ประโยชน์และโทษของไวเบอร์นัมต่อสุขภาพ

Viburnum ที่แพร่หลายในเลนกลางเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของการออกผลที่สวยงามในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามความสวยงามไม่ใช่ข้อดีของพืชเพียงอย่างเดียว ประโยชน์และอันตรายของไวเบอร์นัมยังเป็นคำถามที่น่าสนใจมาก

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของไวเบอร์นัม

จากมุมมองของคุณค่าทางโภชนาการไวเบอร์นัมมีแคลอรี่ต่ำมาก เพียง 26 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมทำให้เบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใส่ใจในรูปร่าง มวลส่วนใหญ่ใน viburnum ถูกครอบครองโดยน้ำ - 86 กรัมอีก 7 กรัมเป็นคาร์โบไฮเดรตและเถ้ามีอยู่ในผลเบอร์รี่ในปริมาณที่น้อยมาก - 0.5 กรัม

ประโยชน์หลักของไวเบอร์นัมอยู่ที่องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย เนื่องจากผลเบอร์รี่ร่างกายจะได้รับ:

• ธาตุที่มีค่า - สังกะสีเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัส
• วิตามิน - ไม่เพียง แต่ A, C และ E ทั่วไปเท่านั้น แต่ยังหายาก P และ K ด้วย
• กรดอินทรีย์ - อะซิติกบิวริกไลโนเลอิกฟอร์มิกและวาเลเรียน

เป็นสิ่งที่มีค่าอย่างยิ่งที่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวผลเบอร์รี่ viburnum จะไม่ขาดดุล - ยังสามารถซื้อได้ในราคาไม่แพงในตลาดหรือเก็บด้วยตัวเอง

ทำไมไวเบอร์นัมสีแดงจึงมีประโยชน์?

ผลในเชิงบวกของผลเบอร์รี่ต่อร่างกายแสดงออกในความจริงที่ว่า viburnum:

• ช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตและเสริมสร้างหลอดเลือด
• ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ
• มีผลในการสงบเงียบและยอดเยี่ยมในการช่วยลดความเครียด
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมการแข็งตัวของเลือดที่ดี
• โทนสีและเติมพลังอย่างมีประสิทธิภาพ
• สามารถทำหน้าที่เป็นสารขับปัสสาวะและ choleretic ตามธรรมชาติ
• ต่อสู้กับการอักเสบและการติดเชื้อ

Kalina ที่เป็นเบาหวานช่วยลดระดับกลูโคสในเลือด - และผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์สำหรับทั้งโรคประเภท I และ II

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์มหาศาลอยู่ในไวเบอร์นัมสำหรับร่างกายผู้หญิง

1. ในช่วงที่เจ็บปวด Viburnum สดหรือแปรรูปสามารถลดความรู้สึกไม่สบายได้
2. ในช่วงวัยหมดประจำเดือน viburnum จะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไป ร่างกายของผู้หญิงแทบจะหยุดสร้างฮอร์โมนเพศ แต่ผลเบอร์รี่มีสารที่สามารถทดแทนได้สำเร็จ
3. Viburnum มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการตกเลือดในมดลูกเนื่องจากคุณสมบัติในการห้ามเลือด

สำหรับผู้ชาย

ผลไม้สดหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของไวเบอร์นัมเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายของผู้ชาย ผลเบอร์รี่ช่วยได้ดีกับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ - ช่วยขจัดอาการอักเสบและบรรเทาอาการปวด

สำหรับเด็ก

วิตามิน viburnum มีประโยชน์อย่างแน่นอนสำหรับเด็กในช่วงที่ร่างกายกำลังพัฒนา แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะนำมันเข้าไปในอาหารทันที แต่จะมีชีวิตของเด็กเพียง 6 ถึง 8 เดือนเท่านั้น

การแพ้ไวเบอร์นัมนั้นหายากมาก แต่เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแล้วก่อนอื่นคุณควรให้ลูกน้อยของคุณไม่เกินหนึ่งช้อนเต็มของน้ำไวเบอร์นัม

Viburnum ถูด้วยน้ำตาลผลเบอร์รี่ทั้งเยลลี่และขนมหวานไม่ควรปรากฏในอาหารก่อนอายุ 1.5 ปี

Viburnum เป็นไปได้สำหรับการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ด้วยประโยชน์มหาศาลของผลเบอร์รี่ในขณะที่รอเด็กผู้หญิงจึงไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้เหตุผลนั้นง่ายมาก - แม้ว่า viburnum จะมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็เพิ่มกล้ามเนื้อของมดลูกอย่างมาก เป็นเรื่องอันตรายมากสำหรับสตรีมีครรภ์ ในระยะแรกการหดตัวของกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นอาจนำไปสู่การแท้งบุตรและในระยะต่อมาคือการคลอดก่อนกำหนด

