Obsah
Výhody a škody na tele pre aktinidiu si zaslúžia podrobné zváženie, mnohí o tomto exotickom ovocí ani len nevedia. Medzitým veľmi priaznivo ovplyvňuje zdravie a má tiež dobrú chuť.
Hodnota a zloženie aktinídií
Actinidia je trváca rastlina z čeľade Lianov, s malými zelenými alebo hnedými plodmi jesenného dozrievania. V Rusku nájdete najčastejšie aktinídie alebo kolomikty z Ďalekého východu, tieto odrody sa pestujú hlavne na predaj v letných chatkách.
Exotické ovocie má príjemnú chuť, ale oceňuje sa nielen z tohto dôvodu. Obsahujú veľa užitočných látok, vrátane:
- vitamíny hlavných skupín;
- vláknina a škrob;
- pektíny a fruktóza;
- karotén a prírodné farbivá;
- stále oleje.
Actinidia je cenným zdrojom kyseliny askorbovej, ktorá je v plodoch oveľa vyššia ako v citrónoch a iných bežných citrusových plodoch.
Zloženie aktinidie je zastúpené hlavne uhľohydrátmi - asi 8 g. Plody obsahujú veľmi málo bielkovín - nie viac ako 0,8 g a je tu ešte menej tuku - iba 0,4 g.
Obsah kalórií a vitamínov v aktinídiách
Obsah kalórií v ovocí je veľmi nízky - nie viac ako 48 kcal na 100 g. Ale aktinidia obsahuje veľa vitamínov:
- vitamín C - zo 100 g výrobku môžete získať 1111% dennej hodnoty kyseliny askorbovej;
- vitamíny B1 a B2 - sú prítomné v ovocí v množstve 1,3 a 2,2% dennej hodnoty;
- vitamín A - jeho obsah je 1,7%;
- vitamín E - 2% dennej hodnoty tokoferolu sú prítomné v plodoch aktinidie;
- vitamín PP - asi 2,5%.
Vzácne ovocie je oceňované pre vysoký obsah mangánu a zinku - viac ako 1 000%, respektíve 100% dennej hodnoty. Zloženie tiež obsahuje draslík a vápnik, horčík a fosfor.
Čo chutí aktinídia?
Chuť tohto exotického ovocia je veľmi zaujímavá a neobvyklá. Mnoho ľudí porovnáva chuť ovocia aktinidia s chuťou kivi a skutočne existuje určitá podobnosť - nie je bezdôvodné, že obe plody sú si veľmi podobné rezom.
Chuťové odtiene aktinídií sú však oveľa sýtejšie a závisia okrem iného od odrody. Niektoré ovocie je kyslejšie, iné sú sladšie, iné trochu pripomínajú hrušku, iné zase jahody. Vzácne ovocie má všeobecne viaczložkovú chuť, a preto je pre znalcov obzvlášť zaujímavé.
Užitočné vlastnosti plodov aktinidie
Bobule Actinidia majú veľa cenných vlastností, potešia nielen príjemnou chuťou, ale prospejú aj telu. Menovite:
- pomáhajú regulovať hormóny a urýchľujú metabolizmus;
- posilniť srdcový sval a cievy, zabrániť rozvoju aterosklerózy;
- majú priaznivý vplyv na stav kĺbov a kostí;
- zlepšiť fungovanie nervového systému, zabrániť rozvoju depresie a úzkosti;
- odstrániť toxíny a toxíny z čriev, uľahčiť prácu pečene - môžu sa použiť nielen na čistenie tela, ale aj v prípade otravy;
- očistiť cievy od krvných zrazenín a zabrániť upchávaniu žíl.
Ovocie má mierne laxatívne účinky a často sa používa ako prírodný prostriedok proti zápche.
Užitočné vlastnosti listov aktinidie
V ľudovom liečiteľstve sa aktívne používajú nielen bobule exotickej rastliny, ale aj jej listy. Lieky na ich základe obsahujú obrovské množstvo flavonoidov, vďaka čomu prinášajú nasledujúce výhody:
- zlepšiť zloženie krvi a zvýšiť hladinu hemoglobínu;
- pomôcť zastaviť vonkajšie a vnútorné krvácanie;
- rednutie hlienu a podpora vykašliavania.
Liečba založená na listoch aktinídie sa často používa na liečbu kašľa, bronchitídy alebo dokonca tuberkulózy. Pitie infúzií a odvarov z listov je užitočné pri prechladnutí a poruchách.
Výhody džemu aktinidie
Lahodný džem sa často pripravuje zo zdravých plodov aktinídie a nemusíte na to variť bobule. Musíte len pomlieť 1 kg ovocia s 1,2 kg kryštálového cukru, kým sa cukor úplne nerozpustí, a džem bude hotový.
Pochúťka nielen príjemne doplní pitie čaju, ale pomôže aj podporiť imunitný systém. Pretože plody rastliny obsahujú obrovské množstvo kyseliny askorbovej, džem bude pri prechladnutí prospešný. Delikatesu môžete použiť aj na prevenciu ARVI a chrípky na jeseň a v zime, keď telu obzvlášť chýbajú vitamíny.
Ako je aktinídia užitočná pre ľudí
Je užitočné zahrnúť do bežného jedálneho lístka neobvyklé ovocie, posilňuje telo a zlepšuje pohodu. Actinidia s častým používaním:
- posilňuje imunitný systém a chráni telo pred vírusmi a infekciami;
- pozitívne ovplyvňuje cievy a činnosť srdca;
- zlepšuje mozgovú činnosť a vracia vitalitu;
- pomáha regulovať trávenie a odvádzať škodlivé látky z tela.
Antioxidanty a flavonoidy v ovocí majú priaznivý vplyv na vzhľad človeka. Koža na pozadí použitia ovocia je jemnejšia, tvorba podkožného tuku sa normalizuje a akné zmizne.
Pre mužov
Actinidia obsahuje aktinidín, užitočnú látku, ktorá posilňuje krvné cievy a srdcový systém. Pretože muži sú obzvlášť náchylní na infarkty v ranom veku, ochranné vlastnosti aktinidie sú pre nich veľmi užitočné. Výhodou ovocia je, že pri častom používaní sa pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb znižuje. A ak už došlo k infarktu, ovocie chráni srdce pred opakovaným poškodením.
Vitamín C v plodoch aktinídie má priaznivý vplyv na reprodukčný systém u mužov. Ovocie zabraňuje zápalu v urogenitálnej oblasti, eliminuje nepríjemné pocity prostatitídy a zabraňuje vzniku zhubných nádorov. Actinidia má priaznivý vplyv na krvný obeh, zvyšuje vytrvalosť a potenciu.
Pre ženy
Plody aktinídie sú obzvlášť prospešné pre ženy so zápalovými procesmi urogenitálneho systému. Vďaka obrovským dávkam vitamínu C v ovocí pomáha konzumácia ovocia rýchlo zvládnuť zápaly. Actinidia sa môže používať na liečbu cystitídy a gynekologických ochorení.Prínosom budú aj bolestivé obdobia, nepohodlie sa zníži.
Actinidia je v kozmetológii veľmi populárna medzi ženami. Ovocie sa aktívne používa v domácich maskách na tvár a vlasy. Výhodou je skutočnosť, že vitamínové zložky v kompozícii pomáhajú udržiavať mladosť dlhšie a udržiavajú svieži a zdravý vzhľad.
Je možné aktinidiu počas tehotenstva
Počas obdobia tehotenstva nie je zakázané konzumovať plody aktinídií. Ovocie nepoškodzuje, ak je konzumované s mierou a neprejedá sa. Výhody môžu byť dosť významné. Aktinidia pomáha najmä tehotným ženám zbaviť sa toxikózy a vyrovnať sa s opuchmi, zabraňuje vzniku nedostatku vitamínov a chudokrvnosti.
Malo by sa pamätať na to, že výhody a poškodenia produktu actinidia colomict, ako každého iného výrobku, sú nejednoznačné. Ovocie môže spôsobovať alergie, prvýkrát ho musíte vyskúšať opatrne a v malom množstve. Počas tehotenstva tiež nemôžete používať lieky z listov a iných zelených častí rastliny.
Je možné podať aktinidiu dieťaťu
Pre deti môže byť exotické ovocie prospešné, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie a zlepšuje koncentráciu. Vysoký obsah vitamínov v zložení sa však môže ukázať ako škodlivý - aktinidia často vyvoláva alergické reakcie. Prvýkrát je potrebné ponúknuť dieťaťu ovocie najskôr po 3 - 5 rokoch.
Liečivé vlastnosti aktinídií
Vďaka svojmu bohatému zloženiu sa aktinidia často používa ako súčasť terapeutických diét. Okrem toho sa na jeho základe pripravujú odvary a nálevy, ktoré sa vyznačujú ešte vyššou koncentráciou živín.
Actinidia pri cukrovke
Glykemický index produktu je veľmi nízky - iba 15 jednotiek. Preto s diabetes mellitus môžete bez strachu použiť aktinidiu, nevedie to k zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Užitočné látky a vitamínové zlúčeniny v ovocí majú priaznivý vplyv na metabolické procesy a pomáhajú rýchlo sa zbaviť toxínov. Výhodou ovocia je tiež to, že posilňuje krvné cievy a normalizuje hormóny. Vďaka tomu by mala byť aktinidia zahrnutá do bežného menu, pomôže udržiavať stabilnú hladinu glukózy a chrániť pred vznikom nebezpečných komplikácií.
So stomatitídou
Protizápalové vlastnosti aktinídií pomáhajú pri liečbe stomatitídy a iných ochorení ďasien. Odporúča sa použiť odvar z koreňov a listov rastliny - 200 g surovín sa rozdrví a varí na sporáku, kým sa nerozvarí 80% vody.
Výsledný koncentrovaný vývar sa používa na vyplachovanie úst. Postup by sa mal vykonávať najmenej trikrát denne, v takom prípade náprava pomôže rýchlo zvládnuť zápal.
Pre potenciu
Zložky v aktinidii prispievajú k produkcii testosterónu v mužskom tele. Preto sa odporúča používať ovocie so zníženou potenciou, vracia zdravé libido a tiež zabraňuje zápalu močovej a pohlavnej sústavy.
Na posilnenie potencie môžete pripraviť aj liek podľa špeciálneho receptu:
- zmiešajte po 6 g cibuľových semien, 9 g mrkvových semien a 12 g maku a žihľavy;
- pridajte 15 g sezamových semienok;
- pridajte 18 g konopných semien a feniklu;
- pridajte do semien 3 plody aktinídie.
Po tom, čo je potrebné naliať zmes s 30 ml medu, premiešať a použiť lyžičku trikrát denne, zapiť 2 veľkými lyžicami červeného vína.Je potrebné pokračovať v liečbe 3 mesiace, pričom je prísne zakázané po celý tento čas konzumovať akýkoľvek alkohol, s výnimkou vína v uvedených dávkach.
S chorobami gastrointestinálneho traktu
Pri oneskorenom zlom trávení dobre pomáha odvar zo sušených plodov aktinídie. Pripravte to nasledovne:
- suché bobule v rúre pri nízkych teplotách alebo na slnku;
- nalejte niekoľko ovocia horúcou vodou;
- trvať na termose po dobu 12 hodín.
Krátko pred jedlom musíte vziať vývar do 1 pohára. Liek podporuje lepšie vstrebávanie potravy a upokojuje podráždený žalúdok.
Z červov
Actinidia je uznávaný ľudový liek, ktorý pomáha zbaviť sa červov. Plody sa zvyčajne používajú niekoľkými spôsobmi:
- Vývar. Sušené bobule sa varia, kým sa neodparí väčšina vody, a potom ich používajú 250 ml trikrát denne na prázdny žalúdok.
- Klystír. V tomto prípade sa používa infúzia na báze aktinidie - listy, plody alebo korene sa nalejú s horúcou vodou a trvajú 12 hodín v termose a potom sa na týždeň na noc umiestnia čistiace klystíry.
Je potrebné pokračovať v liečbe po dobu 5-7 dní, kým sa nedosiahne výrazný výsledok. Najlepšie je kombinovať klystíry a odvar s použitím farmaceutík, potom sa účinok dostaví rýchlejšie.
Aplikácia aktinídií
Bobule Actinidia sa používajú nielen pri varení, ale aj v iných oblastiach. Často ich možno nájsť v domácich liekoch, zoštíhľovacích diétach a skrášľovacích maskách.
V ľudovom liečiteľstve
Actinidia má pozitívny vplyv na takmer všetky systémy tela a zlepšuje pohodu pri mnohých chorobách. Už jednoduché použitie plodov rastliny má priaznivý účinok. Ale okrem toho sú populárne liečivé výrobky z bobúľ, listov a oddenkov.
Recepty na odvar, infúzie, masti
Nasledujúce lieky sú najobľúbenejšie v domácej liečbe:
- Odvar na cievy a na bolesti kĺbov. Listy exotickej rastliny sa rozdrvia a zalejú vriacou vodou v objeme 200 ml na 20 g suroviny. Potom sa zmes udržiava na miernom ohni 15 minút a po ochladení sa prefiltruje. Musíte piť taký vývar iba pol pohára trikrát denne.
- Infúzia na zlepšenie trávenia. Pri bolestiach žalúdka a sklonoch k zápche použite jednoduchý nálev na listy alebo bobule rastliny. Asi 100 g surovín sa naleje do termosky a zaleje sa čerstvo prevarenou vodou. Je potrebné ponechať výrobok pod vekom najmenej 12 hodín a liečivú infúziu pijú trikrát denne, 100 ml.
Actinidia sa používa na prípravu obkladov, ovocie sa rozdrví v mixéri na homogénnu kašu a potom sa zmieša v rovnakom pomere s akýmkoľvek prírodným tukom alebo vazelínou. Podľa želania môžete do zmesi pridať trochu horčicového prášku. Hotová masť sa aplikuje na gázu a aplikuje sa na boľavý kĺb, modrinu alebo poškodenú oblasť pokožky po dobu 1-1,5 hodiny.
Chudnutie
Pretože obsah kalórií v produkte je veľmi nízky, často sa používa na rýchle chudnutie. Recenzie aktinídií na chudnutie a fotografie potvrdzujú, že keď sa konzumujú v strave, pomáha rýchlo odstraňovať toxíny z tela a tiež vylučuje nadbytočné tekutiny vďaka svojim diuretickým vlastnostiam.
Počas celej diéty musíte jesť ovocie v množstve najviac 5 kusov denne.
Obmedzenia a kontraindikácie
So všetkými bezpodmienečnými výhodami exotického ovocia je niekedy potrebné ho odmietnuť. Actinidia má niektoré kontraindikácie, ktoré zahŕňajú:
- hypotenzia;
- sklon k trombóze a kŕčové žily;
- sklon k hnačkám;
- gastritída, vredy, pankreatitída a iné ochorenia tráviaceho systému v stave exacerbácie;
- individuálna alergia.
Prospešné vlastnosti a kontraindikácie aktinídie z Ďalekého východu sú pre ľudí s citlivými zubami nejednoznačné. Bobule obsahujú veľa organických kyselín, ktoré dráždia sklovinu.
Záver
Výhody a poškodenia aktinidie pre telo sa navzájom kombinujú - všetko závisí od dávok a zdravotného stavu. Ak používate ovocie exotického ovocia s mierou a beriete do úvahy kontraindikácie, potom aktinidia prinesie iba priaznivý účinok.