Betkvass: användbara egenskaper och kontraindikationer

Till och med under det forntida Egypten kändes en helande dryck från fermenterade rödbetor. Fördelarna och skadorna med betakvass glöms inte ut idag. Det finns många recept på denna dryck av traditionell medicin och titeln homeopater för att behandla sjukdomar i inre organ och höja en persons vitalitet. Dess huvudsakliga egenskap är att rengöra kroppen från toxiner och starta återhämtningsmekanismer.

Näringsvärde och kaloriinnehåll i betakvass

Den som räknar kalorier behöver inte oroa sig - fördelarna med drycken är höga och kaloriinnehållet är lågt. I genomsnitt innehåller 100 g produkt 12 kcal och en portion som motsvarar ett glas innehåller cirka 25 kcal. Mer än 90% av näringsvärdet beror på kolhydrater och mindre än 10% från protein. Inget fett hittades i produkten.

Kvassens vitamin- och mineralkomposition representeras av följande komponenter:

• kalium;
• natrium;
• järn;
• zink;
• koppar;
• fosfor;
• cesium;
• rubidium;
• vitaminer C, E, grupp B, folsyra, riboflavin, nikotinsyra, retinol.

Det finns socker, fiber, tanniner, bitterhet i drycken. Dess fördelaktiga egenskaper beror just på kombinationen och procentandelen av dessa komponenter, varav den sällsynta och mest värdefulla är cesium och rubidium.

Varför är sockerbetor bra?

Drycken i Forntida Ryssland användes för att behandla många sjukdomar. Med sin hjälp sades sårade och utmattade soldater på fötterna, det gavs till svaga barn och gamla människor. Idag är dess huvudvärde behandling av högt blodtryck. Komponenterna i drycken arbetar för att återställa och rengöra blodkärlen, normalisera hjärtfrekvensen och öka kroppens totala ton.

Fördelarna med betakvass för kroppen som helhet:

• rensar blod och lymf från toxiner;
• rengör tarmarna, främjar normal tarmrörelse, lindrar förstoppning;
• hjälper levern att återhämta sig från förgiftning med gifter och droger, återställer dess funktioner;
• bryter ner och tar bort stenar i levern och gallblåsan;
• normaliserar ämnesomsättningen
• ökar nivån av hemoglobin, lindrar anemi, stimulerar blodflödet;
• stärker blodkärlens väggar
• hjälper till med sömnlöshet, stress, känslomässig överbelastning.

Att dricka kvass rekommenderas för fetma, hud- och hårproblem och för alla som vill sluta röka. Innehållet av kalcium och B-vitaminer har en positiv effekt på benvävnaden. Denna dryck har många fördelaktiga effekter på människors hälsa och välbefinnande, så den kan tas både för förebyggande och för behandling av en mängd olika sjukdomar, inklusive onkologi.

För män och kvinnor

Mineralerna, vitaminerna och aminosyrorna i drycken kan påverka hormonbalansen i kvinnors och mäns kropp.Att bli av med gifter, rengöra blod och tarmar gör att organen kan syntetisera hormoner korrekt och i rätt mängd. Kvass hjälper till att hantera inflammatoriska sjukdomar i bäckenet hos kvinnor och ökar styrkan hos män. Regelbundna kurser med denna dryck kan förlänga reproduktionsåldern hos båda könen.

För gravida och ammande

Kvass är också användbart om kvinnan och barnet inte är allergiska. Blivande mödrar lider ofta av förstoppning och anemi när de bär barn. Beet kvass hjälper till med dessa och andra frågor. Det är särskilt bra att dricka det vid sjukdom och återhämtning efter det. Om kvinnan tar mediciner, särskilt hormoner, hjälper drycken till att skydda och rengöra levern.

För barn

I barndomen är varje ny mat i kosten potentiellt farlig. Detta gäller även kvass. Den potentiella faran minskar efter det första året av livet, även om den inte helt försvinner. Om föräldrarna bestämmer sig för att mata barnets vitalitet och stärka immunförsvaret med rödbetor, börjar de ge drycken på morgonen och börjar med en tesked. Den dagliga dosen kvass kan inte överstiga 50 ml.

