Innehåll
- 1 Beskrivning och smak av taiga honung
- 2 Kemisk sammansättning
- 3 Varför taiga honung är användbart
- 4 Användning i traditionell medicin
- 5 Tillämpning inom kosmetologi
- 6 Kontraindikationer för användning av taiga honung
- 7 Hur man skiljer sig från falska och lagringsförhållanden
- 8 Slutsats
- 9 Recensioner av taiga älskling
De fördelaktiga egenskaperna hos taigahonung bör studeras före medicinsk användning av produkten. Delikatessen har en stark helande effekt men kräver försiktighet.
Beskrivning och smak av taiga honung
Taiga-honung samlas i Altai-territoriet, Sibirien och Transbaikalia. Nektar för produktion av produkten ges av sådana växter som pilte och sötklöver, angelica och salvia, lingon och eldsvin, blåbär. Sorten anses vara ganska sällsynt och högt ansedd på marknaden.

Fotoet av taiga honung visar att den har en mörkbrun kaffefärg. Delikatessen har en tjock, rik arom och en måttligt söt smak med örtartade toner. Efter kristallisering blir honung finkornig. Taiga-sorten kanderas ganska snabbt i genomsnitt inom en månad efter skörden.
Kemisk sammansättning
Biprodukten har ett högt medicinskt värde på grund av dess rika sammansättning. Delikatessen innehåller:
- järn och nickel;
- kobolt och kalcium;
- vitamin C och E;
- äpple- och mjölksyror;
- enzymer och pektiner;
- jod och kalium;
- flavonoider;
- oxalsyra och citronsyror;
- eteriska oljor;
- aminosyror;
- saponiner och tanniner;
- vitaminerna K och H;
- dextriner;
- antioxidanter;
- aluminium och selen;
- B-vitaminer;
- naturliga sockerarter.
Produktens näringsvärde är 315 kalorier per 100 g. Vid användning av taigahonung bör måttliga doser följas.
Varför taiga honung är användbart
När den används försiktigt ger taiga honung stora fördelar för kroppen. Särskilt:
- ökar immuniteten och ökar motståndet mot förkylning;
- stimulerar hjärtats och blodkärlets arbete;
- förbättrar njurs hälsa;
- rengör levern och främjar avlägsnandet av toxiner från kroppen;
- ökar mental prestanda;
- stärker uthållighet
- har en gynnsam effekt på nervsystemet och hjälper till med sömnlöshet;
- förbättrar aptiten;
- bromsar åldringsprocessen och främjar cellföryngring;
- har en positiv effekt på hårets tillstånd
- normaliserar matsmältningen och bukspottkörtelns funktion
- jämnar ut den hormonella bakgrunden.
De fördelaktiga egenskaperna hos Altai taiga honung är mycket efterfrågade under återhämtningsperioden efter operationer och allvarliga sjukdomar. Delikatessen hjälper också till med vitaminbrist och förhindrar utveckling av anemi.
Kvinnor kan använda en biprodukt för kränkningar av månadscykeln, med smärtsamma perioder eller under klimakteriet. Men under graviditeten bör användningen av taigahonung komma överens med en läkare, eftersom läkemedlet kan orsaka allergier. Av samma anledning konsumeras inte produkten under amning; det framkallar ofta en negativ reaktion hos spädbarn.

För män är taiga honung användbart för dess förstärkande egenskaper. Det ökar den totala uthålligheten och avgiftar levern.De värdefulla substanserna i behandlingens sammansättning förhindrar utvecklingen av inflammatoriska sjukdomar i urinvägarna, förbättrar styrkan och skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar.
Användning i traditionell medicin
De värdefulla egenskaperna hos taigahonung används vid behandling av sjukdomar. Traditionell medicin rekommenderar flera beprövade bi-baserade recept.
Med ARVI och angina
Fördelen med taigahonung är att den förbättrar kroppens motståndskraft mot virus, sänker temperaturen vid förkylning och mjukar ont i halsen. Med ARVI är det användbart att använda ett sådant botemedel:
- 250 ml mjölk värms upp tills det är varmt;
- lägg till en liten sked biprodukter;
- rör om tills det är upplöst.
Du måste konsumera botemedlet i volymen på ett glas på kvällen, strax före sänggåendet.
Med kardiovaskulära sjukdomar
Taiga honung normaliserar blodcirkulationen, tonar hjärtmuskeln och förhindrar utveckling av stroke och hjärtinfarkt. Du kan använda den för arytmi och högt blodtryck. En sådan lösning ger fördelar:
- lägg 30 g taigahonung i ett glas vatten;
- tillsätt juice från en mogen citron;
- rör om ingredienserna.
Du måste ta ett läkemedel på fastande mage två gånger om dagen i sin helhet. Totalt sett fortsätter behandlingen i två veckor och sedan tas en paus av samma varaktighet.
Med magsår
Värdefulla ämnen i biprodukten lugnar irriterade slemhinnor, främjar deras läkning och normaliserar produktionen av magsaft. För medicinska ändamål bereds följande blandning:
- 100 g av biprodukten kombineras med lika mycket smör;
- tillsätt 115 g aloe bladgröt;
- gör 100 g kakaopulver;
- rör om tills det är jämnt.
För behandling är det nödvändigt att ta 15 g av läkemedelsblandningen två gånger om dagen och tidigare späda ut den i 250 ml varm mjölk. Drick läkemedlet på fastande mage strax före måltiderna.
Med gastrit
Följande botemedel hjälper till att förbättra matsmältningen och lindra buksmärtor med gastrit:
- taiga honung och krossade aloe blad blandas i lika stora proportioner av 100 g;
- tillsätt 15 g riven färska morötter.
Du måste ta blandningen i en stor sked tre gånger om dagen på fastande mage.
Med bronkialastma
Taiga honung har en positiv effekt på andningsorganen. För bronkit, astma, pleuris och lunginflammation kan du förbereda följande botemedel:
- 50 g torr nässla hälls med ett glas kokande vatten;
- sval under locket;
- tillsätt 15 g taiga biprodukt och blanda.
Naturlig infusion konsumeras två gånger om dagen på fastande mage.

