İçerik
- 1 Ananasın bileşimi ve kalori içeriği
- 2 Ananasın faydalı özellikleri
- 3 Ananas hamilelik için faydalıdır
- 4 Ananas emzirilebilir mi?
- 5 Çocukların ananas olması mümkün mü ve hangi yaşta
- 6 Ananasın kilo vermeye faydaları
- 7 Ananasın geleneksel tıpta kullanımı
- 8 Bazı hastalıklar için ananas yemenin özellikleri
- 9 Kozmetolojide ananas kullanımı
- 10 Kurutulmuş ve kurutulmuş ananas: yararları ve zararları
- 11 Ananas yağının faydaları ve kullanımları
- 12 Şekerlenmiş ananas meyveleri neden faydalıdır?
- 13 Konserve Ananas Sizin İçin İyi mi
- 14 Ananas suyunun yararları ve zararları
- 15 Evde ananas nasıl soyulur
- 16 Ananastan ne yapılabilir
- 17 Mağazada doğru ananas nasıl seçilir
- 18 Ananas evde nasıl saklanır
- 19 Ananasın zararı ve kullanmak için kontrendikasyonlar
- 20 Sonuç
- 21 Yorumlar
Ananas, hemen hemen her mağazada satılan oldukça popüler bir meyvedir, bu yüzden satın almak zor değildir. Çok az insan ananasın yararlarını ve zararlarını bilir, bu yüzden makul olmayan bir şekilde görmezden gelinir ve satın almak istemezler. Ve ananas neden dilinizi ve dudaklarınızı sokar? Fetüsü daha detaylı incelemeye değer.
Ananasın bileşimi ve kalori içeriği
Meyvenin bileşimi çeşitlidir. Ananasın tüm verileri, PZHU ve kalori içeriği 100 g başına tabloda verilmiştir.
|
Taze |
Kurutulmuş |
Konserve |
Sarsıntılı |
Proteinler, g |
0,4 |
0,8 |
0,1 |
2,00 |
Yağ, g |
0,2 |
0 |
0,1 |
1,00 |
Karbonhidratlar, g |
10,6 |
82,2 |
14,0 |
72,25 |
Kalori, kcal |
49 |
239 |
57 |
301 |
Ananas hangi vitaminleri içerir?
Laboratuvar uzmanları tarafından yapılan araştırmaya göre, kağıt hamuru% 86 sudur. Başta sitrik asit olmak üzere birçok basit şeker ve organik asit de mevcuttur, ancak ayrıca askorbik asit de vardır.
Meyvede birçok B vitamini bulunur: tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinik asit (PP) ve provitamin A. Vitaminlere ek olarak, potasyum, demir, bakır, çinko, kalsiyum, magnezyum, manganez, iyot.
Ananasın faydalı özellikleri
Taze ananasın etindeki faydaları. Vücudun sindirim sisteminin işleyişini olumlu yönde etkileyen birçok lif içerir. Meyve peristaltizmi ve bağırsak hareketliliğini kontrol eder.
Bromelain adlı bir madde içerir. Hayvansal proteinlerin parçalanmasına yardımcı olan doğal olarak oluşan bir enzimdir.
Meyvede büyük miktarlarda askorbik asit (C vitamini) bulunur. Kesin olarak, 100 g ürün günlük askorbik asit dozunun% 80'ini içerir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve demirin daha iyi emilmesine yardımcı olur.
Ürün, kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip insanlar için yararlıdır.
Ürünün bileşiminde bulunan manganez ve potasyum, kemik aparatını güçlendirmeye yardımcı olur.
Kadınlar için
Ananas, kızların kilo vermesine yardımcı olur, ama gerçekten öyle mi, anlamaya değer.
Ürün, aralarında bromelain bulunan birçok yararlı makro ve mikro element içerir. Bu element, çoğu kişinin düşündüğü gibi yağ yakmaz, ancak proteinin parçalanmasını teşvik eder ve sindirim sistemindeki emilimini artırır.
Aynı zamanda potasyum içerir, vücut ağırlığının düşürülmesine yardımcı olur. Bu mineral, kızın vücudundaki fazla nemi giderir.Bundan dolayı kilo verme süreci gerçekleşir.
