Goji bobule: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, aplikácia, fotografia

Plody čučoriedky čínskej, alebo ako sa tiež hovorí bobule Goji, sa v poslednej dobe vďaka svojim kvalitám stali veľmi populárnymi. Pripisujú sa im liečivé vlastnosti a schopnosť spaľovať tuky, ktorá je dnes dôležitejšia ako kedykoľvek predtým. Pred zakúpením tohto produktu musíte zistiť, aké sú výhody a škody bobúľ Goji.

Ako vyzerajú bobule goji a kde rastú

Ker goji z čeľade Solanaceae má dlhé, rozširujúce sa konáre, bujnú korunu. Rastie v centrálnych oblastiach Číny, Tibetu. Vitamínové odrody s skorým dozrievaním rastú v provincii Ningxia. Na západe sa plody kríka nazývajú vlčí bobule.

Dereza obyčajná, ktorá je kríkom Goji, je bujná divoká rastlina. Jeho púčiky majú fialovú farbu, bobule sú podobné obyčajnému čučoriedke. Sú malé, podlhovasté, oranžovo-červenej farby a po zaschnutí vyzerajú ako hrozienka. Bobule goji chutia ako šípky.

Chemické zloženie a obsah kalórií v plodoch Goji

Obsah minerálov a stopových prvkov na 100 g výrobku:

• Ca (vápnik) - 190 mg;
• Fe (železo) - 6, 8 mg;
• Na (sodík) 298 mg

100 g tohto sušeného ovocia obsahuje takmer 70% dennej hodnoty železa.

Výživová hodnota na 100 g: bielkoviny - 14,3 g, tuky - 0,4, sacharidy - 77,1 g. Obsah kalórií - 349 kcal na 100 g.

Vitamín C obsahuje 48,4 mg na 100 g, čo je takmer 55% dennej potreby človeka. Bobule goji obsahujú 17 aminokyselín užitočných pre telo. Niektorí z nich:

• aspartát (1 711 mg);
• glutámová (1 431 mg);
• prolín - 1 mg;
• arginín - 0,722 mg.

Tieto kyseliny sa zriedka nachádzajú v rastlinných potravinách. Pre vegetariánov je wolfberry produkt, ktorý môže nahradiť krmivo pre zvieratá.

Prečo sú plody Goji užitočné?

Toto sacharidové jedlo je bohaté na vápnik a železo. Kyselina asparágová reguluje endokrinný systém a podieľa sa na produkcii určitých hormónov. Kyselina glutámová zmierňuje vzrušivosť nervového systému, podieľa sa na procese čistenia tela od ťažkých kovov. Je dôležité začať opisovať bobule Goji s ich zložením bohatým na mikroživiny, ktoré je prospešné pre mužov aj ženy.

Pre ženy

Počas menopauzy potrebuje ženské telo ďalšiu hormonálnu podporu. Aminokyseliny prispievajú k produkcii estrogénu. Čistením pečene a prietoku krvi sú schopné predĺžiť mladosť a zvýšiť tón všetkých systémov na podporu ľudského života. Ak si dáte 30 g bobúľ denne, pleť sa zlepší a vrásky sa stanú menej viditeľnými.

Bobule goji možno konzumovať v ducanskej strave, keď sú zakázané iné plody rastlín. Neustály stres nemá najlepší vplyv na stav nervového systému. Tento problém môže vyriešiť aj ovocie Goji.

Látka beta-sitosterol má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, čo zlepšuje metabolizmus a redukciu hmotnosti.Na pravidelné a užitočné chudnutie sa zje 30 g čínskeho sušeného ovocia denne: 15 g na raňajky a 15 na večeru. Omladenie je hlavnou výhodou plodov Goji pre ženy.

Pre mužov

Lichey podporuje produkciu mužského hormónu testosterónu, zlepšuje zdravie a predlžuje život. Muži ho používajú na stabilizáciu reprodukčného systému.

