Kabak suyu neden faydalıdır

Kabak, çok çeşitli şekillerde yenebilen lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. En ilginç kabak ürünlerinden biri de suyudur. Kabak suyunun yararları ve zararları, içerdiği maddeler ve mikro elementlerden kaynaklanmaktadır.

Kabak suyunun bileşimi ve kalori içeriği

Kabak suyu aşağıdaki bileşime sahiptir:

• çeşitli şeker türleri -% 11'e kadar;
• nişasta -% 13'e kadar;
• lif -% 2'ye kadar.

Su, kabak suyunun% 80-90'ını oluşturur.

İçeceğin vitamin bileşimi (100 g başına) aşağıdaki gibidir:

• C vitamini (askorbik asit) - 8 mg'a kadar;
• beta-karoten (provitamin A) - 1.5 mg;
• B3 ve E vitaminleri - her biri 0.4 mg;
• B1, B2 ve B6 vitaminleri - toplamda yaklaşık 0.3 mg.

Ayrıca nispeten az miktarda B9 vitamini, pektin ve nikotinik asit içerir.

İz elementler arasında potasyum (100 g'da 200 mg'dan fazla) ve kalsiyum (25 mg) en yüksek konsantrasyona sahip olarak ayırt edilmelidir. İçecek ayrıca nispeten büyük miktarlarda fosfor, magnezyum, flor ve çinko içerir.

Kabak suyunun kalori içeriği azdır ve 100 g'da yaklaşık 38 kcal'dir, ancak bunun kabak posasına göre yaklaşık 1,5 kat daha fazla olduğu unutulmamalıdır.

Kabak suyunun faydalı özellikleri

Kabak, bileşimi nedeniyle tıp açısından en çok yönlü sebzelerden biridir. Bir elinizin parmaklarında, vücut üzerindeki olumlu etki spektrumu açısından onunla rekabet edebilecek sebze veya meyveleri sayabilirsiniz. Hamuru olan veya olmayan kabak suyunun neden yararlı olduğunu anlamaya çalışalım.

İçerdiği C vitamini sayesinde vücudun bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Bileşimindeki maddeler ve eser elementler, bu içeceği anemi için yardımcı bir tedavi olarak faydalı kılar ve ayrıca önlenmesi için tavsiye edilir.

Yüksek aktivitesi nedeniyle toksinleri ve toksinleri vücuttan atabilir. Onları sadece vücutta bağlamakla kalmaz, aynı zamanda idrar söktürücü olarak böbreklerin çalışmasını da hızlandırır.

İçecek, alt bağırsakların çalışmasını normalleştirebilir. Hafif bir müshil etkisi ile kabızlığı gidermeye yardımcı olur.

Kabak suyunun içerdiği pektin sayesinde vücuttaki metabolizmanın normalleşmesi, şeker hastalığının önlenmesinde kullanılmasını mümkün kılar.

Nispeten büyük miktarda potasyum, kalp fonksiyonunu normalleştirir.

Kabakta bulunan aktif maddeler ayrıca safra salgısını ve safra kesesinde sürekli yenilenmesini normalleştirerek çeşitli şekillerde kolesistitin ortaya çıkmasını engeller. Ayrıca taze sıkılmış kabak suyunun önemli faydaları, obeziteden kurtulan pek çok kişi tarafından dikkat çekiyor.

Son zamanlarda yapılan araştırmalar, kabak suyunun sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermektedir. İçecek sinirleri yatıştırır ve performansı artırır.

Erkekler için

Kabak suyu, prostat bezinin iltihaplanmasının nahoş sonuçlarını önemli ölçüde azaltabileceği ve aynı zamanda genitoüriner sistemin işleyişini bir bütün olarak normalleştirebileceği için olgun yaştaki erkekler için yararlı olacaktır. Prostatitin önlenmesinin yanı sıra destekleyici bir ajan olarak kullanılması tavsiye edilir.

Kadınlar için

Çoğu zaman kadınlar, güzelliklerini ve figürlerini koruma kabiliyetleri nedeniyle kabak suyunda fayda görürler. İçecek, sadece kilo vermek için bir araç olarak veya kozmetik preparatların bir bileşeni olarak değil, aynı zamanda birçok vücut sisteminin işleyişini normalleştirebilen bir ürün olarak da kullanılır. Sonuçta, güzellik ve sağlık, özellikle kadınlarda çok güçlü bir şekilde birbirine bağlıdır.

Ayrıca kabak nektarının pek çok faydalı özelliği hamilelik ve emzirme döneminde kullanılır.

Rahmin iç mukoza tabakası olan endometriyum için kabak suyunun kullanılması da önemlidir. Kullanımının endometriyumun büyümesini hızlandırdığına ve böylece fetüsün oluşumu ve gelişimi için rahimde gerekli koşulların yaratılmasına katkıda bulunduğuna inanılmaktadır.

Hamilelik sırasında

Hamilelik sırasında kabak nektarının faydaları, temel olarak toksikozda önemli bir azalmadır. Bu sadece bir semptom meselesi değildir: Nektarda bulunan maddeler, endojen toksinleri nötralize etmeye yardımcı olur. Bu özellikle gebeliğin ilk üç ayında geçerlidir.

