genellikle diyabet ve hipertansiyona eşlik eden atrofik ve yıkıcı değişikliklerden korur. Yaban mersini, özellikle böbrek hastalığı için önemli olan eser miktarda potasyum, sodyum ve fosfor içerir.
- Üzüm (kırmızı). Ürün, iltihaplanma sürecinin şiddetini azaltan önemli miktarda flavonoid ile ayırt edilir. Böbrek hücrelerini güçlendirerek, metabolik süreçleri normalleştirerek, diyabet ve hipertansiyonu önleyerek kronik piyelonefrit için çilek kullanımı önerilir.
- Bir ananas... Tropikal meyvenin potasyum oranı düşüktür. Ürün, manganez ve B vitaminleri bakımından zengindir.
- Kızılcık... Meyvelerin antiseptik özellikleri vardır. Avantaj, flavonoidlerin varlığıdır. Maddeler üretrit ve sistit oluşumunu engeller.
Kuruyemiş ve kuru meyveler
Kurutulmuş meyveler önemli miktarda değerli maddeler içerir. En iyi böbrek besinleri kurutulmuş elma ve erikleri içerir. Üriner sistem organının sağlığını korumak için çam fıstığı yemeniz tavsiye edilir.
Et ve Balık
Deniz ürünleri bir Omega-3 kaynağıdır. Yağ asitleri, iltihaplanma sürecinin şiddetini azaltmaya yardımcı olur. Kolesterol seviyelerini düşürmek ve dokuları serbest radikallerden temizlemek çok önemlidir.
PUFA'lar böbrek hastalığının ilerlemesini yavaşlatır. Balık seçerken aşağıdaki türlere dikkat etmeniz gerekir:
- ringa;
- Somon;
- Somon.
Sığır eti böbrekler için iyidir. Diyete kuzu ve yağsız domuz etinin dahil edilmesi caizdir. Kırmızı et sınırlı miktarda tüketilmektedir.
Sebze yağları
Gıdalar, değerli besinlerin kaynağıdır. Nefrologlar, aşağıdaki yağ türlerine dikkat etmenizi önerir:
- zeytin... Kompozisyon az miktarda protein ve fosfor içerir. Obezite varlığında diyete dahil olmak zorunludur.
- Keten tohumu... Ürün, çoklu doymamış yağ asitleri, tokoferol içerir. Yarar, zararlı maddelerin ortadan kaldırılmasında, metabolik süreçlerin normalleşmesinde yatmaktadır.
- Susam... Ürün böbrekler için iyidir. Eşzamanlı diabetes mellitus ile kullanılması tavsiye edilir.
Süt ürünleri
Diyet, proteinli yiyeceklere değil karbonhidratlara dayanır. Üriner sistem hastalıkları durumunda, yağ oranı düşük yoğurt, süzme peynir, ekşi krema tercih edilmelidir.
Tabloda böbreklere iyi gelen yiyecekler gösterilmektedir:
Hamilelik sırasında hangi yiyecekler böbrek fonksiyonunu kolaylaştırır?
Fizyolojik durum, hormonal değişiklikler ve bağışıklık sisteminin zayıflaması ile ilişkili olan üriner sistem hastalıklarının alevlenmesine neden olur. Tatlı ve tuzlu yiyecekler için özlem, patolojilerin gelişimini teşvik eder.
Hamile kadınların şunları tüketmeleri tavsiye edilir:
- haşlanmış et, balık veya kümes hayvanları;
- sebze yağları;
- yumurta ve süt ürünleri;
- lahana;
- kayısı, armut, elma, üzüm, şeftali;
- kuru meyveler (kuru erik, kuru kayısı);
- kavun, karpuz;
- jöle, kuşburnu kompostosu.
Böbrek Hastalığına Yönelik Gıdalar
Çoğu zaman, üriner sistem hastalıklarına diğer somatik bozukluklar eşlik eder. Menü mevcut hastalıklar dikkate alınarak yapılır.
