Дивљи шафран (шафран): шта је корисно, употреба семена биљака, фотографија

Корисна својства латица сафранике користе се у лечењу болести, за мршављење и у козметологији. Пре употребе сировина, морате пажљиво проучити његове карактеристике.

Како изгледа шафран и где расте?

Обојени шафран, или амерички шафран (Цартхамус тинцториус), једногодишња је или двогодишња биљка из породице Астров. Има равну, разгранату стабљику сјајне беличасте коже, листови траве су велики, дугуљасто-копљасти, са чврстом, али благо бодљикавом ивицом.

Средином лета, шафран од боје даје цевасте пупољке са црвеним, наранџастим или жутим латицама. Цвеће се сакупља у малим корпицама. До почетка јесени доноси плод - сјајне беле ахене овално-тетраедарског облика.

Шафран за бојење расте у просеку до 1,5 м

Шафран за бојење је широко распрострањен у Јужној Америци, Африци, Шпанији, Египту и Кини, као и у Сједињеним Државама. Можете га срести у дивљини на Криму, Кавказу, у Харковској и Курској области, у Туркменистану.

Састав сафранике

Фотографије биљке шафран и његова примена су од интереса због чињенице да су семе и латице врло богатог састава. Сировине садрже:

• аскорбинска киселина;
• скроб;
• гвожђе и магнезијум;
• витамини А и К;
• токоферол;
• олеинска и палмитинска киселина;
• пигменти за бојење;
• кардамин и кардамидин;
• изокартиамин;
• стеаринске и линолне киселине.

Када се пажљиво наносе, бојење латица шафрана и производи на њиховој основи благотворно делују на тело и побољшавају благостање.

Зашто је шафран користан?

Шафран за бојење и његове латице користе се у народној медицини за широк спектар болести. Конкретно, лековита биљка:

• побољшава цревну перисталтику и помаже у нормализацији микрофлоре;
• промовише зарастање и обнављање слузокоже са гастритисом и чирима;
• има диуретички ефекат и помаже у уклањању едема;
• уклања токсине из тела и смањује оптерећење јетре и бубрега;
• помаже да се решите малих каменаца у уринарном тракту;
• побољшава проток крви и јача крвне судове и срчани систем;
• нормализује месечни циклус код жена и помаже у суочавању са аменорејом;
• опушта глатке мишиће, ублажава спазме и ублажава бол;
• смањује количину губитка крви са прекомерно обилном менструацијом;
• побољшава функционисање ендокриног система;
• нормализује ниво шећера и користи код дијабетеса;
• побољшава стање реуматизма, артритиса и гихта;
• служи као превенција онколошких тумора.

За јачање имунолошког система можете користити производе направљене од цветова шафрана у боји. Чај на латицама биљке и други лековити препарати помажу у брзом ослобађању од симптома грипа и САРС-а.

Латице боје сафранике користе се у лечењу псоријазе и дерматитиса

Благодати латица сафранике

Најпопуларнији у народној медицини су латице бојења шафрана. Садрже максималну количину витамина и других корисних једињења. Цветови се користе за припрему лековитог чаја са диуретичким, антиинфламаторним и прочишћавајућим својствима. Посебно се препоручује употреба боје шафрана и његових латица:

• са спорим варењем и честим констипацијом;
• са анемијом и срчаном инсуфицијенцијом;
• са честим утрнућем удова;
• са болестима желуца и јетре;
• са високим крвним притиском;
• са тенденцијом ка згушњавању крви.

Бојење латица шафранике у чајевима и инфузијама добро је за бактеријске процесе у грлу и устима. Корисно је користити их за болести десни и упале грла.

Методе припреме и примене

Традиционална медицина користи шафран за бојење у неколико облика. Неке производе на бази латица можете припремити сами, друге морате купити у апотекама и специјализованим продавницама.