Tento typ nočného listu má tiež ďalšie užitočné vlastnosti:

• zrýchlenie metabolických procesov;
• účinky na endokrinný systém a produkciu testosterónu;
• wolfberry pomáha stabilizovať psycho-emocionálny stav;
• obnovenie mužskej reprodukčnej funkcie;
• zníženie hladiny cholesterolu;
• zlepšenie práce kardiovaskulárneho systému.

Sušené ovocie Dereza je skutočným antidepresívom a prostriedkom proti starnutiu pre ženy. Pre mužov sú výhody bobúľ Goji silné, podobne ako v zdraví mládeže.

Goji bobule pre deti

Zloženie sušených bobúľ goji je prospešné a bohaté na vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém. To je dôležité v zime, keď nedostatok výživných látok robí dieťa zraniteľným voči vírusom a infekciám.

Liche je ďalší zdroj energie. Vápnik vo svojom zložení posilňuje kostný systém dieťaťa. Aminokyseliny pomáhajú zlepšovať krvný obeh. Malý človek bude mať viac síl pre športové kluby a oddiely, bude sa lepšie študovať. V zime a skoro na jar to bude iba prospešné. Takáto výživa pre telo je dôležitá počas obdobia nedostatku vitamínov.

Plody goji sú prospešné pre zrak. Pomôžu ho zachrániť, ak sa už objavili problémy a dieťa radšej ubližuje pred monitorom a ubližuje si.

Indikácie pre použitie bobúľ Goji: dieťaťu sa podáva najviac 20 g denne. Pre veľmi malé deti ich možno konzumovať najviac 5 g v smoothies a ovocných pyré. Táto dávka nebude škodlivá.

Akýkoľvek druh alergie je kontraindikáciou pre užívanie tibetského sušeného ovocia.

Je Goji možné počas tehotenstva a dojčenia

Bohatý komplex vitamínov a minerálov, ktorý je obsiahnutý v plodoch kustovnice obyčajnej, môže pomôcť telu mladej matky počas tehotenstva a dojčenia. Počas tohto obdobia je imunita ženy zo zrejmých dôvodov oslabená a vyžaduje si podporu. Komplexy vitamínov v lekárni nie sú vždy užitočné a majú tendenciu vyvolávať alergie. Sušené goji môžu byť náhradou syntetických vitamínov.

Jedinou kontraindikáciou môžu byť lieky. Bobule urýchľujú metabolizmus, odstraňujú z tela chémiu. Lieky predpísané lekárom nemusia účinkovať alebo byť škodlivé.

Prínosy goji pre zdravie dojčiacich matiek podľa nedávneho výskumu:

• posilnenie imunitného systému;
• rýchle zotavenie po pôrode;
• zvýšená tvorba mlieka.

Neboli zaznamenané žiadne škodlivé účinky na telo matky a dieťaťa.

Goji bobule na chudnutie

Nenasýtené mastné kyseliny v bobuliach prispievajú k zlepšeniu metabolizmu a chudnutiu. Vlastnosti aminokyselín znižujú hladinu cholesterolu v krvi, čo tiež vedie k strate nadbytočných kilogramov. Antioxidanty odstraňujú z tela škodlivé látky a podporujú odbúravanie telesného tuku.

Ak pravidelne konzumujete najmenej 30 g tibetských sušičiek denne, všimnete si nasledujúce zmeny:

• zrýchlenie metabolizmu;
• zlepšený krvný obeh;
• zníženie hladiny cukru v krvi;
• zvýšená imunita;
• stimulácia intestinálnej motility, ktorá prispieva k eliminácii toxínov a chudnutiu.

Bobule Goji bohaté na vitamíny a stopové prvky sú pri pravidelnej konzumácii nevyhnutné pre zdravé chudnutie. Zároveň sa nevylučujú užitočné látky, ako je to v prípade akejkoľvek diéty.