Ayrıca vücuttaki fazla suyu uzaklaştırmak için kullanılan meyve suyunun idrar söktürücü etkisi tüm hamilelik dönemi boyunca şişliğin azalmasına yardımcı olur.

Zayıflama

İçeceğin vücut üzerinde, özellikle boşaltım ve sindirim sistemleri üzerinde karmaşık bir etkisi vardır, bu da onu kilo kaybı için kullanmayı mümkün kılar. Aşağıdaki ürün özelliklerini kullanır:

1. Fazla suyun vücuttan atılmasını sağlayan bir idrar söktürücüdür. Dışarıdan vücuda giren su bittiğinde rezervlerden yani yağlardan salınmaya başlar.
2. Lif, yiyeceklerin çoğunun yağa dönüşmesini engeller.
3. Temizleme eylemi bağırsak işlevini ve dışkı taşlarının yok edilmesini uyarır.
4. Düşük kalorili içerik fazla yağa yol açmaz ve iştahı bastırma işlevleri vücuda giren "fazla" yiyecek miktarını azaltmaya yardımcı olur.

Aynı zamanda, vücut neredeyse tüm gerekli eser elementleri ve vitaminleri doğrudan üründen alacak ve bir veya başka bir bileşenin eksikliğinde herhangi bir sorun yaşamayacaktır.

Emziren bir anne için kabak suyu mümkün mü

Emzirme döneminde kabak suyu, emziren anneler için şiddetle tavsiye edilir, çünkü mükemmel bir vitamin ve mineral setine sahiptir, dekonjestan, idrar söktürücü ve hafif müshil etkisi vardır. Ancak aynı zamanda bebekte olası alerjik reaksiyonu da unutmamak gerekir.

Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için aşağıdaki önerileri kullanmalısınız:

• doğum yaptıktan sonraki ilk iki ay içinde bir şeyler içmeyin;
• ilk uygulama 100 ml su içinde çözülmüş en fazla 10-15 g ürün içermelidir;
• bundan 48 saat sonra çocuğun alerjik reaksiyonu yoksa, hacimleri küçük bir hızla artırabilirsiniz (iki günde bir 10-15 g ekleyin);
• Haftada 500 ml'den, bir seferde 200 ml'den fazla almayın.

Emziren anneler için bir başka hoş bonus, meyve suyunun antipiretik etkisidir, bu da onu çok daha yüksek bir alerjeniteye sahip olan ahududuya bir alternatif haline getirir.

Çocuklara kabak suyu nasıl ve hangi yaşta verilir

Meyve suyunda bulunan besin seti, gelişmekte olan organizma için son derece faydalıdır, bu nedenle bebeğin diyetine dahil edilmesi mümkün olduğunca erken yapılmalıdır. Doğal olarak bu, tamamlayıcı gıdaların verilmesine doğum anından hemen sonra başlanması gerektiği anlamına gelmez; ilk aylarda çocuğun vücudu onu sindiremeyecek. Ancak zaten beş aydan beri, kabak suyu bebekler tarafından kullanılması tavsiye edilir.

Bununla birlikte, birkaç kontrendikasyon vardır:

• alerji belirtileri;
• sindirim sistemi hastalıkları;
• kolik.

Tıbbi amaçlar için kabak suyu nasıl içilir

Uygulama, hastalığın doğasını ve hastanın vücudunun özelliklerini dikkate almalıdır. En yaygın kullanım durumlarını ele alalım.

Gastrointestinal sistem hastalıkları ile

Çoğu mide-bağırsak hastalığı, içeceğin periyodik kullanımını gerektirir. Çoğu zaman günde 4-5 kez kullanılması önerilir - her 4 saatte bir, 100 ml. Doğal olarak, bu durumda, olumsuz etkilerden kaçınmak için vücudun durumunu izlemelisiniz.

Karaciğer ve safra kesesi için

Aç karnına önerilen günlük alım (sabah erken, ilk öğünden yaklaşık bir saat önce) 200 ml taze meyve suyu. Bazı durumlarda 1'e 1 oranında su ile seyreltilmesi tavsiye edilir.

Uykusuzluk için

Yatmadan hemen önce bir çorba kaşığı balla 100 ml içmelisiniz.

Kalp ve böbrek hastalıkları ile

Kalp hastalığı, böbrek hastalığı ve buna bağlı ödem durumunda yemeklerden yarım saat önce günde üç defa 100 ml kullanılması tavsiye edilir.

Pankreatit ile

Pankreatitin alevlenmesi sırasında kabak suyu kullanılamaz. Remisyon sırasında her öğünde eşit porsiyonlarda günde 500 ml'den fazla olmayan bir miktarda kullanılmasına izin verilir.

Kabızlık için

Her sabah 200 ml içecek tüketmeli ve gün içerisinde yemeklerden yarım saat önce 150-200 ml'den fazla tüketmemelisiniz.

Kabak öksürük suyu

Yatmadan önce kullanılır. Bu durumda aşağıdaki tarife göre bir içecek yapmak gerekir:

• kabak suyu - 150 ml;
• havuçlardan - 50 ml;
• aloe'den - 5 ml;
• bal - 5 ml.