Med hjälp av kvass tas interna inflammatoriska processer bort, blod- och lymfkompositionen förbättras, huden rengörs från utslag, hårväxt stimuleras, det hjälper tänderna att bryta ut snabbare och stärker barnets skelett. För ett barn är kvass användbar för diabetes, anemi, allergier.

Hur man tar betkvass för medicinska ändamål

Kvass måste inte bara vara ordentligt beredd, utan också dricka korrekt för att bli av med en viss sjukdom. Det finns flera riktlinjer i denna fråga:

• för att förlora extra kilo och förbättra ämnesomsättningen dricker de kvass i 3 månader utan paus varje dag 30 minuter före måltiderna, inklusive på morgonen på fastande mage;
• för att förhindra utveckling av högt blodtryck, njur- och leverstenar, magsår, kvinnliga inflammatoriska sjukdomar, kvass är full 1 gång om dagen före måltider i 2-3 veckor;
• för lossningsändamål dricks 1-1,2 liter kvass per dag. Äpplen och torkade frukter kan komplettera kosten.

För resten styrs de av rekommendationer för en specifik sjukdom, men överskrider inte den dagliga volymen av drycken som är full i 1,5 liter.

Från tryck

Betkvass för högt blodtryck är ett av de mest effektiva folkmedicinen. Dess fördel är att efter den första dosen förbättras tillståndet och efter den första behandlingen återgår trycket till det normala i flera månader. Receptet för att göra kvass med russin och honung beskrivs nedan. Behandlingsregimen är som följer: varje dag i en månad dricker de 3 glas kvass, dividerat med 3 gånger 30 minuter före måltid.

Att rengöra levern

För att återuppta det aktiva arbetet med detta organ och bli av med ackumulerade toxiner och toxiner, förbered följande kvass:

• lägg 500 g hackade rödbetor, ett glas socker och 20 g vetemjöl i en 3-liters burk;
• häll behållaren med kokt kallt vatten och lämna nacken tom;
• täck burken med gasbind och låt jäsa i 7 dagar i rumsförhållanden, rör om ibland.

Ta 30-40 ml av drycken varje dag före måltider på morgonen, till lunch och på kvällen. För en kurs måste du dricka all kvass.

För att stärka blodkärlen och från anemi

Med lågt hemoglobin, efter stor blodförlust och för att öka vaskulär ton, dricker kvass ett glas på morgonen på fastande mage 40 minuter före måltiderna. För att förhindra dessa problem samt för att stärka immunförsvaret dricks samma volym dryck varannan dag i en månad.

Om du behöver rengöra blodkärlen, liksom när du arbetar under smutsiga förhållanden, rekommenderas att du dricker 300 ml av drycken om dagen och delar upp dem i 3 doser före måltiderna. I detta läge behandlas nikotin och alkoholförgiftning.

Bantning

För att bli av med extra kilo, rengöra tarmarna och minska midjan, kommer det enklaste receptet på kvass från rödbetor i vatten att göra. På dagen för en sådan dryck dricker de från 1 till 1,5 liter, beroende på kroppsvikt och matsmältningssystemets tillstånd. Med god tolerans dricker de maximal volym och delar upp den i 4-5 doser mellan snacks. På en fastedag är det tillåtet att äta keso, russin, torkade aprikoser, nötter på kvass.

För levern

För att bibehålla normal leverfunktion, bli av med fett och skydda det från cellförstöring, drick 1 glas kvass varje dag i 2 månader mellan frukost och lunch. Kvass är full varm. Efter tre månader, om det finns problem, upprepas kursen. Detta är ett bra förebyggande av kolecystit.

Med diabetes mellitus

Kärnan i behandlingen är att stimulera produktionen av sitt eget insulin, normalisera blodsockernivån och eliminera dåligt kolesterol. Receptet på kvass för högt blodtryck är lämpligt här. De dricker det i 2 månader, 100 ml 3 gånger om dagen före måltiderna. Behandlingsförloppet upprepas efter 1,5 månader.

Med onkologi

Du kan dricka kvass för att förebygga neoplasmer och för deras behandling. Det återställer styrka, minskar ESR efter kemoterapi och strålbehandling. Kursen börjar med 1 matsked 3 gånger om dagen. För att slutföra kursen måste du dricka 1 liter dryck. Efter två månader upprepas behandlingen. Inom medicin finns bekräftade fall av fullständig botemedel mot cancer i ändtarmen, lungorna, urinblåsan och magen.

