Ланено семе: користи и штета, начин употребе

Благодати и штета ланеног семена од великог су интереса за љубитеље здраве хране и традиционалне медицине. Производ се налази у многим лековитим рецептима. Да бисте разумели када треба користити семе, морате пажљиво проучити њихове карактеристике.

Хемијски састав ланеног семена

Лековита својства ланеног семена су захваљујући богатом саставу производа. Семе садржи:

• широк спектар витамина из подгрупе Б - од Б1 до Б9;
• витамини Е, К и Ц;
• никотинска киселина;
• калијум, гвожђе, бакар и цинк;
• селен, манган, калцијум и фосфор;
• масне киселине и аминокиселине;
• влакна и природни шећери;
• скроб и гликозиди;
• фитостероли.

У продавницама постоје 2 сорте семена - смеђи и бели лан. Предност белих ланених семена је у томе што садрже више антиоксиданата и лигнана, па показују посебну ефикасност у превенцији рака.

Предности ланеног семена

Предности ланеног семена за тело протежу се на многе системе. Када једете лан:

• промовише губитак тежине и убрзава метаболичке процесе у телу;
• штити респираторни систем од болести;
• одржава оштрину вида;
• повећава имунолошку резистенцију на вирусе и инфекције;
• помаже у чишћењу крвних судова - ово је корист од ланеног семена за јетру;
• снижава крвни притисак код хипертензије и јача васкуларне зидове;
• штити срце и мозак од болести;
• побољшава репродуктивне функције;
• помаже у суочавању са запаљенским процесима и уклања токсине;
• благотворно делује на лечење опекотина, кожних болести и озеблина.

Здравствене предности ланеног семена укључују његова антиканцерогена својства - редовна конзумација производа смањује ризик од рака.

За жене

Предности ланених семена за женско тело су у томе што производ има снажна својства против старења. Када се примењују изнутра и споља, семе успорава природно старење и помаже у одржавању еластичности и свежине коже. Ланено семе је корисно за жене у менопаузи, уједначава хормонску равнотежу и смањује учесталост појаве врућих бљесака. Будући да здрав лан побољшава функционисање репродуктивног система, препоручује се узимање приликом планирања бебе и после трудноће.

За мушкарце

Ланено семе је корисно за тело мушкараца. С обзиром да производ благотворно делује на циркулацију крви, не само да штити мушкарце од раних срчаних удара, већ побољшава и сексуалну функцију.Употреба здравог семена повећава потенцију, а такође промовише брзо и без зачећа дете.

Семе лана током трудноће и дојења

Корисна својства ланеног семена за жене јасно се манифестују током периода рађања детета. Вредни витамини, минерали и киселине у саставу производа доприносе правилном развоју бебе у материци мајке и, штавише, јачају здравље саме жене. Наравно, у овом случају је неопходно запамтити о дневним дозама, немогуће је узимати лан у прекомерним количинама, може бити штетно.

Боље је одбити производ током периода дојења. Предности ланеног семена за жене остају исте, али производ може наштетити бебама - лан често изазива алергије.

Да ли се семе лана може давати деци

Ланено семе је корисно за децу, може се понудити бебама и у лековите сврхе и за превенцију. Међутим, први пут је могуће детету понудити производ тек након навршене 3 године живота, а дневна доза не сме бити већа од 5 г.

Дневни унос

Благодати семена лана за људско тело у великој мери зависе од тачне дозе. У великим количинама производ је штетан, јер доводи до надимања и дијареје. Поред тога, семе садржи гликозиде који могу изазвати тровање. Због тога је неопходно користити користан производ у количини не већој од 5 малих кашика дневно.

Како узимати ланено семе за мршављење

Ланено семе ће имати користи од мршављења, смањује глад, јер се брзо набрекне у стомаку и заузима слободан простор. Поред тога, ако жваћете ланено семе на празан стомак, благодати ће се манифестовати лаксативним ефектом - производ ће помоћи у брзом уклањању свих токсина и вишка супстанци из црева.

