Asidofilus neden faydalıdır

Asidofilus basili bazlı sağlıklı bir fermente sütlü içeceğin kullanımı, zaman içinde test edilmiş bir sağlık yöntemidir. Neden bir kişi için bu kadar değerli, kompozisyon yararlı özellikler açısından çok zengin, her yaşta kullanım kuralları ve asidofilinin yararları ve zararları - makale tüm bunları anlatacak.

Bu ürün nedir ve nasıl üretilir

Acidophilus kaliteli sütten elde edilir. 32 ° C'ye ısıtılmış bir bazda, asidofilus çubukları, kefir mantarları, laktik asit streptokoklardan bir başlangıç ​​kültürü ekleyin ve 10-12 saat bekletin. Bu süre zarfında basil, laktozu fermente eder. Bu işlem sayesinde faydalı özelliklere sahip bir içecek hoş bir ekşi tat alır ve insan vücudunun emmesi çok daha kolaydır. Geleneksel olarak yetişkinler ve çocuklar için tıbbi beslenmede kullanılır.

1903'te Rus bilim adamı Mechnikov tarafından faydalı bir tür izole edildi. SSCB ve diğer sosyalist ülkelerde ilk kez faydalı özelliklere sahip fermente sütlü içecek hazırlanmaya başlandı.

Asidofilusun benzer süt ürünlerine göre faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Başlangıç ​​kültüründeki bakteri grubu, staphylococcus aureus dahil olmak üzere patojenik bakterileri kolayca yok eder. Mikroorganizmalar vücuda zarar veren patojenik ve çürütücü bakteri kolonilerinin büyümesini engelleyen yararlı amino asitler salgılar.

Asidofilin bileşimi ve kalori içeriği

Asidofil, süt ve maya içerir. Kalori içeriği sütün yağ içeriğine bağlıdır: az yağlı bir içecek (% 0.1),% 1 veya normal yağ içeriği ile -% 3.2 seçebilirsiniz. Bu nedenle, asidofilusun faydalı özellikleri kesinlikle herkes tarafından kullanılabilir.

Ek olarak, şeker, meyveler ve meyve suyu bazen yararlı bir probiyotiğe eklenir.

Kompozisyondaki faydalı mikro elementlerin miktarı şaşırtıcı, sadece şunu belirtin:

• Demir;
• krom;
• selenyum;
• çinko;
• kalsiyum.

Ek olarak, asidofil, vücudun aktif yaşam için her gün ihtiyaç duyduğu maddeleri içerir:

• sağlıklı bir içecekteki vitaminler: B grubu, karoten, askorbik asit;
• antibiyotikler;
• laktik dahil organik asitler;
• mono- ve disakkaritler.

Tam proteinler, yağlar ve karbonhidratlar, içeceğin yararlı özelliklere sahip bağımsız bir gıda olarak kullanılmasına izin verir.

Asidofilusun vücut için faydaları

Yararlı bir probiyotiğin avantajı, laktoz intoleransı olan kişiler için kolay sindirilebilirliğidir.

Yararlı bir içecek, vücudu boş kalorilerle aşırı yüklemeden bağışıklığı geri kazandırır, susuzluğu ve iştahı zarar vermeden giderir. Ağır yaralanma ve hastalıklardan, stresten ve fazla çalışmadan kurtulmak için antibiyotik tedavisi için iyidir.

Erkekler ve kadınlar için

Asidofilözün özelliklerinin faydaları hem erkekler hem de kadınlar tarafından hissedilir.

• Hakkında konuşmamaya çalıştıkları ve büyük zarara neden olan bir hastalık pamukçuk veya kandidiyazdır. Probiyotiğin faydalı özellikleri, vücut için doğal olan ve koruyucu bir işlev gören laktik asit bakterileri ile değiştirerek istenmeyen mikrofloranın verdiği zararı azaltmaya yardımcı olacaktır.
• Yararlı asidofilik formülasyon, cildi her kadının adet döngüsünün başlangıcında kırılmaya yatkın tutar.
• Vitamin ve mineral bolluğu, hem erkek hem de kadın bedeninde üreme fonksiyonunu iyileştirir.
• Temel bir amino asit olan fenilalanin, sinir sistemi ajitasyonunu yatıştırır. Faydaları açıktır: uyku normalleşir, ruh hali daha dengeli hale gelir, bu aynı zamanda hem erkekler hem de kadınlar için gereklidir.
• Japon bilimsel çalışmaları, faydalı asidofilus kullanımının mide ve bağırsak kanseri riskini önemli ölçüde azalttığını göstermektedir. İlginç bir şekilde, erkek vücudu için faydalar çok daha güçlüdür.
• Erkeklerin ilgileneceği bir diğer büyük etki, akşamdan kalma semptomlarının giderilmesidir. Midenin duvarları hafifçe sütlü bir filmle sarılır, tüm toksinler etkisiz hale getirilir, akşamdan kalma sendromu çok çabuk geçer.

