Ramson (björnlök): fördelar och skador

Fördelarna och skadorna med vild vitlök är en aktuell fråga för fans av traditionell medicin. För att uppskatta björnlök måste du noggrant läsa dess egenskaper.

Var växer vild vitlök och vilken typ av växt är den?

I skuggiga skogar, på ängar och vid foten kan du ofta hitta en låg ört med breda avlånga blad i en ljusgrön färg. Denna växt kallas vild vitlök, vild vitlök, kolv eller björnlök, den ser väldigt mycket ut som en dalslilja.

Vild vitlök växer praktiskt taget i hela Rysslands centrala zon, i Europa och till och med i hett Turkiet. Den blommar med små vita blommor som bildar paraplyer, fyller vanligtvis hela ängar och ängar i massor - andra växter tolererar inte grannskapet med vild vitlök.

Sammansättning och kaloriinnehåll i vild vitlök

Den vildväxande örten är av stort intresse för fans av traditionell medicin. Detta förklaras av växtens rika sammansättning. Det innehåller:

• värdefulla eteriska oljor;
• aminosyror och naturliga fettsyror;
• vitamin A och PP;
• vitaminer B, nämligen B1, B9, B6 och B3;
• C-vitamin;
• kalcium och svavel;
• fluor och kalium;
• selen, zink, bor, jod, järn och mangan.

I vild vitlök finns cirka 7 g kolhydrater och 2,4 g proteiner, och massfraktionen av fett är 0,1 g. Kalorihalten i en växt per 100 g är bara 36 kalorier, så glödlampan skadar inte figuren.

Vad är användbar vild vitlök för kroppen

Växtens egenskaper gör den måttlig för hela organismen. Vild vitlök:

• förbättrar magsfunktionen, tarmarna, lindrar förstoppning och främjar avlägsnande av toxiner;
• har antiinflammatorisk och bakteriedödande effekt;
• stimulerar gastrisk utsöndring och därmed ökar aptiten;
• har en gynnsam effekt på ämnesomsättningshastigheten;
• rensar blodet och förbättrar dess sammansättning kvalitativt;
• har en bra effekt på nervsystemet;
• sänker skadligt kolesterol i blodet, stärker hjärtat och blodkärlen;
• hjälper till med förkylning och virussjukdomar, och kan också tjäna som förebyggande;
• vid applicering externt främjar läkning av hudskador;
• hjälper till att läka smittsamma dermatologiska sjukdomar.

Den vilda vitlök är användbar för diabetes mellitus - den upprätthåller normala glukosnivåer och skyddar mot skador som sjukdomskomplikationer kan orsaka.

För kvinnor

Ramson är en väldigt kalorifattig växt som rekommenderas för kvinnor som är oroliga för sin figur. Du kan krydda sallader, soppor och huvudrätter med björnlök - kaloriinnehållet ökar inte, men fördelarna ökar.

Fördelen med vild vitlök för en kvinnas kropp är också att växten har en gynnsam effekt på hud och hår. Under perioden med naturliga kvinnliga sjukdomar hjälper växten till att lindra stress och irritabilitet, bekämpar all slags inflammation och förbättrar det allmänna välbefinnandet.

För män

Ramson stimulerar produktionen av nödvändiga hormoner i den manliga kroppen. Det förbättrar blodcirkulationen - och förbättrar därför kvaliteten på ditt sexliv och hjälper till att bekämpa en minskning av libido. Fördelarna med vild vitlök för män uttrycks i den positiva effekten av växten på blodkärl och hjärta.

Bantning

Vita vitlök med lågt kaloriinnehåll är perfekt för konsumtion under en diet. Nästan vilken maträtt som helst kan fyllas med växtblad. De speciella fördelarna med kolven för kroppen manifesteras i grönsaksallader. En växt i små mängder hjälper till att ta bort gifter och överskott av ämnen från kroppen, vilket innebär att du snabbt kan säga adjö till övervikt.

Är det möjligt vild vitlök för gravida kvinnor

Under födelseperioden kan du använda vild vitlök, men i små mängder - för att inte skada dig själv och barnet. Den optimala dosen är högst 10 blad av växten för en dos och inte mer än två gånger i veckan.

Vid vilken ålder kan vild vitlök ges till barn

Fördelarna med kolvplantan för barnet kommer till uttryck i det faktum att barnets kropp kommer att få många vitaminer, naturliga syror och mineralkomponenter. Men för första gången är det möjligt att erbjuda en produkt till en baby först efter 1,5 år.

Dosen bör vara mycket liten - högst 2 växtblad. För eventuella tecken på allergier eller magbesvär hos barnet bör vild vitlök tas bort från kosten.

Är syltad och saltad vild vitlök användbar?

Eftersom färsk vild vitlök endast finns under sommarsäsongen används en syltad och saltad växt vid matlagning under resten av året.

Fördelarna med inlagd vild vitlök är inte mindre än de färska kolvens värdefulla egenskaper. Anläggningen är fortfarande:

• har en gynnsam effekt på matsmältningsprocesserna;
• sänker kolesterolnivåerna;
• fyller på vitaminbrister;
• har en tonic effekt.

