Садржај
Корисна својства меда од тајге треба проучити пре медицинске употребе производа. Деликатеса има снажно лековито дејство, али захтева опрез.
Опис и укус тајга меда
Тајга мед сакупља се на територији Алтаја, Сибиру и Трансбаикалији. Нектар за производњу производа дају такве биљке као што су чај од врбе и слатке детелине, анђелике и жалфије, бруснице и лопоча, боровница. Сматра се да је сорта прилично ретка и високо цењена на тржишту.

Фотографија тајга меда показује да има тамно смеђу боју кафе. Деликатеса има густу, богату арому и умерено сладак укус са зељастим нотама. Након кристализације мед постаје ситнозрнат. Сорта тајга се кандира прилично брзо, у просеку у року од месец дана након жетве.
Хемијски састав
Производ пчела има високу лековиту вредност због свог богатог састава. Деликатес садржи:
- гвожђе и никл;
- кобалт и калцијум;
- витамини Ц и Е;
- јабучна и млечна киселина;
- ензими и пектини;
- јод и калијум;
- флавоноиди;
- оксална и лимунска киселина;
- есенцијална уља;
- амино киселине;
- сапонини и танини;
- витамини К и Х;
- декстрини;
- антиоксиданти;
- алуминијум и селен;
- Витамини Б;
- природни шећери.
Нутритивна вредност производа је 315 калорија на 100 г. Када користите тајга мед, треба поштовати умерене дозе.
Зашто је тајга меда корисна
Када се пажљиво користи, мед од тајге доноси телу велике користи. Нарочито:
- повећава имунитет и појачава отпорност на прехладу;
- стимулише рад срца и крвних судова;
- побољшава здравље бубрега;
- чисти јетру и промовише уклањање токсина из тела;
- повећава менталне перформансе;
- јача издржљивост;
- благотворно делује на нервни систем и помаже код несанице;
- побољшава апетит;
- успорава процес старења и подстиче подмлађивање ћелија;
- позитивно утиче на стање косе;
- нормализује варење и функцију панкреаса;
- уједначава хормонску позадину.
Корисна својства меда алтајске тајге веома су тражена током периода опоравка након операција и озбиљних болести. Такође, посластица помаже код недостатка витамина и спречава развој анемије.
Жене могу користити пчелињи производ за кршење месечног циклуса, са болним менструацијама или током менопаузе. Али током трудноће, употреба меда тајге треба да се договори са лекаром, јер лек може изазвати алергије. Из истог разлога, производ се не конзумира током лактације, често изазива негативну реакцију код дојенчади.

Тајга мед је за мушкарце користан због својих јачајућих својстава. Повећава укупну издржљивост и детоксификује јетру.Вредне супстанце у деликатеси спречавају развој запаљенских болести генитоуринарног система, побољшавају потенцију и штите од кардиоваскуларних тегоба.
Примена у традиционалној медицини
Вредна својства меда од тајге користе се у лечењу болести. Традиционална медицина препоручује неколико испробаних рецепата заснованих на пчелама.
Са АРВИ и ангином
Предност тајга меда је у томе што побољшава отпорност тела на вирусе, снижава температуру у случају прехладе и омекшава упалу грла. Уз АРВИ је корисно користити такав лек:
- 250 мл млека се загрева док се не загреје;
- додајте малу кашику пчелињих производа;
- мешајте док се не раствори.
Лек треба да конзумирате у чаши увече, мало пре спавања.
Са кардиоваскуларним обољењима
Таига мед нормализује циркулацију крви, тонира срчани мишић и спречава развој можданих и срчаних удара. Можете га користити за аритмију и хипертензију. Такав лек доноси користи:
- ставите 30 г меда од тајге у чашу воде;
- додајте сок од једног зрелог лимуна;
- промешајте састојке.
Потребно је узимати лековито средство на празан стомак два пута дневно у потпуности. Укупно се терапија наставља две недеље, а затим се прави пауза у истом трајању.
Са чир на желуцу
Вредне супстанце у пчелињем производу смирују надражену слузницу, поспешују њихово зарастање и нормализују производњу желучаног сока. У медицинске сврхе припрема се следећа смеша:
- 100 г пчелињег производа комбинује се са једнаком количином путера;
- додајте 115 г каше од листа алоје;
- направите 100 г какао праха;
- добро промешајте док не постане глатко.
За лечење је потребно узимати 15 г лековите смеше два пута дневно, претходно разблаживши у 250 мл топлог млека. Пијте лек на празан стомак непосредно пре оброка.
Са гастритисом
Следећи лек помаже у побољшању варења и ублажавању болова у стомаку са гастритисом:
- тајга мед и сломљени листови алоје помешани су у једнаким размерама од 100 г;
- додајте 15 г нарибане свеже шаргарепе.
Треба узимати смешу у великој кашици три пута дневно на празан стомак.
Са бронхијалном астмом
Тајга мед позитивно делује на респираторни систем. Код бронхитиса, астме, плеуритиса и упале плућа можете припремити следеће средство:
- 50 г суве коприве прелије се чашом кључале воде;
- охладити испод поклопца;
- додајте 15 г производа од пчеле тајге и мешајте.
Пијте природну инфузију два пута дневно на празан стомак.

