Malinový džem: čo je užitočné, zloženie, kontraindikácie

Výhody a poškodenia malinového džemu sú dôležitým problémom, pretože pochúťka má silné liečivé vlastnosti a často sa používa pri nachladnutí. Produkt musíte používať v súlade s pravidlami, aby ste nepoškodili telo.

Chemické zloženie malinového džemu

Malinový džem je jednou z najchutnejších a najzdravších maškŕt na stole po celý rok. Používajú ho nielen na potešenie, ale aj na liečivé účely. Produkt vďačí za svoje liečivé vlastnosti bohatému zloženiu, ktoré obsahuje:

• vitamíny A a E;
• vitamíny B1, B2 a B6;
• betakarotén a vitamín PP;
• vitamín C;
• fytoncidy;
• draslík a železo;
• fosfor, sodík a horčík;
• vápnik;
• kyselina acetylsalicylová;
• vláknina a popol;
• éterické oleje a jód;
• chlór, bór a meď;
• pektíny.

Kyselina acetylsalicylová v malinovom lekvári svojimi vlastnosťami ju približuje k aspirínu

Väčšinou sa pochúťka skladá zo sacharidov, asi 7,4 g na 100 g výrobku. Bielkoviny a tuky zaberajú veľmi malý podiel, 0,6 a 0,2 g, v uvedenom poradí.

Prečo je malinový džem užitočný?

Blahodarné vlastnosti malinových pochúťok pomáhajú nielen pri prechladnutí. Malinový džem:

• účinne znižuje horúčku a bojuje proti zápalom a infekciám;
• pomáha pri angíne a podporuje vylučovanie spúta;
• riedi krv a predchádza kŕčovým žilám a trombóze;
• zabraňuje vzniku anémie v dôsledku vysokého obsahu železa a kyseliny listovej;
• má čistiaci účinok a pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tkanív;
• stimuluje zdravé fungovanie čriev;
• pomáha bojovať proti opuchom a odstraňuje nadbytočné tekutiny;
• priaznivo ovplyvňuje emočné pozadie počas stresu a nespavosti;
• má analgetický účinok na zápaly kĺbov a pomáha pri artritíde a reumatizme;
• spomaľuje starnutie buniek a pomáha udržiavať mladistvosť a pružnosť pokožky.

V chladnom období pomáha jesť malinový džem ako prevencia proti chrípke a prechladnutiu. Ďalšou užitočnou vlastnosťou liečby je prítomnosť kyseliny ellagovej v kompozícii, ktorá zabraňuje rozvoju onkologických nádorov.

Výhody malinového džemu pre ženy

Výhody malinového džemu pre ženy sú predovšetkým kozmetické. Použitie maškŕt v malom množstve vám umožňuje zachovať sviežosť a mladistvosť pokožky, tokoferol v zložení džemu vlasy posilňuje a zabraňuje ich vypadávaniu. Malinový džem má tiež priaznivý účinok na hormóny, pomáha ustanoviť mesačný cyklus, zmierňuje bolesť počas kritických dní.

Pretože výrobok obsahuje veľa železa, je prospešné pre ženy, aby ho používali na prevenciu a liečbu anémie. Liečba má dobrý účinok na nervový systém a odbúrava stres.

Malinovým džemom pomáha ženám dosiahnuť hormonálna hladina

Výhody malinového džemu pre mužov

Malinový džem má močopudné a dekongestívne vlastnosti. Vďaka tomu produkt zabraňuje tvorbe kameňov v obličkách a močovom mechúre, muži po 40 rokoch často trpia podobnými problémami.

Produkt navyše posilňuje cievy u mužov a chráni ich pred rannými infarktmi a mozgovými príhodami. Jesť malinovú pochúťku je dobré pre zdravie reprodukčného systému, produkt zvyšuje potenciu. Protizápalové vlastnosti malín pomáhajú bojovať proti prostatitíde.

Výhody malinového džemu pre deti

Malinový džem je jedným z obľúbených domácich liekov pre deti. Sladká pochúťka pomôže chrániť dieťa pred nachladnutím alebo rýchlo vylieči ARVI a chrípku, posilní imunitný systém dieťaťa. Malinový džem má priaznivý vplyv na kostný systém dieťaťa, podporuje rast svalového tkaniva a zlepšuje činnosť mozgu.

Prvýkrát sa odporúča dieťaťu ponúknuť malinový džem najskôr po 3 rokoch. U kojencov môže bobuľová pochúťka spôsobiť tráviace ťažkosti a alergie.

Škoda malinového džemu

V niektorých prípadoch môže byť malinový džem pre telo škodlivý. Stáva sa nebezpečným najmä pri cukrovke, výrobok obsahuje príliš veľa cukru a vedie k prudkým výkyvom hladín glukózy.

Malinový džem by sa nemal používať pri cukrovke a akútnych ochoreniach žalúdka

Pochúťka by sa nemala konzumovať v prípade akútnych žalúdočných a črevných ochorení. Produkt s vysokým obsahom cukru má negatívny vplyv na sliznice a iba zhoršuje exacerbáciu.

Malinový džem je veľmi výživné jedlo. Ak sa spotrebuje v nadmernom množstve, dôjde k poškodeniu tela. Delikatesa povedie nielen k zvýšeniu hmotnosti, ale tiež vyvolá alergické reakcie, nepriaznivo ovplyvní prácu pankreasu.

