İçerik
Guava meyvesinin faydalı özellikleri ayrıntılı bir değerlendirmeyi hak ediyor. Bununla her mağazada buluşamazsınız, ancak mümkünse denemeye değer - fetüsün vücut üzerinde çok faydalı bir etkisi vardır.
Guava'nın değeri ve bileşimi
Guava veya psidium, her 100 g ürün için porsiyon başına 8.9 g alan ağırlıklı olarak karbonhidratlardan oluşan sağlıklı bir tropikal meyvedir. Kompozisyondaki ikinci sırada proteinler, 2.6 g yer kaplarlar ve üçüncü sırada payı 1 g olan yağlara aittir.
Ürünün kimyasal bileşimi çok çeşitlidir. Bitkinin meyveleri şunları içerir:
- bakır, manganez ve selenyum;
- potasyum ve fosfor;
- saponinler;
- demir ve çinko;
- pektinler ve lif.
Guava'nın diğer kısımları - kökler, ağaç kabuğu ve yapraklar - dikkati hak ediyor. Listelenen maddelere ek olarak, uçucu yağlar, tanenler ve kuersetin, saponinler ve elajik asit içerirler.
Guavadaki vitamin içeriği
Meyvede bulunan çok sayıdaki vitamin nedeniyle ürün tıbbi değeri yüksektir. Meyve şunları içerir:
- C vitamini - günlük değerin% 254'ü;
- B5, B6 ve B9 vitaminleri -% 5 ila% 12;
- B1 ve B2 vitaminleri - sırasıyla% 4,5 ve% 2,2;
- tokoferol -% 4.9;
- PP vitamini -% 5,4;
- A vitamini ve beta-karoten - sırasıyla% 3.4 ve 7.5.
Aynı zamanda günlük kolin değerinin% 1.5'ini ve nadir bulunan K vitamininin günlük değerinin% 2.2'sini içerir.
Guava'nın kalori içeriği
Ürünün besin değeri oldukça küçüktür - 100 g'da sadece 68 kcal mevcuttur. Guavayı kötüye kullanmazsanız kilo almaya yol açmaz, ancak fazla kilo vermenize yardımcı olur.
Guava'nın faydaları
Zengin vitamin bileşimi sayesinde ürün vücuda paha biçilmez faydalar sağlar. Özellikle tropikal meyveler:
- iltihabı hafifletir ve bakteri ve virüslerle savaşır;
- kan dolaşımını hızlandırır ve kan damarlarının ve kalp sisteminin durumunu iyileştirir;
- vitamin eksikliğinin gelişmesini önler ve güçlü bir tonik etkiye sahiptir;
- iyi bir ruh hali ve neşe verir, sinir sistemini güçlendirir;
- bağışıklık direncini artırır;
- soğuk algınlığı durumunda ateşi hafifletir ve öksürük ve burun akıntısı için hızlı tedaviyi destekler;
- metabolik süreçleri ve cilt durumunu iyileştirir.
Guava yapraklarının faydaları
Bitkinin yaprakları da değerli tıbbi özelliklere sahiptir; kaynatma ve çaylar esas alınarak hazırlanır. Her şeyden önce, yapraklı içecekler vücudu vitaminlerle doyurur ve yorgunluk ve güç kaybıyla mücadeleye yardımcı olur. Ayrıca soğuk algınlığı ve şiddetli öksürük için kullanılırlar.Anjin ile, bitkinin yapraklarının kaynatılmasıyla gargara yapabilirsiniz, içecek, iltihaplanma sürecini hızla giderir ve ağrıyı hafifletir.
Guava suyunun faydaları
Maksimum miktarda vitamin taze psidyum suyunda bulunur. Küçük dozlarda tüketildiğinde guava suyu yardımcı olur:
- bakteriyel ve viral enfeksiyonlarla başa çıkmak;
- toksik maddeleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırın;
- fazla kilolardan kurtulun - meyve suyu yağları parçalar ve enerji rezervlerini artırır;
- onkolojik tümörlerin gelişmesini önlemek;
- soğuk algınlığı ve grip belirtilerini hızla ortadan kaldırır.
Psidyum suyu çok yüksek konsantrasyona sahip olduğundan kullanımdan önce temiz su ile seyreltilir.
