Quinoa: användbara egenskaper, kontraindikationer, växtbeskrivning, recensioner

En av de första växterna som dyker upp på våren är quinoa. Dikoros används ofta inom örtmedicin, kosmetologi och matlagning. Fördelarna och skadorna med quinoa för kroppen är förknippade med de ingående substanserna.

Hur ser quinoa gräs ut?

Gräset tillhör Marev-familjen och förknippas ofta med ett ogräs. Quinoa används som en naturlig medicin eller som en grönsak. Det är en vild och trädgårdsväxt distribuerad över hela världen. Örtens fördelaktiga egenskaper har varit kända sedan antiken. Den opretentiösa växten kallas också "vit mari". För medicinska ändamål används markdelar vanligtvis:

• löv;
• stam;
• blommor

Man tror att den vilda växten hjälpte människor att överleva svältet under blockeringen av Leningrad

Var och på vilket land växer quinoa

Gräset är en opretentiös växt. Det kan ses nära skogbälten, i skogstäpp och stäpp, på fälten. Livsmiljön för quinoa är ganska bred. Det finns i Eurasien, Australien, Nordamerika.

Typer av quinoa

Det omfattande släktet innehåller cirka 100 typer. De mest populära sorterna inkluderar:

1. Vit... Halvbusken har brungrå grenar.
   
   

   Svanens lövverk kännetecknas av en avlång-oval form.
2. Grånande... Stammarna kan utvecklas upp till en höjd av 2 meter.
   
   

   Växten har breda och tunna löv
3. Sadovaya (röd)... Årets skott har tunn avlång lövverk i olika former. Färgen är mörkgrön eller röd-vinröd, smaken är sur. Det beror på egenskaperna hos tillväxten. Örten blommar under sommarmånaderna och odlas som en prydnads- och grönsaksväxt.
   
   

   Ett särdrag av typen är närvaron av en mjölkaktig nyans på lövverkets undersida.
4. Vild... Arten är vanlig i Mongoliet och Ryssland. Gräset växer till 50-70 cm. Quinoa kännetecknas av ojämna rodnande löv i olika former.
   
   

   Blommor i form av bollar ligger i området kring bladaxlarna
5. Tatarisk... Årshöjden når 1 m. Stammen är upprätt och liggande. Blomning observeras i juni-oktober.
   
   

   Anläggningen används som mat och foderprodukt
6. Avlång... Gräset växer vanligtvis upp till 1 m på höjden.
   
   

   Arten finns på Island, Storbritannien
7. Spjutformad... Stammen för den årliga kulturen är bar och förgrenad. Lövverket har en enhetlig grön färg.
   
   

   Blommor bildar spikformade blomställningar
8. Häftig... Det är ett örtartat ettårigt med rödaktiga stjälkar och triangulära löv. Quinoa blommar i juni-augusti.
   
   

   Maximal växthöjd är 60 cm.
9. Spridning... Den örtartade växten har en höjd av 30-150 cm. Stammen är upprätt och grenad.
   
   

   Bladen kännetecknas av en grön nyans och en kilformad form.

Den kemiska sammansättningen av quinoa

Örtens fördelaktiga egenskaper beror på en uppsättning av följande kemiska föreningar:

• rutin;
• kalium;
• organiska syror;
• protein;
• proteiner;
• pektin;
• kalcium, magnesium, fosfor, natrium;
• zink, mangan, koppar, järn;
• vegetabilisk fiber;
• fetter;
• vitaminer P, E, C och PP;
• saponiner;
• eteriska oljor.

Närvaron av 17 essentiella aminosyror, som människokroppen inte producerar, är väsentlig. Bland de sällsynta föreningarna som finns i växtkällor är:

• valin;
• isoleucin;
• leucin.