Ananas özü ayrıca kilo kaybına da yardımcı olur. Ancak taze meyve kullanmak daha iyidir. Doyurucu bir akşam yemeği yerine, birkaç dilim meyve kullanabilirsiniz. Çok daha faydalı olacak. Ananas çayı kilo vermeye de yardımcı olabilir.
Erkekler için
Bir erkeğin vücudu üzerinde etkisi olan meyve suyudur. Libido ve potens üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ananas suyunun erkekler için faydaları, ürünün cinsel dürtüyü artıracak tüm maddeleri ve mineralleri içermesidir.
Doğru beslenmeye geçiş ve ananas dahil taze meyve ve sebzelerin diyetine dahil edilmesi vücudun bir bütün olarak güçlendirilmesine yardımcı olur.
Yaşlılar için
Yaşlılar için bu ürün aynı zamanda çeşitli faydalar sunar:
- Potasyum ve manganezin varlığı, kemik aparatını güçlendirmeye yardımcı olur.
- Kan damarlarını güçlendirir ve kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip emekliler tarafından kullanılmak üzere endikedir.
- Bu üründe bol miktarda bulunan askorbik asit sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ananas hamilelik için faydalıdır
Hamile kadınlar için ananasın artıları ve eksileri vardır.
Artıları:
- bağışıklığı güçlendiren, ruh halini iyileştiren, iç organların ve vücut sistemlerinin işleyişini normalleştiren vitamin ve minerallerin varlığı;
- Hamilelik sırasında varisli damarlardan muzdarip anne adayları, düzenli olarak ananas tüketirlerse hastalığın seyrini hafifletebilir;
- karındaki mide ekşimesini ve ağırlığını giderir;
- kan damarlarının duvarlarını temizler;
- sinir hücrelerini korur, beyin hücreleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hafızayı geliştirir.
Eksiler:
- fetüs bir alerjendir, bu nedenle kullanımı ölçülü olmalıdır;
- çeşitli kontrendikasyonların varlığı - mide ülseri ve benzeri;
- ilk üç aylık dönemde, doktorlar bu ürünün kullanımını tamamen bırakmanızı veya en aza indirmenizi önerir ve ikinci üç aylık dönemde, yalnızca hamile kadının alerjisi yoksa yiyebilirsiniz.
Ananas emzirilebilir mi?
Emzirme döneminde bir kadın diyetine özellikle dikkat etmelidir. Hamilelikten sonra vücut gücünü geri kazanmalıdır, bu nedenle genç bir annenin bol ve çeşitli beslenmeye ihtiyacı vardır. Ancak diyetin anne sütü üzerinde etkisi olduğunu unutmayın.
Ananas bir alerjen olduğu için diyete olabildiğince dikkatli bir şekilde sokulmalıdır. Doğal meyve ve suyu konserve yiyeceklerden daha farklı maddeler içerdiğinden, ideal çözüm emzirirken konserve ananas tüketmektir.
Anne bu meyveyi hamilelikten önce ve gebelikte kullanmadıysa, emzirme denenecek en başarılı dönem değildir.
Ancak ananas yemeye karar verdiyse ve bebeğin alerjik reaksiyonu varsa, derhal bir doktora danışmalısınız.
Çocukların ananas olması mümkün mü ve hangi yaşta
Bu meyvenin 1 yaşın altındaki çocuklara verilmesi tavsiye edilmez. Bebeğin vücudunun olumsuz bir reaksiyonu yoksa, üç yaşından itibaren çocuğun diyetine ananas eklemeye başlamak mümkündür.
4 yaşından itibaren çocuğunuza küçük dilim meyve ve konserve meyve suyu verebilirsiniz.
Ve bebek 5 yaşındayken, çocuğun ürüne alerjik reaksiyonu olmaması koşuluyla, ananası diyete güvenle ekleyebilirsiniz.
Ananasın kilo vermeye faydaları
Üründe bromelain ve diğer maddelerin varlığı sindirimin iyileştirilmesine yardımcı olur. Ayrıca, az miktarda fazla kiloları azaltmaya yardımcı olan hafif bir müshil etkisi vardır. Geceleri ananas yemeniz tavsiye edilir.