ไม่แนะนำให้คืนไวเบอร์นัมสดในอาหารของคุณทันทีหลังคลอดขณะให้นมบุตร สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงในทารก น้ำเชื่อม Viburnum แยมหรือแยมมีอันตรายน้อยกว่า แต่ความเสี่ยงยังคงอยู่ที่นี่ดังนั้นคุณต้องลองอย่างระมัดระวัง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดไวเบอร์นัม

ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของไวเบอร์นัมคือไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้นที่มีคุณค่า แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของพืชด้วยโดยเฉพาะเมล็ด

1. กระดูก Viburnum เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
2. กระดูกมีประโยชน์มากเมื่อมีทรายและนิ่วในไต - ช่วยบดนิ่วและช่วยในการคลายตัว
3. การจัดหาสารอาหารในกระดูกขนาดเล็กทำให้ระบบหัวใจแข็งแรง

หากต้องการเมล็ด Viburnum สามารถใช้แทนกาแฟได้หากคุณคั่วก่อน

คุณสมบัติในการรักษาของดอกไม้ไวเบอร์นัม

ดอกไม้ที่ viburnum ผลิตในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน - มีผลในการรักษา คุณสมบัติในการรักษาของดอกไม้ไวเบอร์นัมช่วยในโรคต่อไปนี้:

• ด้วยอาการไอเย็นและรุนแรง
• ด้วย diathesis;
• สำหรับปัญหาความอยากอาหารและไม่สบายท้อง

การเตรียมยารักษาไม่ใช่เรื่องยาก - เพียงแค่ใช้ดอกไม้ 2-4 หยดเทน้ำเดือดลงไปแล้วรอสักครู่

สูตร Viburnum ในการแพทย์พื้นบ้าน

Viburnum ในทุกรูปแบบใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาที่บ้าน ขอแนะนำให้ใช้ decoctions เงินทุนและชากับผลเบอร์รี่เหล่านี้สำหรับโรคต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะแผลที่เป็นแผลและลำไส้ใหญ่
• ด้วยความดันโลหิตสูง
• มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ - หลอดลมอักเสบไอและแม้แต่โรคหอบหืด
• เป็นไข้หวัดพร้อมด้วยไข้สูงและมึนเมา
• มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดี

มีสูตรอาหารจากพืชยอดนิยมมากมาย

การแช่ผลไม้

การแช่ผลเบอร์รี่สดตามปกตินั้นง่ายมาก เทผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว viburnum จะถูกผสมเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจากนั้นจะถูกกรอง ขอแนะนำให้ดื่มยาวันละ 2 ครั้งครึ่งแก้ว - สิ่งนี้จะให้ผลสงบและโดยทั่วไปจะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น

การแช่เปลือก

ยาอื่นเตรียมจากเปลือกไม้ไวเบอร์นัม - นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ เริ่มต้นด้วยเปลือกไม้จะต้องแห้งสนิทและสับ - ในปริมาณเล็กน้อย หลังจากนั้นเทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อนหรือภาชนะอื่น ๆ ที่ปิดสนิทแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง กรองเครื่องดื่มสำเร็จรูปก่อนใช้แล้วดื่มวันละสองครั้งก่อนอาหาร

คุณสมบัติในการรักษาของเปลือกไม้ไวเบอร์นัมนั้นดีอย่างยิ่งสำหรับเหงือกที่มีเลือดออกหรือช่วงที่เจ็บปวด

ยาต้มผลเบอร์รี่

ประโยชน์ที่ดีจะได้รับจากการต้มผลเบอร์รี่ - ตัวอย่างเช่นไวเบอร์นัมที่มีความเย็นจะทำให้อุณหภูมิลดลง สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการ:

• บดผลเบอร์รี่หนึ่งกำมืออย่างระมัดระวัง
• เติมน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
• ปิดฝาและทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนที่ปิดสนิทเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะเทลงในชามปกติระบายความร้อนและกรอง ผลเบอร์รี่จะต้องถูกบีบออกเพื่อให้ได้ประโยชน์ทั้งหมด ดื่มเครื่องดื่มวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารหลาย ๆ จิบ - ประมาณหนึ่งในสามของแก้ว

น้ำซุป Viburnum กับน้ำผึ้ง

ยาต้านหวัดที่ดีคือยาต้มของไวเบอร์นัมกับน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังต้องบดผลเบอร์รี่ไวเบอร์นัมหนึ่งกำมือ แต่ไม่ต้องเติมน้ำ แต่ใส่น้ำผึ้งที่อุ่นด้วยไฟหลังจากนั้นยืนยัน 5-6 ชั่วโมงเย็นและใช้ช้อนโต๊ะวันละหลายครั้ง Viburnum ผสมกับน้ำผึ้งที่มีความดันโลหิตสูงจะทำให้ความดันเท่ากันอย่างรวดเร็ว

ยาต้มเปลือกไม้

เปลือกของไวเบอร์นัมไม่ได้ต้มแบบคลาสสิก แต่เตรียมไว้ในอ่างน้ำ

1. เปลือกแห้งบดหนึ่งช้อนโต๊ะเทลงในน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว
2. เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. จากนั้นน้ำซุปจะเย็นลงเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นจะถูกกรอง

