Arpa kahvesi: yararları ve zararları

Doğal kahve alımına yasak getirilirse, arpa içeceği ile değiştirilir. Pişirme işleminde özenle öğütülmüş arpa taneleri kullanılır. Arpa içeceğinin yararları ve zararları zengin vitamin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Kahvenin aksine toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırabilir.

Arpa kahvesi nedir

Arpa kahvesi, insan vücudunu gerekli maddelerle zenginleştiren ve protein parçalanma sürecini harekete geçiren sağlıklı bir içecektir. Sıcak su ile demlenerek hazır hale getirilir. Pişirme işlemi tahıllar kavrulduktan hemen sonra yapılır. Ancak bu durumda arpa kahvesi faydalı özelliklerini ortaya çıkaracaktır.

Çoğu zaman, arpa içeceği tıbbi amaçlar için veya yaşam destek sistemlerinin genel olarak güçlendirilmesi için alınır. Ana fayda, kafein olmamasıdır. Bu nedenle içecek, hipertansif hastalar için önemli olan kahveye en faydalı alternatif olarak kabul edilir. Demleme sırasında bir kahve aroması elde etmek için tahıllara hindiba eklenir.

Arpa kahve aroması

Bir arpa içeceğinin tadı sadece uzaktan kahveye benziyor. Aynı renk ve köpüğe sahiptir. Otlu renk tonlarıyla hafif kokusu var. Kahvenin acılık özelliği yoktur. Tadı yumuşak ama hoş. Süt eklerseniz, içecek bir kapuçino gibi olur. Gurmeler, bir bardak arpa iksirine bir kaşık toz şeker veya bal ekler.

Arpa içeceği neden faydalıdır?

Vücudun zayıflamış hali ile arpadan bir kahve içeceği reçete edilir. Yararlar ve zararlar her durumda görecelidir. İçecek sadece kafeine bağımlılığı azaltmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücut üzerinde iyileştirici bir etkiye de sahiptir. Yararlı özellikleri şunları içerir:

• hormonal seviyelerin hizalanması;
• metabolizmanın uyarılması;
• diabetes mellitus'un önlenmesi;
• gelişmiş kalp fonksiyonu;
• nefes almanın rahatlaması;
• ağrılı hislerin azalması;
• saç ve tırnakların güzelliğini korumak;
• tonik etki;
• bakterisidal etki.

Tahıl kahvenin sağlığa faydalarından biri de kan şekerini düşürmesidir. Bu nedenle, içecek diabetes mellituslu hastalar arasında popülerdir. Bakterisidal özelliklerinden dolayı soğuk algınlığı sırasında iyi bir yardımcı olarak kabul edilir. Bağışıklığı artırır, vücudu virüslere ve enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir.

Hamilelik ve emzirme döneminde arpa kahvesi

Emzirme ve çocuk taşıma sırasında kahve içmek yasaktır. Bunun nedeni, kafeinin kalsiyum ve magnezyumun vücuttan atılmasıdır ve bu da fetüsün gelişimini olumsuz etkiler. Böbrek fonksiyonu ve kalp atış hızı ile ilgili sorunlar da ağırlaşabilir. Bu nedenle kadınlar arpa içeceği dahil alternatif seçenekler aramaya başlıyor. Enerji kaynaklarının sağlığa zarar vermeden yenilenmesine yardımcı olur.

Gastrit ve pankreatit ile arpa kahvesi yapmak mümkün mü

Arpa içmek, sindirim sistemi patolojilerinden muzdarip insanlar için kontrendike değildir. İçeceğin faydalı özellikleri arasında kolinerjik bir etki ve sindirim tüpünün epitelinin tonlanması yer alır. Düzenli olarak kullanıldığında, arpa kahvesi, sindirim sisteminin faydalı bakterilerle kolonizasyonunu destekler.

Şeker hastalığı için arpa kahvesi içmeli misiniz?

Arpa içeceğinin metabolik faydaları şeker hastalığında kullanılmasına izin verir. Bu tedavi sonucunda vücuttaki şeker seviyesi azalır, bu da insülin ihtiyacını azaltır. Bu, yüksek lif içeriğinden kaynaklanmaktadır. Arpa içeceği sadece mevcut diyabetle değil, aynı zamanda önleme için de içilir.

Arpa içecek tarifleri

Tat doygunluğu ve faydalı özelliklerin korunması, pişirme algoritmasının takip edilip edilmediğine bağlıdır. Her biri faydalı olan ve özel ilgiyi hak eden birkaç tarif var.