Такође, инфузија семена лана користиће губитку килограма. Велику кашику семена треба сипати са 2 шоље вреле воде, држати покривену 8 сати и узимати два пута дневно по 100 мл. Укупно, препоручује се употреба лека 2 недеље, у комбинацији са здравом храном, корисна инфузија ће помоћи да се решите сувишних килограма и побољшате рад црева.

Употреба ланених семена у традиционалној медицини

Кућна медицина зна о здравственим предностима ланених семена, користи производ у многим ефикасним рецептима. Лан је у стању да помогне у лечењу широког спектра болести.

За затвор

Предности ланеног семена у цревима су велике код неправилног пражњења црева. Следећи лек помаже против затвора - 5 малих кашика семена прелије се са 2 чаше воде и држи се у затвореној посуди неколико сати.

Када се здраво семе натопи, мораћете да узимате 2 мале кашике три пута дневно водом. Препоручује се наставак лечења док се функција црева коначно не побољша.

Са дијабетес мелитусом

Лековита својства ланеног семена могу ублажити дијабетес. Рецепт изгледа овако:

• 3 мале кашике сировина сипају се чашом вреле воде;
• 3 сата држана испод поклопца;
• мало пре спавања, узмите количину пуне чаше.

Предности ланеног семена на пари биће у томе што ће производ имати благотворно дејство на функционисање јетре, крвних судова и панкреаса. Правилном употребом ниво глукозе и холестерола у крви ће се смањити.

Са гастритисом

Предности пића од лана за гастритис - производ брзо ублажава горушицу, осећај тежине у стомаку, бол и мучнину. Неколико великих кашика сировина треба сипати у 350 мл воде и инсистирати само 10 минута, а затим пити 100 мл на празан стомак током целог дана.

Инфузија нежно обавија слузницу и ублажава иритацију, стога, са гастритисом са повећаном производњом желучаног сока, његова својства ће бити врло корисна.

Лечење чира на желуцу

Благодати децокције ланених семена манифестују се у пептичној чирној болести, јер пиће засновано на производу има омотавајуће и лековито својство. Уз чир, 1-2 мале кашике сировина препоручују се сипати чашом кључале воде и инсистирати на четврт сата.

Када је чорба спремна, мораћете да је процедите од семена и пијете 3 гутљаја три пута дневно на празан стомак. Тако да корисна својства ланеног семена не штете стомаку, потребно је да чорбу узимате топло, а укупно треба да наставите лечење 3 недеље.

За снижавање холестерола

Инфузија ланеног семена користи крвним судовима, смањује ниво холестерола и штити тело од развоја атеросклерозе. Узимајте користан лек 3 недеље, док се дозирање постепено повећава. Ако је првих дана потребно пити инфузију три пута дневно, само неколико великих кашика, онда се запремине повећавају на пола чаше по дози.

Да бисте припремили лек, прелијте 4 велике кашике семена врућом водом и инсистирајте на поклопцу док се потпуно не охлади. Пре употребе, инфузија се филтрира, остављајући само течност.

Од црва

Особине производа омогућавају вам да се брзо решите хелминта. Конкретно, користиће ланено семе са кефиром, 1 мала кашика семена се сипа у чашу пића, инфузира сат времена, а затим пије три пута дневно.

Семе се такође може додати салатама, грицкалицама и било којим хладним јелима - резултати неће бити тако брзи, али производ ће и даље имати антихелминтски ефекат.

Од кашља

Ланено семе са медом корисно је за кашаљ и друге симптоме прехладе. Малу кашику сировина треба сипати кључалом водом у количини од 1 шоље и држати око сат времена. Када инфузија постане топла, мораћете да јој додате велику кашику меда и исту количину лимуновог сока.

Благодати ланених семена са медом биће посебно велике ако узимате лек ноћу - до јутра ће симптоми прехладе приметно ослабити.

