Предности и штетност ђумбира за здравље мушкараца и жена

Корисна својства и контраиндикације ђумбира узбуђују многе, јер је зачин састојак десетина јела. Сва кључна својства производа морају се испитати како би се утврдило када је користан и када може бити штетан.

Како изгледа ђумбир и где расте?

Ђумбир је широко коришћена биљка у кувању и здравственим рецептима. Зачин расте углавном у топлим земљама - у Азији и Индији, у Аустралији и Индонезији, у Кини.

Здрави ђумбир изгледа прилично дискретно. У свом природном станишту изгледа као трска, јер има исте равне дуге стабљике, висине 1,5 м, и цвасти претежно смеђе, црвене или жуте, сличне ушима. Корен биљке је разгранати кртола прекривена светло сивом кожом.

Хемијски састав ђумбира

Здравствене користи и штета ђумбира у великој мери зависе од количине зачина. Али ако производ користите у малим дозама, онда ће ефекат на тело бити позитиван. Чињеница је да састав укључује:

• куркумин - важна супстанца са имуномодулаторним и аналгетичким својствима;
• есенцијална уља и аминокиселине;
• целулоза;
• фосфор и натријум;
• линолна, олеинска и каприлна масна киселина;
• корисна супстанца гингерол, која је одговорна за губитак тежине;
• витамини - Б, Ц и А;
• гвожђе, цинк, алуминијум и хром;
• калијум, селен, калцијум и магнезијум;
• капсаицин је вредан алкалоид.

Производ не садржи холестерол, ово је посебна корист ђумбира за људско тело, јер не штети стању крвних судова.

Зашто је ђумбир користан за тело

Предности и штете ђумбира за људско тело су суседне једна другој. Али производ има много више позитивних квалитета. Уз редовно укључивање у исхрану, здрав ђумбир:

• спречава дијареју и надимање, генерално побољшава варење;
• ублажава мучнину, што је посебна корист ђумбира за тело жена током трудноће;
• уклања упале, код проблема са зубима и деснима врло је корисно само жвакати комаде корена ђумбира;
• побољшава рад крвних судова и уједначава притисак, благодати ђумбира за срце су веома значајне;
• убрзава циркулацију крви;
• побољшава памћење и тонизира тело;
• помаже код црва - корист ђумбира за људско тело је у томе што уклања паразите;
• благотворно делује на кожу и ублажава акне и митесере;
• промовише губитак тежине - корен ђумбира убрзава метаболизам, а решавање вишка килограма је брже;
• позитивно утиче на затвор.

Ђумбир такође има користи од холестерола, а производ такође помаже у изравнавању емоционалне позадине и решавању страхова и депресије.

Благодати ђумбира за жене

Благодати и штете ђумбира за жене заслужују посебно напомињање. Производ позитивно утиче на репродуктивни систем - ублажава упале, побољшава тон материце, промовише зачеће. Благодати ђумбира за жене после 50 година су да корен помаже у суочавању са симптомима почетка менопаузе и побољшању благостања.

Благодати свежег ђумбира огледају се и у утицају производа на изглед. Корен се често може наћи у рецептима за кућну лепоту, побољшава стање коже и увојака, ефикасан је у борби против стрија и целулита.

Особине ђумбира за мушкарце

Благодати ђумбира за мушкарце су да производ делује као природни афродизијак. Побољшава циркулацију крви и тонус мишића, повећава либидо и потенцију. Благодати ђумбира за мушкарце за простатитис се манифестују, антиинфламаторна својства производа спречавају појаву болести простате.

Поред тога, благодати ђумбира за мушкарце укључују и његова јачања.

У чему помаже ђумбир?

Благодати и штете корена ђумбира познате су у медицини, и то не само у народној, већ и у званичној. Производ се може наћи у многим кућним рецептима, прописан је за ублажавање стања и квалификовани лекари. Корисни ђумбир је прикладан за употребу:

• са варикозним венама и атеросклерозом;
• са иритираним стомаком и хроничним обољењима јетре и бубрега;
• са простатитисом и смањеним либидом;
• са неплодношћу и гинеколошким запаљењем;
• са дијабетес мелитусом и предиспозицијом за то;
• за болести зглобова - артроза, артритис, реуматизам;
• са главобољом;
• са болестима усне шупљине;
• са широким спектром респираторних тегоба - од хладног кашља до бронхијалне астме;
• са ангином и грипом;
• за кожне болести и алергијске иритације.