Hastanın astımı varsa tarife bal dahil değildir.

Diabetes mellitus ile

İçecek, tip 2 diabetes mellitus için kullanılabilir, ancak yalnızca bir doktora danıştıktan sonra ve küçük miktarlarda - yemeklerle günde üç kez 20-30 ml.

Endometrial büyüme için kabak suyu

Bu amaçla sadece taze kabak kullanılmalıdır. Her gün (veya iki günde bir) yaklaşık 1 kg ağırlığında taze bir kabak satın almak en iyisidir. Kabak ince bir rende üzerine rendelenmeli ve suyundan sıkılmalı veya bir meyve sıkacağı kullanılmalıdır.

Ürün yemeklerden önce günde 2-3 defa tüketilmelidir. Günlük tüketim oranı 200-250 gr'ı geçmemelidir Kurs iki hafta sürer. Tamamlandığında, endometriyumun kalınlığı 9 ila 12 mm arasında olacaktır.

Ayrıca ananas ve ahududu kullanılması tavsiye edilir.

Kabak suyu yüz maskeleri

Kozmetolojide sıkılmış kabak posası kullanmak için birçok tarif var. Örneğin, ona göre gençleştirici bir yüz maskesi yapabilirsiniz. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• kabak suyu - 50-60 ml;
• yulaf unu - 30 ml;
• bal - 10 ml.

Bileşenler karıştırılır, bir mikser ile çırpılır ve yüzün cildine uygulanır. Maske 15 dakika sonra yıkanır. sade su.

Aşağıdaki bileşenlerle yapılan temizleme ve iltihap önleyici maske:

• kabak suyu - 70 ml;
• kefir% 2,5 - 30 ml;
• bal - 10 ml.

Bir su banyosunda kefir ve bal karıştırılır, sonra üzerlerine meyve suyu eklenir. Maske yüze uygulanır ve 15 dakika sonra yıkanır. Tekrarlanan prosedüre 2-3 gün içinde izin verilir.

Evde kabak suyu nasıl yapılır

En kolay yol, bir meyve sıkacağı kullanarak taze sıkılmış meyve suyu elde etmektir.Tadı iyileştirmek için tadına şeker ve limon eklenmesi tavsiye edilir.

Kaynatıp bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için 0,5 kg soyulmuş kabak, 100 gr şeker ve 50 gr ağırlığında bir limon alın Şeker bir litre suda seyreltilerek kaynatılır. Daha sonra üzerine ince bir rende üzerine rendelenmiş bir balkabağı eklenir ve bir limon sıkılır. Kompozisyon tekrar kaynatılır ve soğutulur. Daha sonra elde edilen kütle bir karıştırıcı ile çırpılır.

Kış için kabak suyu

Taze bir içeceğin raf ömrü bir günden fazla değildir. Kışın kullanıma hazırlamak için bir çeşit koruma yöntemi kullanabilirsiniz.

Pastörizasyonsuz bir içecek şu şekilde hazırlanır: posa bir meyve sıkacağı ile sıkılır ve bir tencereye dökülür, üzerine şeker eklenir (litre başına 5 yemek kaşığı). Bundan sonra bileşim +90 ° C sıcaklığa getirilir ve 5 dakika pişirilir. Daha sonra teneke kutulara dökülür ve sarılır.

Pastörize edilmiş meyve suyu şu şekilde yapılır: sıkılır, kaynatılır ve sterilize edilmiş bir kaba dökülür. Daha sonra +90 ° C sıcaklıkta pastörizasyon (10 dakika yarım litrelik teneke kutular, litre kutular - 15) gerçekleştirilir. Sonra bankalar toplanır.

Her iki durumda da, koruma yıl boyunca yenebilir.

Bir alternatif, mağazadan satın alınan kabak suyu kullanmaktır. Görünen önyargısına rağmen, standartlara uygun bir içecek, ev yapımı meyve suyu kadar iyidir.

Kabak suyunun zarar görmesi ve kontrendikasyonları

Ürüne verilen zarar, kontrendikasyonların ihlali sonucu kendini gösterebilir. Bunlar şunları içerir:

• mide asitliğinin azalması;
• mide hastalıklarının ileri formları;
• sindirim sistemi bozuklukları;
• ishal eğilimi.

Kural olarak, meyve suyunun olumsuz etkisi, listelenen kronik hastalıkların komplikasyonları ve alevlenmelerinde ve ayrıca önemli bir bağırsak bozukluğunda kendini gösterir.

Sonuç

Kabak suyunun yararları ve zararları halk ve geleneksel tıpta uzun zamandır bilinmektedir. Kabak suyu, başta gastrointestinal sistemle ilgili olanlar olmak üzere birçok rahatsızlığa yardımcı olan çok yönlü mükemmel bir içecektir. Düşük alerjenite, onu çok sayıda başka ürünle birleştirmenize izin verir. Kullanım için ana kontrendikasyonlar mide hastalıkları, özellikle gastrit veya ülser ve ayrıca karmaşık diabetes mellitus formlarıdır.

Yorumlar