Од едема

Децокција ланеног семена је корисна за бубреге - његова својства помажу у ослобађању од отечености. Рецепт изгледа овако:

• 4 мале кашике семена прелије се литром воде;
• динстајте на умереној ватри око четврт сата;
• затим скинута са шпорета и остављена под затвореним поклопцем још сат времена.

Непосредно пре употребе, у чорбу можете додати кашику лимуновог сока. Пије се лек по неколико гутљаја на свака 2 сата, након 2 дана узимања чорбе потребно је да направите паузу 3 дана, а затим наставите са лечењем и тако 3 недеље.

За превенцију рака

Лековита својства ланених семена се цене као превенција рака - производ садржи много антиоксиданата. Да бисте спречили развој тумора, потребно је конзумирати сирово семе 4 месеца, узимати га у 2 мале кашике дневно са водом. Корисна својства семена белог лана биће највише тражена - садрже више антиоксиданата.

За здравље срца и крвних судова

Предности ланеног семена за здравље крвних судова и срчаног система су велике. Редовна конзумација производа помаже у изједначавању крвног притиска и уклањању симптома аритмије. Инфузија има најбољи ефекат - 2 велике кашике семена прелије се чашом кључале воде, сачека док се напитак потпуно не охлади и узима се три пута дневно на празан стомак.

Препоручује се наставак курса 10 дана, на крају ће нестати многи непријатни симптоми.

За имунитет

Ланена зрна имају користи од ослабљеног имунитета, витамини и минерали у саставу производа побољшавају отпорност тела. Да бисте припремили лековито средство, 3 мале кашике сировина морају се помешати са кашиком меда и мала кашика је 2 недеље три пута дневно.

После 2 недеље употребе лекова, морате направити паузу од недељу дана да бисте избегли штету, а затим, ако је потребно, поновите курс.

Како се ланено семе користи у козметологији

Благодати ланеног семена добро су познате у кућној козметологији. Производ се активно користи за негу коже и косе, семе помажу у одржавању лепоте и младости.

Маске за лице

Благодати ланених семена су у подмлађивању коже - домаће маске на бази производа ефикасне су у борби против старења коже. Да бисте се решили првих бора, можете припремити следећу маску:

• 10 г сировина сипа се у 100 мл воде;
• у воденом купатилу, производ се кува око 10 минута;
• сачекајте да се чорба потпуно охлади и филтрирајте.

Корисна течност се шири преко коже 5 минута, а затим испере. Епидермис након такве маске постаје мекан и гладак, а број бора се смањује. Благодати семена смеђег лана нису само у њиховим својствима против старења - прање раствором уклања суву кожу, помаже у борби против упала и акни.

Ланено семе за косу

Децокција ланеног семена корисна је за косу, спречава испадање праменова, чини увојке обимнијим и враћа здрав сјај. Препоручује се редовно радити ову маску:

• пар кашика сировина сипа се кључалом водом и инсистира на око сат времена;
• када се семе омекшају, млевају се до стања каше и дистрибуирају кроз косу;
• увојци су умотани у густи филм и топли пешкир 40 минута.

После овог времена, каша се испере обичном водом. Благотворна својства децокције семена лана не само да побољшавају стање косе, већ имају и лековити ефекат на кожи главе и уклањају перут.

Благодати и штета клијавог семена лана

У кулинарском и медицинском лечењу ланене клице су посебно корисне, садрже неколико пута више влакана, аминокиселина и природних шећера од обичних житарица. Стога, када се једу и пију, клице:

• стимулишу метаболизам и имају снажан лаксативни ефекат;
• брзо и ефикасно побољшавају здравље косе, коже и ноктију;
• имају моћан ефекат чишћења на тело - благодати ланених клица посебно су тражене код болести јетре;
• ојачати отпорност на вирусе и инфекције - врло је корисно користити клице зими.