Да би се корисна својства ђумбира за људско тело манифестовала у пуној снази, а производ не доноси штету, треба да контролишете дозирање и следите доказане рецепте.

Ђумбир за мршављење

Благодати ђумбира за жене у губитку тежине су изражене, производ спада у категорију сагоревања масти. Када се узимају орално, убрзавају процес варења производа и побољшавају њихову асимилацију, а не дозвољавају таложење шљаке и вишка масти.

Употреба ђумбира за мршављење лежи у чињеници да је садржај калорија у производу само 80 калорија на 100 г, а зачин се конзумира у много мањим количинама. Дакле, сам производ не наноси никакву штету на лику. Особине ђумбира за мршављење манифестују се када се користи у било ком облику. На дијети можете скувати здрави чај од ђумбира или једноставно додати било коју врсту зачина у салате, сосеве и прилоге.

Како медицински користити ђумбир

У домаћој медицини лековита својства ђумбира су веома поштована. Правилном употребом користан производ може ублажити симптоме многих болести.

Децокција корена ђумбира за кашаљ

У случају прехладе, употреба децокције ђумбира помоћи ће ублажавању сувог или влажног кашља. Припремите је овако - ољуштите свежи корен, одсеците пар малих плоча и прелијте их кључалом водом.

Треба издржати производ око 15 минута и пити га три пута дневно у запремини шоље. Лековита својства ђумбира смириће надражено грло и ублажити упале у дисајним путевима.

Ђумбир са медом и лимуном за имунитет

Особине меда и ђумбира имаће учвршћујуће дејство у хладној сезони.Квалитетан свеж корен мора бити нарибан, у добијену кашу се додаје иста количина природног меда, а састојци се сипају лимуновим соком на врх, све у истим размерама.

У стакленој чаши, резултујућа смеша се сипа кључалом водом, покрива и држи четврт сата. Корисна композиција се узима у малој кашици сваког сата, а пре гутања средство треба неко време држати у устима.

Инфузија ђумбира код главобоље и болова у зглобовима

Благодати и штета воде од ђумбира користе се за мигрене и болове у зглобовима. Да бисте елиминисали главобољу, потребно је да нарибате само 2 мале кашике свежег корена, сипајте кашу кључалом водом и држите је испод поклопца око 10 минута. Благодати свежег ђумбира у облику инфузије обично се појављују готово одмах, али уз упорни бол можете пити лек до 3 пута дневно у запремини од пола чаше.

За припрему инфузије није погодан само свежи корен, користи од осушеног ђумбира неће бити ништа мање. Пропорције приликом стварања кућног лека остају исте. Ако се укус лека чини превише специфичним, дозвољено је разблажити га, на пример, ђумбир са лимуном и медом задржаће своје предности.

Инфузија ђумбира за хипотензију

Ђумбир је користан за хипертензивне и хипотензивне пацијенте, има ефекат изравнавања притиска. Инфузија се припрема на следећи начин - само пола кашичице ђумбира у праху прелије се кључалом водом и по жељи се дода шећер. Прашак се такође може мешати у обичном чају.

Пијење корисног лека препоручује се не дуже од недељу дана, иначе ће производ бити штетан. Треба узимати инфузију или чај три пута дневно на пуни стомак, по 1 шољу.

Сок од ђумбира за дијабетес

Производ ефикасно смањује ниво глукозе у крви, ово је предност ђумбира за дијабетичаре. Производ можете узимати као део хране, али благодати сока од ђумбира биће највеће. Трља се јак свеж корен, сок се из пресавијене газе истисне из настале каше, а затим узима два пута дневно, буквално пар капи. Дневна доза таквог лека је врло мала - само 1/8 запремине мале кашике.

Ђумбир у облику праха биће користан за дијабетес типа 2, такође га требате узимати у малој прстохватима. Зачин ће помоћи да се избегну пробавни проблеми и спречи развој компликација у позадини главне болести.

Смеша потенције

Благодати ђумбира за потенцију су високо цењене - производ ефикасно враћа здравље мушкараца. Ако је либидо ослабљен, можете припремити следеће пиће:

• нариба се комад корена;
• помешан са лимуновим соком у једнаким размерама;
• стајати четврт сата, а затим додати једнаку количину меда;
• инсистирајте на леку још 20 минута.

