Садржај
Корисна својства и контраиндикације лофанта од аниса добро су познати свима који воле традиционалну медицину и кување. Ова зачињена ароматична биљка није само изврсна биљка, већ има и лековита својства. Биљка садржи различита хемијска једињења и има одређени ефекат на људско тело.
Хемијски састав лофанта од аниса
Лековита својства и састав биљке још нису у потпуности проучени. Познато је да сви делови биљке садрже следеће супстанце:
- велики проценат есенцијалних уља, у свежим сировинама испарљивих супстанци има око 2,5%, у сувим - нешто мање, 2,2%, а у саставу есенцијалних уља преовлађују пулегон и ментон;
- фенолна једињења су кверцетин, оксицинаминске киселине (кофеинска, кумарска, хлорогена, галска), лутеолин, умбелиферон;
- компоненте за штављење, чији проценат достиже 9%;
- органске киселине, укључујући аскорбинску, јабучну, лимунску - чине 1%.
Биљка садржи витамине Б-групе, И (јод), Фе (гвожђе), Мн (манган), Цу (бакар), Цр (хром), Зн (цинк) и Се (селен).
Зашто је анис лофант користан?
Анисов лофант је украсна трајница. То значи да корени дуго живе у земљи, а апикални део, изданци зелене траве одумиру на хладноћи. Декоративни изглед задржава готово током читавог топлог периода. Први изданци се појављују рано у пролеће. Свеће са цвећем отварају се крајем маја. Имају прелепу љубичасту или плавичасту боју. Цветање се наставља до првог мраза (октобар - новембар).
Ова биљка је сјајна медоносна биљка. Неки пчелари њиме засађују и читава поља. Чињеница је да увек постоје периоди када пчеле немају где да узму нектар. У ово доба, анисов лофант долази у помоћ, јер у ствари цвета током целе сезоне. Поред тога, користи се у народној медицини и помаже код многих болести. Због својих лековитих својстава добио је друго име - северни гинсенг.
У међународној класификацији налази се као решетка од коморача, али у Русији су претходна два имена чешћа. Има богат минерални и витамински састав, зими може служити као одличан извор корисних хемијских елемената за јачање имунолошког система.
У званичној медицини се не користи за лечење пацијената. Сировине вишеструких решетки прерађују се у фармацеутској индустрији да би се добили многи лекови који се продају путем апотекарске мреже. Ово је олакшано научним истраживањима која су показала да биљка садржи богат комплекс антиоксидативних, антимикробних, антимикотичних једињења.
Користи се у кувању као зачин, јер има јак мирис нане-аниса и пикантан укус. Уз помоћ решетке од коморача ароматизују се салате, пића, јела од рибе и меса. Од његовог лишћа, како свежег, тако и сушеног, добија се одличан биљни чај.За бербу током целе године потребно је пруном исећи гране, повезати их у гроздове и обесити на добро проветрено, топло и суво место. Пресушите осушене сировине у папирну или картонску амбалажу.
Штета од аниса лофант
Анисов лофант не наноси штету човековом телу. Ако се правилно користи, од велике је користи.
Контраиндикације на анисов лофант
Упркос многим предностима, биљка такође има низ ограничења у употреби. Ово је високо ризична група коју чине мала деца, труднице и дојиље, као и алергичари који имају преосетљиву реакцију на било коју храну. Поред тога, вишебојна боја је контраиндикована код хипотензије, епилепсије, присуства малигних тумора у телу и тенденције ка тромбофлебитису.
Правила за употребу лофанта од аниса
Лековита својства биљке лофант од аниса добро су позната човечанству од давнина. Индијанци су овом биљком лечили кожне болести, гнојне ране, а користили су је и код прехладе, поремећаја у дигестивном систему. У Европи је полигранцх у почетку пуштао корен као медоносна биљка и украсна биљка. Али убрзо је постао предмет велике пажње народних исцелитеља. Лекари су то препознали као изузетно лековито и почели су да га користе у својој пракси.
Рецепт 1 (инфузија). 2 кашике кашике л. парно биље 0,4 литра кључале воде у термосу 3 сата. Конзумирајте пола шоље три пута дневно, на празан стомак.