Чај, инфузија

Инфузија на латицама или чај од шафранике припрема се од сушеног цвећа биљке. Класични рецепт изгледа овако:

• латице боје шафрана мељу се у запремини од 1/4 мале кашике;
• сировина се сипа чашом вреле воде - температура треба да буде око 80 ° Ц;
• затворите посуду поклопцем и инкубирајте пола сата;
• након истека времена, филтрирано.

Препоручује се употреба инфузије на латицама једном дневно у запремини од 250 мл. Чај помаже у нормализацији функције јетре и бубрега, уклања цревне инфекције и јача општи имунитет.

Чај од шафранике најбоље је узимати увече, мало пре спавања.

Семе шафранике

Сјеме шафранике користи се након претходног пречишћавања за припрему уља са вриједним хранљивим и козметичким својствима. Немогуће је створити производ код куће, јер се добија на професионалној опреми након сложеног циклуса припреме, млевења и пресовања сировина. Али уље сафранике је доступно у специјализованим продавницама.

У козметологији се користи у производњи крема, омекшавајућих маски и лосиона за чишћење. У чистој форми, уље се може нанети на кожу ради заштите од ултраљубичастих зрака и уклањања розацеје. Стисак помаже у јачању увојака и даје им сјај и волумен, побољшава проток крви у коријенима косе.

Нерафинисано семе шафранике за бојење користи се за производњу индустријских уља

Душо

Шафран за бојење спада у категорију медоносних биљака. Истовремено, прилично је тешко пронаћи монофлорални нектар ове врсте - дивљи шафран бујно цвети само две недеље и даје добро мито само по топлом мирном времену. Мед од шафранике има светло жуту или сламнату нијансу која се не мења након кристализације, слаткаст укус са благом горчином, слабу цветну арому и густу конзистенцију.

Деликатеса има изражена бактерицидна својства, широко се користи за прехладе и кардиоваскуларне болести, као и у козметологији - за омекшавање и подмлађивање епидермиса. Мед од шафранике користи се за кожне болести, артритис и реуматизам, како би се ослободио несанице и нормализовао емоционалну позадину.

Мед од шафранике поспешује искашљавање бронхитиса

Примена у традиционалној медицини

Традиционална медицина саветује употребу фарбања латица шафранике и меда од биљног нектара за јачање тела и за пробавне болести.Постоји неколико доказаних ефикасних рецепата.

Са едемом

Бојање латица сафранике има диуретичка својства, па чај на њиховој основи помаже у ослобађању од едема. Са задржавањем течности у телу и оштећеном функцијом бубрега, можете припремити следеће средство:

• латице у запремини од 1/2 мале кашике сипају се чашом вреле воде;
• оставите чај испод поклопца да се кува 20-30 минута;
• филтрирати и хладити док се не загреје.

Пиће треба узимати дању или увече, 250 мл, укупно је дозвољено пити до две чаше дневно.

За имунитет

Уз ослабљени имунитет, мед од шафранике је користан. У медицинске сврхе припремите следеће пиће:

• две мале кашике слатког нектара сипају се у чашу топле воде;
• мешајте док се не раствори.

Средства из боје шафранике за бојење меда узимају се на празан стомак дневно, 250 мл. Најбоље је пити раствор ујутру, тада то неће само ојачати имунолошки систем, већ и убрзати метаболичке процесе.

Са псоријазом

Корисна својства дивљег шафрана користе се за болести коже. Лековите латице биљке у облику децокције ублажавају иритацију и помажу у ослобађању од упале код псоријазе. Традиционална медицина нуди следећи рецепт:

• 4 литре филтриране воде сипају се у емајлирану посуду и доводе до кључања;
• додајте суве латице боје шафрана у запремину мале кашике и динстајте на лаганој ватри пет минута;
• скинути са шпорета и охладити.

Филтрирано средство узима се у чаши до четири пута дневно.