Det är sant att man måste komma ihåg att fördelarna med saltad vild vitlök och inlagda växter inte är desamma för alla. Rätterna innehåller mycket salt. Därför, i fall av högt blodtryck eller njurproblem, är det bättre att vägra dem för att undvika skada.

Ramson sänker eller ökar blodtrycket

En färsk växt som inte har saltats eller inlagts är fördelaktig för att sänka blodtrycket. Därför rekommenderas vilda vitlöksblad särskilt för användning för hypertensiva patienter.

Användningen av vild vitlök för medicinska ändamål

De medicinska egenskaperna hos vild vitlök används särskilt ofta - den används för beredning av avkok, infusioner och hemlagade salvor. Det finns beprövade recept som ger snabba och märkbara resultat.

Färsk vitlökjuice

Det enklaste björnlökbaserade botemedlet är juice, som innehåller alla fördelarna med färsk vild vitlök. För att få det måste du slipa ett tillräckligt antal löv för hand eller med en mixer och sedan pressa den resulterande massan genom ostduken.

Drick juice i mängden 2 stora skedar om dagen, strax innan du äter. Det kan konsumeras antingen i ren form eller med lite vatten.

• Frisk juice hjälper till att sänka blodtrycket, eliminerar symtomen på tarmdysbios, förbättrar aptiten.
• Vild vitlöksjuice fungerar som ett utmärkt profylaktiskt medel mot åderförkalkning.
• Med en allvarlig kall och purulent otitis media kan läkemedlet ingjutas i inflammerade öron - i uppvärmd form, på morgonen och på kvällarna, 4 droppar vardera. En kvarts timme efter instillation måste hörselgångarna torkas med bomullspinnar.
• För munsår, skärsår, brännskador och sår kan du gnugga huden med växtjuice flera gånger om dagen.
• Ett användbart botemedel hjälper mot blödande tandkött och tandvärk - i det här fallet måste du skölja munnen med juice två gånger om dagen.

Vild vitlök infusion

För att förbereda en hälsosam infusion måste du ta cirka 20 g växtblad och hälla dem med ett glas kokande vatten. Därefter insisteras vitt vitlök antingen på en mörk plats i 24 timmar eller kokas över en eld i 10 minuter och hålls sedan i en termos i ytterligare 12 timmar.

• Med förkylning och feber kommer fördelarna med vitt vitlökste att visas om du dricker det i en mängd av 2 koppar om dagen. Läkemedlet kommer snabbt att lindra feber och förbättra välbefinnandet.
• Vid njursjukdomar tas infusion av vild vitlök tre gånger om dagen i två veckor i rad - i mängden en tredjedel av ett glas.
• Infusion av björnlök har anthelmintiska egenskaper. För att bli av med pinworms och maskar rekommenderas det att göra mikroklyster på natten från infusion blandat med kokt vegetabilisk olja i 2 veckor.

Tinktur av vild vitlök på vodka

Alkoholhaltig tinktur av vild vitlök har kraftfulla medicinska egenskaper. För att förbereda det måste du ta en handfull hackade löv och plantlökar, häll dem i ett glaskärl, häll vodka (så att det finns 4 gånger mer alkohol än råvarorna) och stäng locket tätt. Tinkturen avlägsnas på en torr, mörk plats i 10 dagar, och när den är klar, filtreras den före användning.

• Oftast används läkemedlet för att behandla och förhindra förkylning, för att eliminera inflammation och lindra smärta.
• Användbar tinktur kan användas för att skölja munnen och halsen.
• För reumatism och artrit kommer fördelarna med örtlampan att visa sig inte bara när den tas internt. Kompresser är gjorda av tinkturen för ömma leder.

Du kan ta alkoholhaltig tinktur inuti endast i mycket små mängder. Dosen bör inte vara mer än 10 droppar av läkemedlet tre gånger om dagen. Den totala behandlingstiden bör inte överstiga en månad.

Vitt vitlöksavkok på vin

För att förbereda ett annat läkemedel skärs löven av björnlök, hälls i ett glas torrt vitt vin och sätts på eld. När produkten kokar minskar elden och vild vitlök kokas i ytterligare 3 minuter. Den färdiga buljongen kyls, en stor sked naturlig honung läggs till den och blandas.

Ett användbart botemedel hjälper till med hosta, feber och rinnande näsa, vitaminbrist. Du måste ta en drink i en stor sked hela dagen - med intervaller på 1,5 - 2 timmar.

Blandning för högt blodtryck

En blandning av unga blad och blommor av björnlök hjälper bra mot högt blodtryck. Komponenterna krossas och blandas, hälls i en glasbehållare och hälls med vodka. Ett tätt tillslutet kärl avlägsnas på en mörk plats i tre veckor, och sedan filtreras det bort och 20 droppar tas inte oftare än tre gånger om dagen.

Tinkturens effekt kommer inte att visas omedelbart, men först efter några månader. Men med regelbunden användning gör dess egenskaper att du kan utjämna blodtrycket.