Са ларингитисом
Са цурењем носа, ларингитисом и синуситисом, корисно је удисање инфузије меда. Изводе се овако:
- 100 г пчелињих деликатеса разблажи се у 300 мл воде;
- сипајте раствор од 1 литра вруће, али не кључале течности;
- сагните се над тигањ и удишите пару која се диже десет минута.
Током удисаја, удише се полако и плитко, покушавајући да не опече слузницу.
Са апсцесима и чирима
Противупална и лековита својства меда алтајске тајге могу се користити за посекотине, ране, апсцесе и зарастање опекотина. У медицинске сврхе велика кашика пчелињег производа помеша се са брашном да би се добила густа и вискозна маса. Сваког дана производ треба наносити на болна места неколико сати, врх облога треба фиксирати завојем.
Са нервним поремећајима
Таига мед има изражена умирујућа својства и помаже код повећане раздражљивости, стреса и несанице. Традиционална медицина нуди следећи рецепт:
- 5 г суве биљке кантариона прелије се са 200 г кључале воде;
- инсистирати на пола сата;
- У топли производ додаје се 15 г меда од тајге;
- мешајте док се не раствори.
По жељи у инфузију можете додати парче лимуна или гранчицу нане. Користите производ до три пута дневно, 250 мл.
Примена у козметологији
Корисна својства меда од тајге могу побољшати стање косе и коже. Пчелињи производ убрзава процесе ћелијског метаболизма, храни епидермис витаминима и органским киселинама и помаже у борби против превременог старења.
Са повећаном масном кожом, ова маска је корисна:
- велика кашика пчелињих производа помешана је са жуманцем;
- додајте 5 мл лимуновог сока;
- промешајте састојке;
- нанети производ на лице десет минута.
Ако је кожа сува, тајга мед се може мешати са павлаком или кефиром за влажење.
Редовно је потребно два или три пута недељно наносити лековите маске. У овом случају, корисне супстанце у пчелињем производу побољшаће стање епидермиса након неколико поступака.
Ова природна посластица корисна је за масну косу. Следећа маска има добар ефекат:
- додајте два жуманца у 10 г тајга меда;
- темељно помешајте састојке;
- распоређених по увојцима, обраћајући посебну пажњу на зону корена.
Пожељно је држати маску на коси 8-10 сати. Због тога је најбоље то радити ноћу и завити главу филмом и топлим пешкиром, а ујутру исправајућу смешу испрати топлом водом.

Контраиндикације за употребу тајге меда
Таига мед је прилично сигурна деликатеса, али има своје контраиндикације. Посебно се не препоручује да се користи:
- ако сте алергични на било који пчелињи производ;
- са погоршањем чира на желуцу и панкреатитиса;
- са тенденцијом ка гојазности;
- са дијабетес мелитусом.
Таига мед не треба нудити деци млађој од три године. Тинејџерима и одраслима је дозвољено да једу посластицу у количини не већој од 80 г дневно.
Како разликовати од лажног и услова складиштења
Мед од полифлоралне тајге није баш уобичајен на тржишту, па купац увек ризикује да се суочи са лажном. Често бескрупулозни продавци под овим именом нуде обично биље из средње траке.
Постоји неколико начина за разликовање меда од тајге од лажног:
- Затражите званични сертификат од продавца који потврђује квалитет производа и регију порекла.
- Наручите посластицу директно од поузданих добављача са Алтаја, Источног Сибира или Трансбаикалије.
- Процените боју меда, сорта тајга треба да буде тамна, ако је производ златне или дубоке жуте боје, говоримо о лажном.
- Погледајте датум пумпања и доследност. Ако је од датума производње прошло више од два месеца, а посластица је и даље течна и није кристалисана, онда не може бити правог меда од тајге.
- Да бисте осетили мирис производа, ако је стваран, арома ће бити вишестрана, са цветним нотама, без хемијских нијанси.
- Да бисте окусили деликатесу, не би требало да буде слатко, већ умерено слатко, са дугим биљним укусом.
Пчелињи производ се препоручује чувати на температури од 5 до 18 ° Ц на тамном месту са ниском влажношћу ваздуха. Није уобичајено уклањање тајга меда у фрижидеру, боље је ставити га у ормар или оставу са одговарајућим условима. Тегла са посластицом не сме бити изложена директном сунчевом светлу.

Тајга мед треба држати у стакленим или керамичким посудама, у екстремним случајевима у пластичној посуди. Али пчелињи производ се не ставља у металне посуде, он ће оксидирати и брзо изгубити лековита својства. Ако се правилно чува, тајга мед може остати укусан и здрав око две године.
Закључак
Корисна својства меда од тајге су врло разноврсна, може се користити код прехладе, дигестивних болести, кашља и упала. Али посебно пажљиво морате одабрати производ како се не бисте суочили са лажном.
Прегледи о тајга меду