วิธีการใช้ประโยชน์และโทษของน้ำผลไม้ไวเบอร์นัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้ viburnum มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรค เพื่อให้เครื่องดื่มมีประโยชน์คุณต้องศึกษาองค์ประกอบและกฎการใช้งาน

องค์ประกอบทางเคมี

น้ำ Viburnum สดและกระป๋องยังคงรักษาสารที่มีคุณค่าทั้งหมดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ของพืช ได้แก่ :

• ฟรุกโตสและกลูโคส
• โพลีแซ็กคาไรด์;
• เพคติน;
• แมกนีเซียมสังกะสีและแคลเซียม
• กรดไขมัน;
• เหล็กและอลูมิเนียม
• ไอโซวาเลริกและกรดอะซิติก
• รูบิเดียมและทองแดง
• แทนนิน;
• วิตามิน K และ P;
• เบต้าแคโรทีน
• ซีลีเนียมแมงกานีสและโมลิบดีนัม
• กรดแอสคอร์บิกและซาลิไซลิก
• วิตามิน B3 และ B9;
• โทโคฟีรอลและเรตินอล
• ฟลาโวนอยด์;
• คาเทชิน;
• ซัมบูซิน

การบริโภคน้ำผลไม้ viburnum เป็นประจำจะแทนที่การรับประทานวิตามินเชิงซ้อน เครื่องดื่มทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีคุณค่า

น้ำผลไม้ Viburnum จะส่งเสียงขึ้นโดยไม่มีความเข้มแข็งและรู้สึกอ่อนแอ

ทำไมน้ำผลไม้ Viburnum จึงมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

เมื่อบริโภคในปริมาณเล็กน้อยเครื่องดื่ม viburnum:

• ลดอุณหภูมิสำหรับโรคหวัด
• ส่งเสริมการคาดหวังเมื่อไอและหลอดลมอักเสบ
• ต่อสู้กับการอักเสบด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและปากเปื่อย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• บรรเทาอาการปวดหัว
• มีผลประโยชน์ต่อการมีประจำเดือนอย่างรุนแรงในสตรี
• ช่วยปรับความดันให้เท่ากันในระยะเริ่มแรกของความดันโลหิตสูง
• ปรับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารให้เป็นปกติและช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
• เสริมสร้างหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่นของผนัง
• ลดคอเลสเตอรอลในเลือดที่เป็นอันตราย
• ส่งเสริมการรักษาบาดแผลและแผล
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและบรรเทาอาการบวม
• บรรเทาระบบประสาทระหว่างความเครียดและการนอนไม่หลับ
• เสริมสร้างหัวใจ

น้ำผลไม้ Viburnum สามารถใช้กับโรคผิวหนังได้ มีผลดีต่อกลากผิวหนังอักเสบสิวและสิว

ทำไมน้ำผลไม้ Viburnum ที่มีน้ำตาลจึงมีประโยชน์?

สูตรส่วนใหญ่สำหรับการทำเครื่องดื่มไวเบอร์นัมแนะนำให้ใส่น้ำตาลลงไป โดยพื้นฐานแล้วสารให้ความหวานช่วยเพิ่มความน่ารับประทานและลดความขมที่เห็นได้ชัดเจน

เนื่องจากน้ำตาลน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ viburnum จะถูกเก็บไว้นานขึ้น - ผลิตภัณฑ์นี้ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ นอกจากนี้สารให้ความหวานยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มลดผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

วิธีการคั้นน้ำ

น้ำผลไม้ Viburnum จัดทำขึ้นตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันพยายามสร้างเครื่องดื่มที่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุด หลายอัลกอริทึมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

น้ำผลไม้ Viburnum โดยไม่ต้องปรุงสำหรับฤดูหนาว

สูตรคลาสสิกแนะนำการแปรรูปผลเบอร์รี่โดยไม่ใช้ความร้อนซึ่งทำลายวิตามินส่วนใหญ่ ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง:

• ผลเบอร์รี่ viburnum - 1 กก.
• น้ำตาล - 200 กรัม

กระบวนการมีลักษณะดังนี้:

1. Kalina ถูกคัดแยกและทำความสะอาดกิ่งไม้จากนั้นล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วโขลกลงในครกด้วยครก ผลไม้จะถูกบีบอย่างระมัดระวังผ่านผ้าที่พับไว้เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่ใสและเป็นหลุม
2. น้ำตาลจะถูกเติมลงในของเหลวผลไม้เล็ก ๆ ด้วยส่วนผสมของเยื่อกระดาษเล็กน้อยและคนให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ธัญพืชละลายหมดแล้วผสมอีกครั้ง
3. น้ำผลไม้ที่ได้โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการใด ๆ จะถูกจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและนำไปเก็บรักษา

เมื่อรีดแน่นภาชนะที่มีน้ำผลไม้ไวเบอร์นัมสามารถทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดได้ หากเพียงแค่ปิดฝาขวดโหลก็จะต้องใส่ในตู้เย็น

เมื่อเก็บไว้ในที่เย็นน้ำผลไม้ viburnum โดยไม่ต้องปรุงอาหารจะยังคงใช้ได้ตลอดฤดูหนาว

น้ำผลไม้ Viburnum ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

อีกสูตรหนึ่งที่เป็นที่นิยมคือการเตรียมไวเบอร์นัมสำหรับฤดูหนาวด้วยการอบชุบด้วยความร้อนโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้อัตโนมัติ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ viburnum - 1 กก.
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำ - 250 มล.

การเตรียมเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างง่าย:

1. ผลเบอร์รี่ถูกทำความสะอาดกิ่งไม้ล้างในน้ำเย็นและคัดแยกกรองผลไม้คุณภาพต่ำออก ไวเบอร์นัมสุกที่เหลือจะถูกทำให้แห้งจากความชื้นบนผ้าเช็ดครัว
2. ผลเบอร์รี่จะถูกบรรจุลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องจะเปิดอยู่ ผลผลิตควรเป็นมะขามป้อมอ่อนที่มีกระดูกแข็งจำนวนมาก
3. มวลเทด้วยน้ำในกระทะเคลือบและนำไปต้มแล้วต้มต่อไปอีกเจ็ดนาที
4. การแก้ปัญหาจะเย็นลงเล็กน้อยและผ่านผ้าที่พับไว้หลายชั้นเพื่อแยกกระดูกทั้งหมดออก
5. ของเหลวจะถูกใส่กลับบนเตาและนำไปต้มหลังจากนั้นเติมน้ำตาล วิธีแก้ปัญหาจะต้องอุ่นเครื่องเป็นเวลาสิบนาทีด้วยการกวนปกติ

เครื่องดื่มสำเร็จรูปเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นและพลิกคว่ำโดยปิดฝาลง ภาชนะบรรจุต้องหุ้มด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มและทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้ viburnum สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของคุณ

น้ำผลไม้ Viburnum สำหรับฤดูหนาวกับน้ำผึ้ง

ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานสำหรับเครื่องดื่มคุณไม่เพียง แต่ใช้น้ำตาลเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้น้ำผึ้งจากธรรมชาติได้อีกด้วย ในการสร้างน้ำผลไม้ viburnum คุณต้องทำ:

• ผลเบอร์รี่สด 500 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ 250 กรัม

การเตรียมการมีดังนี้:

1. ผลไม้จะถูกล้างให้สะอาดพร้อมกับกิ่งไม้ลวกด้วยน้ำเดือดสำหรับการปนเปื้อนที่รุนแรง จากนั้นก้านจะถูกลบออกและผลเบอร์รี่จะถูกบดในภาชนะลึกด้วยไม้บด
2. มวลที่ได้จะถูกถูผ่านตะแกรงหรือบีบผ่านผ้ากอซพับ สิ่งสำคัญคือต้องแยกกระดูกและผิวหนังออกจากกันให้เหลือ แต่น้ำผลไม้และเนื้อสัตว์
3. ของเหลวในปริมาตรหนึ่งแก้วผสมกับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน ทางที่ดีควรเลือกพันธุ์ดอกไม้ต้นที่ยังไม่ได้เคลือบน้ำตาล หากน้ำผึ้งตกผลึกให้เติมในปริมาณเล็กน้อยและคนตลอดเวลา
4. โดยไม่ต้องแปรรูปเพิ่มเติมส่วนผสมที่ได้จะถูกจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อมาก่อนแล้วรีดขึ้นและนำออกไปไว้ในที่เย็น

หลังจากปรุงอาหารต้องยืนยันน้ำผลไม้ viburnum กับน้ำผึ้งประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้มันเกือบจะสูญเสียความขมและกลายเป็นอร่อยมาก

น้ำผลไม้ Viburnum กับน้ำผึ้งสามารถดื่มได้แม้กระทั่งผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ได้รับอนุญาตจากแพทย์

วิธีใช้และน้ำผลไม้ไวเบอร์นัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้ viburnum ใช้เพื่อการแพทย์ วิธีการรักษาช่วยในเรื่องหวัดและโรคเรื้อรัง

เพื่อเสริมสร้างวิสัยทัศน์

น้ำผลไม้ Viburnum เนื่องจากมีเรตินอลและวิตามินบีสูงช่วยเสริมสร้างการมองเห็นและป้องกันการลดลง เพื่อป้องกันดวงตาให้เตรียมวิธีการรักษาต่อไปนี้:

• Viburnum และน้ำแครอทสดผสมในปริมาณที่เท่ากัน 100 มล.
• เพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติ 20 กรัม
• ผัดส่วนประกอบ

คุณต้องดื่มวันละสามครั้งในขณะท้องว่างครึ่งแก้ว

ด้วยความหนาวเย็น

วิตามินซีในน้ำผลไม้ viburnum ช่วยบรรเทาไข้ในกรณีที่เป็น ARVI และเร่งการฟื้นตัว เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคคุณต้องดื่มครั้งละ 50 มล. ก่อนอาหาร ไม่ควรเย็นมันอุ่นที่อุณหภูมิห้อง

มีน้ำมูกไหล

น้ำผลไม้ Viburnum ช่วยบรรเทาอาการคัดจมูกและหยุดกระบวนการของแบคทีเรียเมื่อเป็นหวัด ตัวแทนจะถูกปลูกฝังในสามหยดในแต่ละรูจมูกวันละสองครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น