Guava şurubunun yararları ve zararları
En yaygın ürün bazlı yemeklerden biri, hoş bir aroma ve tada sahip tatlı şuruptur. Çoğu insan bunu sadece alışılmadık bir muamele olarak algılar, ancak aslında şurubun birçok yararlı özelliği vardır.
Şurubun hazırlanması sırasında, psidyumun ısıl işleme tabi tutulmasına rağmen, bileşimindeki besin maddelerinin çoğu korunur. Bu nedenle şurup, öksürük, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve herhangi bir iltihaplanma sürecini tedavi etmek için de kullanılabilir. Lezzet, dezenfekte edici, balgam söktürücü ve güçlendirici özelliklere sahiptir, bu nedenle çok iyi bir etki sağlar.
Şurubun şeker içerdiği unutulmamalıdır. Büyük miktarlarda ilaç tüketmeyin - bu kilo alımına ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Ayrıca şurup şeker hastaları için istenmeyen bir durumdur - kandaki glikoz seviyesi keskin bir şekilde yükselebilir.
Guava tohumu yağının faydaları
Guava tohumları veya küçük sert tohumlar genellikle yenmez. Ancak faydalı uygulamalar da buluyorlar - değerli kozmetik özelliklere sahip yağ yapıyorlar.
Yağ, soğuk presleme ile üretilir - bu, maksimum yararlı maddeyi korumanıza izin verir. Rafine edilmemiş ürün, linoleik, palmitik ve oleik asitlerin yanı sıra stearik, linolenik, miristik ve diğer asitleri içerir. Yağın saç ve cilt durumu üzerinde olumlu etkisi vardır, sivilcelerden kurtulmaya ve epidermisi genç tutmaya yardımcı olur.
Guava neden sizin için iyidir
Meyvenin faydalı özellikleri çok çeşitlidir. Düzenli olarak tüketildiğinde egzotik meyve:
- antimikrobiyal ve antiinflamatuar etkiye sahiptir;
- kan basıncını düzenler ve kalp sistemini güçlendirir;
- görüşü korur ve katarakt gelişimini engeller;
- kabızlığa ve yavaş sindirime yardımcı olur;
- beyin aktivitesini artırır ve hafızayı geliştirir;
Vitamin eksikliği mevsiminde, stres ve depresyona yatkınlık durumunda meyvenin yenmesi tavsiye edilir.
Erkekler için
Erkeklerin kardiyovasküler sistemi özellikle savunmasızdır, genellikle genç yaşta felç ve kalp krizi geçiren daha güçlü cinsiyetin temsilcileridir. Guava meyveleri kan damarlarını temizler ve kolesterolü düşürür, kalbi güçlendirir.
Meyvenin özellikleri üreme sistemi için de faydalıdır - kan dolaşımını iyileştirmenin etki gücü üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Guava'nın anti-enflamatuar özellikleri, genitoüriner sistemdeki bulaşıcı ve bakteriyel süreçlere yardımcı olur ve meyvede bulunan antioksidanlar, erkekleri prostatit gelişiminden korur.
Guava'nın kadınlar için faydaları
Meyvenin faydalı özellikleri kadınlar tarafından oldukça değerlidir. Adet düzensizlikleri ve ağrılı dönemler için meyveli meyvelerin yanı sıra kaynatma ve psidyum bazlı çayların tüketilmesi önerilir.
Kadınlar için Guava, ürogenital bölgedeki enflamatuar süreçler için faydalıdır.Meyvenin kullanımı kilo vermeyi amaçlayan herhangi bir diyetin etkinliğini arttırır ve guava cildi gençleştirmek ve nemlendirmek için kozmetik amaçlı kullanılabilir.
Hamilelik ve hepatit B sırasında guava olabilir
Hamilelik sırasında psidyum kadın ve fetüs için çok faydalıdır. Ürün, sadece anne adayının sağlığını desteklemekle kalmayıp aynı zamanda bebeğin rahimdeki sinir sisteminin gelişmesinden de sorumlu olan büyük miktarda folik asit içerir. Ayrıca guava, bir kadının bağışıklığını güçlendirebilir ve vitamin eksikliğinin başlamasını önleyebilir.
