İçerik
Yaz aylarında kimyasal kullanılmadan yetiştirilen salatalık, sağlıklı beslenmenin önemli bir bileşenidir. Sebze, değerli besinler deposu olarak kabul edilir. Salatalık suyunun faydalı özellikleri hem tıbbi hem de kozmetik amaçlı kullanılabilir.
Salatalık suyu bileşimi
Bitki, Balkabağı ailesine dahildir. Salatalık termofiliktir. Uygun koşullar altında, yaprakların dingilleri, daha sonra meyvelerin ortaya çıktığı çiçekler verir.
Değerli bileşenlerin yararlı özellikleri, içeceğin imalatından sonra iki saat boyunca korunur. Salatalık suyunda iki gün boyunca bazı besinler bulunur.
Acı meyveler ayrıca sağlığa iyi gelen bir içecek elde etmek için de uygundur. Karaciğeri temizlemeye ve anormal hücrelerin gelişimini yavaşlatmaya yardımcı olan maddeler içerirler.
Salatalık suyunun kimyasal bileşimi şunları içerir:
- sinir sistemini güçlendiren B grubu bileşikleri;
- gençliği koruyan antioksidanlar olan retinol ve tokoferol;
- bağışıklık sistemini normalleştiren askorbik asit;
- hemoglobin üretimini destekleyen PP vitamini;
- metabolik süreçlerde yer alan biotin;
- hücresel elementlerin hayati aktivitesini sağlayan mineraller.
Salatalık içeceği şu açılardan zengindir:
- boşaltım ve dolaşım sistemlerinin işleyişini iyileştiren potasyum;
- uykusuzluk, uyku bozuklukları, stres, sinirlilik ve anksiyete için etkili olan magnezyum ve fosfor;
- tiroid bezinin işleyişini düzenleyen iyot.
Ürünün besin değeri 100 g'da 14 kcal'dir.
Yararlı olan ve insan vücudu için salatalık suyuna ne yardımcı olur?
İçeceğin tüm organizmanın işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Salatalık suyu şunları sağlar:
- metabolik süreçlerin normalleşmesi;
- su dengesini sağlamak;
- kilo kaybı;
- sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek;
- şişkinliğin giderilmesi;
- saç büyüme uyarımı;
- kötü nefesin giderilmesi;
- toksinlerin ortadan kaldırılması.
İçeceğin aşağıdaki etkileri vardır:
- diüretik;
- yenilenen;
- müshil.
Taze sıkılmış salatalık suyunun faydaları
Prinanın hafif bir müshil etkisi vardır. Böyle bir ürün kabızlık için faydalıdır. Taze bir içecek, sağlık için gerekli olan daha fazla bileşeni içerir. Bu nedenle uzmanlar, hazırlandıktan hemen sonra kullanmanızı tavsiye ediyor.
Kadınlar için salatalık suyunun faydaları
Düşük kalorili bir ürünün birçok değerli özelliği vardır. Kullanımı, şekil üzerinde olumlu bir etkisi olan metabolik süreçleri iyileştirir.Diyet uygularken salatalık suyunun diyete dahil edilmesi önerilir.
İçeceğin sabahları şu amaçlarla içilmesi tavsiye edilir:
- vücudu tonlamak;
- iştah azalması;
- toksinlerin ve toksinlerin uzaklaştırılması;
- hormonal seviyelerin normalleşmesi.
Prinanın pratikte kontrendikasyonu olmadığından, hamile kadınlar için menüye dahil edilmesi tavsiye edilir. İçecek ödemi ortadan kaldırır, kan basıncını normalleştirir, bileşimdeki lif varlığından dolayı yiyeceklerin sindirimini iyileştirir. Ürünün düzenli tüketimi, sindirimi normalleştirmeye ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur.
Prinanın içerdiği demir, kansızlık oluşumunu engeller. Salatalık suyu kemikleri güçlendirir. Bileşimde bulunan askorbik asit, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir.
Salatalık suyu neden yüz ve cilt için faydalıdır?
Özüt, yüzün ve saçın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Meyve suyu genellikle çeşitli kozmetiklerde kullanılır. Ürün aşağıdakilere katkıda bulunur:
- saç köklerinin güçlendirilmesi;
- saç parlatmak;
- sivilcenin giderilmesi;
- ince kırışıklıkları yumuşatmak;
- yüzün cildini beyazlatmak.
Evde nasıl yemek yapılır
Prinayı yapmak için iki büyük sebze almanız gerekir. Meyveler iyice yıkanır, soyulur ve uçları kesilir. Hamur, bir mutfak robotu veya blender, rende, kıyma makinesi kullanılarak kıyılır. Sıvı kısım, gazlı bez veya süzgeç ile sıkılır. En iyi seçenek bir meyve sıkacağı kullanmaktır.
Kış için nasıl yemek yapılır
Salatalık suyunun faydalı özelliklerinin korunması, muhafazasını sağlar. Kışa bir içecek hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:
- 2 kg salatalık;
- 1 gr sitrik asit;
- 6 gr tuz;
- 2 frenk üzümü yaprağı.
Konserve salatalık posası aşağıdaki gibidir:
- Meyvenin özü ezilir ve ardından gazlı bez kullanılarak meyve suyu elde edilir.
- Sıvı, sitrik asit ve tuz ile karıştırılır.
- Karışım kaynatılır ve beş dakika kaynatılır.
- Bitmiş içecek steril kavanozlara dökülür ve kapatılır.
Doğru şekilde nasıl dondurulur
Salatalık suyu, çeşitli patolojileri tedavi etmek ve önlemek için kullanılabilir. Yaz aylarında hasat edilen meyvelerden yapılan bir içecek dondurulabilir. Bu yöntem, prinadaki tüm değerli maddeleri kurtarmanıza olanak tanır.
