Obsah
Feijoa pri cukrovke typu 2 nie je zakázaná. Exotické ovocie má množstvo prospešných zložiek, ktoré telo potrebuje pre správne fungovanie. Hlavnou výhodou feijoa je jej bohatý obsah jódu a kyseliny askorbovej.
Je feijoa možné pri cukrovke
Feijoa je plodom vždyzeleného kríka rodu Akka a čeľade Myrtaceae. Rastie v regiónoch so subtropickým a tropickým podnebím. Exotické bobule boli do európskych krajín dovezené v roku 1890. Na území Ruska sa začala kultivovať relatívne nedávno. Priemer ovocia je 5-7 cm a hmotnosť môže dosiahnuť 120 g. Po dozretí má šťavnatú chuť s miernou kyslosťou.
Feijoa je na zozname potravín povolených pre cukrovku. Je to spôsobené nízkym glykemickým indexom a obsahom kalórií. Z tohto dôvodu feijoa neprispieva k priberaniu ani pri nadmernom používaní.
Zloženie a hodnota feijoa pre diabetikov
Pre ľudí s diabetes mellitus je nesmierne dôležité poznať zloženie potravín, ktoré tvoria ich každodennú stravu. Feijoa obsahuje nasledujúce komponenty:
- celulóza;
- vitamíny skupiny C a B;
- tuky;
- rastlinné cukry;
- jód;
- minerály (fosfor, meď, vápnik, horčík, draslík, sodík);
- esenciálne oleje;
- organické kyseliny;
- kyselina listová.
Glykemický index Feijoa
Hlavnou hodnotou produktu pre diabetes mellitus je jeho nízky glykemický index. Je to iba 20 jednotiek. Toto množstvo sa považuje za prijateľné, aby sa zabránilo zvýšeniu hladiny glukózy v krvi.
Prečo je feijoa užitočný pri cukrovke
Feijoa je nielen dokonale absorbovaná v tele, ale má aj zdravotné výhody. Považuje sa za najviac rastlinný zdroj s najvyšším obsahom vitamínov. To umožňuje bobule konkurovať morským plodom. Pomáha eliminovať patológie štítnej žľazy a má antioxidačný účinok na telo. Regulácia metabolizmu umožňuje udržiavať váhu pacienta na uzde.
Feijoa pri cukrovke typu 2 je užitočná pre nasledujúce vlastnosti:
- posilnenie imunity;
- antioxidačný účinok;
- prevencia zhubných nádorov;
- antibakteriálny účinok;
- pôsobenie proti chladu;
- normalizácia metabolizmu;
- zníženie hladiny cholesterolu;
- anti-aging efekt na organizmus.
Hlavnou výhodou použitia produktu na diabetes mellitus je nízka glykemická záťaž pre organizmus. Dôležitý je aj všeobecný posilňujúci účinok. Vďaka tomu môžete posilnením imunitného systému predchádzať mnohým komplikáciám choroby. Okrem toho prítomnosť bobúľ v strave znižuje pravdepodobnosť prírastku nadváhy.
Pri cukrovke 1. typu
Diabetes mellitus 1. typu je autoimunitné ochorenie so zvýšením hladiny glukózy v krvi.Pacient s týmto ochorením je závislý od liekov obsahujúcich inzulín. Okrem liekovej terapie je pacientovi predpísané dodržiavať určitú stravu. Zahŕňa vyhýbanie sa potravinám obsahujúcim cukor. Feijoa v tomto prípade nie je zakázané zaradiť do jedálneho lístka. Je však vhodné obmedziť jeho použitie na minimálne dávkovanie. Bobule nevyvoláva skok v glukóze, a preto nemá vplyv na zdravotný stav.
Pri cukrovke 2. typu
Pri cukrovke typu 2 môže pankreas produkovať inzulín, ale toľko, koľko je potrebné. Užívanie špecializovaných liekov sa vyžaduje iba v prípade závažného priebehu ochorenia. Ale úprava výživy je v tomto prípade mimoriadne nevyhnutná. Produkt môže byť vynikajúcou alternatívou k zakázaným sladkostiam. Bobule navyše dokonale uspokojí pocit hladu bez ovplyvnenia postavy. Pre druhý typ ochorenia je obzvlášť užitočné vziať si odvar na základe šupky ovocia.
S tehotenskou cukrovkou
Gestačný diabetes je typický pre ženy v pozícii. Považuje sa to za celkom bežné. Ak choroba nie je sprevádzaná závažnými endokrinnými poruchami, nie je potrebné sa vzdať exotických bobúľ.