Hamilelik ve emzirme döneminde

Hamile bir kadının vücudu iki kişiliktir. Bu zor dönemde, bir kadın midede ağırlık, mide bulantısı ve toksikozun diğer belirtilerinden muzdariptir. Terimin sonunda, fetüs mide-bağırsak sisteminin organlarına baskı yapar, sindirimde kesintiler, şişkinlik vardır. Tüm bu belirtiler bebeğinize zarar verebilir.

Acidophilus, gebeliğin tüm aşamalarında toksikozla mücadele aracı olarak ve fazla kilo almamanızı sağlayan tam bir diyet yemeği olarak önerilir.

Hamilelik sırasında sağlıklı bir içecek içmenin bebeklerde alerji, egzama ve zayıflama riskini azalttığına dair kanıtlar vardır.

Daha sonraki aşamalarda, doktorlar mikroflorayı zarar vermeden iyileştirmek ve doğum sırasında patojenik bakterilerin bebeğe bulaşma riskini azaltmak için bir probiyotik önermektedir.

Anne sütü ile anne sütüyle anne sütü ile asidofilusu fayda ile kullanarak bebeğine gerekli bakterileri aktarır. Bu, bağışıklık kazandırır ve yenidoğanın vücudunu güçlendirir. Sağlığa olası zararları önlemek için hamilelik sırasında alıma doktora danıştıktan sonra başlanabilir.

Yaşlılar için

Yaşlılıkta insan sağlığı zayıflar: kronik hastalıklar yoğunlaşır, yenileri eklenir. Herhangi bir yaştaki kişi için kemik yoğunluğunda bir azalma tehlikelidir. Kemik metabolizması değişir, iskeletin kırılganlığı genellikle ciddi yaralanmalara neden olur. Önlemek için kalsiyum eksikliğini özel ilaçlar ile telafi etmek veya sağlıklı bir fermente süt içeceği kullanmak gerekir. Asidofillerde kalsiyum asimilasyon için mevcuttur.

Asidofilus çocuklara hangi yaşta verilebilir?

Acidophilus, çocukların beslenmesinde yeri doldurulamaz. Temel olanlar da dahil olmak üzere yararlı amino asitlerin yüksek içeriği onu gerçek bir yapı malzemesi yapar.

Bileşimdeki yararlı probiyotikler, çocuğun vücudunu çeşitli bozukluklara karşı dirençli hale getirir. Yemek sırasında eser element tedarikini yenileyerek, çocuk soğuk algınlığına ve diğer hastalıklara karşı dirençli hale gelir.

Yeni tadı 8-9 aydan itibaren azar azar denemek tavsiye edilir, kelimenin tam anlamıyla 1-2 çay kaşığı.

Üç ila dört yaş arası, sağlıklı bir içeceği kısıtlama olmaksızın kullanabilirsiniz.

Kilo kaybı için Acidophilus

Pek çok diyetteki favori malzemeler - brokoli, fasulye, bezelye ve diğerleri - şişkinliğe neden olarak zararlı olabilir. Bu özellikler hayatta çok fazla rahatsızlığa neden olur. Değerli probiyotik bakteriler bağırsak mikroflorasını yeniler ve vücudun sağlıklı yeni bir diyete geçmesine yardımcı olur.

Yararlı asidofilusun içerdiği süt yağı, vücuda gerekli minimum hayvansal yağları sağlayacaktır; bunun yararı, onlar sayesinde insan hormonal sisteminin cinsiyet (steroid) hormonlarını sentezlemeye devam etmesidir. Hormonal bir denge ile diyet kolayca tolere edilir, enerji ve iyi bir ruh hali korunur, kişi fiziksel efordan sonra kolayca iyileşir.

Yağ yakmanın etkisi için akşamları aç karnına asidofil içilir. Daha fazla fayda sağlamak için bardağa bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyin.

