Hur är bifidok användbart, foton, komposition

Mejeriprodukter uppskattas av både vuxna och barn för deras fördelaktiga egenskaper och utmärkta smak. Fördelarna och skadorna med bifidoca har länge diskuterats av läkare och arbetare inom livsmedelsindustrin, men idag är dess naturlighet och medicinska egenskaper obestridliga. Det ersätter alltmer den kefir och yoghurt vi är vana vid, och nutritionister pekar på dess enorma fördelar med bifidok för tarmmikrofloran.

Vad är bifidok

Bifidok är en mjölkdryck gjord av komjölk genom jäsning med hjälp av speciella kefir "svampar" och tillsats av bifidobakterier med extremt användbara egenskaper i kompositionen.

Sammansättning och kaloriinnehåll i bifidok

Förekomsten av ett stort antal bifidobakterier är dryckens främsta fördelaktiga egenskap. Emellertid har denna fermenterade mjölkprodukt en rik sammansättning:

  • aminosyror - fördelarna med icke-essentiella och oersättliga aminosyror: regenerering av vävnader och celler i kroppen;
  • B-vitaminer delta i alla metaboliska processer, särskilt i energimetabolism;
  • C-vitamin - det viktigaste ämnet för att upprätthålla immunsystemet, hjälper till att bekämpa virus;
  • vitamin K - antioxidant, dess fördelar är att förbättra de reologiska egenskaperna och blodkroppens koagulering;
  • enzymer delta i alla metaboliska processer i kroppen.

Kaloriinnehållet på 100 ml bifidoc är 50 kcal.

Användbara egenskaper hos bifidok

Bifidok är en hälsoskatt för en person och ordineras ofta av läkare för medicinska ändamål på grund av dess värdefulla sammansättning.

Förutom att rengöra kroppen och gå ner i vikt är fördelarna med bifidok för kroppen följande:

  • normalisering av balansen mellan patogena och icke-patogena mikroorganismer i tarmen efter antibiotikabehandling;
  • eliminering av diarré och förstoppning
  • förbättring av hudfärg, dess elasticitet;
  • minska risken för blödning
  • positiv inverkan på hjärtat och blodkärlens aktivitet;
  • förebyggande av vitaminbrist;
  • förbättring av syra-basbalansen, metaboliska processer.
Kommentar! Bland annat är bifidok fördelaktigt efter en baksmälla, eftersom det höga innehållet av fördelaktig flora i det snabbt och effektivt kan adsorbera och ta bort gifter från kroppen.

Bifidoc under graviditet och amning

Bifidok är användbart och säkert under graviditeten, eftersom det har ett lågt kaloriinnehåll, perfekt för en dietmeny. En ammande mamma kan ta bifidok på natten till förmån för barnet. Detta bör göras från den andra ammningsmånaden, 1-2 glas högst tre till fyra gånger i veckan.

Rekommenderad läsning:  Ghee: fördelar och skador, läkares råd

Är det möjligt att ge bifidok till barn och vid vilken ålder

Kontraindikationer och skador vid användning av bifidoc av barn över tre år har inte identifierats.

Skadorna på denna mejeriprodukt har inte bevisats, kontraindikationer är individuell intolerans och tidig barndom. Spädbarn rekommenderas inte att ta bifidoks på grund av det faktum att under amning bildas en naturlig mikroflora och surmjölks egendom för att ändra dess sammansättning kan vara skadlig.

Hur man dricker bifidok

Fördelarna och skadorna med bifidoca, som alla andra ämnen, bestäms av konsumtionshastigheten. Med sin överdrivna användning kan flatulens, buksmärtor, diarré uppstå. I det här fallet behövs inte läkemedel, du behöver bara ta en paus från användningen av mejeriprodukter.

För att förbättra tarmfunktionen och som en förebyggande åtgärd måste du ta bifidok 2-3 glas per vecka. För att återställa normal tarmflora efter att ha tagit medicin - 200 ml per dag i en månad. Om mottagningen är nödvändig för att gå ner i vikt måste du dricka ett glas fermenterad mjölkprodukt på kvällen, en timme eller två före sänggåendet.

Råd! Läkare och nutritionister rekommenderar att man tar jästa mjölkprodukter på natten, i detta fall kommer lipidnedbrytning att inträffa under sömnen och träningspass på dagtid blir mycket mer effektiv.