Рецепт 2 (тинктураи). Месец дана залијте 200 г траве са пола литре вотке. Проциједити и узимати по 20 капи пре оброка три пута током дана.
Рецепт 3 (гел за спољну употребу). Млетите 100 г зелених листова са две кашике маслиновог уља у мужару. Нанети у танком слоју.
Рецепт 4 (чај за хипертензивне пацијенте). Узмите у једнаким количинама: лофант + цветови глога + материна трава + бела имела + мочварна пузавица. 4 кашике л. колекције прелити литром кључале воде преко ноћи. Добијени раствор поделите на три до четири једнаке запремине и пијте током дана. Пријем треба обавити након оброка, најраније сат времена касније.
Тинктуре, децокције и многи други лековити производи припремају се од стабљика и лишћа биљке. Грци су веома волели ову биљку да подстакне апетит. Анисов лофант окружен је многим гласинама и митовима. Њему се приписују различита чудесна својства, сматрајући га леком за готово све болести. Ово је претерано мишљење, иако биљка има неке лековите особине.
Примена аниса лофант
Решетка од коморача - ово је име лофанта од аниса познатог широм света. Његова лековита својства нашла су примену у народној и званичној медицини у многим земљама. Биљка се користи и за припрему кулинарских ремек-дела која изненадјују и најфадилније гурмане својом деликатном аромом.
Лоис аниса у народној медицини
За медицинску праксу, фитотерапеути користе цео приземни део биљке. Поред општих јачајућих својстава, анисов лофант је добро познат као исцелитељ многих болести. Уз помоћ биљке, такви проблеми напуштају људско тело:
- главобоља;
- поремећаји спавања;
- поремећаји нервног система;
- високог притиска;
- едем изазван болестима вена доњих екстремитета;
- патологија јетре;
- пробавни проблеми;
- прехладе;
- слабљење вида;
- оштећење слуха;
- хормонска неравнотежа;
- запаљење генитоуринарног система.
Лоис анисе нормализује метаболизам, повећава ефикасност, ублажава умор, неутралише ефекте стреса. Децокције и инфузије биљке чисте тело и унутрашње органе особе од токсина и токсина. Њихов редован унос инхибира процес пропадања телесних функција.
Биљни препарати се користе споља за зарастање опекотина, малих рана. Гел, направљен од свежег зеленила биљке, чак се носи са гљивичним болестима. Због својих снажних антиоксидативних својстава, биљка се користи у козметологији, за припрему производа за негу коже и косе.
Рецепт 1 (маска против старења). Узмите све састојке у 1 тбсп. л. и помешајте заједно: сецкану зеленилу лофант + скут + мед + павлака. Нанесите ¼ сата, исперите одваром биљке.
Рецепт 2 (маска за косу). Утрљајте сок од зеленог лофанта у површину главе, навлажите косу. Потопите пола сата и исперите.
Рецепт 3 (маска против акни и митесера). Разблажите лековиту глину инфузијом лофант-а. Нанесите кашу на лице и држите је док се не осуши. Обришите кожу децокцијом лековитог биља.
Рецепт 4 (лосион). Помешајте једнаке количине инфузија лофанта и камилице. У раствор налијте 1 тбсп. л. медицински алкохол. Држите у фрижидеру.
Лофант од аниса у кувању
Свеже убрани листови и млади изданци анисовог лофанта за Паркинсонову болест, простатитис и друге здравствене проблеме додају се салатама, припремају се поврће и воће, припремају се зелени коктели и сокови. Ароматична биљка се често налази у широком спектру јела:
- сосови;
- месо;
- риба;
- окросхка;
- Пекарски производи;
- млевено месо за пите.
Од разнобојног цвећа праве се џемови, компоти, чај и желе. Додајте разним пићима, чувајте да бисте ароматизирали готов производ.
Закључак
Корисна својства и контраиндикације лофанта од аниса треба да буду добро позната како би се ова биљка најефикасније и најсигурније користила у здравствене сврхе, без изазивања нежељених ефеката. У арсеналу традиционалне медицине акумулирано је богато искуство биљног лечења, постоји много различитих рецепата, метода примене, који су више пута тестирани у пракси и више пута су потврдили своју вредност.