Gruel för externt bruk

Ramson kommer att främja läkning av sår och brännskador, desinficera skrubbsår och sår och hjälpa till att bli av med lav, vårtor och eksem.

Metoden för dess externa användning är mycket enkel - plantans färska löv måste gnuggas i en fin välling och appliceras sedan på de drabbade områdena flera gånger om dagen. Du kan också göra hälsosamma kompresser med vild vitlök i flera timmar eller över natten.

Hur mycket vild vitlök kan du äta per dag

Fördelarna och skadorna med vild vitlök för människokroppen är mycket beroende av doseringen. Du måste äta björnlök i en mängd av högst 10 löv per dag.

Vad kan beredas av vild vitlök och hur man använder det

Hälsofördelarna och skadorna med vild vitlök manifesteras också i matlagning. Lätta friska sallader är beredda av örten, där lökan kan fungera som huvud- eller tilläggsingrediens.Lägg också till björnlök:

• i soppor;
• i sidrätter för kött- och fiskrätter;
• i fyllningar för pajer;
• i fyllda grönsaker.

När den används i sallader smaksätts vild vitlök vanligtvis med vegetabilisk olja.

Recept för sallad med vitt vitlök

Fördelarna med björnlök är uppenbara i en kalorifattig, välsmakande sallad. De gör det så här:

• 200 g färska gröna blad av vild vitlök tvättas och rivs sedan för hand i små bitar;
• 3 färska gurkor och 2 kokta ägg, skuren i små kuber eller remsor, om så önskas;
• ingredienserna blandas i en stor skål, 6 kvistar hackad persilja och dill läggs till dem;
• Sallad är saltad efter smak, kryddad med 2 stora matskedar olivolja och blandad.

Skålen kommer inte att skada figuren, men egenskaperna hos vild vitlök i den ger salladen stor smak och stora fördelar.

Inlagda recept för vild vitlök för vintern

Om du vill behålla färsk vild vitlök på vintern är det mest bekvämt att beta den. Detta kräver:

• tvätta bladen, lägg dem i en rymlig skål;
• häll 3 stora skedar socker, 2 stora skedar salt i en stor kastrull, tillsätt några ärtor svartpeppar och 4 lagerblad;
• häll ingredienserna med 1,5 liter vatten och tillsätt 200 ml bordsvinäger;
• koka blandningen och häll den varma marinaden i en skål med vitlök.

Därefter kyls marinaden och kyls i 3 dagar. När preparatet infunderas kan det för långvarig förvaring rullas upp i steriliserade burkar - syltad vitlök kommer att behålla sina användbara egenskaper under vintern.

Användningen av vild vitlök i kosmetologi

Fördelarna med det vilda vitlök manifesterar sig i hemlagade skönhetsrecept. I kombination med olika ingredienser hjälper växten att hantera nästan alla kosmetiska problem.

För ansiktshud

Växten reglerar hudens oljighet, eliminerar akne och finnar, fräschar upp och ger näring till huden. Följande rengöringslotion är populär:

• några färska gräsblad, kolven skärs och hälls med vodka i förhållandet 1: 4;
• produkten avlägsnas på en mörk plats i en vecka;
• när lotion är klar, filtrera den och torka av ansiktet varje dag innan du lägger dig.

För hår

Växtens egenskaper hjälper till att stärka försvagade lockar och stoppa håravfall. Du kan förbereda en enkel mask så här:

• hugga färska blad av växten till välling;
• gnugga i en cirkelrörelse i hårbotten och fördela genom håret;
• låt stå i en halvtimme och skölj sedan med vatten.

Om du applicerar masken minst två gånger i veckan återgår styrkan snabbt till håret och volymen av lockar ökar märkbart.

Skada på vild vitlök och kontraindikationer

Egenskaperna hos vild vitlök är inte användbara för alla - ibland är växten skadlig. Kontraindikationer för användning kommer att vara:

• gastrit med ökad surhet
• pankreatit
• magsår;
• hypotoni
• kolecystit.

Växten bör användas mycket försiktigt under graviditeten. Vid missbruk kommer egenskaperna hos vild vitlök att vara skadliga - en överdos leder till huvudvärk, takykardi och sömnlöshet.

Hur man väljer och lagrar vild vitlök

Det är väldigt enkelt att välja kvalitet vitlök i butiken - du måste se till att bladen är fräscha, inte slöa, jämnt gröna och fria från svarta fläckar. Ung vild vitlök har en uttalad vitlökarom.

En färsk växt lagras under mycket kort tid - bara 4 dagar i kylen. Tiden kan dock förlängas om örten fryses i en kolv vid mycket låga temperaturer - då förblir den användbar i 1,5 år. Fördelarna med vilda vitlöksblad blir dock mindre.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med vild vitlök beror främst på att doserna följs - växten kan inte konsumeras i stora mängder. Med rätt användning av färska löv och läkemedel baserade på vild vitlök kommer det att medföra stora hälsofördelar.