Ananasın geleneksel tıpta kullanımı
Ürünün anavatanı Güney Amerika'dır. Burada, yatak yaraları ve egzama, meyve kabuğunun kaynatılmasıyla tedavi edildi. Bağırsak parazitlerinden kurtulmak için içindeki suyu kullandılar.
4 halk tarifleri
Kan damarlarının tıkanması
- Ananas çekirdeği püre haline getirilmeli, 1 litre votka dökülmeli, kapağı kapatılmalı ve 14 gün boyunca soğuk bir yere gönderilmelidir.
- Bu süreden sonra ortaya çıkan madde yemeklerden 15 dakika önce 1 çorba kaşığı alınmalıdır.
Bağışıklık
- Soyulmuş meyve eti ezilerek votka - 2 litre doldurulmalıdır.
- Birkaç damla limon suyu ekleyin.
- Tentüre buzdolabında 21 gün dayan.
- Daha sonra günde 50 mg alınız.
Yüzün kuru dermisi
- Ananas posası günde 2 defa yüzünüze silinmelidir.
- 7 gün sonra etki görünür hale gelecektir.
Kilolu
- Meyvelerin üstlerini ve kabuklarını kıyma makinesinden geçirip 3 litre su ekleyip 10 dakika kaynatın.
- Önce 30 ml votka eklemelisiniz.
- Sonra soğumaya bırakın, süzün ve 1 meyvenin etini ekleyin.
- Yemeklerden 30 dakika önce ve yatmadan bir saat önce 50 ml içilir.
Bazı hastalıklar için ananas kullanımının özellikleri
Ananasın, özellikle çeşitli hastalıklar için kendi önerileri ve kullanım kontrendikasyonları vardır.
Pankreatit ve kolesistit ile
Akut pankreatit ve kolesistitte ürün kontrendikedir. Ancak kronik bir hastalıkta, bu meyveyi, alevlenmeden sadece iki ay sonra diyetinize eklemelisiniz. Bu durumda patates püresi ile başlamalısınız.
Beslenme uzmanları, üründen en iyi şekilde yararlanmak için yemeği aç karnına yemeyi öneriyor.
Meyveler haşlanabilir, ayrı olarak veya etle pişirilebilir.
Diyabetli
Soruyu cevaplamak: diyabetle ananas mümkün müdür, konserve bir ürünün kullanımının kesinlikle yasak olduğu belirtilmelidir.
Taze meyve ise sakaroz içeren% 86 sudur. Doktorlar bu meyvenin kullanımını yasaklamaz.
Gastrit ile
Birçok doktor, ananasın gastrit için alınmasına izin verir. Ek olarak, bu ürün hafif bir iyileştirici etkiye sahip olabilir.
Yüksek asitli gastrit için ananas tavsiye edilmez.
Kozmetolojide ananas kullanımı
Yüz için krem ve toniklerin bileşimine meyve eklemek yağlı parlaklığın giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca antibakteriyel özelliğe sahiptir ve akne için faydalıdır.
Ananas cildi vitaminler, nemlendirir ve besler. Hafif peeling özelliği sağlar. Kırışıklıkları yumuşatır. Bu nedenle yüz cildi için ananas maskeleri hazırlanır.
Kurutulmuş ve kurutulmuş ananas: yararları ve zararları
Böyle bir ürünün yararı, şişliği hafifletmesi, neşelenmesi ve enerji vermesidir. Lifin varlığı açlığı giderir ve makro ve mikro elementlerle doyurulur.
Yaşlılıkta böyle bir ürün önerilir - sindirimi normalleştirir ve kan dolaşımını iyileştirir.
Ananas yağının faydaları ve kullanımları
Yağın birçok faydası vardır. Faydaları özelliklerinde yatmaktadır:
- antienflamatuvar;
- ısınma;
- temizlik;
- depresyona, bakterilere, mantarlara karşı;
- koruyucu;
- büzücü;
- ve daha fazlası.
Kozmetolojide ananas yağının ana kullanımı. Çeşitli krem ve toniklerde bulunan bir bileşendir. Masaj için kullanılır. Saçın yapısını iyileştirmek için kullanılır.
