Ärtsoppa vid amning: när man ska äta

Vid amning är kvinnor rädda för att ta med ärtsoppa i kosten av rädsla för att skada barnet. Dessa farhågor är helt motiverade, eftersom det är omöjligt att förutse i förväg hur barnets kropp kommer att reagera på en ny produkt. Amningsexperter rekommenderar att du äter skålen i små portioner, med hänsyn till ett antal nyanser.

Är det möjligt för en ammande mamma att få ärtsoppa

Under amning måste en kvinna ta ett särskilt ansvar för att sammanställa sin kost. Först och främst utesluts potentiella allergener och livsmedel som kan påverka gasbildning. Ärtor klassificeras som bönor som kan framkalla flatulens. Det är därför många kvinnor utesluter det från kosten under amning.

Trots dess kontroversiella egenskaper är ärtkött inte förbjudet vid amning. Den innehåller vegetabiliskt protein, som, när det kommer in i mag-tarmkanalen, delas upp i aminosyror. När det gäller dess fördelaktiga egenskaper liknar det proteinet i köttprodukter. Den återstående delen av den efter upplösning orsakar gasbildning, men den utsöndras inte i bröstmjölk. Det är därför det inte utgör någon fara för barnets hälsa. Produkten framkallar sällan en allergisk reaktion.

Tjockleken på ärtsoppan kan ändras genom graden av fertilitet hos huvudingrediensen

Bönor innehåller en mängd olika ämnen som är fördelaktiga för amning. Selen i kompositionen har förmågan att stimulera metaboliska processer. Pyridoxin lindrar kramper. Lysinet i ärtgryta förbättrar absorptionen av kalcium. Cystin deltar i kroppens oxidativa processer. De fördelaktiga egenskaperna hos ärtsoppa under amning inkluderar också följande:

• stabilisering av vattenbalans;
• återställande av den optimala nivån av erytrocyter i blodet;
• stärka tänder och ben
• normalisering av hjärncirkulationen
• reglering av det endokrina systemet;
• förbättra njurfunktionen.

Soppor måste ingå i kosten för amning. De är bra för att fylla och tillfredsställa hunger, men de bidrar inte till viktökning. Det viktigaste är att använda dem i begränsade mängder och välja rätt ingredienser.

När du kan amma ärtsoppa

Ammande mödrar får äta ärtsoppa tidigast 7 månader efter barnets födelse. I vissa fall är det tillåtet att äta soppa 3-4 månader efter förlossningen. Allt beror på reaktionen från barnets kropp.

Introduktionen av produkten i kosten börjar med små portioner. Det är tillrådligt att äta 2-3 matskedar soppa och övervaka barnets reaktion hela dagen. Om negativa symtom inte uppträder kan du äta ärtsoppa utan begränsningar. Vid kolik och allergier kan maträtten ingå i kosten först efter att amningen har avslutats. Allergi indikeras av uppkomsten av röda fläckar på huden.

Regler för användning av ärtsoppa vid amning

Ärtsoppa bör ätas med försiktighet när du ammar en nyfödd.Huvudregeln är att konsultera en barnläkare. Han kommer att bestämma möjligheten att introducera skålen i kosten med hänsyn till barnets individuella egenskaper. Du måste också följa följande regler:

• för att minska risken för gasbildning, tillsätts dill när du lagar soppan;
• du kan inte lägga rökt kött till rätter;
• före tillagning tvättas ärtorna med rinnande vatten och blötläggs i flera timmar;
• ärtsoppa med amning är inte önskvärd innan du går och lägger dig;
• för att påskynda tillagningsprocessen, tillsätt kallt vatten i pannan eller tillsätt en nypa bakpulver;
• det är tillrådligt att inte steka lök och morötter, utan att koka;
• drick inte kallt vatten efter att ha ätit ärtgryta.

Amning Ärtsoppa recept

När du ammar är ärtsoppa tillåten, beredd enligt vissa recept. Om skålen visade sig vara för fet, är det bättre att vägra den. Istället för kött och rökt revben är det lämpligt att använda kycklingbröst. Alla ingredienser måste vara färska. Splitbönor tar längre tid att laga hela bönor, så de föredras oftare. Tillagningshastigheten är 30-40 minuter. Receptet väljs inte bara baserat på deras preferenser utan också med hänsyn till specialisters rekommendationer. Man tror att gryta utan kött och potatis absorberas bättre.

Ärtsoppa utan kött

Ingredienser:

• 1 lök;
• 200 g delade ärtor;
• 1 morot;
• 1 msk. l. Smör;
• 2 lagerblad;
• 3 liter vatten;
• en massa dill;
• salt, peppar - efter smak.

Skålen måste ätas varm

Recept:

1. Ärtorna tvättas med rinnande vatten och blötläggs i en halvtimme.
2. Grönsaker är skalade. Lök skärs i små kuber och morötter rivas.
3. Ärtor kokas tills de är kokta. Grönsaker vid denna tid sauteras i smör.
4. Stekt och lagerblad läggs till ärterna. Kryddor tillsätts efter smak.
5. Före servering är skålen dekorerad med dill.

Kyckling ärtsoppa

Komponenter:

• 500 kycklingbröst;
• 4 medelstora potatisar;
• 3,5 liter vatten;
• 1 lök;
• 200 g ärter;
• 1 morot;
• 1 lagerblad;
• salt, peppar - efter smak.

Tillagningsprocess:

1. Ärtorna blötläggs i vatten över natten.
2. Nästa dag fylls den med vatten och placeras på kaminen. Bönorna kokas i 30-40 minuter.
3. Kycklingsbuljong tillagas separat. Kokta ärtor läggs till den.
4. Grönsakerna skalas och skivas sedan på lämpligt sätt. Nästa steg är att kasta dem i pannan.
5. I slutet är skålen saltad och peppar.

Förutom dill kan skålen garneras med gröna lök.

Ärtpuré soppa

Ingredienser:

• 2,5 liter vatten;
• 1 lök;
• 1 morot;
• 50 ml grädde;
• 1 msk. ärtor
• 2 potatisar;
• gröna efter smak.

Tillagningssteg:

1. Bönorna blöts i förväg över natten. Sedan tänds han.
2. Grönsakerna skalas och skärs i kuber.
3. Potatis, lök och morötter läggs till de färdiga ärtorna.
4. När ingredienserna är färdiga, häll grädden i pannan. I detta skede är skålen saltad och peppar.
5. Innehållet krossas med en mixer tills det är grumligt. Ärtsoppa serveras med örter. Det rekommenderas inte att lägga gräddfil eller majonnäs.

Innan du serverar kan gräddsoppan garneras med krutonger

Användbara tips

Ärtsoppa med HS bör kokas från ljusgula ärtor. När du väljer en produkt är det viktigt att se till att den inte är övertorkad. Detta bevisas av närvaron av vit blomning. För att göra skålen mer aromatisk, lägg bara till hackade örter i den. Det är bäst att inte använda heta kryddor. För att minska soppens kaloriinnehåll kan du göra det utan att tillsätta kött eller potatis. Ändå kommer det att förbli tillfredsställande och näringsrikt.

Slutsats

Amning av ärtsoppa är extremt fördelaktig för både kvinnan och hennes barn.För att få ut det mesta av maträtten räcker det att följa ett minimum av enkla regler. Men om en allergi uppträder hos en baby måste du avstå från att äta ärtsoppa.