Садржај
Због свог богатог састава, сок од ананаса има низ корисних својстава. Промовише губитак килограма и благотворно делује на емоционално стање. Лекари препоручују узимање пића људима било које старости и пола. Међутим, пре употребе морају се проучити бројне контраиндикације.
Хемијски састав сока од ананаса
Свеже исцеђени сок од ананаса идеалан је за спречавање прехладе. Сматра се богатим извором аскорбинске киселине. Стручњаци препоручују узимање за тешке имунодефицијенције и респираторне болести. Јединственост пића лежи у садржају ензима који је укључен у процесе варења и синтезе ДНК. У научној заједници се назива бромелаин.
Остали састојци сока од ананаса укључују:
- органске киселине;
- полисахариди;
- елементи у траговима (силицијум, манган, јод, калијум, гвожђе, бакар, магнезијум, цинк);
- Бета каротен;
- витамини група Б, Ц, А и Е.
Благодати сока од ананаса
Научно је доказано да сок од ананаса има позитиван ефекат на све системе за одржавање живота када се редовно користи. Пре свега, тело засићује витаминима, чинећи га отпорнијим. Испијање пића непосредно након оброка стимулише пробавни систем и убија патогене.
Предности сока од ананаса су следеће:
- проређивање крви;
- превенција атеросклерозе;
- ефекат против прехладе;
- смањење ризика од развоја малигних тумора;
- побољшање памћења и повећање концентрације;
- превенција болести кардиоваскуларног система;
- јачање имунитета;
- уклањање еректилне дисфункције;
- антихистамински ефекат;
- рестаурација коштаног ткива;
- акција против едема.
Између осталог, сок од ананаса убрзава процес опоравка мишића након напорних физичких активности. Покреће метаболичке процесе, доприносећи расту олакшања и сагоревању масти. У овом случају, пиће уклања вишак течности из тела. Због тога је постала широко распрострањена међу присталицама здравог начина живота.
Остеопороза се спречава јачањем густине костију. Овај ефекат је захваљујући богатом садржају мангана. Систематском употребом пића смањује се вероватноћа прелома.
Зашто је сок од ананаса добар за жене
Сок од ананаса садржи комплекс витамина и минерала неопходних за правилно функционисање женског репродуктивног система. Увођење пића у исхрану регулише менструални циклус и припрема тело за предстојеће зачеће. У припреми за вантелесну оплодњу сок од ананаса користи се за изградњу ендометријума за који је везан ембрион.
Предности пића су такође следеће:
- помоћ у губитку тежине;
- уклањање нервне напетости;
- спречавање рака дојке;
- нормализација репродуктивне функције;
- побољшање стања коже.
Благодати анатановог нектара за кожу су због богатог садржаја витамина Ц. Делује антиоксидативно, ослобађајући епидермис од токсина. Због тога тен изгледа свежије, а рељеф глаткији.
Зашто је сок од ананаса добар за мушкарце
Ананас свеж доноси опипљиве користи за мушко тело. Смањује вискозност крви, спречавајући стварање крвних угрушака. Ово је нарочито тачно у одраслом добу. Сок такође уклања вишак холестерола из тела, чиме чисти крвне судове. Мушкарци који су ово пиће увели у своју исхрану ређе ће доживети мождани удар, срчани удар и атеросклерозу.
Сок од ананаса је добар и за дечаке. Супстанце у његовом саставу побољшавају памћење и убрзавају изградњу мишића. У адолесценцији, у одсуству контраиндикација, пиће се препоручује узимати 1-2 пута недељно.
Штета сока од ананаса
Нектар ананаса није увек користан. Ако га користите у прекомерним количинама, не узимајући у обзир контраиндикације, можете наићи на нежељене ефекте.
То укључује следеће:
- алергијски осип;
- главобоља;
- повећана запремина крви током менструације;
- болови у стомаку;
- повраћање и мучнина;
- поремећај столице;
- иритација оралне слузнице.
Садржај калорија сока од ананаса
Пиће се сматра нискокалоричним, што га чини популарним код оних који желе да смршају. На 100 г долази 48 кцал. Однос БЈУ је следећи:
- протеини - 0,3 г;
- масти - 0,1 г;
- угљени хидрати - 11,4 г.
Контраиндикације за сок од ананаса
Због повећане киселости, нектар ананаса има пуно контраиндикација. Када се унесе у великим количинама, способан је да нагриза слузне површине. Пиће не треба конзумирати у следећим случајевима:
- ниска вискозност крви;
- алергијска реакција;
- хипотензија;
- повећана производња желучаног сока;
- гастритис;
- оштећење усне слузнице.
У неким случајевима прекомерни унос нектара доприноси повећаној производњи желучаног сока. То може довести до развоја гастритиса. Због тога људи са хроничним болестима дигестивног система морају бити посебно опрезни. У одсуству контраиндикација, пиће се може конзумирати не више од 100 мл дневно, а редовно - не више од 200 мл недељно.
Наношење сока од ананаса
Најчешће се сок од ананаса додаје у исхрану због преференција укуса. Савршено утажује жеђ и убрзава варење хране. Али понекад се користи и у медицинске сврхе. Лекари препоручују пијење сокова у следећим случајевима:
- синдром бола током менструације;
- импотенција;
- атеросклероза;
- вируси и прехладе;
- вишак килограма;
- неплодност;
- козметичке несавршености.
У кувању, пиће се често користи као састојак разних кифла и кекса. На њеној основи можете направити и желе и сладолед. У азијским земљама пиће се користи за припрему маринаде за свињетину. Воћне киселине једу месна влакна, чинећи их мекшим. Важно је узети у обзир да термичка изложеност смањује благодати производа, али му не одузима укус.
Сок од ананаса током трудноће
Када се конзумирају умерено, деривати ананаса не представљају никакву опасност за трудницу и њену бебу. Воћни напитак садржи огромну количину хранљивих састојака који благотворно делују на формирање свих органа. Поред тога, сок јача имунитет жене, штитећи је од вируса и прехладе.
У каснијим фазама трудноће, пиће помаже да се решите отока. У првом тромесечју сок од ананаса помаже у смањењу мучнине код токсикозе.Непосредно пре порођаја, пиће се препоручује за употребу како би се убрзало омекшавање грлића материце. Због садржаја влакана, производ побољшава перисталтику, уклањајући затвор изазван феталним притиском на пробавне органе.
Упркос предностима, прекомерна конзумација производа може изазвати тон материце, што прети побачајем. Воћне киселине присутне у његовом саставу доприносе уништавању зубне глеђи. Током периода рађања бебе, ова чињеница је од велике важности.
Сок од ананаса током дојења
Лекари саветују увођење нектара ананаса у исхрану најраније 5 месеци након порођаја. У супротном, могу постојати проблеми у функционисању дигестивног система детета. Такође, чести су случајеви алергијске реакције. Пакована пића ће бити од мале користи. Препоручљиво је користити свеже исцеђени нектар, додатно разблажен водом.
Закључак
Сок од ананаса здрав је и укусан производ који, ако се паметно користи, може постати прави лек. Дозвољено је пити не више од 2 пута недељно, након разблаживања водом. Ако постоје контраиндикације, пиће мора бити замењено прикладнијом опцијом.
