Садржај
- 1 Шта је Беефелифе
- 2 Састав и садржај калорија бифилифе-а
- 3 Корисна својства Бифилифе-а
- 4 Да ли је Бифилифе користан за дојиље
- 5 Са колико година се Бифилифе може давати деци
- 6 Шта је Бифилифе користан за мршављење
- 7 Како пити Беефелифе
- 8 Како направити беефелифе код куће
- 9 Шта се може кувати од Беефелифе-а
- 10 Штета Бифилифе-а и контраиндикације за употребу
- 11 Закључак
- 12 Коментара
Махнити ритам живота, који захтева пуно здраве енергије, и недовољан квалитет производа узгајаних у вештачком окружењу, чине људе да смисле начине за допуну недостајућих хранљивих састојака и минимизирање штете од животне средине. О предностима и опасностима бифилифе-а - новим ставкама на пољу здравог начина живота - биће речи даље.
Шта је Беефелифе
Бифилифе је ферментисани млечни производ нове генерације на којем микробиолози раде око пола века. Корисна својства било којих ферментисаних млечних производа за људе већ су дуго непобитно доказана, али садрже 1-2 врсте бактерија, од којих свака има строго дефинисан ефекат, односно спектар благодати кефира или ферментисаног печеног млека ограничен је на одређене микроорганизме који се у њима налазе.
Бифилифе је створен са циљем да у једном пакету комбинује сва благотворна својства која су својствена микрофлори гастроинтестиналног тракта здраве особе. Почетну културу за ово пиће обезбеђује Истраживачки институт Габричевски. Ваше мишљење о предностима и штети бифилифеа може се стећи након проучавања чланка.
Састав и садржај калорија бифилифе-а
Бифилифе садржи пет врста корисних живих бактерија млечне киселине:
- бифидум;
- лонгум;
- бреве;
- инфантис;
- адолесцентис.
Свака од њих има корисна својства, али у комбинацији њихов ефекат је непроцењив.
Састав пића је једноставан и што је кориснији:
- цело млеко;
- обрано млеко пропуштено кроз сепаратор;
- квасац.
Обрано млеко се користи за разблаживање пуномасног млека да би се добио жељени садржај масти: 2,5% или 3,2%. По својим спољним својствима бифилифе подсећа на добро познати кефир. Одмах након проналаска, направљен је у лабораторијским условима, сада је организована индустријска производња.
Нутритивна вредност 100 г пчелињег света са 3,2% масти:
- садржај калорија - 56 кцал;
- садржај протеина - 3 г;
- садржај масти - 3 г;
- садржај угљених хидрата - 4 г.
Корисна својства Бифилифе-а
Ефекти овог пића на здравље и добробит су недвосмислено позитивни.
- Део ендокриног система помаже у нормализацији нивоа холестерола у крви и метаболизма.
- У гастроинтестиналном тракту бифилифе обнавља цревну микрофлору, потпуно обавијајући зидове, нормализује своје функције и минимизира број штетних микроорганизама. Помаже у суочавању са непријатним проблемима са којима се сви пре или касније суочавају. На пример, беефелифе ће вас спасити од затвора ако га конзумирате сваког јутра за доручак, додајући воће или мекиње. Такође, бифилифе ће ублажити дијареју. Заједно са јогуртом, ово је једини ферментисани млечни производ који је индициран за употребу код дијареје.
- Предност бифилифеа у борби против гастритиса је у томе што стартер у којем се припрема има високу активност против патогена цревних инфекција.Према најновијим истраживањима, узрок гастритиса није нездрава исхрана, већ специфична бактерија којој ће пиће одолети. Штавише, има ниску киселост, тако да га можете пити са било којом врстом гастритиса.
- Поред тога, Бифилифе јача имунолошки систем, снабдева тело фолном и никотинском киселином, аминокиселинама, витаминима Б1, Б2, Б6, Б12, Ц, минералима и чисти од токсина.
Да ли је Бифилифе користан за дојиље
Дуго је доказано да за дојиље није потребна посебна дијета. Можете само повећати унос хране богате храњивим састојцима, изузети храну која може наштетити беби и посматрати умереност.
Дијета жене која храни дете треба да буде што потпунија по саставу и да укључује свеже висококвалитетне производе. Бифилифе је савршен за ове сврхе. Добављач је корисних микроба који ће мајци, а самим тим и беби, обезбедити угодно варење, прави ниво лактације и одлично благостање.
Са колико година се Бифилифе може давати деци
Као опште правило, класични бифелифе препоручује се деци од 3 године и више.
Али произвођачи хране за бебе производе посебан бифилифе са благим својствима који се може давати деци од 8 месеци. Воће и бобице се додају у пиће како би се беба лакше навикла на нову комплементарну храну у исхрани.
Предности и штете Бифилифе-а за децу су исте као и за одрасле. Производ апсолутно нема штете.
Али користи су огромне:
- благотворно утиче на рад гастроинтестиналног тракта детета;
- нормализује дигестивне процесе;
- враћа нормалан садржај микроорганизама у желуцу;
- је превенција гастритиса и других поремећаја дигестивног система.
Због тога морате свакодневно давати бебу Бифилифе својој беби, тако да то постане корисна навика од детињства.
Шта је Бифилифе користан за мршављење
Посебно за људе који желе да прилагоде своју тежину и одржавају тело у пристојном стању, производе бифилифе са садржајем масти од 1% и 2,5%. Може се конзумирати без штете за фигуру ноћу: има својство засићења, помоћи ће да се избегне слом, обезбеди скуп неопходних витамина и минерала и напуни тело комплексом живих микроба за угодно благостање.
Како пити Беефелифе
Правила за пријем су условна. Чак и ако их се не придржавате, то неће нанети штету, али максимална корист од рада живих микроорганизама може се добити само уз одређени систем употребе.
Како направити беефелифе код куће
Због чињенице да Беефелифе има најједноставнији и најприроднији састав, лако га је припремити код куће.
За ово ће бити потребно: 1 литар млека и 200 мл бифилифе-а.
Процес кувања:
- Загрејати пастеризовано млеко на 37 степени.
- Додајте му кисело тесто.
- Добро промешати.
- Инсистирајте 12 сати на собној температури.
Остављајући 200 мл резултујућег пића, можете поново користити ову шему. Повремено, стартер културу треба ажурирати, јер се сваки пут њена корисна својства смањују.
Шта се може кувати од Беефелифе-а
Беефелифе, свеж или остављен да стоји неко време, има иста кулинарска својства као и сви други млечни деривати.Може се користити за печење палачинки, палачинки, тортиља, кифла.
Штета Бифилифе-а и контраиндикације за употребу
Научници су открили да Бифилифе није способан да нанесе штету човеку. Једина контраиндикација за употребу је нетолеранција на компоненте млека.
Закључак
Благодати и штета бифелифеа је веома важна тема за разговор, јер овај јединствени развој руских научника комбинује корисна својства свих постојећих ферментисаних млечних напитака. Одличан је додатак исхрани свакодневној исхрани активне, здравствено свесне особе.