Благодати клијалог ланеног семена високо цене спортисти и вегетаријанци. Због повећаног садржаја аминокиселина, зрна надокнађују недостатак протеина у телу, помажу у повећању снаге и издржљивости.

Што се тиче штетности клица, боље је одбити да се користи за гастритис, болести жучне кесе, чиреве и запаљење црева. Висок садржај влакана у производу може претворити у штету и изазвати иритацију слузокоже унутрашњих органа.

Како клијати ланено семе

Клице не морате тражити у продавницама, можете их сами кувати код куће.

• Сирово семе треба добро испрати и ставити на влажну газу или пешкир на осенчено, али топло место.
• Како се суши, газу или пешкир треба навлажити да би се одржало стабилно окружење семена.
• Прве саднице ће се појавити само дан касније, али након тога семе треба држати у условима високе влажности још неколико дана, клице треба повећати и ојачати.

Када једете клице, важно је поштовати дневне дозе - исте као и за обично семе. Ако сте склони дигестивним поремећајима, боље је додатно смањити количину конзумираних клица, у супротном црева могу бити оштећена.

Ланено семе у кувању

Предности ланеног семена на празан стомак ујутру, али истовремено се семе активно користи у припреми широког спектра јела. Семе можете наћи:

• у житарицама и прилозима, супи и главним јелима;
• у пекарским производима, хлеб са додатком зрна је посебно користан;
• у ферментисаним млечним производима - скутом и јогуртима.

Житарице можете додати соковима и компотама, кефиру и природном меду. Семе је дозвољено посипати омлетима и тепсијама, то ће само повећати користи од посуђа.

Ланено семе штети и контраиндикације за употребу

Предности ланених чорби, инфузија, сирових и прерађених семена нису исте за све, понекад производ наноси озбиљну штету. Не препоручује се јести житарице:

• са тенденцијом ка дијареји и повећаном стварању гасова;
• са панкреатитисом и камењем у жучној кеси;
• са лошим згрушавањем крви и бронхијалном астмом;
• са индивидуалном алергијом на лан;
• са епилепсијом и болестима штитне жлезде.

Боље је одбити употребу производа за дојиље и мушкарце који пате од простатитиса. Са опрезом, семенима треба приступити код дијабетес мелитуса и током трудноће могу бити штетни по здравље.

Како млети и чувати семе лана

Цела зрна и брашно могу се подједнако користити у кувању и лековитим рецептима, имају иста корисна својства. Међутим, млевено семе је много лакше користити за прављење пекарских производа и хлеба, а приликом стварања инфузија и одвара брашно брже омекшава, што вам омогућава да трошите мање времена на кување.

• Боље је не купити брашно, већ га сами кувати од целих семена, тако да ће производ задржати више користи.
• Млевење семена је врло једноставно и може се обавити помоћу млина за кафу, блендера, млина за зачине или обичног малтера за руке.
• Потребна количина семена се правилно уситни било којом од горе наведених метода, затим се брашно пропусти кроз фино сито и, ако је потребно, опет се уситне велики остаци.

Што се тиче рока трајања, цела зрна задржавају корисна својства и до годину дана ако се држе на тамном и сувом месту. Али брашно остаје корисно врло кратко - за неколико сати масне киселине у њему оксидирају и почињу да штете. Због тога се сваки пут пре припреме лековите инфузије или кулинарског јела зрно мора поново млети и брашно одмах употребити.

Можете ли јести суво ланено семе?

Сува ланена зрна не треба термички обрађивати и намакати водом. Можете их јести и суве, док пијете пуно воде - то неће нанети штету, семе ће набрекнути право у стомаку.

Међутим, са гастритисом, чирима и другим инфламаторним болестима желуца и црева, боље је уздржати се од једења сувих семена. Могу иритирати слузницу и нанети штету.

Закључак

Користи и штета ланеног семена зависе од присуства контраиндикација и дозирања. Ако не постоје строге забране употребе производа, у малим количинама зрна ће донети значајне користи свим телесним системима.

Коментара