Innehåll
Livsmedel som minskar halsbränna kan hjälpa till när du behöver dem mest. De är ett bra alternativ till droger. Problemet åtföljs av en brännande känsla som sprider sig från matstrupen till bröstbenet. Det orsakas av ett brott mot syra-basbalansen.
Egenskaper hos produkter mot halsbränna
Halsbränna är ett av de vanligaste symptomen på matsmältningssjukdomar. Det orsakar betydande obehag, vilket påverkar en persons prestanda. Den brännande känslan i matstrupen ökar med överätning och efter tung fysisk ansträngning. Den främsta anledningen till dess utseende anses vara ökad surhet i magen. Den regelbundna inträngningen av syra i matstrupen framkallar ärrbildning.
Den största faran med symptomet är den höga risken att utveckla cancer. Därför är det absolut nödvändigt att hålla sig till grunderna i en terapeutisk diet. Det handlar om att äta mat som är rik på fiber.
Följande livsmedel måste uteslutas från kosten:
- sura bär;
- krydda;
- mjölprodukter;
- salt, rökt och stekt mat;
- fet kött- och fiskbuljong;
- alkoholhaltiga drycker.
Vilka livsmedel lindrar halsbränna
Produkter för att lindra halsbränna bör alltid finnas till hands. Detta gör att du kan bli av med obehag i tid utan att tillgripa medicin. Det är absolut nödvändigt att säkerställa en dricksregim. Rent vatten hjälper till att minska syrakoncentrationen i matstrupen. Du bör också lägga till fiberrika livsmedel i din kost. De har en renande effekt på matsmältningssystemets organ och normaliserar avföringen. Fermenterade mjölkprodukter klarar också bra av halsbränna. De rekommenderas till frukost. Det mest lämpliga alternativet är mjölkgröt av ris eller havregryn.
Bananer
Bananer är ett snabbt och effektivt botemedel mot obehag. De absorberas snabbt och lindrar hunger under lång tid. De största fördelarna med bananer är deras vegetabiliska proteininnehåll och låga fettinnehåll. Närvaron av stärkelse i kompositionen skyddar tarmväggarna. Fiber stimulerar matsmältningssystemet.
Potatisjuice
Saften av färsk potatis hjälper också till att klara en brännande känsla i matstrupen. Det påskyndar regenerering av slemhinnan, förhindrar uppkomst av sår och erosion. Stabilisering av surheten uppnås med potatisstärkelse. Det omsluter matstrupen och neutraliserar obehagliga känslor. Potatisjuice normaliserar bland annat avföring och lindrar svullnad.
Äppelmos
Äppelmos innehåller mycket fiber, vilket är viktigt för att lindra halsbränna. Utöver det innehåller kompositionen många vitaminer och mineraler.För att förbättra effekten kan du använda potatismos med keso eller mjölkgröt.
Ingefära
Ingefära rot eliminerar inte bara halsbränna utan också kramper. Dessutom främjar det absorptionen av tunga livsmedel. För att eliminera obehag rekommenderas att du tar en drink tillagad med ingefära. Du kan också använda 1 msk hackad rotgrönsak. l. en halvtimme före måltiderna.
Morots juice
Morötter är en av de hälsosammaste livsmedel för matsmältningssystemet. Hon har förmågan att återställa metaboliska processer och stärka immunförsvaret. Den största fördelen med morötter är att minska magsyra. Den innehåller vitaminer som försvagar muskelvävnad, vilket underlättar införandet av saltsyra och matrester i matstrupen.
Nötter
Nötter eliminerar inte bara snabbt den brännande känslan i matstrupen utan tillfredsställer också hunger. Men de måste konsumeras strikt i begränsade mängder. Det räcker att äta 1 handfull nötter om dagen. På grund av dess höga fettinnehåll kan produkten orsaka tyngd i magen. De mest lämpliga typerna av nötter anses vara jordnötter, mandlar och valnötter.
Mjölkgröt
Mjölkgröt har också en fördelaktig effekt på matsmältningen. De har en kraftfull absorberande effekt. Grötens omslagsegenskaper hjälper till att samla syra från matstrupen och främja dess eliminering. Dessutom mättar skålen perfekt med energi och återställer vitamin- och mineralreserver. Det är tillrådligt att föredra gröt med en viskös konsistens. Havregryn är det bästa alternativet.
Regler för användning av mat som minskar halsbränna
Vissa livsmedel tar bort magsyra nästan omedelbart, men det är mycket lättare att förhindra problemet. För att göra detta måste du följa ett antal regler. Undvik i första hand att äta mat som orsakar halsbränna. Förbjudna livsmedel inkluderar:
- kaffe;
- kolsyrade drycker;
- citrusfrukter;
- saltad och rökt fisk;
- feta soppor;
- rå lök.
Halsbränna är mycket mindre vanligt hos människor som följer principerna för rätt näring. I detta fall minskas risken för att utveckla matsmältningssjukdomar. Reglerna för att äta mat mot halsbränna är följande:
- du kan äta honung, våfflor och kakor som en efterrätt;
- med en tendens till halsbränna är det förbjudet att äta mat med högt innehåll av kryddor;
- det är tillrådligt att inte prata medan man äter;
- det är nödvändigt att överge användningen av alltför varma rätter;
- du måste stänga av mat som ökar gasbildning från kosten;
- det rekommenderas inte att ta ett horisontellt läge efter att ha ätit;
- istället för te är det lämpligt att dricka mintbuljong;
- Det är strängt förbjudet att äta middag strax före sänggåendet.
Man bör komma ihåg att mat behandlar halsbränna, men eliminerar inte orsaken. För att helt bli av med problemet måste du bota sjukdomen som provocerade det.
Produkter för halsbränna under graviditeten
En brännande känsla i matstrupen uppträder ofta hos gravida kvinnor. Det förekommer oftast under sista trimestern. Detta beror på fostrets tryck på matsmältningsorganen. Under första trimestern uppträder ofta halsbränna tillsammans med symtom på toxicos. För att normalisera hälsan är det nödvändigt att inkludera livsmedel som minskar magsyran i kosten. Dessa inkluderar:
- kefir;
- morot;
- frön;
- nötter;
- potatisar;
- honung;
- gröt.
Valet av produkter för halsbränna under graviditeten bör behandlas med extrem försiktighet. Bakpulver, indikerat för upptagande för sjukdomar i matsmältningssystemet, är strängt förbjudet för kvinnor i position.För att förhindra halsbränna måste du sluta äta fett kött, rökt kött och kryddig mat.
Slutsats
Livsmedel som minskar halsbränna bör konsumeras i begränsade mängder, eftersom överätning kan förvärra problemet. Det är viktigt att överväga graden av kompatibilitet mellan produkter. Om symptomet orsakas av en allvarlig sjukdom, bör du kontakta en gastroenterolog.
