Innehåll
Naturen skapar fantastiska och varierade ämnen som människor tycker är användbara inom olika områden. Det finns föreningar som kallas humussyror. Människan har studerat deras struktur och kemiska sammansättning och använder nu deras användbara och unika egenskaper. Vilka är fördelarna och skadorna med humussyror?
Vad är humussyror och vad är de för?
Huminsyror är organiska föreningar med hög molekylvikt som bildas vid nedbrytning av döda växter under befuktningsprocessen. De är inte ett ämne med en enda kemisk formel, utan en blandning av många föreningar med olika strukturer.
Sammansättning av humussyror
Dessa kemiska föreningar är en lång kedja av molekyler. Dessa kedjor innefattar olika biologiskt aktiva substanser: hormoner, katekiner, flavoner, peptider, kinoner, polyfenoler, kolhydrater, samt cirka 20 aminosyror. Dessutom innehåller dessa syror även mineraler.
Den rika kemiska sammansättningen bidrar till användningen av dessa föreningar inom olika områden.
Var finns humussyror och hur erhålls de?
De finns i växter, torv och naturligtvis i jordskiktet - humus. Dessa föreningar är närvarande i form av salter i oxiderat kol. Vanligtvis bildas två slutprodukter under biologisk nedbrytning av organiska föreningar - koldioxid och vatten. När det gäller de ämnen som övervägs händer detta inte: biomassan sönderdelas inte till dessa komponenter. Tvärtom samarbetar de återstående komponenterna (de tidigare nämnda polyfenoler, aminosyror och kolhydrater) och kombineras i långa molekylära kedjor.
Dessa föreningar kan artificiellt erhållas genom att speciellt bearbeta avfall från kolproduktion. De tillsätts till vatten och sedan införs en kultur av bakterier i denna miljö, vilket påskyndar nedbrytningen, vilket producerar produktionen av målprodukten.
Applicering av huminsyror
Föreningarna har använts inom olika områden. I jordbruket används till exempel humussyror aktivt som gödningsmedel för växter. Dessutom används de mycket ofta inom medicin, veterinärmedicin och kosmetologi. En annan tillämpning av dessa ämnen är deras användning för rening av vatten och områden som har skadats av människor med oljeprodukter, andra organiska ämnen och tungmetaller.
Varför är humussyra användbart för människor
Fördelarna med dessa ämnen för människor är allmänt kända.
På grund av sin kemiska struktur är de antioxidanter. Dessutom har deras antivirala och antibakteriella aktivitet studerats. De kan användas som ett enterosorbent för behandling av mag-tarmsjukdomar. Dessutom kommer effekten i detta fall att bli intensiv i jämförelse med de vanliga sorbenterna, till exempel aktivt kol, eftersom huminsyra är ett komplexbildande medel som kan locka andra ämnen till sig själv, och inte bara ett mekaniskt sorbent.Märkbar skada och obehag från mag-tarmsjukdomar kan elimineras med hjälp av huminsyror.
Dessa ämnen hjälper också till att eliminera skador från giftiga ämnen som tungmetaller. De deltar i metabolismen i levern och eliminerar och neutraliserar därmed giftiga ämnen och hindrar dem från att delta i kemiska reaktioner.
De har antistressaktivitet, reglerar produktionen av binjurhormoner - adrenalin och noradrenalin, och en ökad nivå av dessa hormoner i blodet skadar det psyko-emotionella tillståndet hos en person, orsakar ångest. Humiska preparat blockerar emellertid överflödiga hormoner, vilket hindrar dem från att nå sitt mål - nervreceptorer.
Huminsyror är också en del av mumien. Dessutom har de antiinflammatoriska egenskaper och kan förbättra kroppens immunsvar. Således har de påtagliga fördelarna med humussyror för människor bevisats och skada kan bara orsakas genom att använda dem för andra ändamål.
Huminsyror för växter
Inom jordbruket används egenskaperna hos dessa ämnen för att påskynda växttillväxt och även som gödselmedel. Men deras fördelar slutar inte där:
- När det gäller deras långvariga användning förbättras olika jordegenskaper, till exempel buffert- och jonbytesegenskaper, liksom dess struktur.
- Aktiviteten hos mikroorganismer som bor i jorden växer.
- Dessutom förbättrar de växternas förmåga att anpassa sig till obehagliga förhållanden, både yttre (plötsliga förändringar i temperatur och fuktighet) och deras egna sjukdomar.
- Föreningarna främjar ackumuleringen av näringsämnen av växterna, vilket minimerar användningen och skadan av andra gödningsmedel.
Användning av huminsyror inom veterinärmedicin
Föreningarna används som tillsatser i djurfoder. Detta gör att du kan påskynda tillväxten av muskelmassa hos djur utan att skada deras kropp, vilket är mycket användbart för köttraser. Den bästa överlevnadsgraden för individer med de angivna föreningarna i maten bevisades. Dessutom främjar dessa föreningar bättre matsmältning hos djur, vilket förbättrar deras välbefinnande.
Huminsyror inom kosmetologi
Dessa ämnen används aktivt i lerterapi. Med hjälp av masker, salvor, bad och andra kosmetika som innehåller dessa föreningar avlägsnas toxiner och giftiga element som kan ackumuleras i huden och orsaka en allergisk reaktion eller framkalla andra sjukdomar som skadar huden. Således har deras användbarhet på detta område bevisats.
Slutsats
Fördelarna och skadorna med humussyror har studerats i detalj. Vissa forskare anser att dessa ämnen är en förlorad del av den mänskliga livsmedelskedjan. Därför är hälsofördelarna med dessa föreningar redan välkända och utan tvekan. Dessutom bör behovet av deras användning inom många områden av mänsklig aktivitet inte underskattas.