Чорба се чува у фрижидеру 3-5 дана, тако да је можете одмах кувати у великим порцијама

Са гастритисом

Противупална и лековита својства боје шафрана корисна су за хронични гастритис. Да бисте обновили слузницу и нормализовали варење, можете припремити следећи лек:

• осушене латице се сипају у термос у количини од две мале кашике;
• сировине се сипају са 250 мл вруће воде;
• затворите контејнер и оставите да се инфузира сат времена;
• филтер.

Потребно је узимати инфузију боје шафрана у чаши до четири пута дневно. Лек се узима на пун стомак.

Примена за мршављење

Можете да користите уље шафранике да бисте се решили вишка килограма. Прочишћава крв и поспешује уклањање токсина и токсина из тела, спречава развој затвора и убрзава метаболизам.

У процесу мршављења узима се уље у количини од две мале кашике дневно заједно са здравом нискокалоричном храном. Први резултати постају приметни након недељу дана употребе производа. Посебно брзо уље сафранике помаже у мршављењу ако додатно обратите пажњу на спортске вежбе и придржавате се дневног режима.

Примена у козметологији

У козметичком пољу користе се инфузије бојеног шафранике и семенског уља. Правилном употребом биљка влажи епидермис и уклања мање упале, заглађује прве боре и побољшава тен. Уље семена додаје се домаћим маскама или готовим производима за уљепшавање. Истовремено, уводи се у малим количинама - не више од 30% укупне запремине.

Инфузије латица могу се користити за прање са проблематичном кожом склоном осипу

Бојење шафранике благотворно делује на увојке. Спречава испадање праменова и убрзава њихов раст, чинећи косу свиленкастом и управљивом. Дозвољено је испирање главе након прања инфузијом латица, поред тога, можете додати уље из семена у редовни шампон. Дозирање је 15 мл на 100 г производа за негу.

Примене за кување

Латице шафранике користе се у прехрамбеној индустрији као сигурна црвена, жута или наранџаста боја. Биљку можете упознати углавном као део посластичарнице. Поред тога, сушене латице се додају јелима као алтернатива шафрану, зачињавајући њима месо, рибу и живину.

Уље за бојење шафранике може се користити за зачињање салата. На Истоку је цеђење семена популарно у припреми топлих јела. Има мало дима и одличан је за пржену храну.

Контраиндикације за употребу шафранике

Лековита својства биљке шафранике комбинују се са контраиндикацијама. У неким условима, биљка у било ком облику мора бити одбачена. Не препоручује се употреба латица и семена шафранике:

• током трудноће;
• током периода храњења;
• са бубрежном инсуфицијенцијом;
• са тенденцијом на крварење из материце и хемороида;
• са честим дијарејом и повећаном перисталтиком црева;
• са појединачним алергијама.

Иако се боја шафрана сматра прилично сигурном биљком, приликом његове употребе неопходно је придржавати се доза наведених у рецептима. Ако се прекомерно конзумирају, чајеви и инфузије латица могу проузроковати дехидратацију и пробавне сметње.

Прикупљање и набавка

Неопходно је сакупљати латице бојења шафрана током декоративног периода биљке - у јуну и јулу. Берба се врши у топлом дану без падавина, најбоље пре подне.

Сакупљене сировине се постављају на сушење под надстрешницом или у затвореном простору са добром вентилацијом. Директни сунчеви зраци не би требали падати на латице. Сушаре и пећи за прераду сировина не би требало користити, јер чак и мало повећање температуре може довести до уништавања вредних супстанци у саставу. Једна од метода бербе предлаже повезивање сакупљене боје шафрана у мале гроздове и окачење о таваницу спуштеним цвастима. У овом случају, латице не морају бити стално узнемирене ради равномерног сушења.

Бојење латица сафранике задржава драгоцена својства током целе године

Убрани цветови се чувају у папирним кесама или платненим кесама на тамном месту са ниском влажношћу.

Закључак

Корисна својства латица шафранике користе се за побољшање процеса варења и јачање имунитета. Биљка има мало контраиндикација, међутим, када се користе чајеви, инфузије и драгоцено уље, морају се поштовати мале дозе како не би дошло до дехидрације и желучаних тегоба.