Guava'nın tropikal bir meyve olduğu ve alerjiye neden olabileceği akılda tutulmalıdır. Hamilelik döneminde diyetinize meyve eklemeden önce doktorunuza danışmalısınız.
Emzirirken, ürünün tüm faydalarına rağmen guava kullanımını reddetmek daha iyidir. Meyvenin bebekte olumsuz bir reaksiyona neden olma olasılığı yüksektir.
Çocukların guava alması mümkün mü
Meyvenin faydalı özellikleri bir çocuk için talep edilebilir. Alerjinin olmadığı durumlarda, psidium bebeğin bağışıklığını güçlendirecek, zihinsel gelişimi destekleyecek ve kabızlığı önlemeye yardımcı olacaktır.
Ancak, diğer egzotik meyveler gibi, guava'yı 2 yaşından küçük olmayan bir çocuğa sunabilirsiniz. Tropikal psidyum alerjileri tetikleyebilir. Ek olarak, meyvede bulunan büyük miktarlarda organik asit, bebeğin vücudu tarafından emilmez.
Guava uygulaması
Tropikal psidyumun faydalı özellikleri birçok alanda kullanılmaktadır. Meyve, yemek pişirme ve ev tıbbında en popüler olanıdır, ancak bunu genellikle kozmetikte bulabilirsiniz.
Astım egzotik meyvelerle tedavi edilir
Halk hekimliğinde
Ev tıbbı, psidium kullanmanın birkaç yolunu sunar. Tariflere ve dozajlara uyarsanız, guava bazlı ilaçlar büyük fayda sağlar.
Astım için guava suyu
Guava bazlı bir içecek bronkopulmoner hastalıklara ve astıma iyi gelir. İlaç şu şekilde yapılır - taze kireç ve guava suları eşit miktarlarda karıştırılır ve ardından konsantrasyonu azaltmak için suyla seyreltilir.
Kullanmadan önce, içeceğe bir kaşık bal ekleyin ve ilacı günde 1 kez yedikten hemen sonra için.
Guava diş ağrısı için bırakır
Diş ağrısı ve diş eti hastalıkları için bitkinin yapraklarına infüzyonla ağzınızı çalkalamakta fayda var. Bir çare yapmak çok basit - 2 büyük yemek kaşığı yaprağın bir bardak kaynar suyla dökülmesi ve tamamen soğuyana kadar kapağın altında ısrar edilmesi gerekir. Günde 5 defaya kadar durulayın.
Ayrıca diş ağrınız varsa yutmadan birkaç dakika taze yaprakları çiğneyebilirsiniz.
Adet düzensizlikleri için guava yaprağı çayı
Psidium yapraklarındaki çay, kadınlar için büyük fayda sağlar. Taze veya kurutulmuş yapraklar, 2 küçük kaşık miktarında bir demliğe konulmalı ve ardından sıcak su dökülerek 15 dakika bekletilmelidir. İstenirse ham maddelerin normal veya yeşil çay yaprakları ile karıştırılmasına izin verilir.
Günde 3 defadan fazla olmayan yararlı bir çare içiyorlar, 200 ml, tok karnına çay içmeleri tavsiye edilir.
Kozmetolojide
Guava'nın değerli özellikleri epidermis için faydalıdır - meyve genellikle kozmetolojide kullanılır:
- Beyazlatıcı fırçalama.Bir ovma hazırlamak için 2 küçük kaşık guava posasını tohumlarla birlikte öğütün ve 1 yumurta akı ile karıştırın. Daha sonra ürün temiz cilde dağıtılır ve 20 dakika bekletilir ve yıkamadan önce yüze hafifçe masaj yapın. Ovmayı haftada üç kez uygularsanız, cilt sadece daha açık değil, aynı zamanda daha genç olacaktır.
- Nemlendirici maske. Yüzü tazelemek ve ilk kırışıklıklardan kurtulmak için çok basit bir guava maskesi yapabilirsiniz - 2 büyük yemek kaşığı posayı püre haline getirin ve yüzünüze eşit olarak dağıtın. Ürünü 30 dakika tutmanız, maskeyi tercihen haftada üç kez uygulamanız gerekir. Yaklaşık 7 işlemden sonra, yüz belirgin şekilde yumuşar, cilt kızarıklıklardan arınır ve ince kırışıklıklar kaybolur.