Готову здраву смешу прелије се свеже куваном водом и остави да се кува 15 минута, а затим се пију неколико пута дневно на исти начин као и обични чај.

Облог за гихт

Упале зглобова могу донети пуно патње, али ђумбир помаже да их се решите - и користи се не само интерно, већ и споља. Благодати млевеног ђумбира показују се у облозима:

• велика кашика праха се разблажи у кључалој води;
• додајте бадемово и маслиново уље;
• нанети на завој од газе.

Компрес се фиксира филмом и марамицом на болном зглобу и држи око сат времена.

Инфузија ђумбира код варикозних вена

За варикозне вене, тинктура ђумбира са алкохолом је корисна. Да бисте га припремили, потребно је да помешате 100 г корена ђумбира, пар каранфилића белог лука и корицу лимуна, сви састојци су претходно срушени у кашу.Исцедите смешу кроз преклопљену газу да добијете сок, а затим је прелијте алкохолом и ставите на тамно место 10 дана.

Потпуно готова здрава тинктура узима се у малој кашици два пута дневно, па благодати ђумбира на алкохол неће бити штетне. Укупно треба да наставите терапију 3 недеље, а за то време би се требале показати благодати тинктуре ђумбира на алкохолу.

Тинктура ђумбира за јетру

Код обољења јетре, добар ефекат даје тинктура ђумбира припремљена у обичној води. Отприлике 3 велике кашике пажљиво исецканог свежег корена сипају се у чашу куване воде и држе под поклопцем четврт сата. Након припреме, инфузија се филтрира, по жељи се додаје мед или лимунов сок.

Ђумбир ће донети максималну корист за јетру ако прођете курс пречишћавања у трајању од 3 месеца. Пријем водене тинктуре започиње са 10 капи, док се сваки дан дозирање повећава за 2 капи. Када је дневна доза 40 капи тинктуре, током додатних 15 дана, агент ће требати узимати тачно у овој количини, а највећа корист биће ђумбир на празан стомак ујутру.

Након наведеног периода, дозирање се постепено смањује - такође за неколико капи дневно, док дневна стопа поново не достигне 10 капи. После тога праве паузу од 2 недеље како не би себи нашкодили и настављају чишћење.

Остали рецепти традиционалне медицине са ђумбиром

Производ је непроцењив у лечењу многих болних стања.

1. Корисна својства корена ефикасно помажу у ублажавању зубобоље или упале у десни. Да бисте то урадили, довољно је жвакати комад свежег корена 10 минута.
2. Корисно је држати зачин у кухињи ако сте склони мучнини у транспорту. Поједање малог залогаја корена или помешање прстохвата ђумбира у чаши воде пола сата пре изласка из куће спречиће болест кретања.

Употреба ђумбира у кућној козметологији

Благотворна својства ђумбира за жене нису само у благотворном дејству производа на здравље када се користи интерно. Корен или ђумбир у праху користе се у козметичким рецептима, производ побољшава стање косе и помаже у решавању кожних проблема.

Маске за косу од ђумбира

Зачин, када се редовно користи, може зауставити губитак косе, вратити сјај праменовима, а такође елиминисати сврбеж власишта. Можете припремити следећу маску:

• свежи корен ђумбира сломљен је у кашу;
• помешан са сировим жуманцем;
• доведени до хомогености, а затим равномерно нанети на праменове дуж целе дужине.

Затим треба да омотате главу прозирном фолијом, изолујете пешкиром и држите маску тачно сат времена.

Ђумбир маске за лице

Корисни зачин брзо уклања иритацију коже и има приметан ефекат затезања. На пример, следећи лек је погодан за уклањање бора:

• корен ђумбира утрљава се у кашу у количини од пар великих кашика;
• помешано са сличном количином маслиновог уља;
• раширити преко коже 10 минута.

Још једна маска ће добро радити код акни и митесера:

• велика кашика нарибаног корена прелије се истом количином кефира;
• додајте велику кашику меда и малу кашику лимуновог сока;
• нанети на лице четврт сата.

Све маске засноване на производу показаће своја благотворна својства редовном употребом најмање два пута недељно.

Антицелулитни третман ђумбиром

Особине сагоревања масти зачина манифестују се када се користе споља. Код куће можете радити облоге са ђумбирском кашом или прахом, они ће убрзати разградњу масти и помоћи у побољшању поткожних метаболичких процеса.