กับไมเกรน

น้ำผลไม้ไวเบอร์นัมสีแดงมีประโยชน์สำหรับไมเกรนช่วยบรรเทาอาการหดเกร็งของหลอดเลือดและช่วยกำจัดอาการปวดหัว มักใช้สูตรต่อไปนี้:

• เทเครื่องดื่มในปริมาณ 100 มล. ลงในแก้ว
• เพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติในปริมาณที่เท่ากัน
• คนให้เข้ากัน

คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ 45 มล. สามครั้งต่อวัน หากต้องการอนุญาตให้ดื่มด้วยน้ำสะอาด

น้ำผลไม้ Viburnum จากความดัน

น้ำผลไม้ Viburnum ช่วยในเรื่องความดันโลหิตสูงและโดยทั่วไปจะเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์วิธีการรักษาดังกล่าวทำขึ้น:

• น้ำผึ้งดอกไม้ 15 กรัมเจือจางในเครื่องดื่มไวเบอร์นัม 250 มล.
• คนให้ละลาย

คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ 30 มล. สามครั้งต่อวัน โดยรวมแล้วการรักษาจะดำเนินต่อไปเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากนั้นพวกเขาก็หยุดพัก

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

น้ำวิตามิน Viburnum ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและทำให้ฝ้ากระน้อยลงช่วยลดสิวและสิวหัวดำกระชับผิวหนังชั้นนอกและทำให้ริ้วรอยแรกเรียบเนียนขึ้น คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ล้างผมแบบเจือจาง วิธีนี้จะช่วยควบคุมความมันของหนังศีรษะและทำให้เส้นมีสุขภาพดี

น้ำผลไม้ Viburnum สำหรับใบหน้า

มาสก์โฮมเมดที่มีประโยชน์ทำจากเครื่องดื่มไวเบอร์นัม ตัวอย่างเช่นสำหรับผิวแห้งที่มีอาการระคายเคืองคุณสามารถใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

• น้ำผลไม้ viburnum สด 30 มล. ผสมกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำในปริมาณที่เท่ากัน
• นำมวลไปสู่ความเป็นเนื้อเดียวกัน
• เกลี่ยให้ทั่วใบหน้า 20 นาที

จำเป็นต้องทำมาสก์เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน

คุณต้องใช้มาสก์กับน้ำผลไม้ viburnum อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

ในการทำให้ผิวขาวขึ้นให้ใช้มาส์กอื่น:

• น้ำผลไม้เบอร์รี่ 30 มล. ผสมกับไข่ขาวสองฟอง
• ตีองค์ประกอบเล็กน้อยจนเนียน
• นำไปใช้กับใบหน้าที่ล้างแล้วเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ข้อห้าม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำผลไม้ viburnum นั้นเกี่ยวข้องกัน ไม่ควรดื่มเมื่อ:

• ความดันเลือดต่ำ;
• โรคเกาต์;
• โรคไขข้อ;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและแผลในกระเพาะอาหาร
• ตับอ่อนอักเสบ;
• โรคไตเรื้อรัง;
• โรคท่อปัสสาวะอักเสบ;
• อาการแพ้ของแต่ละบุคคล

มีความจำเป็นต้องปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ - ไวเบอร์นัมอาจส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์หรือทำให้แท้งได้ ห้ามใช้น้ำผลไม้ระหว่างให้นมบุตรเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ในทารก

การรวบรวมและการจัดหา

ผลเบอร์รี่ Viburnum เก็บเกี่ยวได้หลังจากสุกเต็มที่ในเดือนกันยายนและตุลาคม ผลไม้ถูกตัดด้วยก้านเพื่อไม่ให้ทำลายผิวบาง ๆ

ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวสามารถล้างได้ทันทีและคั้นน้ำเพื่อการเก็บรักษาระยะยาว มีวิธีอื่น ๆ ในการประมวลผล viburnum ได้แก่ :

• ทำให้แห้ง - วางผลไม้บนถาดเป็นเวลา 5-9 วันในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกจากนั้นเก็บไว้ในถุงผ้า
• น้ำตาล - ผลเบอร์รี่เทลงในโถที่แห้งและสะอาดผสมกับสารให้ความหวานในปริมาณที่เท่ากันโดยไม่ต้องนวดและปิดภาชนะให้แน่น
• การแช่แข็ง - Viburnum วางในถุงพลาสติกและใส่ในช่องแช่แข็ง

วิธีการทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาผลไม้ได้เป็นเวลาหลายเดือน

ไวเบอร์นัมแช่แข็งหลังการละลายเหมาะสำหรับการคั้นน้ำไม่เลวร้ายไปกว่าของสด

สรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้ viburnum ช่วยในการรับมือกับโรคเฉียบพลันหลายชนิดและปรับปรุงสภาพของร่างกายในกรณีที่เป็นโรคเรื้อรังคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มรวมทั้งสำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธีทั้งแบบมีและไม่ใช้ความร้อน

บทวิจารณ์เกี่ยวกับน้ำผลไม้ Viburnum