Varför solbränna är användbart

Solbränna är inte ovanligt i skyltfönster. Men det skiljer sig ganska starkt från andra fermenterade mjölkprodukter. Desto mer intressant är det att ta reda på fördelarna och skadorna vid solbränna och var det kan användas.

Vad är den här drinken?

Kaukasus anses vara dryckens hemland, och grunden för den klassiska solbränna är mjölk, men inte vanlig, men erhållen från bufflar från höglandet. I det första steget med att skapa en drink kokas sådan mjölk, förvandlar den till en produkt som kallas "yoghurt" och blandas sedan med vatten i förhållandet 2: 1. Salt, örter och kryddor tillsätts till den färdiga blandningen.

Tan har en distinkt salt ton i sin smak, vilket gör drycken mycket ovanlig.

Sammansättning och kaloriinnehåll i solbränna

Drycken betraktas som en av de "livslånga hemligheterna" för bergsbefolkningen. Och detta är inte förvånande - det räcker att studera produktens elementära sammansättning. Det inkluderar:

• fördelaktiga mjölksyrabakterier, som har stor fördel för tarmmikrofloran;
• vitaminer - A och D, K och PP;
• grundämnen fosfor, kalcium, magnesium, zink och kalium;
• aminosyror;
• B-vitaminer.

Dryckens näringsvärde uttrycks huvudsakligen av kolhydrater - 1,2 g, och andelen fett och proteiner är 0,9 respektive 0,8 g. Tan är mycket kalorifattigt, det är omöjligt att bli bättre av det - det innehåller bara 20 kalorier per 100 g produkt.

Användbara egenskaper för solbränna

Fördelarna med drycken för kroppen är mycket stora - den skyddar de inre organen och systemen helt från sjukdomar och störningar. Speciellt solbränd:

• har en gynnsam effekt på mage och tarmar;
• stärker blodkärlen och hjärtsystemet;
• förbättrar immuniteten;
• stöder normal lever- och njurfunktion och återställer normal vatten-saltbalans.

Den senare egenskapen gör den fermenterade mjölkprodukten till ett utmärkt sätt att släcka törsten i varmt väder.

Varför dans är användbart för kvinnor

Under menstruationen och under klimakteriet lider många kvinnor av ödem och matsmältningsproblem - drycken hjälper till att bli av med båda.

Tana fördelar för män

Under högtider överskattar män ofta sig själva genom att dricka för många starka drycker. Tang för en baksmälla är det bästa sättet att återställa styrkan. Dess fördelar är att det hjälper till att eliminera matsmältningsbesvär, törst och ökad hjärtfrekvens.

Solbränna barn

För spädbarn innehåller den fermenterade mjölkdrycken fördelar - men för första gången rekommenderas det att ge den till ett barn inte tidigare än 3 år. Efter att ha nått denna ålder blir produkten ett utmärkt botemedel mot dysbios, förstoppning och andra störningar.

Är det möjligt att sola gravid och amma

Under fertilitet och under amning ger en fermenterad mjölkprodukt stora fördelar för kvinnokroppen - dess positiva effekt på matsmältningskanalen och njurarna kommer att vara särskilt värdefull. Dessutom hjälper det effektivt att bekämpa toxicos.

Solbränna är dock en produkt av fermentering av fermenterad mjölk. Du kan inte dricka det i stora mängder - även en liten andel alkohol kan påverka kvinnans och barnets tillstånd negativt.

Är solbränna bra för viktminskning?

Under kosten kan och bör du använda drycken. Fördelen med den solbrända jästmjölksdrycken är att den innehåller lite kalorier, vilket innebär att den inte skadar figuren. Samtidigt kommer produktens sammansättning att hjälpa till att upprätthålla normal matsmältning under hela kosten.

Man bör komma ihåg att drycken endast ska komplettera huvuddieten. Du kan inte göra det till grund för näring.

Hur man dricker solbränna för medicinska ändamål

Produktens hälsofördelar är så stora att den också används i hemmemedicin. Det ger effektivt stöd för följande sjukdomar:

• diabetes och fetma;
• bronkit, astma, lunginflammation;
• högt kolesterol och leversjukdom
• ett brett spektrum av gastrointestinala störningar.