Vďaka hojnému obsahu kyseliny askorbovej bude ovocie spoľahlivo chrániť ženu a jej dieťa pred prechladnutím. Je obzvlášť dôležité, aby bol prítomný v strave v 1. trimestri tehotenstva. Pravidelný príjem jódu v tele zaisťuje v tomto období správny vývoj štítnej žľazy.
Podmienky používania
Napriek absencii prísnych zákazov feijoa by sa malo konzumovať v obmedzenom množstve. Vyhnete sa tak alergiám a hyperglykémii, ktoré sa vyvíjajú pri nadmernom príjme sacharidov. Odborníci radia jesť ovocie ráno. Zaistíte tak lepšiu stráviteľnosť.
Koľko feijoa môžete zjesť denne pri cukrovke
Pri diabetes mellitus sa odporúča jesť najviac 1 ovocie denne. Najvýhodnejšie sú čerstvé bobule. Nemenej efektívny je aj ovocný džús. Nemalo by sa piť na lačný žalúdok. Je potrebné ju vopred zriediť vodou v pomere 1: 2. Je tiež prípustné používať feijoa do ovocných šalátov a ako odvar.
S čím sa dá kombinovať
Feijoa sa výborne hodí k banánom, medu, vlašským orechom, ananásu a rôznym bobuľkám. Niekedy sa pridáva do zeleninových šalátov s prítomnosťou repy v zložení.
Recepty Feijoa pre diabetikov
Výživa pre diabetes mellitus môže byť nielen užitočná, ale aj chutná. Feijoa sa používa ako hlavná zložka mnohých jedál. Aby výsledok splnil očakávania, je potrebné dodržať receptúru a pomer použitých zložiek.
Zeleninový šalát
Komponenty:
- 1 repa;
- hrsť vlašských orechov;
- 2 feijoa;
- 1 cibuľa;
- balzamikový ocot, olej - okom.
Kroky varenia:
- Cvikla sa pečie v rúre, potom sa ošúpu a nakrájajú na kocky.
- Feijoa a cibuľa sú nakrájané v ľubovoľnom tvare, posypané octom.
- Ingrediencie sa dajú do hlbokej misy a zmiešajú sa. Do výslednej hmoty sa pridajú orechy a soľ.
Ovocný vitamínový šalát
Zloženie:
- 1 oranžová;
- 2 jablká;
- 2 feijoa;
- 2 lyžice. l. jogurt;
- hrsť vlašských orechov;
- citrónová šťava - od oka.
Recept:
- Ovocie je olúpané a nakrájané na plátky.
- Zvyšné zložky sa pridajú do výslednej zmesi.
- Všetko dôkladne premiešame a dochutíme jogurtom.
Feijoa odvar
Komponenty:
- 3 feijoa;
- 1 liter vody;
- štipka soli.
Proces varenia:
- Feijoa sa krája na kúsky spolu so šupkou.
- Potom sa zalejú vodou a osolia.
- Kontajner sa dá na malý oheň na 1 hodinu.
- Po stanovenom čase sa nápoj odstráni na tmavé miesto po dobu 12 hodín.
- Pred použitím vývar prefiltrujte.
- Musíte ho užiť 3x denne, 50 ml.
Obmedzenia a kontraindikácie
Pri diabete mellitus by ste nemali bezmyšlienkovite používať exotický výrobok. Existujú mimoriadne kontraindikácie, ktoré je potrebné brať do úvahy. Tie obsahujú:
- individuálna intolerancia;
- závažné endokrinné poruchy.
Pri nadmernom používaní bobúľ sa môžu vyskytnúť bolesti brucha a nevoľnosť. Pri alergickej reakcii sa vyskytujú kožné vyrážky. V takom prípade by ste mali produkt vylúčiť z potravy.
Pravidlá výberu a ukladania
Ak sa feijoa ukázala ako nezrelá, je to v poriadku. Ovocie sa do obchodov dováža v takej forme, aby sa zabránilo prelomeniu a poškodeniu počas prepravy.
Ak chcete feijoa dozrieť, stačí ju položiť na parapet. Plody s chybami radšej nekupujte. Začínajú sa v nich kvasné procesy. Pri konzumácii skazeného ovocia môžete čeliť tráviacim ťažkostiam. Farba kože by mala mať sýtozelený odtieň. Feijoa skladujte v chladničke. Je vhodné ho zjesť čo najskôr. Ak chcete predĺžiť užitočné vlastnosti na dlhé obdobie, môžete si pripraviť džem alebo kompót.
Záver
Feijoa pri cukrovke 2 môže poskytnúť významné zdravotné výhody. Dôležitou podmienkou je dôsledné dodržiavanie dávkovania. Nadmerná konzumácia exotických bobúľ môže zhoršiť zdravie a zhoršiť priebeh choroby.