Med struphuvud
Med en rinnande näsa, laryngit och bihåleinflammation är inandning av honungsinfusion fördelaktig. De utförs så här:
- 100 g bi-godis späds i 300 ml vatten;
- häll en lösning av 1 liter varm men inte kokande vätska;
- böj över pannan och andas in de stigande ångorna i tio minuter.
Under inandning tas andningen långsamt och grunt och försöker att inte bränna slemhinnorna.
Med abscesser och kokar
De antiinflammatoriska och helande egenskaperna hos Altai taiga honung kan användas för skärsår, sår, abscesser och läkning av brännskador. För medicinska ändamål blandas en stor sked av biprodukten med mjöl för att få en tjock och viskös massa. Varje dag ska agenten appliceras på ömma fläckar i ett par timmar, kompressen ska fixeras ovanpå med ett bandage.
Med nervstörningar
Taiga honung har uttalade lugnande egenskaper och hjälper till med ökad irritabilitet, stress och sömnlöshet. Traditionell medicin erbjuder följande recept:
- 5 g torkad ört johannesört hälls över 200 g kokande vatten;
- insistera i en halvtimme;
- 15 g taigahonung tillsätts till den varma produkten;
- rör om tills det är upplöst.
Om så önskas kan du lägga till en skiva citron eller en kvist mynta i infusionen. Använd produkten upp till tre gånger om dagen, 250 ml.
Tillämpning inom kosmetologi
De fördelaktiga egenskaperna hos taigahonung kan förbättra hårets och hudens tillstånd. Biprodukten påskyndar processerna för cellmetabolism, ger näring till epidermis med vitaminer och organiska syror och hjälper till att bekämpa för tidigt åldrande.
Med ökad fet hud är följande mask fördelaktig:
- en stor sked biprodukter blandas med äggula;
- tillsätt 5 ml citronsaft;
- rör om ingredienserna;
- applicera produkten i ansiktet i tio minuter.
Om huden är torr kan taigahonung blandas med gräddfil eller kefir för att återfukta.
Det är nödvändigt att applicera läkande masker två eller tre gånger i veckan regelbundet. I det här fallet kommer de positiva substanserna i biprodukten att förbättra tillståndet för epidermis efter några procedurer.
Denna naturliga behandling är fördelaktig för fet hår. Följande mask har en bra effekt:
- tillsätt två äggulor till 10 g taiga honung;
- blanda ingredienserna noggrant;
- fördelad över lockarna, med särskild uppmärksamhet åt rotzonen.
Det är lämpligt att hålla masken på håret i 8-10 timmar. Därför är det bäst att göra det på natten och linda huvudet med folie och en varm handduk, och på morgonen tvätta av läkemedelsblandningen med varmt vatten.

Kontraindikationer för användning av taiga honung
Taiga-honung är en ganska säker delikatess, men den har sina egna kontraindikationer. I synnerhet rekommenderas det inte att använda det:
- om du är allergisk mot biverkningar;
- med förvärring av magsår och pankreatit;
- med en tendens till fetma;
- med diabetes mellitus.
Taiga älskling bör inte erbjudas barn under tre år. Tonåringar och vuxna får konsumera en godis i volymer på högst 80 g per dag.
Hur man skiljer sig från falska och lagringsförhållanden
Polyfloral taigahonung är inte så vanlig på marknaden, så köparen riskerar alltid att möta en falsk. Ofta erbjuder skrupelfria säljare vanliga örter från mittfältet under detta namn.
Det finns flera sätt att skilja taigahonung från falskt:
- Begär ett officiellt certifikat från säljaren som bekräftar produktens kvalitet och ursprungsregionen.
- Beställ en delikatess direkt från pålitliga leverantörer från Altai, Östra Sibirien eller Transbaikalia.
- Uppskatta färgen på honung, taiga-sorten ska vara mörk, om produkten är gyllene eller djupt gul, vi pratar om en falsk.
- Titta på pumpdatum och konsistens. Om mer än två månader har gått sedan produktionsdatumet och delikatessen fortfarande är flytande och inte kristalliserad, kan det inte finnas någon riktig taiga-honung.
- För att lukta produkten, om den är äkta, kommer aromen att vara mångfacetterad, med blommiga toner, utan kemiska nyanser.
- Smaka på delikatessen, den ska inte vara söt, men måttligt söt, med en lång växtbaserad eftersmak.
Vi rekommenderar att biprodukten förvaras vid temperaturer från 5 till 18 ° C på en mörk plats med låg luftfuktighet. Det är inte vanligt att ta bort taigahonung i kylen; det är bättre att lägga den i en garderob eller ett skafferi med lämpliga förhållanden. Burken med godis bör inte utsättas för direkt solljus.

Taiga-honungen ska förvaras i glas- eller keramikbehållare, i extrema fall i en plastbehållare. Men biprodukten läggs inte i metallbehållare, den oxiderar och förlorar snabbt sina läkande egenskaper. Om den lagras ordentligt kan taigahonung förbli god och hälsosam i ungefär två år.
Slutsats
De fördelaktiga egenskaperna hos taigahonung är mycket olika, den kan användas för förkylning, matsmältningsbesvär, hosta och inflammationer. Men du måste välja en produkt särskilt noggrant för att inte möta en falsk.
Recensioner av taiga älskling