Dessutom används produkten för att rengöra kroppen från toxiner, för att stärka och stärka immunförsvaret.

Solbränna för förkylning

Det rika utbudet av vitaminer och spårämnen i produkten hjälper till att bekämpa virus och infektioner. För att snabbt bli av med feber och andra förkylningssymtom kan du dricka 2 glas dryck med honung tillsatt dagligen.

Solbränna från gastrit

Vid kroniska magproblem, tyngdkänsla efter att ha ätit och halsbränna rekommenderas att dricka ett halvt glas fermenterad mjölkprodukt omedelbart efter måltiderna. De fördelaktiga bakterierna hjälper till med normal matsmältning och lindrar obehag.

Solbränna för att rengöra kroppen

Fördelen med solbränna för levern är att den effektivt rengör kroppen från toxiner. För att hjälpa levern räcker det att dricka drycken varje dag i mängden 2 till 3 glas efter måltiderna.

Användningen av solbränna i kosmetologi

Användningen av produkten har en gynnsam effekt på utseendet. Solbränna förbättrar hudens och hårets tillstånd, jämnar ut hudfärgen, tar bort irritationer och akne.

För ansiktshud

För att rengöra och dra åt huden används en fermenterad mjölkprodukt ofta externt. För att till exempel eliminera överflödig fet hud och rensa porer rekommenderas att du torkar av huden med färsk solbränna en gång om dagen och tvättar sedan med kallt vatten.

För hår

Vitaminer som finns i solbränna stärker hårrötterna och väcker vilande lökar att växa. Om håret inte är tillräckligt tjockt och smidigt kan det tvättas med fermenterad mjölkprodukt 2-3 gånger i veckan istället för sköljning - det gör dem mer lydiga och voluminösa.

Hur man dricker solbränna ordentligt

Fermenterad mjölkprodukt solbränna passar bra med nästan alla produkter. Mycket ofta används det för okroshka, för marinering av kebab, konsumeras tillsammans med spannmål. Du bör ta en jäst mjölkdryck med försiktighet endast samtidigt med färsk frukt, eftersom detta kan orsaka magbesvär.

När det gäller doseringen av produkten är den maximala mängden 3 glas per dag. Det är bättre att inte konsumera drycken i stora volymer - den innehåller mycket salt och kan i inget fall ersätta vanligt vatten.

Hur man väljer och förvarar solbränna

Att välja en drink i en butik är inte svårt om du följer några regler.

• Produktionsdatumet för drycken ska vara så nyligen som möjligt - även butikens solbränna håller inte länge.
• Konsistensen av drycken i flaskan måste vara flytande, endast naturligt sediment längst ner är tillåtet.
• En bra produkt bör inte innehålla konserveringsmedel, färgämnen och smakförstärkare.

Det är tillåtet att förvara en öppen dryck i kylen i högst 2-3 dagar. Och en hemlagad produkt behåller sin färskhet ännu mindre - inte mer än en dag.

Hur man lagar solbränna hemma

Eftersom den klassiska drycken endast innehåller några få naturprodukter är det lätt att göra hemlagad solbränna med egna händer.

• Helst behöver du mjölk från buffel eller kamel. Men om det är omöjligt att hitta en sådan produkt i butikerna, är det tillåtet att ersätta mjölk med medium fet kefir.
• Mjölk eller kefir späds med rent dricksvatten, inklusive icke-kolsyrat mineralvatten - vattenvolymen bör vara hälften så mycket.
• Sedan blandas de två huvudingredienserna och saltas efter smak. Om du vill kan du lägga till dina favoritkryddor, örter eller till och med honung i din hemlagade dryck.

Tana skada och kontraindikationer

Fördelarna med en jäst mjölkdryck är obestridliga, men det finns också kontraindikationer. Produkten får inte konsumeras:

• med ökad surhet i magen, högt blodtryck;
• med svåra njursjukdomar
• om du är allergisk mot en av huvudkomponenterna.

På grund av dryckens salthalt rekommenderas att dricka mycket vanligt vatten de dagar då det finns i kosten.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med tana beror främst på om kroppen är överkänslig mot salt. I avsaknad av strikta kontraindikationer ger drycken ovillkorliga fördelar och kommer att glädja dig med en ovanlig smak.

Recensioner