İçerik
Şampanyanın yararları ve zararları, köpüklü şarap severler için ilginç bir sorudur. Alkollü içeceğin değerli özellikleri vardır, ancak bu onu kesinlikle güvenli kılmaz.
Şampanyanın kimyasal bileşimi
Şampanya, özel üzüm çeşitlerinden yapılan bir şarap türüdür. İçeceğin özelliği, bitmiş üründe uygun fermantasyon ve karakteristik gazlardan sorumlu olan özel maya mantarlarının eklenmesidir.
Yüksek kaliteli şampanya bileşimi, bazı yararlı maddeler içerir, yani:
- magnezyum ve potasyum;
- sodyum;
- B vitaminleri;
- polifenoller ve alkaliler;
- antioksidanlar;
- karbonhidratlar - 100 ml ürün başına 5 g'a kadar;
- proteinler - yaklaşık 0.2 g;
- şeker - 1,5 g'a kadar
İçeceğin kalori içeriği 100 ml'de yaklaşık 88 kcal'dir ve güç sadece 8-13 derecedir.
Şampanya neden faydalıdır?
Küçük miktarlarda kaliteli şampanya vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir:
- solunum sistemini uyarır;
- bağırsak hareketliliğini ve peristaltizmi iyileştirir;
- midede hidroklorik asit üretimini teşvik eder ve yavaş sindirime yardımcı olur;
- safra süreçlerini normalleştirir;
- hafif bir yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir;
- bağışıklık sistemini harekete geçirir ve enfeksiyonlara karşı korur;
- kan basıncını düşürür;
- beyne kan akışını iyileştirir.
Ayrıca, içeceğin tonik etkisine de dikkat edilmelidir, bir bardak şampanya neşelendirir ve stresi azaltmaya yardımcı olur.
Şampanya neden zararlıdır?
Alkolün herhangi bir yararlı özelliği, potansiyel zararının arka planına karşı çok önemsiz kalır:
- Şampanya, düşük alkollü içecekler kategorisine giriyor. Bu nedenle, insanlar onu kullanırken genellikle rahatlar ve zamanında durmanın gerekli olduğunu düşünmezler. Aşırı şampanya kullanımından hızlı ve çok güçlü bir şekilde sarhoş olabilirsiniz, bu açıdan içecek güçlü alkolden bile daha tehlikelidir.
- Aşırı şampanya kullanımı vücutta toksik hasara yol açar. Ağır içkilerden sonra, karaciğer ve boşaltım sistemi acı çeker, baş ağrısı ve vestibüler rahatsızlıklar, şişkinlik ve hazımsızlık görülür.
- Küçük miktarlarda "zayıf" alkol ruh halini yükseltirse, büyük miktarlarda ise ilgisizliğe, depresyona ve sinirlilikte artışa neden olur.
Şenlikli köpüklü şampanya zararlıdır çünkü alkole ciddi fiziksel ve psikolojik bağımlılığa neden olabilir. Çok sık köpüklü şarap içerseniz, içki içmeyi reddetmek zamanla daha zor hale gelecektir. Sorunun farkına varmak çok zaman alabilir. Genellikle, zayıf alkol kullanan kişiler kendilerini bağımlı olarak görmeyi reddederler ve kendi davranışlarında olumsuz değişiklikler fark etmezler.
Şampanya bir kadın için neden zararlıdır?
Köpüklü şarap, özellikle kadın vücudu için zararlıdır. Her şeyden önce, kadınların alkol bağımlısı olması erkeklerden çok daha kolaydır, vücutlarının içkiden kurtulma olasılığı daha düşüktür ve yüksek direnç göstermez. Bu nedenle, kadınlar için şampanya hızla yaşamın tüm alanlarını etkileyen bir soruna dönüşebilir.