Şekerlenmiş ananas meyveleri neden faydalıdır?
Şekerlenmiş meyvelerin harika lezzetlerinin yanı sıra birçok avantajı vardır. Bunlar arasında:
- gastrointestinal sistemin normalleşmesi;
- toksinleri vücuttan uzaklaştırın;
- şişkinliği hafifletmek;
- enerji vermek;
- Neşelendirmek.
Konserve Ananas Sizin İçin İyi mi
Kavanozlarda ananasın faydaları:
- Vücudun normal işleyişine katkıda bulunan birçok vitamin ve mineralin varlığı.
- Ürünün düşük kalorili içeriği.
- Açlığı mükemmel şekilde tatmin eder.
- Yağ yakma sürecini hızlandırır.
Ürün zararı:
- Alerjisi olanlar için diyete dahil edilmesi tavsiye edilmez.
- Ülser ve gastritten muzdarip.
- Hamile ve emziren kadınlar için tavsiye edilmez.
Ananas suyunun yararları ve zararları
Ananas suyunun faydaları:
- aşırı kiloyla savaşmaya yardımcı olur, yiyeceklerin normal sindirimini teşvik eder;
- idrar söktürücü etkiye sahiptir, böbrekler için büyük fayda sağlar;
- yüzdeki ödemi azaltmaya yardımcı olur;
- beyin aktivitesini ve zihinsel aktiviteyi aktive eder;
- kan damarlarını güçlendirir ve kandaki kolesterol miktarını normalleştirir;
- hamile kadınlarda toksikozu hafifletir.
Ananas suyu sadece midesi olan hastalara veya bu ürün asit sorunu olanlar tarafından bol miktarda kullanılırsa zarar verebilir.
Evde ananas nasıl soyulur
Meyveyi soyma işlemi zor değildir:
- Önce meyvenin uçlarını kesin ve sonra dik durarak kabuğunu kesin.
- Gözleri ve tohumları bir bıçak veya patates soyucu ile kesin.
- Bitmiş meyveyi ikiye bölün ve her bir yarıyı 4 parçaya bölün.
- Çekirdeği kesin ve eti küçük parçalar halinde kesin.
Ananas çekirdeği yenir mi
Bu meyvenin çekirdeği çok yoğun değilse yenilebilir. Ancak tadı sert ve çok lezzetli değil.
Ananastan ne yapılabilir
Ananas etle iyi gider, böylece bu meyveyle et ürünlerini pişirebilir ve haşlayabilirsiniz. Ananaslı pizzayı unutma.
Birçok ev hanımı bu ürüne göre çeşitli salatalar oluşturur. Ayrıca komposto ve reçel de yapabilirsiniz. Şekerlemeciler onu çeşitli tatlılara ekler.
Çok sayıda avantajı nedeniyle, bu meyvenin geniş bir uygulama alanı vardır. İnternette bu meyveye dayanan birçok orijinal tarif var.
Mağazada doğru ananas nasıl seçilir
Meyve seçmek için birkaç basit kural. Aşağıdaki özelliklere göre kaliteli bir ürün tanımlayabilirsiniz:
- zayıf, zar zor algılanabilen aroma;
- meyveden kolayca ayrılan kalın ve sulu yapraklar;
- yumuşak fakat sert kabuklu;
- dokunulduğunda donuk bir ses duyuluyor.
Ananas evde nasıl saklanır
Ananası uzun süre saklamaya yardımcı olacak 3 basit ipucu:
- delikli bir kağıt torbaya koyun;
- buzdolabına meyveleri saklamak için sağlanan bir yere koyun;
- periyodik olarak farklı yönlere çevirin.
Ananasın zararı ve kullanmak için kontrendikasyonlar
Mide problemi yaşayan kişiler ve asitliği yüksek olan hastalar ananas tüketmemelidir.
Ürüne karşı bireysel bir hoşgörüsüzlük varsa, diyetten çıkarılmalıdır.
Sonuç
Ananasın yararları ve zararları birçok şef tarafından bilinmektedir. Pek çok faydası nedeniyle bu meyve çok popüler hale geldi. Her yaşta kullanabilirsiniz. Mağazada en önemli şey doğru meyveyi seçmektir.