Hur man gör bifidoc hemma

Naturlig och hälsosam bifidok kan enkelt beredas hemma.

  1. Det är nödvändigt att köpa bifidobakterier i flytande form på apoteket och lägga dem till ett glas mjölk (1 dos = 300 ml).
  2. Täck över med en tjock trasa eller lock och låt stå i rumstemperatur under en dag.

Nästa dag får du en mejeriprodukt rik på användbara bifidobakterier.

Bifidoc ska förvaras i kylskåp vid en temperatur av 6 ... 8 ° C. Ju längre den står, desto större är fördelen för kroppen. Felaktig beredning kan vara skadlig, så du bör förbereda bifidok strikt enligt receptet.

Vad är skillnaden mellan bifidok och kefir

Bifidok och kefir är jästa mjölkprodukter med samma konsistens, smak och beredningsmetod. Skillnaden ligger i innehållet av bifidobakterier. Med enkla ord är bifidok kefir som innehåller ett stort antal fördelaktiga mikroorganismer som skyddar tarmarna från de skadliga effekterna av patogena bakterier.

Bifidok för hår, naglar och ansiktshud

Att rengöra kroppen för toxiner kommer oundvikligen att leda till bättre hud, hår och naglar. Därför är det användbart inte bara att ta bifidok inuti utan också att göra masker. C-vitamin rensar upp porer, stärker naglarna och B-vitaminer gör håret glänsande och stärker hårsäckarna.

Rekommenderad läsning:  Kärnmjölk: vad är det och hur är det användbart

Ansiktsrengöringsmask:

  • ett halvt glas bifidok;
  • 1 äggula;
  • 1 msk citronsaft
  • 1 matsked vatten

Blanda alla ingredienser och applicera på ansiktet i 15 minuter. Tvätta av masken med varmt vatten.

Mask med torrt hår:

  • kardborre- eller ricinolja - 1 matsked;
  • bifidok - 3 matskedar;
  • äggula - 1 bit.

Blanda alla ingredienser och applicera på huvudet. Vik in med folie eller lock, låt stå i 60 minuter. Tvätta håret med schampo efter en timme.

Viktig! Bifidok är användbart för tjejer som har tunna, torra eller delade ändar. Masker återfuktar, ger näring till hårbotten och återställer hårstrukturen.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med bifidok idag borde inte vara tveksam. Det dök upp i butikshyllorna relativt nyligen, men det blir snabbt populär och ligger före kefiren vi är vana vid. Detta kan lätt förklaras med antalet användbara egenskaper. Bifidobakterier är nödvändiga för en person i alla åldrar för att skydda mag-tarmkanalen från patogena mikrober och toxiner.

Recensioner

Dmitry Pavlov, 45 år, Perm
Jag hörde tidigare om de positiva egenskaperna hos kefir och bifidok, men tyckte inte att de var så användbara. Antibiotika hjälpte mot influensa, men de orsakade betydande skador på tarmarna: Jag kände obehag i magen och diarré började. Jag gick till läkaren - de ordinerade ett dyrt läkemedel. Och min fru sa att det är bättre att dricka bifidok på natten. Efter en vecka försvann symtomen. Nu dricker jag ständigt flera gånger i veckan och jag rekommenderar alla att utvärdera dess fördelaktiga egenskaper.
Rassolina Anastasia Ivanovna, 29 år, Moskva
Jag började dricka bifidok på kvällen varje dag, eftersom jag drömmer om att gå ner i vikt, men jag vill inte dricka något läkemedel för detta. Några veckor senare märkte jag att jag hade tappat 2 kg! En vän sa att bifidok är bra för håret.Och trots allt är det ingen skada! Jag fortsätter att dricka.
Marenov Petr Stepanovich, 31 år, Jekaterinburg
Jag älskar mjölk väldigt mycket: fermenterad bakad mjölk, keso, kefir! För en månad sedan försökte jag bifidok, jag var nöjd med dess mirakulösa egenskaper: du känner lätthet, matsmältningen har förbättrats, även om jag gick ner i vikt! Fördelarna för kroppen är kolossala och utan extra kostnad!
Länk till huvudinlägget

Hälsa

skönheten

Mat