Fördelarna och skadorna med hallonbladte

Fördelarna och skadorna med hallonbladte är värda att överväga. Den naturliga drycken stärker kroppen och hjälper till vid behandling av vissa sjukdomar, även om den måste tas i begränsade mängder.

Kemisk sammansättning

Sammansättningen av hallonte på bladen innehåller alla de värdefulla komponenter som finns i färska råvaror. Nämligen:

• antioxidanter och fytoncider;
• vitaminer K och PP;
• C-vitamin;
• tanniner;
• magnesium, kalium och mangan;
• vitamin B9;
• zink, jod och koppar;
• salicylsyra;
• tokoferol.

Hallondrycken har en uttalad sommararom och behaglig smak. Det kan konsumeras för nöje och välbefinnande.

Hallonbladig dryck är fördelaktig för hosta och kroniska bronkialsjukdomar

Vad läker och hur är hallonbladte användbart?

En hallondryck gjord av färska eller torkade råvaror har en positiv effekt på kroppen. Nämligen:

• undertrycker smittsamma och bakteriella processer;
• främjar vävnadsåterhämtning efter skador och skärsår;
• förbättrar tillståndet för ben, leder och ligament;
• stärker immunresistensen och hjälper till med ARVI och influensa;
• lindrar inflammation i halsen och munhålan;
• stoppar yttre och inre blödningar
• har en föryngrande effekt;
• förbättrar tillståndet med gynekologiska sjukdomar;
• normaliserar matsmältningen och påskyndar metaboliska processer;
• hjälper till att bli av med ödem och ta bort toxiner och toxiner från kroppen.

Hallonte används vid behandling av förkylning. Det kan drickas med gastrit och diarré, med trög matsmältning och tyngd i magen. Drycken har en god effekt på blödande tandkött.

Fördelarna med hallonbladte för kvinnor

De fördelaktiga egenskaperna hos te med hallonblad används ofta för att behandla kvinnliga sjukdomar. Drycken har en bra effekt:

• med trast - te stimulerar immunförsvaret och hjälper till att snabbt bli av med svampen;
• med livmoderblödning - hallondryck påskyndar vävnadsreparation och förbättrar produktionen av leukocyter;
• med tunga perioder - te från bladen minskar sekretionsvolymen och förbättrar det allmänna välbefinnandet;
• med infertilitet - hallondrycken återställer balansen mellan vitaminer och mikroelement, påskyndar blodcirkulationen i det lilla bäckenet och främjar framgångsrik befruktning med komplex behandling;
• med dysfunktion i äggstockarna - råvarornas egenskaper hjälper till med trögt arbete med bihang och med en tendens att cyster uppträder;
• med smärtsam menstruation - naturligt te har en antispasmodisk effekt och slappnar av livmoderns släta muskler.

Läkare rekommenderar inte att dricka hallonblad i tidig graviditet. Det ökar livmodern och kan orsaka missfall.Dessutom är effekten på det utvecklande fostret inte helt förstådd, teoretiskt sett kan drycken skada barnet.

Under graviditet lindrar hallonte med löv svullnad

Men å andra sidan är te tillverkat av hallonblad under graviditeten mycket användbart under andra trimestern och strax före förlossningen. Det skyddar mot matsmältningsbesvär och förhindrar förkylning. Vissa studier bekräftar att kvinnor är mindre benägna att behöva arbetstimulering med vanliga örtteer. Drycken ökar elasticiteten i moderns livmoder och hjälper till att undvika inre tårar och blödningar.

Under amning kan hallonte orsaka allergier hos barnet. För första gången bör det införas i kosten tidigast tre månader efter förlossningen och i små portioner.

Kan jag ge till barn

Te från hallonblad hemma hjälper till att lindra barnets feber vid förkylning och påskyndar återhämtningen. Du kan lägga till en varm dryck i ditt barns bad. I det här fallet kommer botemedlet att förbättra hudens tillstånd, hjälpa till att bli av med inflammation och irritation.

För första gången kan du ge en drink med hallonblad till ett barn från åtta månader. Den initiala dosen bör inte vara mer än 10 ml. Om barnet inte har en negativ reaktion får volymerna gradvis öka.

När och hur man skördar hallonblad för te

Skörd av hallonblad för te utförs på våren före blomningen, i slutet av maj eller början av juni. Under denna period är buskplattorna färska och innehåller maximal mängd juice och näringsämnen.

Samlingen genomförs på morgonen, helst innan daggen torkar, i varmt väder. Det är nödvändigt att välja endast rena tallrikar som inte skadas av skadedjur och sjukdomar, och lämna de med hål eller svarta prickar på grenarna.

De försöker samla hallonblad till te jämnt från alla håll. Om du bara bryter av plattorna från en kant eller utsätter flera grenar av busken starkt, kommer skadan att skadas och dess utseende kommer också att drabbas. Det är nödvändigt att sluta skörda med de första bärens utseende, under denna period finns det mindre värdefulla ämnen i bladen.

Hur man torkar löv

Det enklaste sättet att skörda hallonblad är att torka dem. De uppsamlade tallrikarna läggs ut i ett tunt lager på en bricka eller bakplåt. Förråvaror kan skäras i bitar. Brickan placeras på en väl ventilerad plats skuggad från den ljusa solen.