Yemek pişirirken
Guava egzotik bir meyvedir ve tariflerde pek bulunmaz. Genellikle meyve, ferahlatıcı bir narenciye tatlısı olarak taze olarak yenir. İstenirse, psidium daha özgün bir tat için şeker, tuz veya karabiber ile birleştirilebilir.
Ayrıca meyve salatalarının hazırlanmasında, tatlılara ve dondurmaya ilave edilen guava kullanılır. Guava suyu çok lezzetli ve sağlıklıdır, ancak onu seyreltilmiş olarak kullanmanız gerekir, aksi takdirde içecek çok konsantre olur.
Guava nasıl yenir
Tüketim için tropikal bir meyve hazırlamak zor değil - aşağıdaki algoritmaya göre yapıyorlar:
- guava musluğun altında yıkanır ve daha sonra cilt bir sebze soyucu veya keskin bir bıçakla ondan çıkarılır;
- meyve, takdirinize bağlı olarak büyük veya daha küçük birkaç parçaya bölünür;
- kemikler bir kürdan veya bıçak ucu ile hamurdan alınır.
Tohumları çıkarmakla zaman kaybetmek istemiyorsanız, hemen posayı yemeye başlayabilir ve daha sonra kemikleri tükürebilirsiniz. Ancak, daha sık olarak, yanlışlıkla onları yutmamak ve boğmamak için tohumlar yine de önceden çıkarılır.
Guava tohumu yiyebilir misin?
Yanlışlıkla birkaç guava tohumunu yutarsanız, bundan vücuda herhangi bir zarar gelmez. Bununla birlikte, kemikler iç kullanım için yararlı değildir, bu nedenle onları yemek istenmez. Ek olarak, psidyum tohumları küçüktür ve çok zordur - üzerlerindeki posayı çiğnemek diş minesine zarar verebilir.
Guava'nın kilo kaybı için faydaları
Guava genellikle diyet menüsünde bulunur. Düşük kalorili içeriğine rağmen, meyve iştahı iyi tatmin eder ve vücudun yiyecekleri daha iyi emmesine yardımcı olur, toksinlerin ve fazla sıvıların atılmasını destekler. Ayrıca meyve çok lezzetlidir, bu yüzden onu yemek sadece sağlıklı değil aynı zamanda hoştur.
Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Meyvenin kullanımıyla ilgili nispeten az sayıda yasak var, ancak aynı zamanda kontrendikasyonları da var. Meyveyi yiyemezsin:
- bireysel hoşgörüsüzlük ile;
- kronik böbrek hastalığı ve böbreklerde ve safra kesesinde taş;
- peptik ülser, pankreatit veya gastritin alevlenmesi ile.
Diabetes mellitus durumunda meyveyi dikkatli kullanın. Sağlıklı insanlar bile küçük dozları gözlemlemelidir, psidyum çok fazla organik asit içerir ve aşırı miktarlarda ishali tetikleyebilir.
Seçim ve saklama kuralları
Tecrübe yokluğunda bile yüksek kaliteli bir egzotik meyve seçmek çok kolaydır:
- Taze guava, lekeler veya ezikler olmadan pürüzsüz, tek tip sarımsı bir cilt ile kaplanmalıdır.
- Meyveler dokunulamayacak kadar sert olmalı, ancak sert olmamalıdır.
- Taze guava hoş bir çilek-misk aromasına sahip olmalıdır.
Çok yumuşak, kahverengimsi, benekli meyveler almayın.Kokusuz guavadan vazgeçmek de daha iyidir, büyük olasılıkla meyve olgunlaşmıştır.
Psidyumu buzdolabında sebze rafında, kuru bir plastik kapta veya plastik torba içinde saklayın. Sıcaklık 8 ° C'yi geçmemelidir, bu durumda meyve faydalı özelliklerini ve tadını 3 haftaya kadar koruyabilir.
Sonuç
Guava meyvesinin faydalı özellikleri, soğuk algınlığı ve iltihaplı rahatsızlıklar için büyük talep görmektedir. Ancak psidyum, alerjileri veya hazımsızlığı tetiklememek için kesinlikle tariflere göre ve ölçülü olarak kullanılmalıdır.