Bakade lökar: fördelar, recept med foto i ugnen

Fördelarna och skadorna med bakad lök har länge varit kända inte bara för nutritionister utan även för traditionella medicinska specialister. Med hjälp av detta enkla prisvärda läkemedel kan du lindra loppet av vissa sjukdomar, stärka immunförsvaret och läka kroppen som helhet.

Sammansättning och egenskaper hos bakade lökar

Fördelarna och skadorna med bakad lök för kroppen beror på de biologiskt aktiva substanserna i den. Listan över de viktigaste föreningarna inkluderar:

Vitaminer:

• C - är ansvarig för immunitet;
• РР - sårläkning;
• B9 - hematopoies, metaboliska processer;
• H - kolhydratmetabolism.

Spårelement:

• kobolt: ger hematopoies, insulinsyntes;
• mangan: sänker socker, reglerar lipidmetabolismen;
• järn: främjar blodbildning
• zink: läker sår, förhindrar diabetes, artrit, reumatism;
• koppar: deltar i syntesen av hemoglobin, reproduktion och tillväxt, bildandet av kollagen;
• fosfor: stärker muskuloskeletala systemet.

Fytoncider är flyktiga ämnen som har en skadlig effekt på mikrober, svampar och protozoer. Stimulerar regenereringsprocessen i vävnader.

Dessa och andra element med fördelaktiga egenskaper finns samtidigt i en liten bakad lök. Om du lär dig att baka läckra lökar kan du njuta av ett helt hälsosamt liv, inte belastad med kronisk trötthet, brist på energi och depressivt humör.

Fördelarna med bakade lökar för kroppen

I folkmedicin är bakad lök ett av de mest använda läkemedlen, som har universella fördelaktiga egenskaper och bred mångsidig verkan, hjälper till med många sjukdomar och används i en mängd olika former. De fördelaktiga egenskaperna hos bakade lökar används av personer som lider av mag-tarmsjukdomar. Detta är särskilt viktigt eftersom produkten i sin råa form förstärker utsöndringen av matsmältningsenzymer, vilket gör fördelen till nackdel för utvecklingen av sår, hypersyra gastrit.

Leverfördelarna med bakade lök inkluderar reglering av fettmetabolism. Skålen fungerar som ett koleretiskt medel, eliminerar trängsel, rengör kanalerna och skyddar också levern från de destruktiva effekterna av alkohol, droger, skadliga produkter, men listan över användbara egenskaper slutar inte där.

Fördelarna med bakade lök används också i stor utsträckning för män, särskilt för att hjälpa till med reproduktionssystemets sjukdomar:

• infertilitet;
• svag styrka
• otillräcklig spermiproduktion;
• adenom i prostata.

Tillämpningsområdet för de fördelaktiga egenskaperna hos bakade lökar är ganska omfattande. Det används också ofta i fall:

• ökad blodpropp;
• förebyggande av hjärtinfarkt, stroke;
• upprätthålla funktionerna i levern, bukspottkörteln;
• rengöring, förstärkning av blodkärl vid ateroskleros, högt blodtryck;
• sänker kolesterol.

Bakad lökbehandling

Bakad lök visar sig vara söt, behaglig för smaken, därför är den lämplig som sidrätter för kött, fiskprodukter, spannmål. Men i denna form har grönsaken fördelaktiga egenskaper inte bara ur gastronomisk synvinkel.

Applicera bakad lök och utvändigt. Detta kräver:

1. Skala grönsaken, baka, sval på något sätt.
2. Ge det en grumlig konsistens.
3. Placera den bakade lökpurén i en gasbind.

Applicera på problemområden för behandling:

• kokar;
• abscesser
• sår;
• förfrysning;
• hals - med katarrhal och purulent otitis media;
• pubis och perineum - med urinretention;
• hals i tonsillerna (med kärlkramp)
• anus - med hemorrojder.

Vid behandling av halsont och förkylning används par av lök bakade i ugnen med fördel.