Salatalıklardan hazırlanan meyve suyu, buz yapmak için plastik kaplara veya torbalara dökülür. Ürün dondurucuda bir yıl saklanır.
Suyu özel bir kalıba dökerseniz kozmetik buz elde edebilirsiniz. Küpler cilt bakımı için kullanılır. Kış aylarında sebze sarsıntılarına da eklenirler.
Salatalık suyu uygulamak
Prina taze ve konserve olarak kullanılır. İçecek 12 ay içinde dondurulabilir ve kullanılabilir. Salatalık suyu sadece gıda ürünü olarak kullanılmaz. Ürün, cilt ve saçın durumunu iyileştirmek için kozmetik amaçlı kullanılmaktadır.
Geleneksel tıpta uygulama
Salatalık suyu mükemmel bir tedavi edici ve profilaktik ajandır. Prina, vücudu değerli besinlerle doyurur.
Vücudu güçlendirmek için
Solunum problemlerini önlemek için aşağıdaki meyve sularının bir karışımını kullanabilirsiniz:
- havuç - 100 ml;
- salatalık, pancar - her biri 50 ml.
İçecek 1 yemek kaşığı içinde içilir, 1 çay kaşığı eklenir. bal. İçeceğin hacmi kademeli olarak artar.
Akşamdan kalma
Sıkma, alkol kullanımından sonra rahatsız edici semptomların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Sağlığın normalleşmesi, sebzenin faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır. İçecek, dehidrasyonu ortadan kaldırarak toksinleri giderir.
Kilo kaybı için başvuru
Ürün müshil ve idrar söktürücü etkileriyle vücudun temizlenmesine yardımcı olur. Metabolik süreçlerin normalleşmesi aşırı kilo kaybına neden olur.
Kozmetolojide uygulama
Salatalık posası cilt ve saçın durumunu iyileştirmek için kullanılır. Sivilce ve enflamatuar unsurlardan kurtulmak, bileşimdeki folik asit varlığından kaynaklanmaktadır. Salatalık suyu yaşlılık lekelerini aydınlatır ve cildi eşitler. Harici olarak kullanıldığında alerjik reaksiyonların olmaması esastır.
Salatalık posası ve yeşil çaydan yapılan bir losyon iyi bir etki yaratır. Kütle infüze edilir ve ardından yüze pamuklu bir ped ile uygulanır. Salatalık maskeleri, kullanım kolaylıkları ile ayırt edilir. Meyveler ezilir ve ardından temizlenmiş cilde bir yulaf ezmesi sürülür. Maskenin süresi yarım saate kadardır.
Salatalık suyu, buklelerin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan önemli miktarda kükürt ve potasyum içerir. Prinayı saça sürmek, saçın yarılıp dökülmesini önlemeye yardımcı olur.
Tellerin sağlığını eski haline getirmek için şunları içeren bir maske kullanabilirsiniz:
- 2 salatalık suyu;
- 3 yemek kaşığı. l. Ekşi krema.
Tedavi prosedürü sadece basit değil, aynı zamanda etkilidir:
- Gerekli malzemeler bir kapta karıştırılır.
- Yulaf ezmesi saça uygulanır ve streç film ile ve ardından bir havluyla yalıtılır.
- Kompozisyon, yarım saat sonra ılık suyla yıkanır.
Eşit miktarda sıkma dahil bukleler için durulama popülerdir:
- salatalık;
- havuçlar;
- ıspanak.
Prosedürü tamamlamak için şunları yapmalısınız:
- Belirtilen bileşenleri karıştırın, 1: 1 oranında su ekleyin.
- Saçınızı şampuanla yıkayın ve ardından durulayın.
- Başınızı duş bonesi, havlu ile ısıtın.
- Kozmetik bileşimi bir saat sonra yıkayın.
Salatalık suyu yüze hem yararlı hem de zararlı olabilir. Cilt bakımı prosedürleri için çevre dostu bir ürün kullanılmalıdır.
Salatalık suyu kullanımına kontrendikasyonlar
Nektarın kullanımıyla ilgili çok az kısıtlaması vardır. Doğumdan sonraki üç ay içinde emziren kadınlar için salatalık suyu istenmez. Aksi takdirde bebekte kolik ve dışkı bozukluğu ortaya çıkabilir. Ürün, ancak çocuk üç aya ulaştıktan sonra diyete dahil edilebilir.
Salatalık suyu çocuğun vücudu için iyidir. İçecek, bir yaşından itibaren çocuğun menüsünde olmalıdır.
Asitliği artmış veya azalmış salatalıklardan sıkmak kullanılması istenmeyen bir durumdur. Aksi takdirde sağlığın bozulması mümkündür. Gut hastalığı için salatalık presi kullanımı sınırlı miktarlarda önerilir.
Saklama hüküm ve koşulları
Yararlı özellikleri nedeniyle salatalık suyu alınması tavsiye edilir. Varlıkları, ürünün raf ömrüne uygunluğuna bağlıdır. İçeceği hazırladıktan hemen sonra tüketmeniz tavsiye edilir. Salatalık suyu 24 saat buzdolabında saklanabilir. Prina ayrıca kış için boşluklar şeklinde konserve edilir.
Sonuç
Salatalık suyunun sağlığa faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Düzenli olarak sebze içeceği tüketiminin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır.Bu, prinanın ana etkilerinden kaynaklanmaktadır. Ürün aktif olarak kozmetik amaçlı kullanılmaktadır. Salatalık suyunun cilde faydaları, yüzü nemlendirmek ve beyazlatmak, ince kırışıklıkları düzeltmektir.