Мешавина омота се ради овако:

• мала кашика млевеног корена помеша се са 5 великих кашика маслиновог уља;
• додајте пар великих кашика меда и 1,5 велике кашике млевене црвене паприке;
• сипајте компоненте са 2 мале кашике вреле воде.

Темељито помешана смеша наноси се на кожу на правим местима и умотава филмом, а затим пола сата лежи под топлим покривачем. Ако смеша почне превише да гори, можете је опрати раније него након пола сата.

Важно је редовно изводити антицелулитни облог. Међутим, немогуће је користити корисну смешу пречесто, поступке треба понављати сваких 10 дана.

Како се ђумбир користи у кувању

У основи, зачин се користи у кухињи као прах. Додаје га:

• у сосовима и зачинима;
• у салатама и тесту за печење;
• у маринадама.

Кандирано воће и конзерве често се припремају од корена. Сушени ђумбир у шећеру је користан, има пријатан укус, задржава већину драгоцених својстава свежег корена.

Прашак се посипа месним и рибљим јелима, ароматизују се чај и кафа. У јапанској кухињи, кисели ђумбир је једно од основних зачина, често се служи уз суши или кифлице. Зачин не само да побољшава укус производа - благодати ђумбира за стомак су велике, због чега је толико цењен у многим националним кухињама.

Како је ђумбир здравији

У готовим јелима и на полицама продавница производ се налази у неколико облика - свеж, млевен и кисели.

1. Цели свежи корен има највећу корист, задржава сва својства вредна за људско здравље, комплетан сет витамина и минерала.
2. Сув ђумбир у праху је такође користан, али садржи нешто мање минерала, витамина и киселина, јер се неки од њих униште када се осуше.
3. Маринирани производ има пријатан укус, али његове користи су прилично мале. Готово да не задржава драгоцена својства, а ако је зачин потребно одабрати посебно за јачање здравља, боље је дати предност свежем и млевеном производу.

Штета ђумбира и контраиндикације за употребу

У одређеним случајевима, производ, као и сваки други, може бити штетан по здравље. Не можете користити зачин:

• са тешким срчаним обољењима;
• са тенденцијом на унутрашње крварење;
• са жучном каменом;
• на високим температурама;
• са индивидуалном нетолеранцијом за производ.

Да бисте избегли штету, веома је важно поштовати минималну дозу зачињеног зачина. Ако једете превише зачина, то може довести до горушице и дијареје, опекотина слузокоже грла и једњака, кожних осипа и неуролошких реакција попут несанице.

Да ли је могуће ђумбир током трудноће и дојења

Особине производа током рађања детета су двосмислене. С једне стране, чај од ђумбира са лимуном је од велике користи за жене, помаже у ослобађању од токсикозе, уклања слабост и вртоглавицу. Али пошто производ убрзава циркулацију крви и повећава тонус материце, такође може донети штету, на пример, изазвати побачај или превремено рођење. Одлуку о употреби производа жена и њен гинеколог треба да донесу појединачно.

Што се тиче лактације, предност ђумбира за дојиље је у томе што производ повећава производњу млека. Ипак, зачин треба вратити у исхрану најраније шест месеци након порођаја и то у минималним дозама. Производ остаје довољно зачињен и ако се користи непажљиво, може нанети штету детету.

Са колико година се ђумбир може давати деци

Особине зачињеног производа могу користити детету, ојачати отпорност на прехладу и побољшати метаболизам. Али по први пут је могуће понудити производ беби тек након 2 године, пре него што се бебин осетљиви стомак не може носити са варењем зачина и штетиће здрављу.

Како одабрати и чувати ђумбир

Добар квалитет корена ђумбира лако је добити. Треба да буде:

• густ и тежак, ако је корен сув и превише лаган, то значи да је предуго чуван;
• мирисни - свеж производ емитује пријатан и јак мирис;
• са танком, нетакнутом кожом светло сиве боје без трагова труљења и без тамних мрља, корен који је почео да пропада наноси штету.

При сечењу корен треба да буде светло жут и меснат. Што се тиче ђумбира у праху, добро зачина је готово беле боје.

Корен треба да чувате у фрижидеру, умотан у густи папир. Производ може задржати корисна својства до месец дана, а суви прах остаје употребљив шест месеци.

Закључак

Корисна својства и контраиндикације ђумбира неодвојиве су једна од друге. Али ако не постоје строге забране употребе зачина, онда у минималним количинама благотворно делује на све системе тела и не наноси штету.

Коментара