Med diabetes mellitus

Fördelarna med bakad lök för diabetes är välkända. Eftersom skålen innehåller mycket lite fett och kolhydrater, hjälper den till att normalisera blodsockret, förbättrar matsmältningskanalens funktion. Egenskaperna hos bakade lökar är särskilt användbara för diabetes, förvärrat av metaboliska störningar och fetma.

Endokrinologer rekommenderar användning av bakad lök för diabetiker i obegränsade mängder, använd dem i menyn som en separat maträtt eller som en del av grönsaksoppor, snacks eller sallader. Bakade lök innehåller viktiga ingredienser för diabetiker:

• svavel: elementet simulerar syntesen av insulin i bukspottkörteln, liksom utsöndringen av matsmältningskörtlarna. Hjälper kroppen att bli av med giftiga ämnen, tillsammans med jod, säkerställer korrekt cellandning;
• selen: samtidigt med vitamin E stimulerar bildandet av antikroppar och ökar därigenom kroppens immunitet, snabb tillväxt och mognad av röda blodkroppar, hämmar bildandet av maligna tumörer;
• jod: normaliserar metaboliska processer och hormonproduktion.

Efter värmebehandling försvinner eteriska oljor från de bakade lökarna, men skålen tappar inte sina användbara egenskaper. Det rekommenderas för alla typer av diabetes eftersom det inte innehåller socker i form av skadligt glukos. Det finns två sätt att läka med bakad lök:

• ta på morgonen på fastande mage: då uppstår förbättringen inom några dagar;
• Ät fem bakade lökar dagligen och fördela dem före måltider hela dagen. Antagningstiden är en månad. Efter en månads kurs kommer patienten att må bra i sex månader. Vidare bör behandlingen upprepas igen.

Från kokar

När en purulent formation uppträder på kroppen, är den mest korrekta lösningen att kontakta en specialist. Furunkler är ofta ganska farliga, speciellt om de ligger i området för ansikts nasolabial triangel liksom på huvudet. Men innan du besöker läkaren kan du använda den bakade löken som ett medel för att dra ut pus: skär den bakade löken i två halvor och applicera på abscessen i ett par timmar och byt sedan bandaget.

För att uppnå önskad effekt på kokar bör bakade lök användas minst tre gånger under dagen. Efter några dagar ska abscessen öppnas och sedan används medicinska salvor som Levomekol, som också bör appliceras under ett bandage och bytas flera gånger om dagen.

Bakade lökrecept

De helande egenskaperna hos bakade lökar är inte mindre än råa. Därför bör det inkluderas i kosten oftare, även som ett lätt mellanmål.

Lök mellanmål recept.

Ingredienser:

• lök - 6 stycken;
• bacon (ister) - 150 g;
• smör - 50 g;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• malet svartpeppar, havssalt - efter smak.

Tillagningsprocedur:

1. Värm ugnen till +200 ^oC. Delta samtidigt i matlagning.
2. Skala lökarna.
3. Skär av locket och botten, gör en platt stabil bas och högst upp - ett korsformigt snitt.
4. Pund vitlök med kryddor, blanda med smör och finhackad bacon.
5. Fyll löken med denna massa.
6. Lägg på ett bakplåt och baka i tjugo minuter.

Utgången är tre portioner.

Hur välsmakande och användbart det är att laga bakade lök, du kan lära dig mer om dess fördelar och skador för människor från videon:

Skada på bakad lök och kontraindikationer

Trots alla fördelar har användningen av bakad lök också kontraindikationer, som inkluderar:

• störd hjärtrytm;
• Ischemisk hjärtsjukdom;
• hyperacid gastrit;
• mag-tarmsår;
• pankreatit
• inflammatorisk process i njurarna;
• bronkospasm.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med bakad lök bestäms inte bara av produktens positiva egenskaper utan också av de individuella egenskaperna hos människors hälsa. Introduktionen av produkten i kosten regelbundet bör diskuteras med den behandlande läkaren.

Recensioner