Koľko kalórií je v malinovom džeme

Čerstvé maliny majú nízku výživovú hodnotu, ale po uvarení v cukrovom sirupe sa situácia zmení. Sladký džem obsahuje 273 kcal na 100 g produktu, čo je vysoký údaj a pri používaní pochúťok musíte byť opatrní. Obsah kalórií malinového džemu v 1 čajovej lyžičke je asi 20 kcal.

Kontraindikácie pre malinový džem

So všetkými užitočnými vlastnosťami má malinová pochúťka veľa kontraindikácií. Produkt nemôžete používať:

• s individuálnou neznášanlivosťou maliny veľmi často vyvolávajú alergické reakcie;
• so sklonom k ​​obezite vysokokalorický džem podporuje zvýšenie hmotnosti;
• s citlivou zubnou sklovinou - kyseliny v pochúťke majú negatívny vplyv na tkanivá;
• s diabetes mellitus a na diéte;
• pri hemofílii produkt zriedi krv;
• s gastritídou, pankreatitídou a žalúdočnými vredmi;
• s bronchiálnou astmou;
• s dnou.

Medzi kontraindikácie pre malinový džem patria astma a dna.

Je potrebné vyskúšať džem opatrne s kameňmi v obličkách a močovom mechúre. Pochúťka má dobrý preventívny účinok, ale u existujúcich kameňov môže viesť k ich pohybu a ostrým bolestiam.

Pravidlá pre použitie malinového džemu

Aby malinový džem bol prospešný a nepoškodil, musíte ho používať správne:

1. Maximálna denná dávka maškrty by nemala presiahnuť 7 veľkých lyžičiek. Je lepšie obmedziť sa na menšie objemy a konzumovať 2 - 3 polievkové lyžice produktu denne. Konzumácia nadmerného množstva sladkých dobrôt môže spôsobiť nefunkčnosť vášho pankreasu.
2. Najlepšie je jesť džem ráno alebo večer s čajom; horúci nápoj zvyšuje priaznivé vlastnosti produktu.Nedoporučuje sa konzumovať maškrtu tesne pred spaním. Ale pár hodín pred spaním si môžete dať malinový džem.
3. Výrobok je nežiaduci na použitie denne, je lepšie ho jesť dvakrát týždenne.
4. Počas diéty je nemožné zaradiť do jedálnička pochúťku, hoci džem je oveľa zdravší ako čokoláda a sladkosti, pri chudnutí vám nepomôže.

Jesť malinový džem sa odporúča nie viac ako 2 - 3 veľké lyžice denne

Použitie malinového džemu na prechladnutie

Hlavnou oblasťou použitia malinového džemu zostáva liečba prechladnutia. Odporúča sa používať pochúťku ako pri prvých príznakoch ochorenia, tak pri úplnej liečbe:

1. Malinový džem obsahuje kyselinu acetylsalicylovú, hlavnú aktívnu zložku aspirínu. Preto majú maliny antipyretické a protizápalové vlastnosti.
2. V prípade prechladnutia kúra pomáha v boji proti bakteriálnym a vírusovým procesom, zmierňuje bolesť v krku a zmierňuje upchatie nosa.
3. Výhody malinového džemu na prechladnutie sa prejavia, ak ho použijete s teplým čajom. Takýto domáci liek nielenže zmierni príznaky choroby, ale tiež pomôže odstrániť toxíny z tela.

Existuje stereotyp, že malinový džem by sa nemal konzumovať pri vysokých teplotách, pretože to iba zhorší zdravotný stav. Ale v skutočnosti ho stále môžete liečiť domácim liekom, len ho musíte brať nie horúcou, ale teplou tekutinou. Nie ďalšie maliny spôsobujú ďalšie zvýšenie teploty, ale nadmerne horúci čaj.

Na prechladnutie sa malinový džem používa s teplým, ale nie horúcim čajom.

Je malinový džem možný počas tehotenstva

Pre tehotné ženy môže byť liečba užitočná, pomôže vyhnúť sa nachladnutiu a zmierni opuchy. Zároveň však používajte výrobok opatrne.

V prvom trimestri je lepšie odstrániť malinový džem z potravy, pretože kyselina acetylsalicylová v jej zložení môže poškodiť plod alebo vyvolať potrat. Ale počas tehotenstva v druhom trimestri je povolený malinový džem, zlepšuje trávenie a tiež uľahčuje pôrod.

Niekoľko týždňov pred narodením dieťaťa by sa táto pochúťka mala z jedálnička opäť odstrániť. Urýchľuje krvný obeh a môže spôsobiť predčasný pôrod.

Je malinový džem možný pri dojčení

Počas laktácie možno malinovú pochúťku zaviesť do jedálnička iba šesť mesiacov po pôrode. Džem veľmi často vyvoláva alergie a môže poškodiť zdravie dieťaťa.

Ak po prvom príjme v množstve 1 malej lyžice dieťa nemá negatívnu reakciu, žena môže postupne zvyšovať porcie džemu. Sladký výrobok pozitívne ovplyvní imunitu dieťaťa a pomôže predchádzať nedostatku vitamínov.

Pre tehotné ženy je dobré konzumovať malinový džem v druhom trimestri.

Záver

Výhody a poškodenia malinového džemu súvisia navzájom, hlavne výrobok má priaznivý účinok, ale niekedy je lepšie ho odmietnuť. Hlavne je džem nebezpečný pre alergie a cukrovku, ale pri absencii kontraindikácií sa stáva jedným z najlepších liekov proti nachladnutiu.