Büyük miktarlarda şampanya, kadın güzelliğine zararlıdır. Herhangi bir alkol gibi, dehidrasyona neden olur ve aynı zamanda ödemi kışkırtır, hücre yenilenme sürecini yavaşlatır. Sık içki içmenin arka planına karşı, bir kadının yüzü gevşer ve kabarır, gözlerin altında torbalar ve erken kırışıklıklar ortaya çıkar. Figür narinliğini kaybeder, içecek fazla kilo almaya katkıda bulunur.
Köpüklü şarap, bir kadının üreme sistemine zarar verir. İçki kötüye kullanımı, aylık döngüde aksamalara ve hatta kısırlığa neden olabilir.
Şampanya erkekler için neden zararlıdır
Sert seks temsilcileri genellikle köpüklü şarabı hafifçe alırlar ve bunu sağlık için bir tehdit olarak görmezler. Bununla birlikte, büyük miktarlarda şampanya erkek vücuduna zarar verebilir.
Şampanyanın kötüye kullanılması erkeklerde üreme alanını olumsuz yönde etkiler. Potansiyel zarar görür ve libido azalır, seminal sıvının kalitesi bozulur, bu da doğuştan gelişimsel engelli bir çocuğa hamile kalma riskinin arttığı anlamına gelir.
Büyük dozlarda şampanya, kardiyovasküler sistem üzerinde kötü bir etkiye sahiptir ve erken felçlere ve kalp krizlerine neden olabilir. Şampanya karaciğere ve tüm sindirim sistemine zararlıdır; alkol kötüye kullanımı ile erkekler sadece ülser ve gastrit değil aynı zamanda sirozla da karşı karşıya kalabilir. Sürekli içkiler erkeklerde hafızayı bozar, konsantrasyonu ve zekayı azaltır.
Şampanyaya kontrendikasyonlar
Düşük alkollü bir içecek şu ya da bu şekilde herhangi bir kişiye zarar verir. Ancak bazı durumlarda, köpüklü şarap kullanımından tamamen vazgeçmek gerekir. Kontrendikasyonlar şunları içerir:
- peptik ülser ve gastrit;
- bağırsak kolit ve pankreatit;
- hemoroid;
- kalp hastalığı;
- siroz veya karaciğer fibrozu;
- kolesistit;
- artan gaz oluşumu;
- kadınlarda hamilelik ve emzirme.
Kararsız bir duygusal durumda ve bir depresyon döneminde şampanya içemezsiniz. Gülen bir içecek geri tepebilir ve artan saldırganlığa veya ilgisizliğe yol açabilir.
Şampanya kullanımı için kurallar
Köpüklü şarap içmenin zararları, basit kurallara uyarak azaltılabilir:
- Şampanya günlük olarak tüketilemez. Haftada iki kez 2 bardak içecek içilmesine izin verilir, ancak bu tür dozajlardan bile kaçınılması tavsiye edilir.
- Bir hafta içinde birkaç bardak şampanya içilirse, sonraki 3 ay boyunca herhangi bir alkolü tamamen bırakmak daha iyidir. Bu, vücudun alkolün tüm parçalanmış ürünlerinden kurtulmasını sağlayacaktır.
- Sindirime zarar vermemek için şampanya yenmelidir. Genellikle köpüklü şarap tatlılarla (çikolata, ananas, çilek ve krema) tüketilir. Beyaz et ve deniz ürünleri, peynirli yemekler ve sebze salataları meze olarak çok uygundur.
Ziyafet sırasında farklı alkollü içeceklerin karıştırılması kesinlikle tavsiye edilmez. Sedefli şampanya ve normal köpüklü şarap, kırmızı türler veya birayla birleştirildiğinde özellikle zararlıdır. Böyle bir ziyafet baş ağrısı, mide bulantısı veya ani bir basınç dalgalanmasıyla sona erebilir.
Sonuç
Şampanyanın yararları ve zararları eşit değildir - alkollü bir içecek küçük dozlarda bile sağlığa zarar verir. Ancak az miktarda ve nadiren köpüklü şarap içerseniz, ciddi zararlardan kaçınılabilir.