Torkade hallonplattor ska lindas runt kanterna och bli dämpade gröna

Varannan dag måste bladen omröras något så att de torkar jämnt och inte blir fuktiga. Därefter hälls de skörda hallontebladen i torra glasburkar eller tygpåsar och läggs bort för förvaring.

Om det inte är möjligt att torka bladen utomhus eller inomhus på grund av hög luftfuktighet eller dålig ventilation kan du använda en ugn eller en elektrisk torktumlare. Du måste värma upp utrustningen till maximalt 45 ° C. Men det är inte önskvärt att tillgripa accelererade bearbetningsmetoder. Den största mängden värdefulla ämnen behålls av naturligt torkade hallonblad.

Behöver jag jäsa bladen

Du kan göra utsökt hallonte från enkla torkade blad. Men högsta kvalitet och hälsosamma råvaror kan erhållas om de samlade tallrikarna jäses hemma. Processen är lite mer komplicerad än konventionell torkning, men bryggningen är mer aromatisk och rik, och mer värdefulla ämnen finns kvar i den.

Jäsning av hallonblad för te utförs enligt följande:

• färska tallrikar samlas, tvättas i kallt vatten från damm och smuts och torkas i skuggan på en bricka hela dagen;
• torkade råvaror packas tätt i en glasburk, pressas och stängs med lock;
• behållaren hålls vid rumstemperatur på en skuggad plats i 24 timmar;
• efter utgångsdatumet tas mjuka löv ut ur burken och knådas grundligt och gnuggas med händerna;
• den resulterande massan samlas i en tät klump i en djup tallrik, täckt med en fuktig ren trasa ovanpå och insvept i en handduk för uppvärmning;
• lämna råvarorna att infunderas, tyget fuktas igen när det torkar.

Efter åtta timmar hälls den våta massan av hallonblad på ett torrt bakplåt, fördelas jämnt över ytan och skickas till ugnen vid 100 ° C i en timme. Sedan sänks temperaturen med hälften och arbetsstycket förvaras i en varm kammare tills den torkar helt.

För jäsning av hög kvalitet är det nödvändigt att hallonbladen låter juice

Hallonblad bör bli spröda, men behålla en stark och rik arom. Efter det kommer det att finnas kvar att hälla dem i en glasburk och hålla dem på en mörk plats i minst en månad innan den första bryggningen.

Hur du lagrar det korrekt

Självskördade hallonblad bör förvaras i keramiska eller glasbehållare eller i tygpåsar. Förvara naturliga teblad i ett mörkt skåp vid rumstemperatur. Ibland måste teet avlägsnas och omröras för att förhindra att fukt och mögel förekommer i det. Med förbehåll för alla regler kommer hallonblad att kunna behålla sina fördelaktiga egenskaper i upp till tre år.

Hur man gör te från hallonblad

Du kan göra hälsosamt te av både färska och torkade blad. Den första metoden används vanligtvis på sen vår eller försommar, när plattorna just har samlats in. Torkade teblad används på hösten och vintern.

Från färska löv

För att göra vårte från färska tallrikar kan du använda både löv och unga kvistar i busken. Receptet ser ut så här:

• tebladen krossas i mängden av en liten sked, medan du inte behöver förvandla löv och kvistar till vass, bara skär dem;
• 500 ml varmt vatten hälls i en keramisk tekanna;
• lämna under locket i 20 minuter för att infunderas.

Färdigt te hälls i koppar genom en sil. När det svalnar lite kan du lägga till en sked naturlig honung för att förbättra smaken.

Om så önskas kan hallonte blandas med vanligt grönt eller svart te

Från torkade löv

Torkade och fermenterade teblad gör att du kan njuta av smak och arom av drycken under den kalla årstiden. Du kan göra te från hallonblad enligt följande:

• två små skedar krossade tallrikar hälls i tekannan;
• häll varmt vatten cirka 80 grader i en volym av 500 ml;
• täck vattenkokaren med ett lock och låt stå i endast fem minuter.

Färdigt te hälls i koppar genom ett nätfilter. Om så önskas kan du lägga till honung, en skiva citron, kanel eller torkade bär till drycken.

Innan du brygger fermenterade hallonblad rekommenderas att värma tekannan med kokande vatten

Hur ofta och hur mycket du kan dricka

Hallonbladte är säkert för kroppen och är lämpligt för daglig konsumtion. Att dricka det regelbundet är särskilt användbart under höstvirus och förkylning. Åtgärden stärker immunförsvaret och hjälper till att undvika infektion.

Det rekommenderas att inte ta mer än tre koppar aromatisk dryck per dag. Te har milda urindrivande egenskaper och kan orsaka uttorkning om det används i överskott.

Kontraindikationer

Fördelarna och skadorna med te från hallonblad beror på organismens individuella egenskaper. Det rekommenderas att vägra drycken:

• med jade och njurstenar;
• med gikt;
• med magsår och hyperacid gastrit;
• med en tendens till förstoppning;
• med bronkialastma.

Individuell allergi är en strikt kontraindikation för att dricka te. För första gången måste du prova drycken med försiktighet och i små mängder för att kontrollera kroppens reaktion.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med hallonbladte är relaterade till varandra. Men i avsaknad av kontraindikationer stärker en naturlig aromatisk dryck immunförsvaret väl och hjälper till att bekämpa förkylning. Det kan användas för att förbättra matsmältningsprocesserna.

Recensioner av hallonbladte