Ako správne používať bobule goji

Jedia sa sušené ako samostatné jedlo a ako súčasť vitamínových šalátov, čajov a tinktúr. Osoba potrebuje od 10 do 45 g bobúľ denne. Číňania odporúčajú použiť ich v 2 dávkach. Ráno na prázdny žalúdok môžete jesť 10 - 15 g. Dodáte si tak energiu na celý deň. Goji bobule môžete jednoducho pridať do čaju.

Po 15:00 sa konzumuje rovnaké množstvo čínskeho sušeného ovocia. V súčasnosti nie je dôležitý príjem potravy: môže to byť pred, počas alebo po. Večer sa stopové prvky a vitamíny vstrebávajú v plnom rozsahu. Takéto vlastnosti bobúľ Goji sú skvelé + pre systematické chudnutie. Ak existuje túžba zlepšiť zdravie, posilniť imunitu, to znamená, že môžu byť iba ráno, pred jedlom.

Spôsoby prípravy bobúľ Goji

Lišky je možné pridať do šalátov, polievok, nápojov. Je dobré pripraviť si z týchto bobúľ zdravý čaj.

Ako správne pripraviť čaj z bobúľ goji

Môžete si pripraviť pravidelný zelený čaj s plodmi goji. Do horúceho nápoja pridajte 10 sušičiek, nechajte ich 15 minút lúhovať.

Používajú tiež tento spôsob prípravy čaju:

1. Vezmite 15 ks. sušené ovocie a uvarené vriacou vodou, necháme zovrieť.
2. Doplňte čiernym alebo zeleným čajom.
3. Pre chuť môžete pridať citrónový balzam, mätu, citrón.

Tento čaj s plodmi Goji sa pije na raňajky, povzbudzuje a tonizuje, čo je prospešné. Večer sa tieto nápoje neodporúčajú.

Recept na tinktúru liehoviny Goji berry

Predtým, ako začnete pripravovať tinktúru, sa čínske sušičky umyjú a vyložia na uterák. Potom postupujte podľa týchto pokynov:

1. Nádoba, v ktorej bude pripravená tinktúra, je naplnená sušičkami na polovicu. Nalejte na vrch vodku tak, aby bola fľaša plná do 3/4. Alkoholický nálev sa pretrepe.
2. Na vrch pridajte vodku a fľašu pevne uzavrite.
3. Kvapalinu nechajte lúhovať 6 týždňov, prvé dni tinktúru pretrepte. Skladujte alkoholickú tekutinu na chladnom a tmavom mieste.
4. Po čase sa infúzia prefiltruje cez tenkú látku a naleje do malých fľaštičiek z tmavého skla. Skladujte produkt mimo priameho slnečného žiarenia. Vo svetle sa zvykne zhoršovať.

Tinktúru je možné pridať do horúceho čaju, nie viac ako 1 lyžičku. za hrnček. Možno nastriekať pod jazyk v niekoľkých kvapkách. Užíva sa ako liek dvakrát denne - ráno a večer. Denná dávka by nemala presiahnuť 2 lyžice. l. o deň. Alkohol zvyšuje výhody a liečivé vlastnosti bobúľ Goji.

Pridanie bobúľ Goji do hotových jedál

Čínske ovocie je možné pridať do akejkoľvek kaše: ovsené vločky, pohánka, ryža. 1 polievková lyžica sa pridá k jedlu varenému obvyklým spôsobom. l. bobule.

Obľúbené ovocie spolu s plodmi Goji prinesie veľa zdravotných výhod. Môžete si pripraviť diétny šalát:

1. Jablká nakrájame na stredne veľké kolieska.
2. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. slnečnicové semiačka a píniové oriešky.
3. Nakrájajte vlašské orechy (2 lyžice) a pridajte k zvyšku surovín.
4. Tibetské sušičky (3 lyžice) namočte do vody a pridajte do šalátu.

Všetky ingrediencie sú zmiešané a posypané citrónovou šťavou.

Goji bobule v kozmeteológii

Liečivým spôsobom na telo ako celok, Dereza vulgaris tiež zlepšuje stav pokožky. Je možné si z neho vyrobiť kvalitný kozmetický výrobok aj doma. Bobule goji sú nevyhnutné pre starnúcu, unavenú pokožku.

Masky na tvár

Na zlepšenie pleti a zvýšenie prietoku krvi v cievach sa z kozmetickej hliny pripravuje domáca maska. Sušené bobule musia byť drvené a zmiešané s kaolínom v rovnakých častiach. Pridanie 1 lyžičky je povolené. teplé mlieko alebo smotanu. Užitočná a efektívna maska ​​na tvár z goji bobúľ je pripravená.

Masky na vlasy

Goji zlepšuje krvný obeh v cievach pokožky hlavy. Takto vyživíte každý vlasový folikul a vaše vlasy budú silnejšie a zdravšie. Pre túto masku musíte použiť produkty:

• vajíčko - 1 ks .;
• ricínový olej - 1 polievková lyžica. l;
• drvené tibetské ovocie - 1 polievková lyžica. l.

Komponenty dôkladne premiešajte, potierajte ním pokožku hlavy. Uchovávajte pod uterákom alebo obväzom asi 25 - 30 minút, opláchnite vlažnou vodou. Je užitočné robiť takúto masku systematicky 1-2 krát týždenne. Vypadávanie vlasov sa zastaví a vlasy budú vďaka maske s plodmi Goji vyzerať zdravo. Takýto opravný prostriedok neublíži.

Goji škoda a kontraindikácie

Ak vezmeme do úvahy všetky výhody čínskeho kustovnice, netreba zabúdať na kontraindikácie a ďalšie vlastnosti. Všetko je dobré s mierou - táto pravda platí aj pre liečenie sušeného ovocia. Maximálna dávka bobúľ Goji za deň je 30 g. Konzumácia väčšieho množstva z nich môže byť zdraviu škodlivá.

U ľudí užívajúcich silné lieky, najmä na krvný tlak, sú plody Goji kontraindikované. Odstraňujú chemikálie z tela, účinok lieku je zrušený.

Pre ľudí s chorobami tráviaceho systému je Goji kontraindikované. Môžu spôsobiť hnačky a nadúvanie a poškodiť črevá.

Ako správne vyberať a skladovať bobule Goji

Vlci sa dostanú do predaja v sušenej forme. Vyzerajú ako oranžové hrozienka. Produkt musí byť čistý, suchý a nelepivý. Nemali by byť žiadne nepríjemné pachy tretích strán, sčernenie a plesne.

Po zakúpení sušeného ovocia je lepšie ho preložiť do čistej suchej nádoby, odložiť na tmavé a chladné miesto. Mali by ste sa vyhýbať priamemu slnečnému žiareniu. Vlhkosť môže viesť k rozvoju plesní.

Záver

Čínske sušené ovocie sa stalo populárnym vďaka svojim vlastnostiam: výhody a škody na plodoch Goji sú diskutované na každom fóre o správnej výžive. Tí, ktorí ich užívajú nie prvý deň, svedčia o zlepšení pohody, prívale energie a zlepšení stavu pokožky a vlasov. Chemické zloženie hovorí samo za seba: užitočné vitamíny, stopové prvky, aminokyseliny vo veľkom množstve.

Recenzie lekárov

Lekári neodporúčajú užívať Goji súčasne s liekmi na hypertenziu, cukrovku a na zlepšenie krvného obehu. Lekári neodporúčajú používať tento nočný kôš ľuďom trpiacim nespavosťou a gastrointestinálnymi chorobami.

Dr. Sofia Cherkasova odporúča predpísať diétu spolu s konzumáciou bobúľ, takže chudnutie bude rýchlejšie.

Americký lekár Paul Gross tvrdí, že plody goji sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, ale nič viac.

Mehmet Oz, lekár z USA, pripúšťa, že vlčie bobule majú vlastnosti proti starnutiu a tonikum. Neškodia zdraviu.

Hodnotenia zákazníkov