Användbara egenskaper hos quinoa

Örten är av vetenskapligt intresse. Användningen av quinoa-växten beror på dess fördelaktiga egenskaper:

1. Rengöring... Detta manifesteras i förmågan att ta bort toxiner och toxiner.
2. Pmun... Effekten uppnås genom sputumutsläpp.
3. Desinfektionsmedel... De innehållna phytonciderna och antioxidanterna hjälper till att bekämpa virus och bakterier.
4. Avkopplande... Användningen av avkok gör att du kan eliminera muskelsmärta orsakad av inflammation och överansträngning.
5. Förbättra synen... Örten innehåller antocyaniner. De stoppar förstörelseprocesserna i ögonen.
6. Anti-åldring... Experter noterar det höga innehållet av antioxidanter som hämmar organslitage, förhindrar skador på DNA-molekyler under de negativa effekterna av fria radikaler.

Följande patologier kallas, där det är tillrådligt att använda en medicinalväxt:

• tarmparasiter;
• våt hosta eller bronkit;
• inflammation i tandköttet, stomatit och andra sjukdomar i munhålan;
• trast;
• kränkning av hudens integritet;
• depression;
• radikulit;
• diabetes;
• åldersrelaterade förändringar i ansiktet;
• trög aptit.

Tillämpning av quinoa:

• förbättrar matsmältningen
• lindrar smärta;
• eliminerar förstoppning
• sänker sockernivån i kroppen.

Medicinska egenskaper hos quinoa ört för kvinnor

Växten kännetecknas av muskelavslappnande egenskaper. Örten används för att lindra smärta under kritiska dagar. Svanen har en lugnande effekt. Det kan hjälpa till att minska irritabiliteten som följer med PMS.

Lebed i form av avkok rekommenderas för kvinnor i reproduktiv ålder

Örten har en föryngrande effekt. Den kan användas i form av infusioner för att eliminera de första åldersrelaterade förändringarna och förbättra hudens tillstånd. Kosmetologer rekommenderar att man tvättar med ett botemedel gjord av quinoa två gånger om dagen.

En tesked torra örter hälls i ett glas kokt varmt vatten. Infusion tvättas efter 30 minuter. Varaktigheten av behandlingen är 1 månad. För fet hud kan du använda kosmetiska isbitar.

Det rekommenderas att använda quinoa för att bli av med extra kilo. Denna effekt beror på en förbättring av matsmältningssystemets funktion och tarmpermeabilitet. Växten tillsätts till smoothies och sallader.

Tillagningsmetoder

Det finns olika recept som använder quinoa ört, vars foto och användbara egenskaper anges ovan. Växten kan användas vid matlagning.

Tinktur

Alkohollösning är ett populärt sätt att använda läkemedelsväxten. För dess tillverkning hälls 2 matskedar örter (fält med preliminär slipning) med ett glas vodka. Alkohol är också lämpligt som bas.

Verktyget insisteras i två veckor. Det måste skakas regelbundet. Lösningen kan användas efter töjning, 1 tesked per dag.

Matintag påverkar inte tinkturens effektivitet

Juicen

Färskt gräs tvättas, sorteras för att ta bort torra och skadade växter. Quinoa krossas med en mixer. Juice bör pressas för hand.Örtvävnaden placeras i ren gasväv och pressas ut.

En tesked honung tillsätts till 50 g juice

Avkok

Den kemiska sammansättningen av den spridande quinoaen är rik på värdefulla ämnen. För att förbereda buljongen hälls en matsked torra frön med 300 g kokande vatten. När produkten har svalnat, sila den. Så att quinoa frön inte skadar, men gynnar, ta buljongen i 7 dagar och ta sedan en paus.

Läkemedlet konsumeras 3 gånger om dagen, 2 matskedar

Användningen av quinoa i traditionell medicin

Herbalists uppmärksammar effektiviteten hos vilda växter vid behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Det är känt att växten användes i stor utsträckning i Forntida Rus. Quinoa kan mätta kroppen med användbara ämnen, ge en känsla av mättnad.