ดื่มน้ำซุปบนเปลือกไม้หลาย ๆ จิบก่อนอาหารแต่ละมื้อ

น้ำผลไม้ Viburnum

หนึ่งในเครื่องดื่มไวเบอร์นัมที่เรียบง่ายที่สุดคือน้ำผลไม้สดปกติ ในการเตรียมคุณต้องบดผลเบอร์รี่ในปริมาณที่เพียงพอบีบน้ำซุปข้นที่ได้จากกระชอนละเอียดและผ้าชีสจากนั้นเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เครื่องดื่มดังกล่าวจะมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังและจะช่วยป้องกันโรคต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชากับไวเบอร์นัม

มีการเตรียมชาพร้อมไวเบอร์นัมในระหว่างการเดินทาง เพิ่มผลเบอร์รี่หรือเมล็ดเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มร้อนที่ชงไว้ล่วงหน้าเก็บไว้ 5-10 นาทีจากนั้นจึงดื่มเหมือนชาทั่วไป

ประโยชน์ที่ได้รับคือคุณสมบัติที่มีคุณค่าของชาแบบดั้งเดิมนั้นได้รับการปรับปรุงด้วยคุณสมบัติอันทรงคุณค่าของไวเบอร์นัม เครื่องดื่มช่วยแก้หวัดแก้ไอและเป็นยาขับปัสสาวะได้ดี Viburnum มีประโยชน์ต่อหัวใจ ชาที่มีไวเบอร์นัมเติมพลังได้อย่างสมบูรณ์แบบจึงแนะนำให้ดื่มก่อนออกกำลังกาย

ประโยชน์ของเครื่องดื่มผลไม้และแยมจากไวเบอร์นัม

แยม Viburnum เป็นความหวานที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา หลังจากแปรรูปผลไม้คุณประโยชน์จะไม่สูญหายไป - ไวเบอร์นัมยังคงรักษาองค์ประกอบของวิตามินไว้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้แยมเพื่อป้องกันโรคหวัดและเพื่อให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

น้ำผลไม้ Viburnum ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพและคืนความสมดุลของกรดในกระเพาะอาหาร การใช้เป็นประจำมีผลในการฟื้นฟู

ประโยชน์ของไวเบอร์นัมสำหรับผิวหน้า

Kalina สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากธรรมชาติ

1. ในการทำความสะอาดผิวก็เพียงพอที่จะเช็ดหน้าด้วยน้ำผลไม้ viburnum ทุกเช้า
2. คุณยังสามารถผสมเบอร์รี่บดกับครีมเปรี้ยวและทาส่วนผสมลงในบริเวณที่มีปัญหา
3. หน้ากากของไวเบอร์นัมบดและคอทเทจชีสให้ผลดีในสัดส่วนที่เท่ากัน (3 ช้อนชา) ผสมกับไข่แดงและแป้งข้าวโอ๊ต คุณต้องเก็บมาส์กไว้ 20 นาที

การรวบรวมและการจัดเก็บไวเบอร์นัม

Kalina ไม่จำเป็นต้องซื้อในตลาด - คุณสามารถรวบรวมได้เองนอกเมือง แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบกฎการเก็บรวบรวมบางส่วน

1. แน่นอนคุณควรไปหาผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง - ควรจะเป็นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะอร่อยที่สุดและคุณประโยชน์สูงสุด
2. ไม่แนะนำให้ Kalina เลือกหนึ่งผลไม้เล็ก ๆ จากพุ่มไม้ คุณต้องตัดผลไม้ทั้งกลุ่มออก - วิธีนี้จะคงความชุ่มฉ่ำไว้ได้มากที่สุด

สำหรับการเก็บรักษาไวเบอร์นัม 3-4 เดือนผลเบอร์รี่ที่เก็บได้สามารถเก็บไว้อย่างปลอดภัยในความเย็นที่ระเบียงหรือนอกหน้าต่าง - พวกมันจะไม่เสื่อมสภาพ

อันตรายและข้อห้าม

ประโยชน์ของ viburnum นั้นยอดเยี่ยมมาก แต่มีข้อห้ามหลายประการ ห้ามใช้ผลเบอร์รี่ decoctions เงินทุนและเครื่องดื่มผลไม้เมื่อ:

• ความดันโลหิตต่ำเรื้อรัง
• การตั้งครรภ์;
• การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในช่วง 3 เดือนแรก
• เส้นเลือดขอดและแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด
• ด้วยโรคไตอย่างรุนแรงและ enuresis

สรุป

ประโยชน์และอันตรายของไวเบอร์นัมขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้มันอย่างระมัดระวังและรอบคอบเพียงใดด้วยความเจ็บป่วยและเงื่อนไขที่เฉพาะเจาะจง Viburnum อาจเป็นอันตราย แต่ในกรณีส่วนใหญ่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมดเท่านั้น