Klasik arpa kahvesi

Klasik kahve, arpa içeceğinin en yaygın çeşidi olarak kabul edilir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 3 çay kaşığı arpa taneleri;
• 200 ml su.

Yemek tarifi:

1. Taneler yıkanır ve ardından bir havluyla kurutulur.
2. Sıcak bir tavada, taneler karakteristik bir aroma ve koyu bir renk elde edene kadar kızartılır.
3. Soğuduktan sonra taneler bir kahve değirmeni içinde öğütülür.
4. Ortaya çıkan toz su ile dökülür ve kaynayana kadar bir Türkte pişirilir.
5. Ateşten çıkardıktan sonra içeceğin kapağın altında demlenmesine izin verin.

Çavdarlı arpa kahvesi

Arpa ve çavdardan yapılan bir kahve içeceğinin faydaları vücudun sistemik güçlenmesidir. Ameliyat sonrası dönemde veya ciddi rahatsızlıklardan sonra alınması reçete edilir. Yararlı özellikler, uzun süreli kullanım olasılığını içerir. Bu durumda sağlığa herhangi bir zararı yoktur. Tarifte aşağıdaki bileşenler yer almaktadır:

• 3 yemek kaşığı. l. Çavdar;
• 3 yemek kaşığı. l. arpa taneleri;
• Su.

Pişirme algoritması aşağıdaki gibidir:

1. Malzemeler yıkanır ve 24 saat soğuk suda ıslatılır.
2. Su değiştirilir ve taneli kap ateşe konur. Patlamaya başladıklarında, içecek ocaktan alınır.
3. Kuruduktan sonra taneler sıcak bir tavaya gönderilir.
4. Kızartılmış malzemeler bir kahve makinesinde orta bir öğütme için öğütülür.
5. 1 yemek kaşığı. l. toz 150 ml suya dökülür ve 2 dakika kaynatılır. Bu aşamada bir kaşık hindiba eklenebilir.

Aromatik arpa içeceği

Arpa kahvesinin yararları ve zararları her zaman birçok soruyu gündeme getirir. Lezzeti zenginleştirmek ve faydalarını artırmak için baharatlar eklenir. Temel olarak klasik kahve çeşidi seçilmiştir. Tadı çeşitlendirmek yardımcı olacaktır:

• Tarçın;
• zencefil;
• Kakule;
• karanfiller;
• küçük hindistan cevizi;
• Yıldız anason.

Sütlü narin arpa kahvesi

Arpa iksiri çocuklar tarafından bile tüketilebilir. Sinir sistemine zarar vermez, aynı zamanda vücudu faydalı maddelerle doyurur. Sert bir tada ve sıcak bir aroma ile ayırt edilir. Kullanmadan önce bir uzmana danışmalısınız.

Malzemeler:

• 200 ml süt;
• 5 çay kaşığı arpa taneleri;
• 100 ml su.

Pişirme süreci:

1. Taneler yıkanır, kurutulur ve yağsız kızartılır.
2. Kavrulmuş arpa, kahve değirmeni ile toz haline getirilir.
3. Su, arpa tozu ve süt karıştırılarak ateşe verilir.
4. Pişirme süresi 2 dakikadır.

Arpa içecek çeşitleri

Hazır arpa içeceğinin sağlık yararları ve zararları üreticiye ve çeşide bağlıdır. Hem çözünür hem de çözünmez varyasyonlar ticari olarak temin edilebilir.Bazı türler ek bileşenlerle zenginleştirilmiştir. Bu durumda daha kullanışlı özellikler olacaktır. En yaygın tahıl içecek markaları şunları içerir:

• "Altın Kulak";
• "Sağlık";
• "Eski değirmen";
• "Arpa Kulağı".

Arpa içeceğinin zararı ve kontrendikasyonları

Ölçülü kullanıldığında arpa kahvesi insan sağlığına zararlı değildir. Ancak doktorlar böbrek hastalığı olan kişiler için dikkatli olmanızı tavsiye ediyor. Arpaya alerjiniz varsa ürün tamamen atılmalıdır. Fazla kilolu insanlar, sağlık iksirinin kalorilerde çok yüksek kabul edildiğini dikkate almalıdır.

Sonuç

Arpa içeceğinin yararları ve zararları içilmeden önce incelenmelidir. Ayrıca pişirme algoritmasını da takip etmelisiniz. Zorsa, bitmiş ürünü mağazadan kullanmak daha iyidir.

Yorumlar