Asidofil nasıl doğru alınır

Yararlı asidofil, tercihen oda sıcaklığına kadar ılık, aç karnına veya salatalarda, sebzelerde veya meyvelerde pansuman olarak alınmalıdır. Fermente sütlü bir içeceğin özellikleri, onu et veya balık yemekleriyle karıştırmaya izin vermez.

Asidofil neden dysbiosis için faydalıdır

Mide asidi, bağırsaklara güvenle ulaşan faydalı asidofil bakterilere zarar vermez. Orada, zararlı bakterilerin yerini alarak duvarları kolonize ederler ve yararlı mikroflora ile barış içinde bir arada yaşarlar.

Yemeklerden yarım saat önce yarım bardak asidofil içerseniz, sağlıklı mikroflorayı geri kazanmadaki faydalar optimal olacaktır.

Asidofil, gastrit ve pankreatit için mümkün mü

Pankreatitte, genellikle laktoz eksikliğinden kaynaklanan süt ürünlerine karşı toleranssızlık vardır.

Alevlenme anlarında ekşi içmek zararlı olabilir, ancak saldırıdan 5-6 gün sonra iyileşmek için asidofilinin faydalı özelliklerini kullanabilirsiniz. Miktar - bir seferde 100 gr.

Gastrit ile asitlik normalin üzerindeyse, asidofil, zararı azaltacak ve mideyi nazikçe sakinleştirerek duvarları saracaktır. Uygulama yöntemi ve dozu, ilgili hekim tarafından reçete edilmelidir.

Geleneksel tıpta acidophilus kullanımı

Buluşun üzerinden geçen yüz yıldan fazla bir süredir, faydalı asidofilus yardımıyla epeyce tedavi birikmiştir. İçeceğin keskin tadını herkes sevmez, bu nedenle kuru maddeli kapsül şeklinde de üretilir ve özelliklerini artıran katkı maddeleri de kullanılır.

Kabızlık için

Asidofil basilinin faydalı özellikleri kabızlığı gidermek için kullanılabilir. Hafif bir doğal müshil, ilaçlardan zarar görebilecek hamile kadınlarda bile bu hassas sorunu rahatça çözmenizi sağlar.

Sindirim Sisteminizi Geliştirmeye Yardımcı Olacak Kanıtlanmış Bir Tarif:

• 100 ml asidofil;
• 20 ml taze pancar suyu;
• 5 ml zeytinyağı.

Karışım, aç karnına yatmadan önce içilir. Akşam yemeği yatmadan 3-4 saat önce olmalıdır.

Eklem tedavisi için

Eklem lezyonları için bir diyet, kemik dokusundaki kalsiyum rezervlerini geri kazanmayı amaçlamaktadır. Ek olarak, eklemlerin astarının iltihaplanmasından kurtulmak ve beslenmesi için diyete bileşenler eklemek gerekir.

2013 yılında yayınlanan modern araştırma, bağırsak florasındaki zararlı patojenik bakterilerin iltihaplanmanın nedeni olduğunu göstermektedir.

Asidofilusun laktik asit bileşimi, patojenlerin kaynağını ortadan kaldırır, vücuda kalsiyum ve kıkırdak dokusunu restore etmek için gerekli vitaminler ve mikro elementler sağlar.

Alevlenmeler sırasında, aşağıdaki kokteyl günde iki kez aç karnına kullanılır:

• kabak suyu veya rendelenmiş kabak - 50 g;
• acidophilus - 20 g;
• tatlım - 10 g.

Anemi ile

Halsizlik ve anemi için asidofilusun faydalı özellikleri kullanılmalıdır. Tüm toksinleri giderir, metabolizmayı iyileştirir.

Tedavi için en uygun bileşim:

• 100 gr asidofil;
• 20 gr havuç suyu;
• 10 gr bal.

Karışım kahvaltıdan önce aç karnına alınır. Olumlu eylem için yaklaşık yarım saat sürer.

Acidophilus yüz ve saç maskeleri

Patojenik mikrop kolonilerinin yerini alacak asidofil çubukların özellikleri, harici kullanım için kullanılabilir. Asidofil içeren arındırıcı bir yüz maskesi, ciltteki çatlaklardan ve iltihaplardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Laktik asit, cildi beyazlatmak ve tazelemek için faydalı özelliklere sahiptir.

Nazik şeker ovma

• 2 yemek kaşığı şeker;
• 1 yemek kaşığı asidofil

Karıştırın ve şeker eriyene kadar uygulayın. Yüze gerilim çizgileri boyunca masaj yapılır, eriyen şeker cilde zarar vermeden gözenekleri nazikçe temizler.