Traditionell medicin innebär användning av vilda växter i olika former. Till exempel är infusioner, juice och avkok lämpliga för internt bruk. Du kan använda gräset externt efter att ha ångat bladen.

Hur man tar quinoa för förstoppning

För att normalisera avföringen används infusioner av en medicinalväxt. Råvaror (4 matskedar) hälls med varmt vatten (1 glas). Kokans varaktighet vid låg värme är 15 minuter. Infusionen kyls och filtreras.

Ett botemedel från en medicinsk ört rekommenderas att ta 1 glas tre gånger om dagen före måltiderna

Hostinfusion

Torkade löv och stjälkar är lämpliga för beredning av produkten. En matsked råvaror hälls med kokande vatten (300 ml) och insisteras i 2 timmar.

Örtinfusionen tas 3 sipp före måltiderna

Komprimera för ledvärk

Vilda växtlöv ångas och förpackas i cheesecloth. Komprimeringen appliceras på problemområden.

Exponeringstiden för det externa medlet är 30 minuter

Matlagningsapplikationer

Quinoa kallas vildspenat eller mjölgräs. Kålsoppa tillagas från växten. Quinoa uppvisar sina fördelaktiga egenskaper i kombination med örter i olika sallader. Växten är finskuren, persilja och dill tillsätts, salt och kryddas med vegetabilisk olja.

Vårvilda växter kan läggas till cocktails. Gräset tvättas och kokas sedan med kokande vatten, krossas med en mixer. Frukter som kiwi eller päron tillsätts efter smak.

Gröna cocktails tillagas före konsumtion

Tillämpning inom kosmetologi

Örten har en kraftfull anti-aging effekt. Tillsatsen av växten till maskerna hjälper till att öka hudens turgor.

För att förbereda kompositionen måste du hälla en tesked hackade örter med 100 ml kokande vatten. Produkten insisteras i en halvtimme, filtreras och mjölk tillsätts (i förhållandet 1: 1). Torkdukar fuktas i lösning och appliceras på rengjort ansikte. Efter 20 minuter avlägsnas masken. Quinoa-baserade produkter är närande och återfuktande.

Kontraindikationer

Som regel har fytokomponenter begränsningar i användningen. Quinoa kombinerar inte bara användbara egenskaper utan också kontraindikationer:

• urolithiasis sjukdom;
• gikt;
• utbildning i gallblåsan.

Överskridande av de rekommenderade medicinska doserna kan orsaka följande konsekvenser:

• allergiska reaktioner;
• diarre;
• feber;
• dermatit.

Förtäring av quinoa buljonger kan orsaka en ökning av toxicos hos gravida kvinnor.

Insamling och upphandling

Fördelarna med quinoa för människokroppen är obestridliga. Bevarandet av medicinska egenskaper beror dock på korrekt insamling och efterföljande skörd av medicinska örter.

Skadade, ruttna växter som finns längs vägar och fabriker är oanvändbara. Quinoa skördas efter början av blomningen. En förutsättning är frånvaron av starkt solljus.

Quinoa skärs eller plockas försiktigt. Vid behov grävs rötterna, rengörs från marken, tvättas.Råvaror bör torkas ordentligt antingen i frisk luft eller i ett ventilerat utrymme. Örten lagras i tygpåsar eller glasbehållare.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med quinoa för kroppen beror på växtens kemiska sammansättning. Örtens läkande egenskaper har varit kända sedan antiken. Terapi med naturläkemedel baserade på quinoa utförs ganska försiktigt och är mycket effektivt. För att undvika oönskade reaktioner måste du observera proportionerna av ingredienser som anges i recepten.

Recensioner av svanen

Många medicinalväxter har visat sig vara effektiva. Quinoa, vars beskrivning och foto anges ovan, har använts sedan antiken för terapi och förebyggande av olika patologier. Recensioner innehåller information om hur örten används.