Med sjukdomar i mag-tarmkanalen

För att förbättra matsmältningen, öka utflödet av galla, ta bort överskottet, normalisera tarmmikrofloran och bli av med förstoppning, kvass dricks en gång om dagen, 250-300 ml på morgonen. Intervallet efter och före måltiderna bör vara minst 2 timmar. Kursen är 4 veckor. Förutom de angivna fördelarna kommer drycken att vara ett bra förebyggande av njursten, lindra svullnad.

Hur man gör sockerbetor hemma

Du kan förbereda en riktigt hälsosam medicinsk produkt hemma från kvalitetsprovade produkter. Hemlagad betkvass bereds på basis av rågbröd eller mjölk serum... Kärnan i dessa ingredienser är att ersätta bagerjäst och starta betjäsningsprocessen. Men det finns en annan, klassisk tillagningsmetod.

Klassiskt recept på kvass utan jäst

För att förbereda det behöver du bara rödbetor och kokt kallt vatten. Rotgrödan skärs i tunna remsor eller hackas på ett rivjärn, placeras i en 3-liters burk upp till hälften. Fyll på med vatten utan att tillsätta 3-4 cm. Behållaren stängs med en trasa och lämnas i rummet tills de första tecknen på jäsning - skum på ytan. Så snart jäsning påbörjas kan kvass drickas.

Betkvass enligt Bolotov

Kärnan i denna metod är jäsning av rödbetor med mjölksyrabakterier. De skapar i drycken en speciell flora av fördelaktiga mikroorganismer som har en positiv effekt på människokroppen.

Kvass recept:

• skuren i kuber 2 kg färska rödbetor utan skinn och löv;
• värm 3 liter vassle till +35 ° С, tillsätt 100 g socker och 1 tsk. naturlig gräddfil;
• häll serumet över betorna, täck med en andningsduk och låt stå i köksskåpet i 2 dagar.

Efter två dagar kommer skum att dyka upp på dryckens yta - detta är ett tecken på början av jäsning. Vidare avlägsnas den formade formen och filmen från kvassens yta varje dag. Efter 5-6 dagar placeras behållaren på en sval plats - källare eller källare för att avsluta jäsning. Där kommer han att stå i ytterligare sex dagar. Därefter filtreras drycken och förvaras i kylen. På en dag dricks en sådan dryck 2 timmar före måltider, ¼ glas 3 gånger. Återhämtningskursen är minst 1 månad.

Betkvass med honung och russin

Detta recept är användbart för högt blodtryck och andra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Russin och honung berika drycken med mineraler, vitaminer och antioxidanter som är användbara för hjärtat och blodkärlen.

För att göra kvass behöver du:

• skala och klippa medelstora rödbetor, lägg i en 3-liters glasburk;
• tillsätt 4 msk. l.naturlig honung, 100 g rågbröd, 30 g russin;
• häll allt med kallt kokt vatten till toppen av burken;
• insistera på drycken i 4 dagar under en handduk vid rumstemperatur, sila.

Förvara kvass i kylen.

Hållbarhet för betakvass

Oavsett hur läkemedelsdrycken bereds lagras den i slutna glasbehållare vid konstant temperatur i kylskåp eller källare. Om mycket kvass bereds hälls den i literflaskor för att inte öppna en stor behållare flera gånger om dagen och inte släppa ut mikrober från luften till den.

Skada och kontraindikationer för att ta sockerbetor

Njursjukdomar, inklusive närvaron av stenar, är en direkt kontraindikation för kvassbehandling. Drycken kommer att skada hälsan i närvaro av magsår och duodenalsår. Akut inflammatorisk sjukdom ska inte behandlas med denna dryck. Det är nödvändigt att uppnå remission och först därefter återställa styrkan med rödbetor. Barndom, graviditet, allergier och individuell intolerans är indikationer för att ge upp kvass.

Fördelarna och skadorna med betakvass är ett mycket brett koncept. Det kan lindra långvarig kronisk sjukdom eller orsaka svår magont. Allt är väldigt individuellt. Därför kommer det inte att skada att noggrant studera all information om den, utesluta kontraindikationer och kompetent närma sig behandlingen när man beslutar sig för denna forntida dryck.

Recensioner