Temizleme özelliklerini iyileştirmek için şekeri öğütülmüş kahve veya fındık kabukları ve tuzla değiştirebilirsiniz.

Yüz tonu için Acidophilus maskesi

Uykusuzluktan, uzun süre çalıştıktan sonra, yüzünüzü yararlı bir asidofil maskesi ile tazelemek iyidir.

1. 4 çay kaşığı asidofilus ve 1 çay kaşığı kakao tozunu karıştırın.
2. Tutarlılık için mavi kil ekleyin.
3. Yıkanan yüze uygulayın, 20 dakika bekletin.

Evde asidofil nasıl yapılır

Eczaneden bir başlangıç ​​kültürü satın alırsanız, yararlı asidofili evde hazırlamak kolaydır.

1. Sütü kaynatın ve 40 ° C'ye kadar soğumaya bırakın.
2. Gereksiz bakteri girişini önlemek için sıcaklığı steril bir termometre ile kontrol edin. Süt çok sıcaksa, faydalı özelliklere sahip bakteriler hayatta kalamaz ve süt, normal ekşi süte dönüşür.
3. Başlangıç ​​kültürünü ekledikten sonra sütü temiz bir kaşıkla karıştırıp 12 saat ılık bir şekilde sarın. Modern mutfak aletleri, istediğiniz sıcaklığı ayarlamanıza izin verir - çok pişirici, yoğurt makinesi veya modern bir fırın kullanmak, görevi büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.
4. Hazırlandıktan sonra, acidophilus'u temiz bir cam kavanoza dökün ve buzdolabında saklayın.

Asidofilden ne hazırlanabilir

Acidophilus, normal yoğurt veya kefir gibi pişirmede kullanılır. Krep, krep, manna ve diğer hamur işleri harika. Asidik ortam un içerisinde glüten oluşumunda faydalı bir etkiye sahiptir, sodayı söndürür ve havadar ve yumuşak bir hamur yapısı sağlar.

Diyette, acidophilus, salata sosu olarak ekşi krema ve mayonezin yerini alacak. Aynı zamanda smoothie'ler, milkshake'ler ve dondurmada da faydalı bir içeriktir.

Hangisi daha kullanışlı: asidofil veya kefir

Kefir ve asidofilinin özellikleri farklıdır. Kefirin tadı daha az etkileyici, yapısı daha az kalın ve viskoz. Sadece mide ve bağırsakta yaşamayan kefir mantarı içerir, bu nedenle kefirin faydalı özellikleri çok daha düşüktür.

Asidofilusun zararı ve kontrendikasyonları

Asidofilusa alerjik reaksiyonlar nadir durumlarda ortaya çıkar ve süt ürünlerinin özelliklerine tahammülsüzlüğü gösterir.

Yararlı asidofilus kullanımına kontrendikasyonlar, özellikle yüksek asitli mide hastalıklarıdır. Bu durumlarda bir doktora danışılması gerekir. Zarar ve faydalar dengelenebilir: Doktor, alevlenme olmaksızın doğal bir probiyotik almanın yöntemini ve dozajını seçecektir.

Maksimum oran günde 2 litredir. Rahatsızlık oluştuğunda, kendiniz için izin verilen hacmi belirlemek ve vücuda verilen zararı azaltmak için tüketilen miktarı kademeli olarak azaltmanız gerekir.

Asidofil nasıl seçilir ve saklanır

Asidofil seçerken, bileşimi ihtiyaçlarınıza göre kontrol etmeniz gerekir: yağ içeriğine ve eklenen şekere bakın. Çok fazla şeker tüketmek zararlı olabilir ve arızalara neden olabilir. Ayrıca, şeker hastaları için tatlı asidofil kesinlikle yasaktır.

Asidofilinin raf ömrü, hazırlanma tarihinden itibaren beş gündür, buzdolabında 8 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta saklanır.

Sonuç

Asidofilusun yararları ve zararları, modern toplum için güncel bir konudur. Birçok insan, modaya uygun yabancı uyuşturucular lehine, zaman içinde test edilmiş ucuz ilaçları terk eder. Şaşırtıcı bir şekilde, popüler yabancı sitelerdeki probiyotikler bölümüne gidip en pahalı takviyeleri seçerseniz, bileşimde ilk olan asidofilik bakteriler olacaktır. Halk hekimliği tarafından tanınan faydalı asidofil, popüler olmaya devam ediyor ve sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahip.

Yorumlar

Evde asidofil yapmanın sırları hakkında video: