Obsah
- 1 Zloženie a obsah kalórií citrónovej šťavy
- 2 Prečo je pre vás dobrá citrónová šťava
- 3 Ako správne piť citrónovú šťavu
- 4 V akom veku môžu byť deti dané
- 5 Môžem piť citrónovú šťavu?
- 6 Použitie citrónovej šťavy v kozmeteológii
- 7 Poškodenie citrónovej šťavy a kontraindikácie
- 8 Recept na domácu citrónovú šťavu
- 9 Ako uchovávať citrónovú šťavu
- 10 Záver
Výhody a škody na citrónovej šťave pre telo sú predmetom veľkého záujmu, kyslé citrusové ovocie miluje väčšina ľudí. Čerstvá čerstvá šťava má veľa cenných vlastností, ale musí sa konzumovať podľa pravidiel.
Zloženie a obsah kalórií citrónovej šťavy
Čerstvá citrónová šťava obsahuje všetky cenné látky prítomné v citrusovom ovocí. Menovite:
- horčík a sodík;
- vitamíny A a E;
- vysoké množstvo kyseliny askorbovej;
- chlór a zinok;
- železo a fluorid;
- betakarotén a vitamíny skupiny B;
- draslík a meď;
- kremík;
- kyselina citrónová;
- vláknina a pektíny;
- vitamín P;
- organické kyseliny;
- mono- a disacharidy.
Najviac zo všetkých v čerstvo vylisovanej šťave zo sacharidov - asi 3 g. Bielkoviny tvoria 0,9 g a tuky iba 0,1 g. Výživová hodnota jednej porcie na 100 ml nepresahuje 16 kalórií.
Prečo je pre vás dobrá citrónová šťava
Čerstvá citrónová šťava je lacný a cenovo dostupný doplnok vitamínov. Za predpokladu správneho použitia výrobok:
- rýchlo posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť proti sezónnym prechladnutiam;
- znižuje teplotu pomocou ARVI a chrípky;
- odstraňuje toxíny a toxíny z tkanív;
- má výrazný tonizujúci účinok a zvyšuje výkon;
- zlepšuje metabolické procesy a urýchľuje trávenie;
- chráni zrak pred chorobami;
- zabraňuje tvorbe obličkových kameňov;
- vyrovnáva hladinu glukózy v krvi pri cukrovke typu I a II;
- posilňuje cievy a zlepšuje krvný obeh, čo je veľkým prínosom pre hypertenziu;
- čistí pečeň a podporuje jej zotavenie v prípade chorôb;
- slúži ako prevencia aterosklerózy a srdcových chorôb;
- pomáha chudnúť.
Citrónová šťava sa môže používať na starostlivosť o pokožku a vlasy. Užitočné látky v nápoji pomáhajú predĺžiť mladosť a starať sa o krásu.
Pre ženy
Pravidelná konzumácia citrónového nápoja má priaznivý vplyv na ženskú príťažlivosť. Šťava z citrusových plodov pomáha zlepšovať stav pokožky, pomáha eliminovať akné a reguluje tvorbu podkožného tuku. Epiderma sa stáva mäkkou a elastickou, zdravá farba sa vracia do tváre.
Pitie citrónovej šťavy je užitočné pri bolestivých obdobiach a migrénach. Nápoj zlepšuje náladu a pozitívne ovplyvňuje fyzickú pohodu. Náprava má tiež dobrý účinok na reprodukčné funkcie ženského tela a pomáha rýchlo zvládnuť infekcie močových ciest.
Pre mužov
Výhody citrónovej šťavy pre silnú polovicu ľudstva spočívajú v tom, že nápoj zlepšuje potenciu a zvyšuje produkciu testosterónu.Pravidelné používanie produktu navyše zvyšuje kvalitu semennej tekutiny a zvyšuje sa tak šanca na počatie zdravého dieťaťa. Užitočná čerstvá citrónová šťava pomáha pri liečbe adenómu prostaty u mužov, zlepšuje prietok krvi a zabraňuje rozvoju srdcových a cievnych chorôb.
Pri chudnutí
Nízkokalorická šťava obsahuje veľké množstvo pektínov, ktoré znižujú chuť do jedla. Preto je pri diéte citrusový nápoj veľmi užitočný, pomáha vyrovnať sa s pokušením jesť niečo zakázané.
Pri chudnutí sa ženám odporúča vypiť každé ráno hneď po prebudení pohár vody s citrónovou šťavou. Nápoj aktivuje prácu trávenia a jedlo sa bude vstrebávať rýchlejšie a lepšie. A ak nahradíte všetku sódu a sirupy v dennej strave lisom z citrónu, potom sa denné množstvo kalórií môže znížiť o 100 - 200 jednotiek.
Počas diéty a pri bežnej strave odporúčajú lekári vypiť najmenej 2 litre tekutín denne. Ak do každého pohára pridáte trochu zdravej citrónovej šťavy, potom bude voda chutnejšia, čo znamená, že bude ľahšie dodržiavať požadované denné objemy.
Ako správne piť citrónovú šťavu
Aby citrusový nápoj nepoškodil, musí sa konzumovať v súlade s pravidlami. Najskôr musíte dodržiavať bezpečné dávkovanie.
Denná sadzba
Citrusový nápoj obsahuje veľké množstvo organických kyselín. V prípade predávkovania čerstvým džúsom môže podráždiť sliznice pažeráka a žalúdka, ako aj poškodiť zubnú sklovinu.
Bezpečným denným príjmom je šťava vytlačená z polovice citróna. Môže sa pridávať do vody v malých dávkach po celý deň, alebo sa môže zriediť a vypiť naraz.
Citrónová šťava na prázdny žalúdok: prospešné alebo škodlivé
Pre zdravie sa odporúča ráno zapiť citrónovou šťavou s vodou nalačno. V takom prípade zdravý nápoj zlepší trávenie, zabráni páleniu záhy a nevoľnosti po raňajkách.
Za prítomnosti gastritídy alebo vredov bude poškodenie citrónovej šťavy vodou nalačno dráždiť sliznice. Nápoj povedie k zápalu žalúdka a zvýšenej bolesti.
V akom veku môžu byť deti dané
Čerstvé citrusové výlisky sú pre kojencov veľmi užitočné, zabraňujú zápche a odstraňujú toxíny z čriev, pomáhajú znižovať riziko vzniku kazu a regulujú chuť do jedla. Môžete dať citrónovú šťavu deťom po otrave, nápoj nielenže eliminuje účinky intoxikácie, ale umožní vám vyrovnať sa s nevoľnosťou.
Prvýkrát je možné dieťaťu ponúknuť čerstvú citrónovú šťavu až po dosiahnutí 8 mesiacov. Iba kvapka produktu sa zriedi v malej lyžičke vody a ďalší deň sa dôsledne sleduje reakcia dieťaťa. Ak sa alergia neobjaví, dávkovanie sa môže postupne zvyšovať.
Môžem piť citrónovú šťavu?
Koncentrovaná kyslá čerstvá šťava môže byť veľkým prínosom a rovnako významne škodlivá. Preto je pri určitých chorobách a stavoch potrebné podrobne študovať vplyv citrónových výliskov na organizmus.
Počas tehotenstva
Citrusový nápoj počas tehotenstva nie je prísne zakázaný, ale malo by sa k nemu pristupovať opatrne. Ak žena nemá chronické ochorenia žalúdka, potom môže byť šťava prospešná - pomôže vyrovnať sa s toxikózou a opuchom a zabráni zápche.
Malo by sa pamätať na to, že akékoľvek citrusové plody sú silné alergény.Aj keď žena predtým pokojne konzumovala citróny, situácia sa môže počas tehotenstva zmeniť. Kyselina citrónová v zložení produktu tiež negatívne ovplyvňuje zubnú sklovinu, ktorá je u budúcich matiek často veľmi zraniteľná.
Zo všetkých týchto dôvodov je použitie šťavy zo zdravého citróna počas obdobia nosenia dieťaťa možné iba so súhlasom lekára. Najprv by ste mali zvážiť všetky vedľajšie účinky.
Pri dojčení
Čerstvá citrónová šťava zlepšuje laktáciu u žien a slúži ako účinná prevencia ARVI a chrípky u matiek a detí. Počas obdobia kŕmenia môže byť užitočné činidlo zavedené do stravy po 1 mesiaci života dieťaťa.
Mali by ste však doslova začať s 1-2 kvapkami. Ak sa u dieťaťa objaví alergia, bude potrebné nápoj okamžite vylúčiť.
S diabetes mellitus
Čerstvý citrón má veľmi nízky glykemický index asi 25 jednotiek, takže ovocná šťava je pri cukrovke celkom bezpečná. Môžete ho používať s mierou - produkt zníži hladinu glukózy a zlepší trávenie, čím zabráni komplikáciám.
S pankreatitídou
Pri chronickej pankreatitíde bude musieť byť citrusový nápoj úplne vylúčený z potravy. Kyselina citrónová vo výrobku má silný dráždivý účinok na pankreas a vedie k exacerbácii ochorenia. Navyše nemôžete brať čerstvé so silnou bolesťou - to zhorší stav a spomalí výstup do remisie.
S gastritídou
Pitie čerstvej šťavy z citrónovej dužiny je možné len pri zápaloch žalúdka s nízkou kyslosťou. Ak je choroba sprevádzaná zvýšenou produkciou kyseliny chlorovodíkovej, je potrebné produkt opustiť, zvýšiť pH žalúdka, viesť k zápalu a bolesti.
V minimálnych množstvách sa môže zdravá šťava konzumovať počas dlhodobej remisie, nie viac ako raz týždenne.
S dnou
Dna sa vyvíja na pozadí akumulácie solí kyseliny močovej v kĺboch. Citrónová šťava je zase schopná tieto procesy neutralizovať, takže je veľmi užitočné ju použiť.
Liečba citrónovou šťavou pomáha zlepšovať stav nielen pri dne, ale aj pri obličkových kameňoch a žlčových kameňoch. Náprava rovnakým spôsobom podporuje zničenie a odstránenie kameňov z tela.
Použitie citrónovej šťavy v kozmeteológii
Čerstvo vylisované čerstvé citrusy nájdete v mnohých receptoch domácej kozmetológie. Produkt je prospešný pre starostlivosť o pokožku a vlasy.
Na tvár
Citrusovú šťavu je možné použiť na čistenie epidermy, elimináciu vrások a vybielenie pokožky. Nasledujúce masky sú populárne:
- Pre mastnú pleť... Voda, vodka a citrónová šťava sa zmiešajú v rovnakom pomere po 50 ml a dvakrát denne, epidermis sa utrie domácim tonikom - ráno a večer. Prípravok vysušuje pokožku a sťahuje póry, ale po jeho nanesení je vhodné použiť zvláčňujúci krém.
- Z vrások. Z polovice citróna vytlačte šťavu, pridajte 2 malé lyžice mletej kávy a lyžicu medu. Kompozícia sa zmieša a nanáša na tvár ľahkými masážnymi pohybmi a po 5 minútach sa zmyje. Prospešná zmes pôsobí ako peeling, odstraňuje odumreté častice pokožky a má spevňujúci účinok.
Na vlasy
Čerstvá citrónová šťava pomáha zbaviť sa lupín, znižuje mastnotu pokožky v koreňoch a stimuluje rast spiacich vlasových folikulov. Nasledujúce prostriedky sa používajú doma:
- Maska na mastné vlasy... Šťava je vytlačená z celého citrusu, zmiešaná s vaječným žĺtkom a malou lyžičkou rozdrveného aloe. Zmes sa distribuuje cez kučery a masážnymi pohybmi sa vtiera do koreňov a potom sa nechá pôsobiť pol hodiny.Pri pravidelnom používaní reguluje tvorbu kožného mazu, takže vlasy zostanú dlhšie čisté.
- Maska proti lupinám... 150 ml lopúchového oleja sa zahreje na vodnom kúpeli a potom sa pridá 100 ml citrónovej šťavy. Zmes sa nanáša na vlasy po dobu 40 minút, pričom sa obzvlášť opatrne vtiera ku korienkom. Sušiace a antiseptické vlastnosti stlačenia citrónu eliminujú lupiny a olej jemne zjemní pokožku hlavy.
Pomocou produktu môžete vlasy mierne zosvetliť. Za týmto účelom vytlačte 3 citróny, zmiešajte so 100 ml vody a rovnomerne ich rozdeľte po kučerách a potom počkajte, kým nevyschnú, najlepšie na jasnom slnku.
Na nechty
Na lámanie nechtov a tendenciu k delaminácii používajte mini kúpele s lisovaním citrusov. 50 ml ľubovoľného rastlinného oleja sa naleje do malej nádoby a potom sa pridá veľká lyžica čerstvej šťavy.
Udržiavanie nechtov v užitočnej zmesi trvá 20 minút, postup sa vykonáva každý týždeň. Po niekoľkých sedeniach sa platne citeľne spevnia a navyše získajú svetlejší odtieň.
Na zuby
Môžete bieliť smalt s citrónovou šťavou. V malej lyžici vody sa zriedi iba 5 kvapiek užitočného prostriedku a tekutina sa vtiera do zubov po dobu 2 - 3 minút, potom si vypláchnite ústa.
Pre telo
Citrónová šťava môže pomôcť zjemniť drsnú pokožku lakťov, chodidiel a kolien. Niekoľko kvapiek produktu sa zmieša s lyžicou olivového oleja, nanesie sa na problémové oblasti po dobu 15 minút a potom sa zmyjú teplou vodou.
Citrusové výlisky pomáhajú regulovať potenie. Musíte navlhčiť bavlnenú podložku v užitočnom výrobku a utrieť si podpazušie. Ak postup opakujete každé 3 dni, potenie bude menej výrazné.
Poškodenie citrónovej šťavy a kontraindikácie
Výhody a škody na citrónovej šťave závisia od zdravotného stavu. Produkt nemôžete používať:
- s individuálnou alergiou na akékoľvek citrusové plody;
- s citlivou zubnou sklovinou;
- s čerstvými ranami v ústach bude mať nápoj dráždivý účinok;
- s akútnou gastritídou, pankreatitídou a žalúdočnými vredmi;
- so zvýšenou hladinou kyseliny askorbovej v tele môže citrusová šťava viesť k hypervitaminóze.
Nie je možné produkt používať zvonka so zvýšenou citlivosťou pokožky. Užitočné výlisky môžu spôsobiť podráždenie alebo dokonca popáleniny.
Recept na domácu citrónovú šťavu
Príprava džúsu vo vlastnej kuchyni je veľmi jednoduchá, potrebujete iba pár zrelých veľkých citrónov. Algoritmus vyzerá takto:
- ovocie sa ponorí do vriacej vody na 1 minútu;
- potom nakrájajte na polovicu a olúpte;
- vložte buničinu do mlynčeka na mäso a rolujte;
- výsledná kaša sa pretlačí cez sitko alebo gázu.
Čisté výlisky sa nalejú do sklenenej nádoby a konzumujú sa každý deň, zriedia sa vodou.
Ako uchovávať citrónovú šťavu
V ideálnom prípade by sa mal čerstvý produkt z citrusov ihneď skonzumovať, do hodiny budú výhody džúsu oveľa nižšie.
Ak je vytlačené príliš veľa čerstvej šťavy, môže sa skladovať v chladničke. Pri teplote nepresahujúcej 4 stupne a pod vekom zostáva použiteľný 2 týždne. Citrónovú šťavu je tiež možné naliať do podnosov na kocky ľadu a zmraziť pri negatívnych teplotách. V takom prípade si uchová svoje cenné vlastnosti niekoľko mesiacov.
Záver
Výhody a poškodenia citrónovej šťavy pre telo úzko súvisia.Nápoj má množstvo kontraindikácií, ale v malom množstve môže výrazne zvýšiť imunitu a posilniť zdravie.