Diabetes mellitus ile
Doğru beslenme, refahı önemli ölçüde artırabilir ve hastalıkların ilerlemesini durdurabilir. Diyabetik nefropatide böbrekler için en faydalı yiyeceklere şunlar denir:
- yağsız et (tavuk, tavşan, hindi) haftada üç kez;
- balık (haşlanmış, ezilmiş, pişmiş);
- yumurta (balık veya et yerine 1 parça);
- karabuğday, pirinç, inci arpa;
- sebzeler;
- süzme peynir;
- fermente sütlü içecekler;
- soya;
- sebze yağları;
- meyveler ve meyveler (elma, yaban mersini, kızılcık, kuş üzümü).
Böbrek yetmezliği ile
Diyet katı olmalı. Aşağıdaki faktörler önemlidir:
- diyet;
- ısı tedavisi;
- proteinli yiyeceklerin, tuz ve potasyumun kısıtlanması.
İnsan böbrek yetmezliği için en faydalı yiyecekler:
- taze otlar, sebzeler (kabak, pancar, salatalık, lahana, patlıcan, kabak);
- meyveler ve meyveler (karpuz, çilek, kavun, elma);
- kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı);
- tatlılar (hatmi, jöle, marmelat, bal, hatmi);
- süt ürünleri (kefir, ekşi krema, süzme peynir, krema, yoğurt, yoğurt);
- diyet eti (hindi, tavşan, tavuk);
- yumurta ve bitkisel yağlar.
Taş hastalığı olan
Diyet, yeterince su içmek demektir (yaklaşık 2 litre). Kesirli ve küçük porsiyonlarda yemelisiniz.
Böbrek hastalığı için sağlıklı yiyecekler şunları içerir:
- kepekli ekmek;
- Süt Ürünleri;
- Fındık;
- sebzeler (bezelye, lahana, patates);
- meyveler ve meyveler (kayısı, karpuz, muz, erik, üzüm);
- yağsız balık ve et;
- tahıllar (karabuğday, yulaf ezmesi).
Piyelonefrit ile
Önerilen ürünlerin listesi şunları içerir:
- yağsız et, balık ve kümes hayvanları;
- süt ve sebze çorbaları;
- makarna;
- dünün ekmeği (tuzsuz);
- yumurtalar;
- sebzeler (kabak, pancar, havuç, patates) ve yeşillikler;
- hububat;
- taze meyveler ve kompostolar, köpükler, jöle.
Böbreklerin hangi yiyecekleri sevmediği
Patolojilerin varlığında vücuda alım sınırlandırılmalıdır:
- sodyum (günde maksimum doz - 2 g);
- potasyum (günlük alım - en fazla 2 g);
- fosfor (gün boyunca 1 g'a kadar).
Nefrologlar, tüm yiyeceklerin böbrek fonksiyonunu iyileştirmediğini belirtiyor. Eşleştirilmiş organın işlevlerini ve anatomik bütünlüğünü korumak için aşağıdakilerin kullanımının sınırlandırılması önerilir:
- Tuz... Diyete önemli miktarda tütsülenmiş etin dahil edilmesi, yarı mamul ürünler vücutta sıvı tutulmasına neden olur. Bu, hipertansiyonun eşlik ettiği böbrekler üzerindeki yükü artırır.
- Hayvan sincap... Yan ürünler, sığır eti, domuz eti, böbrek tübülleri için toksin olan kandaki maddeleri artırır.
- Gazlı içecekler, kahve, baharatlı yiyecekler ve sirke... Bu ürünler boşaltım sisteminin mukoza zarlarını tahriş eder.
- Alkol. İçerdiği etanol, sitotoksik etkiler yoluyla böbreklerin hücresel elementlerini yok eder. Genellikle, alkol içtikten sonra, eşleştirilmiş organın işleyişinde rahatsızlıklara neden olan dehidrasyon not edilir.
Sonuç
Boşaltım sistemi organının işleyişi doğru beslenmeye bağlıdır. Diyetinize böbrek dostu yiyecekleri dahil etmeniz önemlidir. Enflamatuar süreçlerin gelişmesini önler ve vücudu değerli besinlerle doyurarak atrofik değişiklik riskini azaltır.
Ayrıca bakınız: