กาแฟข้าวบาร์เลย์: ประโยชน์และอันตราย

หากมีการห้ามดื่มกาแฟจากธรรมชาติให้เปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ ในขั้นตอนการปรุงอาหารจะใช้เมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน ประโยชน์และอันตรายของเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์เกิดจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย แตกต่างจากกาแฟคือสามารถขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้

กาแฟข้าวบาร์เลย์คืออะไร

กาแฟข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เสริมสร้างร่างกายมนุษย์ด้วยสารที่จำเป็นและช่วยกระตุ้นกระบวนการสลายโปรตีน นำไปสู่ความพร้อมโดยการชงด้วยน้ำร้อน กระบวนการปรุงอาหารจะดำเนินการทันทีหลังจากย่างเมล็ด เฉพาะในกรณีนี้กาแฟข้าวบาร์เลย์จะเปิดเผยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ส่วนใหญ่เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคหรือเพื่อเสริมสร้างระบบช่วยชีวิตโดยทั่วไป ประโยชน์หลักคือการไม่มีคาเฟอีน ดังนั้นเครื่องดื่มจึงถือเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับกาแฟซึ่งมีความสำคัญต่อผู้ป่วยความดันโลหิตสูง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของกาแฟในระหว่างการชงจะมีการเติมชิโครีลงในซีเรียล

รสกาแฟข้าวบาร์เลย์

รสชาติของข้าวบาร์เลย์ดื่มคล้ายกับกาแฟในระยะไกลเท่านั้น มีสีและโฟมเหมือนกัน กลิ่นของมันอ่อน ๆ และมีโทนสีหญ้า ไม่มีความขมของกาแฟ รสชาตินุ่มนวล แต่ถูกใจ หากคุณใส่นมเครื่องดื่มจะกลายเป็นเหมือนคาปูชิโน่ นักชิมเติมน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนลงในน้ำอมฤตข้าวบาร์เลย์หนึ่งถ้วย

ทำไมเครื่องดื่มบาร์เลย์จึงมีประโยชน์?

ด้วยสภาพร่างกายที่อ่อนแอจึงมีการกำหนดเครื่องดื่มกาแฟจากข้าวบาร์เลย์ ผลประโยชน์และอันตรายจะสัมพันธ์กันในแต่ละกรณี เครื่องดื่มไม่เพียง แต่ช่วยลดการพึ่งพาคาเฟอีน แต่ยังมีผลในการรักษาร่างกายอีกด้วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ได้แก่ :

• การจัดระดับฮอร์โมน
• การกระตุ้นการเผาผลาญ
• การป้องกันโรคเบาหวาน
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• บรรเทาการหายใจ
• ลดความรู้สึกเจ็บปวด
• รักษาความงามของผมและเล็บ
• ผลโทนิค;
• การฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหนึ่งของกาแฟธัญพืชคือการลดน้ำตาลในเลือด ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียจึงถือเป็นตัวช่วยที่ดีในช่วงเป็นหวัด ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายต้านทานไวรัสและการติดเชื้อได้ดีขึ้น

กาแฟข้าวบาร์เลย์ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ระหว่างให้นมบุตรและอุ้มทารกห้ามดื่มกาแฟ นี่เป็นเพราะคุณสมบัติของคาเฟอีนในการขจัดแคลเซียมและแมกนีเซียมออกจากร่างกายซึ่งส่งผลเสียต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ ปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไตและอัตราการเต้นของหัวใจอาจรุนแรงขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ผู้หญิงเริ่มมองหาทางเลือกอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มบาร์เลย์ ช่วยเติมเต็มแหล่งพลังงานโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

กาแฟข้าวบาร์เลย์สำหรับโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบได้

การดื่มข้าวบาร์เลย์ไม่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหาร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม ได้แก่ ผล choleretic และปรับสีเยื่อบุผิวของท่อย่อยอาหาร เมื่อใช้เป็นประจำกาแฟข้าวบาร์เลย์จะช่วยเพิ่มการตั้งรกรากของระบบย่อยอาหารด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์

คุณควรดื่มกาแฟบาร์เลย์สำหรับโรคเบาหวานหรือไม่?

ประโยชน์ด้านการเผาผลาญของเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ช่วยให้สามารถใช้กับโรคเบาหวานได้ ผลของการรักษานี้ทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายลดลงซึ่งจะช่วยลดความต้องการอินซูลิน เนื่องจากมีเส้นใยสูง เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ไม่เพียง แต่เมากับโรคเบาหวานเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกัน

สูตรเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์

ความอิ่มตัวของรสชาติและการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขึ้นอยู่กับว่าทำตามขั้นตอนวิธีการปรุงอาหาร มีหลายสูตรซึ่งแต่ละสูตรมีประโยชน์และสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

กาแฟบาร์เลย์คลาสสิก

กาแฟคลาสสิกถือเป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 3 ช้อนชา เมล็ดข้าวบาร์เลย์
• น้ำ 200 มล.

สูตรอาหาร:

1. เมล็ดข้าวจะถูกล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ในกระทะร้อนธัญพืชจะถูกทอดจนได้กลิ่นหอมและมีสีเข้ม
3. หลังจากเย็นลงเมล็ดจะถูกบดในเครื่องบดกาแฟ
4. แป้งที่ได้จะถูกเทด้วยน้ำและปรุงในเติร์กจนเดือด
5. หลังจากนำออกจากความร้อนปล่อยให้เครื่องดื่มชงใต้ฝา

กาแฟข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์

ประโยชน์ของเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์คือการเสริมสร้างระบบของร่างกาย กำหนดให้ดำเนินการในช่วงหลังการผ่าตัดหรือหลังจากมีอาการเจ็บป่วยรุนแรง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ ความเป็นไปได้ในการใช้งานในระยะยาว ในกรณีนี้ไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ ส่วนประกอบต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับสูตรอาหาร:

• 3 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวไรย์;
• 3 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดข้าวบาร์เลย์
• น้ำ.

อัลกอริทึมการทำอาหารมีดังนี้:

1. ล้างส่วนผสมและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
2. เปลี่ยนน้ำและวางภาชนะที่มีธัญพืชไว้บนกองไฟ เมื่อเริ่มแตกเครื่องดื่มจะถูกนำออกจากความร้อน
3. หลังจากอบแห้งธัญพืชจะถูกส่งไปยังกระทะร้อน
4. ส่วนผสมที่ปิ้งจะบดในเครื่องชงกาแฟถึงบดปานกลาง
5. 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงเทลงในน้ำ 150 มล. ต้ม 2 นาที สามารถเพิ่มชิโครีได้หนึ่งช้อนในขั้นตอนนี้

เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์หอม

ประโยชน์และอันตรายของกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ทำให้เกิดคำถามมากมาย เครื่องเทศถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มคุณประโยชน์ รูปแบบกาแฟคลาสสิกถูกเลือกเป็นพื้นฐาน เพื่อกระจายรสชาติจะช่วย:

• อบเชย;
• ขิง;
• กระวาน;
• กานพลู;
• ลูกจันทน์เทศ;
• โป๊ยกั๊ก

กาแฟข้าวบาร์เลย์ที่ละเอียดอ่อนกับนม

ยาอายุวัฒนะของข้าวบาร์เลย์สามารถเพลิดเพลินกับเด็ก ๆ ได้ ไม่เป็นอันตรายต่อระบบประสาท แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ โดดเด่นด้วยรสชาติที่เบาและกลิ่นหอมอบอุ่น ก่อนใช้คุณต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ

ส่วนผสม:

• นม 200 มล.
• 5 ช้อนชา เมล็ดข้าวบาร์เลย์
• น้ำ 100 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เมล็ดจะล้างแห้งและทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน
2. ข้าวบาร์เลย์คั่วบดด้วยเครื่องบดกาแฟ
3. ผสมน้ำผงข้าวบาร์เลย์และนมแล้วใส่ไฟ
4. เวลาในการปรุงคือ 2 นาที

ประเภทของเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของเครื่องดื่มบาร์เลย์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและความหลากหลาย ทั้งรูปแบบที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำมีจำหน่ายทั่วไปบางชนิดอุดมด้วยส่วนประกอบเพิ่มเติม ในกรณีนี้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากขึ้น เครื่องดื่มธัญพืชยี่ห้อที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

• "หูทอง";
• "สุขภาพ";
• "โรงสีเก่า";
• "หูข้าวบาร์เลย์".

อันตรายของเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์และข้อห้าม

เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะกาแฟบาร์เลย์ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่แพทย์แนะนำข้อควรระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต หากคุณแพ้ข้าวบาร์เลย์ควรทิ้งผลิตภัณฑ์ให้หมด ผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรคำนึงถึงว่ายาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพนั้นมีแคลอรีสูงมาก

สรุป

ต้องศึกษาประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มบาร์เลย์ก่อนรับประทาน คุณควรทำตามขั้นตอนวิธีการทำอาหารด้วย ถ้าเป็นเรื่องยากแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากร้านค้าจะดีกว่า

บทวิจารณ์